¿Es posible comer semillas de granada y son dañinas?
La granada es una fruta exótica que todavía se considera un manjar muy extravagante en muchos países. Al mismo tiempo, se sabe desde hace tiempo que no solo tiene un sabor agradable, sino también muchos beneficios para la salud.
Beneficio
Los beneficios de comer frutos de granada se conocen desde la antigüedad. Por ejemplo, esta fruta se menciona en la biblia como símbolo de realeza y salud. Las semillas de esta planta se usaban como ingredientes de medicinas en la antigua Grecia, cuando el arte de la medicina apenas estaba surgiendo.
Al mismo tiempo, el nombre de la fruta proviene de la palabra latina "granautus" y se traduce como "granoso", lo que enfatiza directamente la peculiaridad de la estructura de estas frutas. El hecho es que las semillas, es decir, los huesos, constituyen la mayor parte de la granada, que debe comerse. Los granos de las semillas en sí son densos y duros, pero su cáscara está encerrada en una cápsula delgada y contiene un jugo delicioso en su interior.
No hay duda de que el nombre de granada "royal fruit" merecidamente. Los huesos de esta fruta contienen una gran concentración de nutrientes, la mayoría de los cuales son indispensables tanto para adultos como para niños. Los médicos también notan el hecho de que todas las sustancias bioactivas en la composición de la granada se encuentran en una forma que las hace lo más accesibles posible para que nuestro cuerpo las absorba durante la digestión.
Hasta la fecha, se sabe de manera confiable que la composición de las frutas de granada incluye los siguientes componentes.
- Ácidos orgánicos grasos, que son compuestos únicos para fortalecer y estimular el sistema inmunológico. También tienen un pronunciado efecto antioxidante.
- Un ácido nicotínico. Estimulador de los centros energéticos del cuerpo humano. Mejora el funcionamiento del sistema nervioso central, ayuda tanto a la concentración en la actividad intelectual como a conseguir la relajación y la estabilidad emocional.
- Varios compuestos de fósforo, útil tanto para fortalecer el tejido óseo como para el funcionamiento de las células nerviosas.
- Una gran cantidad de vitaminas.. Entre ellos, la mayor parte recae en B, C, A, E. Todos ellos son necesarios para mantener una salud normal, fortalecer los procesos de inmunidad, metabolismo, recuperación y regeneración. Además, la granada contiene una gran cantidad de vitamina B12, necesaria para la absorción normal del hierro.
- oligoelementos y minerales, como magnesio, potasio, sodio, calcio, hierro y zinc. Los frutos de granada son especialmente ricos en iones de hierro, lo que los hace únicos en el tratamiento de la anemia.
- Ácido fólico, que favorece la rápida absorción de la mayoría de los oligoelementos, especialmente del hierro. El cuerpo también lo utiliza para crear las células de interferón necesarias para el funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Cantidad suficiente de carbohidratos, que son la fuente de energía más simple para los humanos.
Por supuesto, estas no son todas las sustancias bioactivas que forman parte de la fruta. Su concentración y cantidad puede variar según la variedad de granada y su calidad.Así, por ejemplo, se cree que las frutas cultivadas artificialmente contienen menos nutrientes que las cultivadas en el medio natural.
Sin embargo, cualquier fruta de granada madura puede usarse como remedio para muchas dolencias.
- En primer lugar, las semillas de granada roja aumentan los niveles de hemoglobina en el menor tiempo posible. Esto es especialmente útil para las mujeres embarazadas, que con mayor frecuencia sufren de falta de hierro, ácido fólico y vitamina B12, que es la razón principal del desarrollo de anemia latente. La granada madura o el jugo recién exprimido de sus frutos contienen todas estas sustancias en exceso.
- Es útil tragar semillas de granada o usar una decocción a base de la cáscara de la fruta si se tienen malestares intestinales frecuentes. El hecho es que la pulpa de los granos tiene una buena propiedad astringente y la cáscara contiene suficiente fibra, por lo que se normaliza la motilidad del tracto intestinal.
- calidad desinfectante. La cáscara de la fruta contiene componentes como el tanino y algunos ácidos orgánicos que ayudan a proteger las semillas de las bacterias dañinas. Muchos médicos recomiendan decocciones e infusiones de granada para enjuagar la boca con estomatitis y algunas otras enfermedades inflamatorias.
- A pesar del contenido de carbohidratos, cuando se usa correctamente, la granada puede reducir los niveles de glucosa en sangre. A menudo, los médicos lo recomiendan a los pacientes diabéticos como suplemento dietético y sustituto dulce.
- Tiene una pronunciada propiedad antioxidante. La granada es el suplemento dietético más útil para quienes viven en regiones con mayor contaminación del agua y del aire, así como en caso de riesgo de exposición.
- Ayuda a cicatrizar heridas en la piel, y también contribuye a su cicatrización general. Debido al alto contenido de ácidos y vitaminas, los cereales se han convertido en el ingrediente favorito de las mascarillas entre los cosmetólogos. La pulpa de las semillas no solo nutre la piel, sino que también elimina el exceso de sebo y activa los procesos de regeneración natural.
- La cáscara y las semillas de una fruta madura contienen una concentración suficiente de sustancias alcaloides, por lo que es posible eliminar gusanos y algunos otros parásitos de los intestinos;
- La mayoría de los médicos coinciden en que el jugo de granada natural es muy útil para prevenir enfermedades del sistema genitourinario en los hombres, así como para reducir el riesgo de desarrollar cáncer y enfermedades mamarias en las mujeres.
- Produce un pronunciado efecto antiinflamatorio. La granada se puede utilizar con éxito en muchas enfermedades inflamatorias de los órganos internos.
- Además, las semillas de granada se conocen desde hace mucho tiempo como un medio para combatir la presión arterial alta. Esta fruta reduce suavemente el efecto del flujo sanguíneo en las paredes de los vasos sanguíneos, los fortalece, los hace más elásticos y resistentes a los cambios bruscos de presión. Por lo tanto, no sólo es un excelente medicamento para los pacientes hipertensos, sino también una prevención eficaz de las crisis hipertensivas y los infartos.
- El alto contenido de potasio, que, gracias a los complejos vitamínicos, es bien absorbido por el cuerpo, fortalece el músculo cardíaco.
- Aumenta la actividad de las hormonas en nuestro cuerpo y normaliza su proporción. Esta propiedad de las semillas de granada es especialmente importante para las mujeres durante el embarazo y la lactancia. Asimismo, las frutas maduras o el jugo de granada pueden consumirse regularmente durante la menopausia o la menopausia.
Dañar
No siempre las frutas de granada son extremadamente útiles. El hecho es que una gran cantidad de nutrientes hace que estas frutas sean casi un medicamento completo, por lo que tienen sus propias contraindicaciones, ya que en algunos casos pueden ser perjudiciales para la salud de un adulto o un niño.
Antes de comer granada, lo mejor es consultar a un médico si tiene alguno de los siguientes problemas.
- Enfermedades del esmalte dental, incluida la caries, la presencia de un diente cariado dañado. El alto contenido de ácidos orgánicos en el jugo de granada, cuando se consume en exceso, puede destruir fácilmente la estructura del esmalte.
- Inmunidad natural debilitada. De hecho, las frutas ayudan a fortalecer las defensas naturales de nuestro cuerpo, pero las decocciones e infusiones de cáscara de granada pueden dañar seriamente la salud. Contienen una cantidad bastante grande de sustancias como alcaloides y peliterina. Aunque se usan como antihelmínticos, son bastante tóxicos, por lo que su dosificación siempre debe seleccionarse estrictamente, y tales sustancias están estrictamente prohibidas para niños menores de cierta edad.
- En el estreñimiento crónico, el uso de granadas también debe ser muy cuidadoso. El efecto astringente es leve, pero puede exacerbar el problema.
- Está estrictamente prohibido consumir jugo de frutas o semillas si tiene enfermedades inflamatorias agudas del tracto gastrointestinal. Esto es especialmente cierto para las personas a las que se les ha diagnosticado gastritis o úlcera péptica.
- En caso de intolerancia individual a las semillas o la cáscara de granada, es mejor negarse a comer estas frutas.
¿Es peligroso si un niño se traga un hueso?
Como regla general, al comer semillas de granada, solo se come la cáscara blanda y se escupe el núcleo duro. Al mismo tiempo, sus tamaños son tan pequeños que muy a menudo los adultos enfrentan un problema cuando un niño se traga un hueso entero.
Sin embargo, no se asuste cuando esto suceda. Lo más importante es que las semillas no entren en el tracto respiratorio. Si un niño se traga una o incluso varias piezas enteras, esto no dañará su salud de ninguna manera. La cáscara blanda de las semillas es fácil de digerir, como si el bebé las masticara. Los granos duros también se pueden digerir en los intestinos con el tiempo, o saldrán con heces debido a su pequeño tamaño. Los niños menores de 2 años pueden experimentar efectos secundarios como malestar estomacal e intestinal, ya que su sistema digestivo aún no se ha adaptado completamente a este tipo de alimentos, sin embargo, las semillas de granada no son tóxicas ni venenosas para ellos.
Otra cosa es cuando se trata de la cáscara de frutas o decocciones de la misma. Es muy importante que el niño no se los coma. Estos productos contienen sustancias tóxicas que pueden usarse para tratar a los adultos, pero pueden causar una intoxicación grave en los niños.
¿Cuál es la forma correcta de comer fruta?
Los granos de fruta pelados se utilizan como alimento. Por lo general, solo se come su parte blanda y se escupen los granos duros. Para pelar la granada con rapidez y facilidad, se hace una incisión profunda en forma de X, luego se coloca en un recipiente con agua y se retira toda la cáscara, mientras se amasan un poco los granos, separándolos así unos de otros y de el núcleo. Las semillas maduras se depositan en el fondo y la "cáscara" se puede verter junto con agua.
Solicitud
Las semillas de granada maduras se han utilizado en medicina y cosmetología desde la antigüedad.Hoy todavía no han perdido su relevancia.
En medicina, por ejemplo, casi todos los médicos recomiendan semillas o jugo de granada cuando se trata de tratar la anemia que se ha desarrollado como resultado de la desnutrición, el beriberi y la pérdida de sangre. La granada también ayuda a recuperarse rápidamente de una larga enfermedad, que estuvo acompañada de agotamiento del cuerpo y fatiga severa.
Además, esta fruta roja y dulce ha ganado popularidad en obstetricia y ginecología. Hoy en día es un conocido remedio natural para combatir la cistitis y la inflamación de los órganos genitales femeninos. Además, se recomienda el jugo de granada y el consumo periódico de granos de frutas para mujeres embarazadas. Esto evita el agotamiento del cuerpo, ya que las semillas maduras contienen una alta concentración de todos los minerales necesarios, oligoelementos, vitaminas y sustancias útiles como tocoferoles, aminoácidos, riboflavina. Además, la granada ayuda a eliminar la hinchazón, reduce significativamente el riesgo de desarrollar toxicosis y normaliza el equilibrio hormonal.
Por supuesto, tal remedio también se puede comer con fines preventivos. El consumo regular de jugo de granada o semillas de frutas maduras ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y reduce el riesgo de enfermedades infecciosas. Las frutas pueden ser consumidas incluso por niños a partir de los 2 años, cuyo cuerpo es lo suficientemente fuerte como para absorber todas las sustancias bioactivas. Se recomienda dar a los bebés 4-5 cereales hasta 3-4 veces por semana como suplemento vitamínico con la comida.
En cosmetología, existen muchas recetas para preparar máscaras para la piel y el cabello que ayudan a restaurar la belleza y la salud naturales. Muchas mujeres dejan comentarios extremadamente positivos después de que ellas mismas experimentan al menos uno de estos métodos.
Por ejemplo, una mascarilla capilar muy sencilla y eficaz. Para prepararlo necesitarás glicerina, almidón de maíz, aceite de linaza, vitamina D, granada madura. La receta se parece a esto.
- La granada debe lavarse bien y cortarse por la mitad. Moler una mitad en una licuadora junto con la cáscara.
- Vierta una cucharadita de aceite de linaza y glicerina en la mezcla resultante, agregue la misma cantidad de almidón de maíz y 10 gotas de vitamina D, que se pueden comprar en cualquier farmacia.
- Mezclar todo a fondo. Para hacer esto, puede reutilizar la licuadora, luego déjela reposar durante no más de 5-10 minutos.
- La mascarilla debe aplicarse sobre el cabello con movimientos suaves. Ponte un gorro de ducha y calienta tu cabeza con una toalla. Lavar después de 40 minutos con agua tibia. Además, puedes usar champú.
Esta mascarilla no solo devuelve un brillo agradable al cabello, sino que también lo limpia y lo fortalece, ayudando a eliminar el problema de las puntas abiertas, la fragilidad y la caída.
El aceite de semilla de granada también se usa de forma muy activa para el cuidado de la piel del rostro. Por lo general, este remedio no se usa en su forma pura, sino que se mezcla con aceite de semilla de uva o durazno. Para un procedimiento, es suficiente tomar 5-6 gotas de cada aceite, mezclar y aplicar sobre la piel de la cara con un algodón con movimientos ligeros. Después de eso, debe esperar hasta que el producto se absorba. Es importante no lavar el aceite restante, sino quitarlo con otra almohadilla de algodón limpia.
Estos sencillos tratamientos están recomendados cuando la piel del rostro sufre una clara carencia de nutrientes, que se caracteriza por una excesiva sequedad, descamación, agrietamiento y erupciones cutáneas.El aceite de semilla de granada se satura rápidamente con vitaminas y minerales, retiene la humedad en las capas superiores de la dermis y activa los procesos de recuperación y regeneración. La granada también se puede utilizar cuando hay un problema de exceso de sebo e inflamación, ya que una gran cantidad de ácidos orgánicos limpia suavemente los poros y produce un efecto antiinflamatorio pronunciado.
¿Existen sin semillas?
Hasta la fecha, la ciencia ha avanzado lo suficiente como para que la humanidad cree varias variedades híbridas y únicas de vegetales, frutas y bayas. Por supuesto, este destino no pasó por alto a la granada, ya que los científicos realmente sacaron un tipo tan inusual de esta planta útil.
Por supuesto, no se puede decir que no tenga semillas, de lo contrario, tal fruta no sería una granada. Los granos permanecieron adentro, pero son más suaves, más jugosos y también carecen por completo de un núcleo sólido, por lo que se pueden masticar y comer enteros.
Para obtener información sobre por qué vale la pena comer granada con semillas, vea el siguiente video.