Dieta de kéfir y manzanas: características y menú.

La dieta de kéfir y manzanas pertenece al grupo de los métodos de pérdida de peso más efectivos. Durante el período de cumplimiento del curso, no solo se reduce el exceso de peso, sino que también se limpia el cuerpo. La dietoterapia tiene sus propias características y es bastante estricta.

Para obtener el máximo efecto del método propuesto es suficiente adherirse a las siguientes reglas básicas.

• Todos los días, beba hasta 1,5 litros de productos lácteos fermentados. Tal volumen de la bebida permite que un adulto durante el día no experimente molestias ni hambre aguda. Pero si tal cantidad no es adecuada para perder peso, debe ajustarla usted mismo. Además, durante el período de la dieta, se permite el uso de 4-6 manzanas de gran tamaño.

• Durante la dieta, es necesario observar el régimen de bebida. Se requiere tomar hasta 1.5-2 litros de líquido en forma tibia por día. Está permitido usar no solo agua mineral sin gas, sino también la ingesta de té verde, café a base de granos naturales e infusiones de hierbas.Las bebidas normalizarán el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo, acelerarán la absorción de nutrientes y mejorarán el proceso de digestión. Se permite el uso del café sin la adición de leche y azúcar solo por la mañana.
• Se recomienda comer alimentos cada 2-3 horas en porciones pequeñas. Una dieta fraccionada le permite acelerar los procesos metabólicos. Si la sensación de hambre todavía está presente, debe beber té verde con 1 cucharadita. miel.
• En la nutrición de manzana y kéfir, el uso de bebidas alcohólicas está estrictamente prohibido.
• Si una persona tiene una mayor formación de gases en los intestinos, flatulencia e hinchazón frecuente, no debe combinar manzanas con una bebida láctea. Deben transcurrir aproximadamente 45 minutos entre comidas.

• Las frutas, debido al alto contenido de ácidos orgánicos, aumentan el apetito, porque cuando ingresan al estómago, comienzan a irritar la membrana mucosa del órgano. Como resultado, aumenta el riesgo de recaída y efectos secundarios. Para evitar consecuencias negativas, antes de comer se recomienda beber un vaso de agua tibia o beber una taza de té verde.
• Antes de seguir el curso dietético, no se debe descuidar la preparación. Bajo estrés, hay una violación de los procesos del metabolismo general, el trabajo del sistema nervioso central y el tracto digestivo. La actividad funcional del hígado, sistema urinario y páncreas se deteriora. Entonces el cuerpo necesita adaptarse.
• Durante una dieta, el cuerpo necesita descansar. Tienes que dormir lo suficiente y acostarte a más tardar a las 11 de la noche.

Si sigue la técnica de pérdida de peso, no debe exponer el cuerpo a un sobreesfuerzo físico. Un cuerpo exhausto no puede hacer frente a cargas pesadas desde el exterior.Se debe realizar un entrenamiento suave, incluyendo actividad física ligera y moderada.

Una dieta de kéfir y manzana de 3 días es adecuada para casi todas las personas que desean perder peso en poco tiempo. Los alimentos durante la técnica de pérdida de peso le permiten reponer las reservas internas de calcio. El componente químico le permite fortalecer la estructura ósea del sistema musculoesquelético, el cabello y las uñas. En las mujeres, se reduce la probabilidad de aftas. Los resultados de perder peso con un producto de leche fermentada y frutas de frutas dependen de la duración de la dieta y las características individuales de la persona.

La dieta tiene los siguientes beneficios:

• los componentes activos de las plantas aumentan la elasticidad del endotelio vascular;
• bajar la presión arterial alta;
• aumenta la acidez del jugo gástrico;
• la concentración de glucosa en el plasma sanguíneo se normaliza;
• aumenta el número de microorganismos beneficiosos en el tracto intestinal;
• mejora la regeneración de tejidos;
• el suministro de calcio se repone;
• el sistema inmunológico se fortalece;
• aumenta la densidad de la estructura ósea;
• reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades del sistema musculoesquelético.

Es posible obtener una pérdida de peso efectiva con la preparación adecuada para el curso de la dieta y con el cumplimiento de las reglas para dejar la dieta.Una semana antes de llevar a cabo medidas para reducir el exceso de peso corporal, se recomienda abandonar las carnes grasas, la comida chatarra y los malos hábitos. Durante el período de preparación, la dieta debe consistir en productos de origen vegetal, carne de ave, filetes de pescado magro, cereales y caldos claros. En este momento, se recomienda excluir de la nutrición diaria o limitar el consumo de productos de confitería y harina. El cuerpo debe adaptarse a las condiciones de nutrición limitada, por lo que será posible minimizar el riesgo de avería.

Una dieta basada en una bebida de leche fermentada y manzanas es bastante efectiva para perder peso y limpiar completamente el tracto digestivo de componentes innecesarios y dañinos. Sin embargo, para mantener el resultado obtenido, es necesario abandonar adecuadamente la dieta. Para hacer esto, debe aumentar gradualmente el contenido calórico de la dieta diaria. Cada día se debe aumentar el valor energético total de los productos consumidos en 200 kcal para llegar a las 1800 kcal que debe consumir un adulto al día.

Durante los primeros 2 días, debe seguir la dieta de kéfir y manzana, agregando gradualmente verduras, frutas, bayas, pescado y alimentos con carbohidratos. Después de eso, se permite la inclusión de vegetales ricos en almidón, plátanos, carnes magras y una pequeña cantidad de azúcar en la dieta. Gracias a este enfoque, es posible guardar no solo los resultados obtenidos, sino también reducir el riesgo de desarrollar un trastorno intestinal.

Con el uso prolongado, los productos vegetales provocan el desarrollo de estreñimiento sistémico, aumentan la formación de gases en los intestinos.Como resultado, hay hinchazón, flatulencia, la aparición de molestias en el contexto de espasmos de los músculos lisos del tracto gastrointestinal. En personas con la etapa inicial del proceso inflamatorio de las paredes del estómago o enterocolitis, comienza una exacerbación de la enfermedad.

Las manzanas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos que pueden dañar el esmalte dental. Además, aumentan la acidez del jugo gástrico, lo que acelera el proceso de digestión. En el contexto de tales reacciones, aumenta el apetito. En el 75% de los casos, el efecto de la pérdida de peso dura poco tiempo. Como resultado, el cuerpo puede devolver los kilogramos perdidos. Sin embargo, este efecto se desarrolla debido a una salida incorrecta. Con el cumplimiento adecuado de las reglas de la dieta, solo el 5-15% del peso perdido regresa como norma fisiológica: el líquido excretado.

Hay varias contraindicaciones para la dieta:

• período de embarazo y lactancia;
• estado de inmunodeficiencia;
• daño severo a los riñones y al hígado;
• pancreatitis;
• acidosis;
• aumento de la sensibilidad de los tejidos a alimentos seleccionados;
• enfermedades del tracto gastrointestinal: colecistitis, colangitis, gastritis, lesiones erosivas ulcerativas.

Al comer frutas de variedades dulces e incluir un producto lácteo fermentado con un alto porcentaje de grasa en la dieta, el proceso de pérdida de peso y limpieza del cuerpo se ralentiza 5 veces. Para evitar consecuencias negativas, debe elegir kéfir bajo en grasa o una bebida con 0.5-1% de grasa para la dieta. Los nutricionistas recomiendan elegir la última opción.La elección de los médicos especialistas se debe a la ausencia de proteínas y lípidos de origen animal necesarios para el organismo en un producto bajo en grasas. Tal bebida puede dañar la digestión.

Al mismo tiempo, las variedades dulces de manzanas tienen un alto contenido de fructosa. Con el abuso del producto, el azúcar de la fruta comenzará a procesarse en el cuerpo en glucosa. Un aumento de la concentración plasmática de azúcar en sangre conlleva un aumento de la síntesis de grasa corporal. Por lo tanto, para una dieta, debe elegir manzanas verdes ricas en ácidos orgánicos.

Antes de comprar alimentos, debe familiarizarse con las reglas básicas para elegir manzanas y kéfir, así como con la preparación de los ingredientes.

• Las frutas frescas no deben tener abolladuras visibles ni daños mecánicos. En presencia de una capa cerosa y un brillo brillante, es necesario quitar la piel y comer solo la pulpa.

• Las frutas más útiles en la dieta son las frutas de variedades ácidas. En este caso, debes comprar manzanas verdes, porque son bajas en carbohidratos.
• En el proceso de compra de una bebida de leche fermentada, debe prestar atención a las condiciones de almacenamiento, la integridad del paquete y la vida útil del producto. Debe concentrarse en el kéfir fresco, que contiene una gran cantidad de microorganismos vivos.
• Al comer frutas, se recomienda comer semillas. Estos últimos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, contienen ácido salicílico, que es tóxico para el organismo. Por lo tanto, se permite el uso diario de hasta 5-7 semillas.
• Para la dieta, debe comprar un producto de leche fermentada con un contenido de grasa del 1-2%.Al utilizar alimentos libres de grasas, la absorción de calcio empeora, debido a que las grasas de origen animal son necesarias para la absorción del microelemento.

Hay varias opciones para realizar un curso dietético: durante 3, 5, 7 y 9 días. Con un aumento en la duración de la dieta, desaparecen más kilos de más. Si una persona no está preparada para las condiciones de nutrición limitada y nunca ha hecho dieta, debe comenzar a perder peso con la introducción de días de ayuno semanales. Durante el día, se permite usar 1,5 kg de manzana y 1 litro de bebida de leche fermentada.

La opción más óptima para hacer dieta es la pérdida de peso en una semana. En el proceso de llevar a cabo la técnica, comienza la división del tejido adiposo en la grasa subcutánea en la región abdominal, mejora el estado de ánimo y el estado psicoemocional de una persona.

7 días antes del inicio esperado de la terapia de dieta, debe cambiar a una dieta saludable, excluir los alimentos fritos, ahumados, enlatados y en escabeche. Durante la fase preparatoria, debe beber suficientes líquidos y dormir unas 8-9 horas al día.Es necesario cambiar a una dieta equilibrada y ajustarla a los principios básicos de la dieta de manzana y kéfir. La preparación es necesaria para reducir la probabilidad de desarrollar estrés y reacciones negativas del cuerpo en una dieta baja en calorías.

Es importante recordar que la descomposición más intensa de la grasa corporal ocurre en los primeros 3-4 días de la dieta. Después de este tiempo, el proceso de pérdida de peso se ralentiza drásticamente, pero el peso seguirá disminuyendo. La cantidad de peso perdido depende del peso corporal inicial, la edad y las características individuales del cuerpo. Como resultado, una persona puede reducir el peso hasta 10 kg en nueve días. Puede lograr la máxima eficiencia de pérdida de peso con un estricto cumplimiento de las reglas básicas. En este caso, el cuerpo se limpia por completo de los restos de alimentos no digeridos y compuestos tóxicos.

Hay tres opciones para la dieta: para 3, 7 y 9 días. El método de pérdida de peso más popular es la terapia de 3 días. Durante 72 horas, debe alternar los alimentos. El primer día, se permiten hasta 1500 g de fruta fresca, mientras que el segundo día una persona debe beber entre 1,5 y 2 litros de bebida de leche fermentada. La etapa final se lleva a cabo sobre la base de manzanas. El uso de otros productos alimenticios está estrictamente prohibido. De las bebidas, se permite beber agua mineral sin gas y té verde en cantidades ilimitadas, lo que aumenta el tono muscular en el cuerpo, mejora el estado de ánimo y aumenta la velocidad de los procesos metabólicos.

El período dietético es prolongado, por lo que la dieta debe ampliarse para compensar las deficiencias nutricionales. Al mismo tiempo, las manzanas se pueden consumir no solo frescas, sino también cocidas.En la mayoría de los casos, las frutas se hornean en el horno. Durante el tratamiento térmico, el valor energético del producto permanece sin cambios, pero el aroma y el nuevo sabor mejoran el estado de ánimo de una persona durante la dieta. Como resultado, se reduce la probabilidad de averías.

Está permitido preparar primeros platos a base de un producto lácteo fermentado. Para hacer esto, el kéfir con un bajo porcentaje de grasa debe mezclarse con pepinos y hierbas finamente picados. En los primeros días de la dieta, la sopa se debe comer solo una vez al día. Un plato adicional en la dieta es un batido de frutas. La bebida se prepara con una licuadora que muele manzanas con kéfir en una masa homogénea. Durante una semana, debe comer alrededor de 1,5 kg de fruta y 1500 ml de un producto lácteo fermentado todos los días.

Una dieta a largo plazo solo es adecuada para personas sanas y con mucha motivación. Un curso largo expone al cuerpo a un estrés severo, hay un agotamiento gradual de los tejidos. Como resultado, para compensar los costos de energía en condiciones de nutrición limitada, el cuerpo comienza a descomponer no grasa, sino también masa muscular. Después de todo, el cuerpo necesita no solo grasas animales, sino también compuestos proteicos.

Durante el período dietético de 9 días, se requiere consumir diariamente, además de kéfir y manzanas, 200 g de masa de cuajada con un bajo porcentaje de contenido de grasa. El producto debe consumirse como una comida separada. No es necesario ajustar la cantidad de manzanas y bebida de leche agria.

En el caso de una técnica de pérdida de peso durante 7 o 9 días, se requiere no prestar atención a la interrupción de la nutrición dietética y continuar comiendo de acuerdo con el menú seleccionado al día siguiente. Al mismo tiempo, las calorías recibidas del día anterior se deben gastar en ejercicios físicos. Si el colapso ocurrió mientras seguía la dieta de 3 días, debe comenzar nuevamente el evento de pérdida de peso.

En presencia de un autocontrol estricto y un alto nivel de motivación, los nutricionistas recomiendan elegir perder peso dentro de los 9 días. Durante este período, se deben observar las siguientes reglas: durante 3 días, coma 2 kg de fruta, durante las próximas 72 horas, beba solo kéfir. Los últimos 3 días para volver a la dieta de la manzana.

Llevar a cabo una dieta de ayuno a base de frutas, frutas y bebidas lácteas es una opción popular y al mismo tiempo efectiva para perder peso.Esta técnica ayuda a limpiar el cuerpo después de una sobrealimentación prolongada en el contexto de las vacaciones, la aparición de pesadez, el estreñimiento. La descarga se lleva a cabo durante 48 a 72 horas, por lo que la limpieza no pone en peligro el cuerpo y no interrumpe el proceso de digestión. Al mismo tiempo, la dieta es bastante satisfactoria, por lo que es fácil de mantener.

Modo de potencia aproximado para la descarga:

• comida de la mañana - 250 ml de bebida de leche fermentada 1% de grasa;
• almuerzo - manzanas dulces;
• pausa para el almuerzo - frutas al horno;
• merienda - 250 ml de kéfir;
• cena - 2 frutas grandes;
• antes de acostarse, debe beber un vaso de producto de leche fermentada.

Durante el curso dietético, debe aumentar la cantidad de té verde en la dieta. La bebida le permite satisfacer la sensación de hambre y tiene un efecto diurético, por lo que se eliminan del cuerpo el exceso de líquidos y sustancias tóxicas. Como resultado, es posible perder peso en 2 o más kilogramos.

Si cree en las opiniones de los usuarios y los comentarios de los especialistas médicos en los foros de Internet, si sigue una dieta de kéfir y manzanas, el peso se reduce en 3 kg en 72 horas. En una semana, el cuerpo descompone hasta 5-6 kg de exceso de peso corporal, en 9 días, 10 kg. Dichos resultados se pueden obtener con un estricto cumplimiento de todas las recomendaciones y reglas, así como con ejercicio regular. Antes de la dieta, debe someterse a un examen médico completo para descartar posibles patologías. En presencia de cualquier enfermedad, se permite una dieta solo después de una recuperación completa.

Al seguir la terapia de dieta, es importante recordar que en condiciones de nutrición limitada, el cuerpo experimenta estrés severo. El cuerpo experimenta un shock similar durante una transición brusca a una nutrición normal.Las personas que han pasado por una dieta recomiendan salir de ella lentamente: siempre se puede agregar variedad a la dieta diaria, pero con el desarrollo de trastornos, será difícil recuperarse.

Después de completar el curso dietético, debe agregar algún producto nuevo al menú todos los días. Lo ideal es seguir comiendo manzanas y kéfir en paralelo.

Para preparar la ensalada, deberá pelar 2 frutas de la piel y, después de quitar el corazón, rallarlas en un rallador grueso. A las rodajas de manzana, agregue 2 cucharadas. yo avena. La mezcla debe llenarse con un vaso de kéfir y agregar 1 cucharadita. miel de trigo sarraceno. Este plato es perfecto para mañana al salir de una larga dieta.

En el siguiente video, encontrará una revisión sobre la dieta con kéfir y manzanas.