Kéfir en caso de intoxicación: propiedades y características de uso.
Probablemente, cada persona en su vida se enfrenta a una situación tan desagradable como el envenenamiento. Independientemente de las razones que provocaron tal fenómeno, una persona experimenta sensaciones muy desagradables. Él desarrolla náuseas, vómitos, se alteran las heces, son posibles mareos y pérdida de conciencia a corto plazo.
Muchas personas están interesadas en saber si es posible beber kéfir con intoxicación alimentaria, porque las propiedades beneficiosas de una bebida de leche fermentada de este tipo se conocen desde hace mucho tiempo.
Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades beneficiosas de este producto y para qué envenenamiento se puede usar, así como si existen contraindicaciones para tomarlo.
Cualidades útiles
El kéfir pertenece a los productos lácteos fermentados muy útiles. Es bien absorbido por el cuerpo.
Además, contiene una gran cantidad de nutrientes, por ejemplo:
- calcio;
- yodo;
- fósforo;
- potasio;
- ácidos de origen orgánico;
- minerales;
- varias vitaminas y bacterias beneficiosas.
Vale la pena considerar las propiedades beneficiosas del kéfir y cómo afecta al cuerpo.
- Esta bebida normaliza el funcionamiento del estómago y los intestinos.
- Detiene el crecimiento de patógenos.
- Ayuda a mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo humano.
- Le permite fortalecer el sistema inmunológico, que es muy importante para un cuerpo debilitado.Esto minimiza el riesgo de contraer otra enfermedad infecciosa.
- Satura el cuerpo con proteínas, calcio y fósforo, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el estado del tejido óseo, las uñas y los dientes.
- En combinación con la toma de medicamentos antibacterianos, ayuda a evitar la aparición de disbacteriosis.
- Ayuda a activar las propiedades protectoras del organismo.
- Ayuda a una persona a ser menos sensible a los alérgenos, lo que reduce las posibilidades de una reacción alérgica.
- Normaliza la actividad de los riñones, el hígado y el páncreas.
- Ayuda a reducir la proporción de colesterol malo en la sangre.
- Se utiliza como profiláctico contra la formación de gastritis.
Como puede ver, el kéfir es un producto muy útil, por lo que se recomienda tomarlo en la etapa de recuperación después de una intoxicación, tanto para adultos como para niños.
Además, muchas personas con sobrepeso lo beben mientras están a dieta. Este producto tiene un contenido calórico reducido, al mismo tiempo que le permite hacer frente rápidamente al hambre, saturando el cuerpo con sustancias útiles.
¿Para qué tipo de envenenamiento puedes usar kéfir?
A pesar de que el kéfir es un producto muy útil, no siempre está permitido usarlo para envenenamiento. Todo depende del tipo de envenenamiento que haya encontrado una persona.
Comida envenenada
Pertenece a los tipos de intoxicación más comunes y frecuentes. Si la causa de la intoxicación fue el consumo de productos de mala calidad o caducados, el uso de kéfir es altamente indeseable. Esto no se recomienda especialmente en los primeros dos días después del inicio de la enfermedad.La intoxicación alimentaria puede ir acompañada de vómitos y diarrea profusa. En este caso, los productos lácteos están contraindicados por varias razones.
- Pueden empeorar la condición del paciente al irritar la membrana mucosa de los intestinos y el estómago debido al ácido contenido en el kéfir. En situaciones extremadamente severas, se puede formar una hemorragia.
- Conducen a una aceleración de la motilidad intestinal, provocando diarrea o exacerbando este síntoma.
Después de 2 días, cuando hay un período de recuperación y el paciente se deshizo de los signos brillantes de envenenamiento, puede introducir cuidadosamente el kéfir en la dieta.
envenenamiento por alcohol
Si una persona ha consumido una gran cantidad de bebidas alcohólicas y tiene resaca, se recomienda beber un vaso de kéfir para aliviar su condición y mejorar el bienestar.
Gracias a las bacterias, enzimas y ácidos contenidos en este producto, se produce una eliminación activa de sustancias tóxicas del cuerpo humano. Bajo la influencia de una bebida de leche fermentada de este tipo, la acción de los metabolitos se bloquea y, como resultado, mejora el funcionamiento del hígado.
Tenga en cuenta que el kéfir se puede beber con intoxicación por alcohol solo si la persona no muestra signos de aumento de la acidez en el estómago, como vómitos y náuseas. El latido del corazón tampoco debe acelerarse.
Envenenamiento en un niño
Si se produce intoxicación en un niño, puede usar esta bebida solo después de que hayan pasado 3-4 días desde el inicio de la enfermedad.
Además, este producto no se administra a niños cuya edad no haya alcanzado 1 año. El uso de kéfir por parte de un bebé puede provocar el desarrollo de una reacción alérgica a la proteína de vaca.
A los bebés en el período de recuperación solo se les ofrece kéfir para niños o un producto de kéfir diseñado específicamente para niños. Esto debe hacerse solo si el bebé ha probado previamente un producto similar y su uso no causó consecuencias negativas.
Aprenderá cuándo está permitido usar kéfir en caso de envenenamiento en el siguiente video.
Recomendaciones
Para que ocurra la remisión después de una intoxicación grave del cuerpo, provocada por envenenamiento, El producto de kéfir debe consumirse de acuerdo con ciertas reglas.
- Es necesario comenzar a tomar una bebida de leche fermentada al tercer día después de que desaparezcan los síntomas de la enfermedad. En ese momento, la membrana mucosa del sistema digestivo volverá a la normalidad y el producto de kéfir no tendrá un efecto irritante pronunciado en las paredes del tracto gastrointestinal.
- Use kéfir, comenzando con un volumen pequeño. Aumente gradualmente la dosis de la bebida que bebe.
- Si la intoxicación del cuerpo estuvo acompañada de heces blandas, entonces debe beber kéfir, que se preparó hace 5 días o más. Sólo una bebida fresca tiene un efecto laxante.
- Con fines terapéuticos, para restaurar el cuerpo, se recomienda beber 1 vaso de kéfir 2 veces al día: por la mañana y por la noche. El curso del tratamiento es de 2 semanas.
A menudo, después de la primera semana de uso continuo de kéfir, los pacientes sienten una mejora significativa en el bienestar.
Para potenciar el efecto terapéutico de una bebida de leche fermentada, se recomienda su uso junto con cápsulas de bifidobacterias y lactobacilos.
Es mejor aclarar el nombre de dichos medicamentos, que son los más adecuados para un adulto o niño enfermo, con su médico.Después de sufrir una intoxicación del cuerpo, no debe realizar experimentos con su propia salud, automedicarse. Una consulta con un médico calificado lo ayudará a sobrellevar rápidamente la enfermedad y superar el envenenamiento sin consecuencias negativas.
Contraindicaciones y restricciones.
Hay una serie de personas que tienen contraindicado el uso de kéfir, incluso en la etapa de recuperación después de una enfermedad.
Éstos incluyen:
- pacientes que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, que se caracterizan por una alta acidez;
- personas que sufren de una reacción alérgica, además de tener intolerancia a la proteína de vaca;
- pacientes que tienen un síndrome diarreico caracterizado por manifestaciones crónicas (las propiedades laxantes del kéfir pueden aumentar la motilidad intestinal, causando diarrea y deshidratación);
- recién nacidos menores de 1 año.
En ningún caso se recomienda usar kéfir, cuya fecha de vencimiento ha vencido hace mucho tiempo. Por lo tanto, puede sufrir una intoxicación alimentaria grave, lo que agrava su situación. Tampoco se debe beber un producto de kéfir que haya estado caliente durante mucho tiempo, ya que se han perdido sus propiedades beneficiosas.
El kéfir tiene muchas propiedades útiles, le permite poblar los intestinos con bacterias beneficiosas, participando activamente en la restauración de la microflora natural. Por lo tanto, dicha bebida se usa en la etapa de recuperación después de sufrir una intoxicación. Si sigue ciertas reglas, puede olvidarse rápidamente de la enfermedad y las manifestaciones de intoxicación del cuerpo tanto en un adulto como en un niño.