Cócteles de sandía en una licuadora: reglas de cocina y recetas.

Cócteles de sandía en una licuadora: reglas de cocina y recetas.

Se pueden preparar bebidas refrescantes y tónicas a partir de sandía en minutos. Todo lo que necesitas es una licuadora para esto. Los cócteles son buenos tanto para el uso diario como para decorar la mesa festiva. Es mejor usar miel como edulcorante que azúcar.

Características de cocción

Un cóctel de sandía en una licuadora es bastante fácil de preparar. Como componentes adicionales, puede usar no solo frutas, sino también verduras. Antes de comenzar a cocinar, vale la pena pelar la sandía de la piel y las semillas, triturarla hasta obtener una masa homogénea. Es mejor preparar tales bebidas en capas.

Para guardar la estructura el componente más denso, por ejemplo, un plátano o un melón, debe enviarse hacia abajo. el vidrio es mejor mantener en el refrigerador. Así cada capa quedará fijada y enfriada durante la preparación de la siguiente. Este batido tiene muy buena pinta, puedes comerlo con cuchara o beberlo con pajita.

La bebida de sandía con leche se considera la más simple y básica. Se puede dar a los niños. Basta batir en una licuadora dos componentes en una cantidad arbitraria. La bebida no solo te refrescará del calor, sino que también te aportará una porción de vitaminas. Los jugos de cítricos recién exprimidos son muy adecuados como componentes adicionales. Para la decoración, se utilizan bayas enteras, figuritas de frutas o verduras, hojas de menta. La tapa de crema batida se ve original. Las bebidas espesas deben servirse con tubos anchos, hermosas sombrillas.

Los batidos de sandía son buenos para aquellos quien sigue la figura, esta a dieta. Es importante agregar ingredientes como nueces, semillas, verduras de hoja verde, leche de nuez. Disminuyen la absorción de azúcar en la sangre.

La sandía contiene citrulina, que ayuda a reducir la masa grasa, tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos. La misma sustancia acelera la producción de ácido láctico después del entrenamiento y aumenta la resistencia.

Recetas Populares

Los cócteles de sandía sin alcohol en una licuadora le permiten alegrar cualquier día. Las bebidas son muy beneficiosas para el organismo. Debe tener especial cuidado al elegir recetas para niños, porque muchas bayas causan alergias. Tampoco se debe abusar de los batidos, de lo contrario pueden aparecer síntomas de hipervitaminosis.

Malteada

La bebida más simple es refrescante y adecuada incluso para niños. Ingredientes requeridos:

  • leche - 1 vaso;
  • pulpa de sandía - 400 g;
  • azúcar de vainilla - 1.5 cucharaditas;
  • canela, menta - para decorar;
  • hielo - al gusto.

Solo toma un par de minutos prepararlo en casa. Proceda así:

  • refrigere la pulpa de sandía deshuesada;
  • bate la leche, el azúcar de vainilla y la sandía en el vaso de una licuadora;
  • vierta la bebida en vasos altos, agregue hielo;
  • Adorne cada porción con hojas de menta fresca y canela.

Mojito de sandía sin alcohol

Las bebidas de sandía son deliciosas y saludables. Asegúrese de cocinarlos en la temporada de cosecha. Para un mojito, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • jugo de sandía - 150 ml;
  • azúcar moreno (caña) - 1 cucharadita;
  • menta fresca - 5 hojas;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • cubitos de hielo - al gusto.

Puede preparar una bebida de este tipo con una licuadora siguiendo unos sencillos pasos.

  • Picar los cubos de sandía sin hueso. Si lo desea, puede separar el jugo de la pulpa usando un tamiz fino o una gasa.
  • Ponga un par de hojas de menta en el fondo del vaso, agregue azúcar. Presiona ligeramente con la punta de un cuchillo.
  • Vierta la sandía y el jugo de limón en el vaso. Ponga suficientes cubitos de hielo.

bebida de arándanos

Un batido con una ligera acidez mejora el metabolismo. Es útil beberlo diariamente para mejorar el estado general del estómago. La bebida es bastante adecuada para la mesa festiva, ya que resulta colorida y atractiva. Ingredientes necesarios para 2 porciones:

  • sandía sin hueso - 300 g;
  • helado helado - 100 g;
  • arándanos - 50 g;
  • limón - 0.5 uds.

Si lo desea, puede endulzar ligeramente la bebida con miel o azúcar. Antes de cocinar, exprime el jugo del limón. La instrucción paso a paso incluye varios puntos.

  • En el tazón de una licuadora, mezcle los arándanos y el jugo de limón hasta que quede suave.
  • Agregue la sandía, mezcle nuevamente. Agregue gradualmente el helado, bata.
  • Servir frío.
  • Para la decoración, puedes usar menta, arándanos enteros o rodajas de sandía.

Batido vigorizante

La bebida se puede llamar una verdadera explosión de vitaminas. No debe beberlo con demasiada frecuencia, pero puede mimar el cuerpo con oligoelementos útiles una vez a la semana. Lista de ingredientes:

  • sandía - 200 g;
  • manzana - 50 g;
  • kiwi - 50 g;
  • jugo de limón - 3 cucharadas. l.;
  • lechuga o espinacas - al gusto;
  • ralladura de limón - para decorar;
  • jengibre - al gusto;
  • semillas de chía o lino - 50 g;
  • hielo - al gusto.

La cocción llevará bastante tiempo.

  • Remoje las semillas y déjelas durante 10-15 minutos. Deben ablandarse y aumentar de tamaño.
  • Mezcla la pulpa de sandía, la manzana y el kiwi en el vaso de una batidora.
  • Agregue jugo de limón al tazón, revuelva.
  • Pon las semillas, la lechuga y el jengibre en el vaso de la batidora.
  • Batir hasta que quede suave.
  • Servir frío con cubitos de hielo.

Cóctel de frutas y yogur

La bebida es especialmente útil en la temporada de otoño: tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico. Las fresas se pueden usar congeladas para obtener un batido más espeso. Ingredientes requeridos:

  • fresas - 100 g;
  • pulpa de sandía sin hueso - 100 g;
  • plátano - 0,5 piezas;
  • yogur de fresa - 3 cucharadas. l.;
  • jugo de naranja recién exprimido - 2 cucharadas. l.;
  • miel - 1 cucharadita

La bebida debe servirse fría inmediatamente después de su preparación, que no lleva más de 10 minutos.

  • En un tazón de licuadora, mezcle la sandía, las fresas y el plátano hasta que quede suave.
  • Agregue el yogur y revuelva con una cuchara.
  • Vierta el jugo de naranja en un recipiente, ponga miel. Batir la masa con una licuadora.
  • Servir en vasos altos. Los batidos se pueden beber o comer con cuchara.

Batido de bayas

Una bebida inusual combina dulzura y acidez. Es especialmente bueno cocinarlo durante la temporada de bayas. Componentes requeridos:

  • cubos de pulpa de sandía - 3 tazas;
  • fresas - 1 vaso;
  • sorbete de limón - 2 cucharadas. l.;
  • jugo de piña - 50 ml;
  • jugo de lima - 2 cucharadas. yo

Todos los líquidos deben ser enfriados previamente. Las fresas se pueden utilizar frescas o congeladas. Preparación paso a paso:

  • bata la sandía, las fresas y el sorbete hasta que estén completamente suaves;
  • ponga los jugos en el recipiente de la licuadora, mezcle todo nuevamente con una licuadora;
  • Enfríe los vasos antes de servir.

Cóctel adelgazante

Una bebida según esta receta es dulce, sana y refrescante. La gran ventaja es el batido bajo en calorías. Componentes requeridos:

  • pulpa de pomelo - 0,5 piezas;
  • pulpa de sandía sin hueso - 0.5 tazas;
  • jugo de lima recién exprimido - 1 cucharadita;
  • agua de coco - 1 vaso;
  • hielo - al gusto.

La cantidad de agua se puede ajustar como se desee. Cuanto más pequeño sea, más concentrado será el sabor del batido. Preparación paso a paso:

  • vierta agua de coco en el vaso de la licuadora;
  • agregue rodajas de sandía y toronja al recipiente, vierta el jugo;
  • Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede completamente suave.

Vierta en vasos fríos, puede agregar hielo.

Batido con melón y sandía

La bebida según esta receta tiene un sabor suave y refrescante. Si la sandía y el melón comprados no son tan sabrosos como nos gustaría, entonces puedes usarlos para hacer batidos. Todas las deficiencias gustativas se corrigen con aditivos. Ingredientes requeridos:

  • pulpa de sandía - 100 g;
  • pulpa de melón - 100 g;
  • jugo de limón - al gusto;
  • azúcar al gusto.

Para preparar una bebida de melón, necesitas una licuadora. Instrucciones paso a paso:

  • coloca las rodajas de fruta en el vaso de una licuadora, agrega el resto de los ingredientes;
  • batir hasta formar una masa homogénea;
  • decora vasos con una bebida con hielo, rodajas de sandía y melón.

Consejos útiles

Puedes experimentar infinitamente con recetas de bebidas. Las amas de casa experimentadas usan algunos trucos.

  • Durante la cocción, puede agregar miel o especias, jugo de limón para ajustar el equilibrio agridulce.
  • La receta más sencilla consiste en batir la pulpa de una sandía con hielo.
  • El helado se puede sustituir por nata líquida o leche de coco.
  • Puedes congelar parte de la pulpa antes de cocinar. La bebida estará fría sin añadir hielo.
  • La sandía ayuda a limpiar el cuerpo, reduce el apetito. Hace que sea más fácil perder peso. Si quieres algo dulce en una dieta, entonces es mejor hacer un batido de sandía.
  • En un cóctel, puede agregar no solo frutas, sino también verduras. El apio, la remolacha, la zanahoria y la espinaca se combinan con la sandía.
  • En un cóctel de varias capas, se deben colocar verduras, luego frutas y bayas.
  • Use ingredientes congelados para espesar su batido.

El cóctel será más líquido si agrega crema baja en grasa, jugo de manzana o agua potable.

Vea el siguiente video sobre cómo hacer un delicioso batido de sandía en una licuadora.

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La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

Fruta

Bayas

nueces