Las mejores recetas de cócteles.

Las mejores recetas de cócteles.

No en vano, la gente bebe cócteles con deleite. Las bebidas basadas en diferentes componentes pueden saturar rápidamente el cuerpo y brindar un placer considerable. Los gustos son diferentes, pero al prepararlos, hay una regla: un cóctel debe ser perfecto en todos los sentidos.

Métodos de cocina

Primero necesitas saber qué significa la palabra "cóctel". Basándonos en una fuente oficial, podemos decir lo siguiente: el cóctel proviene de la palabra inglesa cocktail. Esta bebida se obtiene cuando se mezclan varios componentes líquidos y no líquidos. En general, todos los productos de una calidad impecable que se pueden tomar por vía oral sin perjuicio para la salud.

A la hora de preparar un cóctel, es imprescindible tener a mano una serie de componentes.

  • En primer lugar, ciertos alimentos y diversos líquidos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no se debe agregar una gran cantidad de ingredientes a la bebida. Si hay demasiadas partes de alimentos en él, resultará sin "carácter", es decir, su sabor será muy similar a otros cócteles similares.
  • Para los cócteles se toma hielo, que se elabora a partir de agua poco mineralizada. No debe tener olores ni sabores extraños y ser perfectamente transparente. Algunas personas usan agua destilada para hacer bebidas. Se puede usar agua del grifo, pero solo si se le instala un filtro.
  • El jarabe de azúcar es un ingrediente muy necesario que se usa en muchos cócteles. Puedes cocinarlo tú mismo. Para hacer esto, agregue 0,5 kg de azúcar a 0,5 litros de agua hirviendo. Mezclar bien y hervir durante unos minutos. Si necesita jarabe de azúcar con sabor a limón o naranja, agregue jugo previamente preparado, solo después de que la composición comience a enfriarse.

No agregue jugo a la masa hirviendo, de lo contrario adquirirá un sabor no muy agradable.

Hay ciertas reglas para hacer un cóctel que deben observarse.

  • Los ingredientes del cóctel deben tomarse muy fresco, preferiblemente aquellos que fueron comprados por usted personalmente temprano en la mañana en el mercado. Eso es lo que hacen los verdaderos profesionales. Y haces un cóctel para ti y tus seres queridos, lo que significa que las reglas no deberían cambiar.
  • Si te gusta cierta receta, trata de ser preciso.. Es necesario agregar componentes en la cantidad dictada por la receta. Entonces tus cócteles siempre tendrán un sabor clásico.
  • Sin la adición de hielo, no se puede preparar un cóctel. El hielo es agua, y un cóctel no debe ser aguado. Hay que romper el hielo. Así que no te equivocarás con la dosis.
  • Para servir correctamente, se necesitan vasos especiales.. Ayudarán a comprender las complejidades del gusto.
  • Al mezclar diferentes componentes, debe ser creativo. Cuando estés experimentando, prueba lo que estás mezclando con más frecuencia. Tal vez necesite agregar un poco de acidez al cóctel o, por el contrario, a su bebida le faltará un regusto dulce.

Y toma nota: a la hora de preparar cócteles, no es necesario tener a mano electrodomésticos de cocina especializados. La bebida se puede preparar sin batidora y sin batidora.

¿Qué medios improvisados ​​se pueden utilizar para azotar? Vamos a enumerarlos.

  • Si está en casa y solo tiene una batidora disponible, entonces este artículo es muy adecuado para hacer un cóctel.. Sin embargo, tenga en cuenta que la batidora no podrá moler ni mezclar los ingredientes muy rápidamente. Por lo tanto, tendrá que tomar otras cosas para ayudar a lograr el resultado deseado. Por ejemplo, para obtener hielo triturado, deberá envolverlo en una servilleta y triturarlo con un rodillo o una botella de vidrio. Obtendrá hielo seco "adecuado".
  • Cuando no hay cosas técnicas en la casa que te ayuden a crear fácilmente una bebida muy sabrosa, entonces use una botella de agua de plástico ordinaria. Vierta, por ejemplo, 1 vaso de leche con un contenido de grasa del 3,2%, agregue 200 g de helado (debe derretirse para que pueda verterse fácilmente en un cuello estrecho) y 1 plátano (debe triturarse en papilla y enviado a la botella también). Agregue hielo picado si lo desea. Luego tapa la botella y agita durante 10 minutos. Después de que el líquido esté espumoso, abra la tapa y vierta el cóctel en hermosos vasos.
  • Puedes hacer un delicioso cóctel en una taza. Simplemente tome una taza grande (puede tomar un frasco de 1 litro) y una tapa de plástico. Ponga helado ablandado en él (debe tomar ? espacio) y agregue leche. Debe haber suficiente espacio en la parte superior para que el líquido pueda flotar libremente. Cierra la tapa de la taza y bate durante 10 minutos. Luego vierta el líquido en vasos y, si lo desea, cubra con fresas picadas.

¿Cómo preparar cócteles deportivos?

Hoy en día está de moda hacer deporte. Pero el ejercicio por sí solo no es suficiente para tener un cuerpo hermoso. Para que todo funcione como debería, debe comer bien, es decir, tomar "comida deportiva".

Tal placer no es barato. Es problemático comprar alimentos inusuales en aquellos lugares donde no hay puntos de venta especializados. Pero hay una salida a cualquier situación. Una forma adecuada es utilizar recetas sencillas y fáciles de hacer en casa.

¿Qué se necesita para esto? Aprende a preparar varios cócteles para el peso corporal. Tales bebidas saludables dan un efecto excelente, que no será peor que el consumo de productos específicos. Entonces, considere recetas de cócteles que lo ayudarán a lograr resultados.

  • Nutrición deportiva y batido de proteínas - estas son las cosas que van a lo largo. En general, tal alianza se llama nutrición deportiva. La bebida se compone de proteínas y carbohidratos y se absorbe muy bien. En casa, este cóctel se puede preparar con requesón (150 gr) y leche (1 cucharada). Agregue nueces o frutas para un sabor agradable. Su dosificación depende de su preferencia. Batir bien esta composición en una licuadora. Puedes tomarlo después de un entrenamiento para un hombre o una mujer en media hora.
  • Hay cócteles para quemar grasa. Se toman para el crecimiento muscular. Recuerde, para aumentar el peso corporal, una persona debe iniciar un determinado proceso en el cuerpo. Cuando comience la quema del exceso de grasa, comenzará el crecimiento muscular. Para un cóctel, debe tomar los siguientes componentes: 1 limón, 1 pepino, 1 cucharadita. jengibre, 12 uds. hojas de menta. Moler todo esto y dejar durante 12 horas en el frigorífico para la infusión. Necesitas beber tal cóctel en 15 minutos. antes de la comida principal.
  • ganador de coctel Le ayudará no solo a perder peso, sino también a comer bien. Aquí está la receta de la bebida más simple: hierva y enfríe 100 g de trigo sarraceno, luego mezcle en una licuadora 100 g de requesón bajo en grasa, 2 cucharadas. leche baja en grasa, trigo sarraceno y nueces (4 rebanadas). Beber después de un entrenamiento.
  • Pero se puede preparar un cóctel energético para la vivacidad y para nutrir el cuerpo. Si tiene un colapso, los cócteles de esta dirección ayudarán rápidamente a llevar su bienestar al estado deseado.
  • Toma una bebida vitamínica. También es rica en potasio y magnesio. Por lo tanto, puede ayudar incluso en una situación muy descuidada. Mezcle en una licuadora 1 mango, 1 plátano, 1 cucharada. yogur natural o crema agria, 1 cda. yo avena empapada en agua hirviendo, 2 uds. almendras o 1 nuez. Al gusto, puede agregar 2,5 gramos de cúrcuma en polvo. Si no puede dominar este producto de una sola vez, divídalo en dos dosis. También puede compartir con un ser querido.
  • El cóctel de Cuaresma está hecho a base de leche de avena. Esta bebida se toma en ayunas y para PP. Mezcle en una licuadora 300 g de leche de avena, semillas de lino (½ cucharadita), semillas de sésamo (½ cucharadita), grosella negra (1 cucharada) o 4 piezas. ciruelas pasas Si lo desea, puede agregar 1 cucharada. yo miel. Después de la preparación, lo usamos cuando se presenta una sensación de hambre. Nota: Puedes usar leche de coco, leche de soja, etc. en lugar de leche de almendras.
  • El cóctel de carbohidratos será la mejor ayuda para perder peso. Para preparar una bebida de kéfir y canela, batir 1,5 cucharadas. kéfir sin grasa, 1 plátano pelado, 2 cucharaditas. avena y agregue canela si lo desea.

¿Cómo hacer bebidas de oxígeno?

El cóctel de oxígeno es muy popular. Es una bebida muy bien espumada, por lo tanto saturada de oxígeno.

Sepa que tales bebidas no son tan fáciles de preparar. para esto sobreDefinitivamente necesitarás una botella de oxígeno y un cóctel. Estos accesorios se pueden comprar en una tienda especializada o en una farmacia.Además, la raíz y el jugo de regaliz se agregan al cóctel de oxígeno sin falta.

Para preparar una bebida, vierta jugo, decocción de hierbas o té en un cóctel. Luego agregue regaliz. Cierra el cóctel con una tapa y conéctale una botella de oxígeno. Espere a que el recipiente se llene de espuma. Después de eso, vierta la masa en un vaso y beba rápidamente.

Una bebida aireada de bricolaje será mucho más saludable que la comprada. Sabrás que para su elaboración se han utilizado los mejores ingredientes.

Recetas para fiestas caseras

¿Cómo sorprender a los invitados? Puedes hacer tus propios cócteles deliciosos y ligeros. Así muestras tu originalidad y causas gran sorpresa. Y aquí hay algunas recetas fáciles.

"Arcoíris"

Para obtener hermosas capas, tienes que trabajar duro. Pero este proceso vale la pena. A la salida obtendrá una "bebida" exótica. Tomamos vasos, los bajamos hasta el fondo. hielo picado -160 gr, vierta encima el jarabe de granadina - 25 ml (la capa inferior de la mezcla es roja). Usando una cuchara de bar, agregue espesa jugo de naranja - 155 ml. Esto creará una capa amarilla. Luego poner en una coctelera 10 g de hielo picado, 60 ml de vodka, 35 ml de licor Malibu, licor Blue Curacao y agitar todo enérgicamente. Cuele esta masa a través de un colador y vierta en un vaso. Así es como se forma la última capa. Para la decoración, use 1 cereza y una rodaja de limón.

"Fiesta"

Una bebida refrescante ayudará no solo a disfrutar, sino también a tener suficiente. ¿Qué se requerirá? Es necesario verter el jarabe de Curacao azul o el jarabe de azúcar enfriado - 30 ml en un vaso alto (debe teñirlo con colorante para alimentos), luego agregue el jarabe de plátano - 15 ml. Mezclar todo el líquido con un palito de madera en un vaso.Cubra con un poco de champán sin alcohol. ¡Todos pueden beber!

"Flecha roja"

Otro cóctel que se prepara sin leche. Tal cóctel se puede clasificar como otoño. Esta bebida se sirve mejor en un vaso de café irlandés. Para cocinar necesitas una licuadora. Mezcla la leche (20 ml), el sirope de vainilla (10 ml), el sirope de caramelo (10 ml), el zumo de arándanos (100 ml) en su bol y añade una pizca de jengibre y un par de fresas por encima.

Tenga en cuenta que este cóctel se bebe caliente.

batido de chocolate

Aquellos que aman las comidas abundantes y dulces deben preparar este cóctel. Mezcla en una licuadora 2 tazas medianas de leche fría, 10 cubitos de hielo y 1.5 cdas. yo Sáhara. Luego verter en vasos y espolvorear con chispas de chocolate por encima.

Hay otro batido que te encantará - este batido de galleta oreo. La bebida de Oreo es bastante sabrosa y satisfactoria. A todos les gustará. Para que todo salga bien es necesario batir 1 vaso de leche, 2 vasos de helado ablandado, 4 cucharaditas. sirope de chocolate. Por último, agregue 8 piezas galletas (dividir por la mitad). Bate un poco para triturar un poco las galletas, y ya puedes verter la bebida en vasos.

mojito sin alcohol

Bebida refrescante para la energía. Para prepararlo, primero debes hacer jarabe de azúcar. Mezcle ¼ de azúcar de caña y ¼ de taza de agua. Hervir todo bien y luego enfriar. Tome un hermoso vaso y ponga un cuarto de limón y 2-3 ramitas de menta en el fondo. Deben triturarse ligeramente con un mortero. Cubra con jarabe enfriado. Vierta hielo. Rellena el resto del espacio agua con gas "Sprite". Esta bebida solo debe cubrir ligeramente el hielo.

Sirva el cóctel terminado correctamente. Y tal servicio consiste en decorar el borde del vaso con una rodaja de limón y una hoja de menta.

ponche sin alcohol

Bebida refrescante de cítricos que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, es capaz de aliviar parcialmente el dolor y el estrés. Así que preparémonos. en la olla verter agua purificada (300 ml) y llevar a ebullición. Agregamos allí jengibre triturado (220 gr) y azúcar granulada (220 gr). Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Luego retire de la estufa y enfríe el líquido a 23 grados.

A continuación, la mezcla debe filtrarse y enfriarse en el refrigerador. Luego sacar de la heladera y agregar zumo de lima recién exprimido (110 ml) y zumo de piña con pulpa recién exprimido. Revuelva esta mezcla y envíela nuevamente al refrigerador por 3 horas. Pasado un rato, saca la mezcla y vuelve a colar. Verter en vasos añadir hielo 200 gr (debe distribuirse uniformemente) y añadir agua con gas 400 ml (También debe distribuirse uniformemente entre los vasos).

"Laguna Azul"

No solo hay deliciosos, sino también hermosos cócteles. Un vaso grande llamado "highball" se llena hasta arriba con hielo: 6-8 cubos. En ella con un chorro fino verter vodka - 55 ml. Entonces necesitas agregar Licor de Blue Curacao (30 ml) y zumo de naranja recién exprimido (20 ml). Llene el espacio restante con la bebida Sprite. Complementamos el vaso con una pajita y una rodaja de piña.

"Luna de miel"

Una bebida con el nombre apropiado se prepara así. Batir la tónica (20 ml), el jarabe de cereza (20 ml), el jugo de limón (10 ml), el jugo de naranja (30 ml), la miel líquida (45 ml), el jugo de manzana (45 ml) en una batidora. Verter en copas y disfrutar.

Batido de bayas

Esta bebida se considera refrescante. Para que sientas una oleada de fuerza, entonces usar arándanos (200 gr, se puede tomar congelado). Ponlo en una licuadora y añadir 1 plátano. Para hacer la bebida un poco espesa, agregar 100 gr de jugo de naranja. La mezcla se puede agregar a pedido. especias (canela, jengibre, nuez moscada) y vierta 2 cucharadas. yo Sáhara. Pero es mejor reemplazar el azúcar con miel. Batir bien todos los ingredientes en una licuadora y verter en vasos.

"Frapé"

Es recomendable beber un cóctel tonificante por la mañana o por la tarde. Para cocinar necesitarás café (instantáneo, en gránulos - 5 cucharaditas), revuélvalo con agua (25 cucharaditas). La mezcla debe llevarse a ebullición. Se puede obtener la misma consistencia preparando espresso en una máquina de café. Batir la mezcla resultante hasta obtener una espuma espesa. Tome un vaso alto y llénelo con hielo picado, agregue agua. Coloque la espuma de café en la parte superior. Se derretirá y saturará la leche fría con su sabor. Es por eso beber lentamente y disfrutar del sabor.

batido de albaricoque

La bebida es bastante simple, pero muy sabrosa. Para ejecutarlo, tome albaricoques pelados (3 piezas), leche (90 ml), jugo de limón (15 ml), yogur (30 ml) y batir todo en una licuadora.

Tenga en cuenta que estos ingredientes son para 1 porción, que debe verterse en un vaso alto. Para obtener varias porciones, aumente las proporciones.

Recomendaciones

Pueden ayudar a aquellos que quieren convertir la elaboración de cócteles en un arte.

  • Durante la preparación es necesario probar la bebida futura más a menudo. Para que puedas llevarlo a la perfección.
  • Los ingredientes para la bebida deben ser de una calidad impecable.
  • El cóctel debe prepararse rápidamente.
  • El cóctel no debe contener más de cinco componentes, incluidas las especias.
  • Lleva hielo de calidad para un cóctel. Por lo tanto, utilice el agua adecuada.

Cómo hacer cócteles en casa, vea el siguiente video.

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La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

Fruta

Bayas

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