¿Cómo cocinar trigo sarraceno al vapor para bajar de peso?
Muchas mujeres, en busca de un cuerpo esbelto y hermoso, se agotan con varias dietas, visitan gimnasios, beben té o medicamentos para bajar de peso. Una de las formas de deshacerse de los kilos de más es una dieta de trigo sarraceno, elaborada de cierta manera. Vale la pena decir que nuestras abuelas también perdieron peso con el trigo sarraceno, porque este es un producto natural que todos pueden pagar. Se sabe mucho sobre las propiedades beneficiosas del trigo sarraceno, por lo que vale la pena decir cómo este producto es adecuado para perder peso y cómo cocinarlo correctamente.
Beneficio y daño
Al cambiar a cualquier dieta, es importante comprender que durante un tiempo limitado será necesario cumplir con ciertas reglas nutricionales. Para obtener el resultado deseado, es importante comprender por qué se debe hacer esto y qué resultados se pueden lograr siguiendo la dieta elegida.
La dieta de alforfón es adecuada para casi todos, independientemente de la edad, el peso y otros parámetros. Durante la dieta, los granos de trigo sarraceno serán el alimento principal. Dado que las gachas en sí son muy sabrosas y no menos saludables, esta dieta ha encontrado muchos seguidores que ya han apreciado sus resultados.
El trigo sarraceno se considera la papilla más satisfactoria. Debido a la gran cantidad de carbohidratos complejos, la saturación del cuerpo se produce durante mucho tiempo, lo cual es muy importante para quienes intentan perder peso, porque muchos de ellos están familiarizados con la sensación constante de hambre.
Además de todos los nutrientes, los cereales contienen fibra, por lo que se limpia el cuerpo y se acelera el metabolismo. Además, los cereales contienen la cantidad óptima de proteína, que es muy importante para la construcción de músculo.
Dado que la mayoría de las dietas se caracterizan por una restricción dietética, que puede empeorar el estado de la piel, el cabello, las uñas, la dieta del trigo sarraceno es muy equilibrada. De hecho, gracias a este producto, el cuerpo recibe vitaminas B, así como E y PP, oligoelementos hierro, fósforo y cobre, por lo que no tiene que preocuparse por el estado de la piel, el cabello y las uñas.
Durante el tratamiento térmico, muchas vitaminas y oligoelementos se destruyen y no se benefician, por lo que es importante utilizar cereales que no se hayan sometido a un tratamiento térmico. Para perder peso, son adecuados los cereales cocidos al vapor en lugar de hervidos.
Para una dieta, puede tomar trigo sarraceno verde frito y sin freír. En el trigo sarraceno verde, hay muchas más sustancias útiles necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo. Además de cocinar al vapor, el trigo sarraceno verde se puede germinar. Los granos germinados son solo un depósito de vitaminas y minerales. El uso de trigo sarraceno verde en cualquier forma contribuye a la limpieza suave del cuerpo, se eliminan toxinas y toxinas dañinas, como resultado de lo cual se produce la pérdida de peso.
El trigo sarraceno tiene un contenido calórico por cada 100 gramos de producto de 313 kcal. Si lo cocina al vapor, el contenido calórico del producto será mucho más bajo y ascenderá a solo 105 kcal por 100 gramos. Este plato será muy útil y sin calorías si cocinas el cereal al vapor con kéfir, mientras que los beneficios solo aumentarán debido a los probióticos.
A pesar de los beneficios que el uso del núcleo puede traer al organismo, este producto también tiene contraindicaciones.
No debe usarse con frecuencia:
- personas con patologías del tracto gastrointestinal, con etapas agudas y crónicas de la enfermedad;
- con diabetes;
- con enfermedades del corazón y vasos sanguíneos;
- no recomendado para niños y adolescentes;
- bajo condiciones estresantes, tensión nerviosa;
- con enfermedades de la sangre.
Muchas mujeres después del nacimiento de un niño intentan volver rápidamente a su forma anterior y siguen varias dietas. Durante la lactancia, esto no debe hacerse, ya que el niño debe recibir los nutrientes necesarios de la leche. Muchas dietas recomiendan limitar ciertos alimentos.
Para aquellos que tienen problemas con el tracto digestivo, es mejor no seguir una dieta de este tipo durante más de tres días. Al mismo tiempo, es necesario escuchar a su cuerpo, porque además del hecho de que el cuerpo puede no recibir las sustancias necesarias, puede haber problemas con la vesícula biliar y el hígado, lo que puede causar la formación de gases y distensión abdominal.
¿Cómo preparar cereales?
Para obtener el máximo efecto de esta dieta, debe elegir de qué manera hacerlo. Hay varias opciones de dieta: puede cocinar al vapor los cereales en agua o kéfir usando un termo, una cacerola normal o un recipiente con tapa.
Opción número 1
Puede cocinar granos de trigo sarraceno al vapor con agua hirviendo. Para hacer esto, debe tomar 200 gramos de trigo sarraceno, revisarlos para que no queden restos ni cáscaras y luego enjuagar. Vierta cereal limpio en cualquier recipiente que esté cubierto con una tapa. Puede ser una cacerola normal o un frasco de vidrio. Luego, debe tomar 400 ml de agua purificada y hervir. Después de hervir el agua, es necesario verter el líquido en el recipiente donde se encuentra el trigo sarraceno. El recipiente se cierra con una tapa y se deja en la habitación durante la noche. Si lo desea, puede envolver un frasco o una sartén con una toalla.Por la mañana, la papilla adelgazante está lista para el consumo.
Opción número 2
En este caso, el trigo sarraceno se cuece al vapor en un termo. La peculiaridad de esta opción es que al cocinar cereales al vapor en un termo, no es necesario esperar mucho tiempo, basta con mantener el producto en un termo durante 3 o 4 horas, y la papilla está lista. Esto es muy conveniente, por ejemplo, si el cereal no se ha preparado con anticipación por la noche.
Debe determinar de antemano cuánta agua y trigo sarraceno puede contener un termo., dado que cuando el cereal se hincha, el volumen del producto aumenta. Para darle un sabor especial al plato, puedes agregar un poco de pimienta molida o hierbas al termo. Es importante saber que los productos para esta dieta no contienen sal, ya que la sal contribuye a la retención de líquidos en el organismo, lo que conduce a una pérdida de peso más lenta.
Opción número 3
A muchas personas no les gusta usar trigo sarraceno, que se cuece al vapor con agua hirviendo, por lo que se puede usar kéfir en lugar de agua. Vierta un vaso de granos lavados en una cacerola pequeña o termo y vierta el kéfir. Vale la pena tomar kéfir con bajo contenido de grasa o un producto bajo en grasa. Es mejor que el producto lácteo fermentado no esté frío, sino a temperatura ambiente. Los productos se dejan al vapor durante la noche.
Puedes hacerlo de otra manera. Para hacer esto, el trigo sarraceno se cuece al vapor durante la noche con agua hirviendo y, por la mañana, se agrega al plato un producto de leche fermentada.
Opción número 4
En lugar de hervir agua, muchos recomiendan vaporizar el núcleo con agua fría. En este caso, el organismo recibirá el máximo beneficio. Al elegir esta opción para bajar de peso, debe saber que después de cocinar al vapor con agua fría por la mañana, la papilla no será tan suave y desmenuzable. Para muchos, este factor es decisivo, ya que no a todos les gusta usar un producto que no tiene una consistencia muy familiar.Aunque con este método de procesamiento, el trigo sarraceno adquiere un ligero sabor a nuez.
Es importante cumplir con las opciones propuestas, elegir la receta que le guste, determinar las proporciones deseadas. En este caso, la papilla traerá el máximo beneficio. Lo principal es no agregar otros ingredientes al plato, de lo contrario, además del producto para bajar de peso, obtendrá la papilla desmenuzable habitual. Además del trigo sarraceno al vapor, puede beber té de hierbas durante el día, comer verduras y hierbas, así como manzanas verdes.
Reglas de uso
Dado que la dieta del trigo sarraceno es bastante nutritiva, muchas personas intentan comer de esta manera durante mucho tiempo para perder peso rápidamente, lo que no es del todo correcto. Aunque el producto es rico en importantes vitaminas, micro y macroelementos, los cereales contienen una cantidad suficiente de proteínas y carbohidratos complejos, pero no hay glucosa, por lo que está contraindicada la nutrición a largo plazo con una dieta de este tipo. Para mejorar el resultado, vale la pena tomar un descanso después de 2 semanas también durante 2 semanas, y luego, si lo desea, puede repetir el curso.
Si come un producto durante mucho tiempo, pueden ocurrir debilidad, mareos y otros síntomas desagradables. A los primeros signos de malestar, debe cambiar su dieta y cambiar a un régimen más adecuado.
Para que la dieta conduzca a la pérdida de peso, es importante observar el régimen de bebida, durante el día debe beber aproximadamente dos litros de líquido. Puede ser agua pura, té de hierbas y verde, decocciones, compotas sin azúcar. La sal, el azúcar y otros aditivos aromatizantes no se agregan al plato. Queda terminantemente prohibido el uso de mayonesa y ketchup.
Cualquiera que sea la opción para cocer al vapor el núcleo que se elija, se recomienda tomarlo en pequeñas porciones, dividiendo todo el producto en seis partes iguales. La porción debe ser de tamaño mediano, aproximadamente la cantidad de producto que cabe en la palma de tu mano.Si come en porciones pequeñas, el estómago disminuirá gradualmente de tamaño y no habrá ataques de hambre tan fuertes.
Se recomienda que el desayuno comience no antes de las 8 horas, momento en el cual el cuerpo ya está completamente despierto y listo para digerir los alimentos. La última comida debe tomarse 4 horas antes de acostarse.
En el caso de que la dieta del trigo sarraceno dure de 1 a 3 días, no se deben añadir otros alimentos a la dieta. Y si la dieta dura más, se añaden otros alimentos a la dieta. Su número depende de cuántos días durará el curso de descarga. Con un curso largo, aumenta la cantidad de productos adicionales. Durante los días de ayuno, también puede agregar varias verduras y frutas.
Los días de descarga en trigo sarraceno pasan sin estrés. El producto tiene una gran cantidad de carbohidratos, por lo que una persona no experimenta hambre intensa durante el día. Este producto no es demasiado alto en calorías, por lo que se permite comer hasta 450-500 gramos de papilla durante todo el día.
Por muchos días que dure la dieta, es importante salir de ella correctamente para que no vuelvan los kilos perdidos. Para ello, se debe eliminar de la dieta la bollería, los dulces, el alcohol, el agua dulce con gas, es importante evitar los alimentos con carbohidratos ligeros.
El deseo de perder peso a toda costa a menudo lleva al hecho de que muchos comienzan a apresurarse a los extremos y agotan su cuerpo con todo tipo de dietas de moda. A menudo, comienzan el proceso de perder peso, guiados por los consejos de amigos, leyendo recomendaciones en Internet. Muy a menudo, las mujeres comienzan a imitar a las celebridades y tratan de comer lo mismo que ellas.
Al cambiar a una dieta diferente, es importante comprender que hay muchas dietas, por lo que al elegirlas, es importante tener en cuenta el estado de su cuerpo.No debe limitarse a los alimentos en enfermedades agudas del tracto gastrointestinal, de lo contrario, puede causar una exacerbación.
Reseñas
Pocas personas no han probado algún tipo de dieta durante su vida, especialmente para las damas encantadoras. Muchos también eligieron la dieta del trigo sarraceno. Las revisiones al respecto son muy diferentes, hay muchas críticas positivas, pero también hay quienes afirman que esa dieta es inútil.
En general, dicha dieta se evaluó positivamente. Muchos notaron que tal mono-dieta conduce a debilidad y ligeros mareos. Para mejorar el bienestar, las mujeres tomaron complejos vitamínicos adicionales para deshacerse de los síntomas desagradables. Después de 3-4 días de esta dieta, muchos lograron perder al menos 3 kg, lo cual es muy bueno.
Los amantes de las deliciosas gachas están felices de comer este producto durante varios días, mientras que su peso se reduce en 5-6 kg. Al mismo tiempo, a juzgar por las revisiones, su peso disminuyó incluso cuando violaron ligeramente las reglas. Hicieron un asado con cebollas y zanahorias en 1 cucharadita de aceite de oliva. También puede agregar salsa de soja natural al plato, lo que mejorará notablemente el sabor de las gachas y la dieta será menos monótona.
Algunas mujeres se quejaron de que después de unos días de tal dieta, lograron perder una cantidad suficiente de kilogramos, pero después de una semana el peso volvió, ya que la dieta seguía siendo la misma.
Para que el resultado del trigo sarraceno al vapor sea duradero, es importante continuar con la dieta correcta. No vale la pena esperar que después de pasar unos días a dieta y luego comer donas, el peso no regrese.
Comer la misma comida durante varios días es difícil., para que pueda diversificar el menú y cocinar desde el núcleo no solo papilla, sino también otros platos.Para variar, puedes hacer panqueques o panqueques con harina de trigo sarraceno. Los rollos de repollo al vapor, que incluyen trigo sarraceno, cebollas y zanahorias, resultarán sabrosos y satisfactorios. Tal variedad de platos hechos a base de cereales le permitirá comer de esta manera no solo durante la dieta, sino también agregar estos deliciosos platos a su dieta en cualquier otro momento.
Para obtener información sobre cómo cocinar gachas con una dieta de trigo sarraceno, vea el siguiente video.