Arco en una pluma: variedades, plantación y cuidado.
Las cebollas verdes hacen que cualquier comida sea más apetitosa. También es rico en muchas vitaminas y minerales. Las verduras son una parte importante de la dieta humana, que puede usarse no solo como un complemento alimenticio, sino también como base.
Características de la cultura
Las cebollas verdes se conocen comúnmente como plumas de cebolla inmaduras. Su cultivo comenzó hace muchos siglos. Según los científicos, el lugar de nacimiento de esta planta es Irán y Afganistán. Pero hoy en día se cultiva en todo el mundo. Para preservar el sabor de la pluma, debe recolectarse antes de que madure el bulbo. El uso de las cebollas verdes se conoce como aderezo para ensaladas, vinagretas, platos con verduras y carne, así como aperitivos y especias en salsas, salsas, sopas y carne picada.
Las cebollas verdes contienen una gran cantidad de agua, proteínas y carbohidratos. De las vitaminas, se pueden distinguir las siguientes: A, B1, B2, niacina, ácido fólico, C, E. De los macronutrientes, hay un alto contenido de calcio, potasio, magnesio, sodio y fósforo. De los oligoelementos - hierro, cobalto, manganeso, cobre y zinc. Hay 19 kcal por 0,1 kg de una planta.
La cebolla en una pluma tiene las siguientes propiedades útiles:
- aumenta el apetito;
- normaliza la digestión y el proceso de asimilación de los alimentos;
- capaz de aumentar el tono;
- se recomienda su uso para resfriados y gripes;
- ayuda con la diabetes;
- promueve la estimulación de la formación de sangre;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular;
- reduce el riesgo de cáncer.
Además, las plumas son excelentes antisépticos que pueden matar microbios y bacterias, además de tener efectos antiinflamatorios y antiescleróticos.
Pero este producto vitamínico está contraindicado en enfermedades hepáticas, problemas renales y del tracto gastrointestinal.
Variedades
El arco en un bolígrafo a menudo se convierte en un invitado en las mesas. Se puede cultivar en invernaderos, este método le ayudará a usted y a sus seres queridos a obtener un suministro de vitaminas durante todo el año. Al elegir un arco para una pluma, definitivamente debe tener en cuenta sus características y características de crecimiento. Los siguientes tipos de plantas son las más populares.
Cebolla-batun
En el pueblo se le llama tártaro o arenoso. Su vegetación se caracteriza por la uniformidad. El costo de esta especie es bajo y la pluma se corta tres veces durante la temporada de crecimiento. La cosecha es de unos veinticinco kilogramos por nueve metros cuadrados.
cebollín
Otro nombre es cincel. Es valioso porque tiene hojas de hasta 0,5 metros de largo, que tienen un aroma interesante. Los verdes no pierden su apariencia durante mucho tiempo, no se engrosan. Se suelen cosechar unos treinta kilogramos de plantas de nueve metros cuadrados.
Puerro
Su pluma tiene un parecido exterior con el ajo. La hoja ancha tiene un sabor bastante atractivo y delicado. Productividad: veinte kilogramos de verduras de nueve metros cuadrados.
Chalote
superior al nabo en términos de cualidades útiles.Esta variedad no tiene pretensiones y rinde hasta 45 kilogramos en la misma plantación.
Cebolla-slizun, o caída
destaca por sus jugosas hojas y un sutil aroma a ajo. Este tipo de vegetación madura rápidamente y se caracteriza por su resistencia a las heladas, así como por un rendimiento bastante alto. En invernaderos se cultiva durante todo el año, pero en campo abierto le agradan los cultivos antes de las heladas.
Arco escalonado (egipcio, astado, vivíparo).
Se destaca entre el resto con su apariencia peculiar (bulbos sobre plumas en varios niveles), la mayor sencillez y resistencia a las heladas. El batún es superior en calidad y rendimiento.
Puedes cultivar cebollas en una pluma de cualquiera de los tipos presentados. Pero es mejor plantar el que sea más adecuado en términos de propiedades para crecer en un área seleccionada en particular. En última instancia, el jardinero decide.
Forzar métodos
Las cebollas forzadas se pueden hacer en cualquier temporada, ya que no es difícil crear las condiciones adecuadas para esto. El crecimiento de las cebollas verdes se ve afectado por la presencia de nutrientes, que provienen principalmente del bulbo. Por lo tanto, el cultivo puede tener lugar tanto en el jardín como en la caja. Pero es importante en este proceso cumplir con ciertas reglas y requisitos para que el crecimiento y desarrollo de las plantas sea normal. Entonces será posible recolectar una buena cosecha, así como reducir el período de crecimiento.
Forzamiento en hidroponía
El forzado de cebolla hidropónico es una buena manera de proporcionar verduras para todo el año. Este es un método de cosecha rápida. Inicialmente, debe elegir una variedad de cebollas para la cría. Cualquier opción servirá, incluso la que se usa para plantar en campo abierto.Este proceso requiere una preparación previa.
Es necesario hacer una incisión en la parte superior del bulbo, así como dos incisiones cruciformes poco profundas. A continuación, los frutos se colocan en un lugar sombreado durante varios días. Esto acelerará el proceso de crecimiento de las plumas. El siguiente paso es preparar el equipo necesario, como losas o esteras para hidroponía. También vale la pena abastecerse de fertilizante líquido especializado. La plantación de cebolla debe realizarse en un sustrato con cierta humedad para que las hojas reciban rápidamente los nutrientes.
Durante la primera semana, la plantación debe estar en un cuarto fresco. Es durante este período que tiene lugar el desarrollo de las raíces, que en el futuro se convertirán en un soporte para el crecimiento exitoso de la planta. Luego, la cebolla deberá mantener constantemente una temperatura de 25 grados, vale la pena usar calentadores para esto. Así, en una semana, la pluma puede alcanzar los 0,3 metros.
Muchos residentes de verano experimentados creen que tal proceso de forzado en un invernadero es el más rentable, especialmente para el desarrollo comercial. Una gran ventaja es la posibilidad de hacer crecer una pluma en el invierno sin grandes costos financieros y laborales.
en el suelo
Cualquiera que sea el tipo de cebolla que elija, se cultivará al aire libre de la misma manera. A menudo, los conjuntos ordinarios se plantan de esta manera. El material para plantar es un vegetal con un diámetro de dos y medio a cuatro centímetros. En suelo abierto, el aterrizaje tiene lugar en otoño o primavera, cuando la nieve se ha derretido por completo. Antes del proceso de plantación, los bulbos deben remojarse en agua caliente durante exactamente un día y cortarles la parte superior. Tales medidas pueden acelerar el forzado y aumentar el rendimiento.
Los greens se pueden cultivar en forma de puente. Para hacer esto, las verduras se colocan una cerca de la otra, mientras que las raíces están en el fondo. La esencia del método de la cinta se basa en nivelar las camas, cuando los bulbos se plantan en surcos a una distancia de hasta cuatro centímetros entre sí. Si la siembra se realiza en invierno, sería recomendable verter humus o estiércol de tres centímetros y medio de espesor.
Es posible cultivar cebollas en una pluma a partir de semillas. Este método llevará más tiempo, pero menos dinero. Para complacerse con verduras frescas en la primavera, vale la pena sembrar semillas en el suelo a mediados del verano. El suelo necesita preparación especial, aflojamiento y aplicación de abono orgánico.
Al sembrar en campo abierto, vale la pena nivelar la cama, compactarla un poco y sembrar las semillas en un método continuo en hileras. El pasillo debe ser de treinta y dos a cuarenta y dos milímetros. Cuando aparece la primera hoja, es necesario ralear las plantas. Para el período de invierno, tales camas necesitan paja o turba. En la primavera, después de que la nieve se derrita, el dueño diligente de la dacha tendrá verduras fragantes.
en aserrín
La siembra de cebollas en verduras se lleva a cabo durante todo el año, incluso sin utilizar invernaderos. Pero esta planta es más valiosa en invierno y primavera.
La destilación en aserrín tiene muchas ventajas:
- los verdes crecen bien en la caja más simple;
- tales cebollas son más sabrosas y jugosas y crecen más rápido que en el suelo;
- la planta no requiere aderezo superior;
- no necesita resaltado.
Para cultivar cebollas de plumas en aserrín, puede usar una caja de frutas.
A continuación, hay varios pasos importantes a seguir.
- Vierta agua hirviendo sobre el aserrín. Este proceso es capaz de desinfectarlos y reducir la acidez.Así, obtendrás un sustrato limpio y seguro para el cultivo de cebollas.
- Se pela la cebolla y se corta la parte superior de un cm.
- Después del aserrín, es necesario remojar con permanganato de potasio durante varias horas, este procedimiento acelerará el crecimiento de la planta.
- Las cebollas deben colocarse una al lado de la otra para que todo el espacio esté ocupado. Esto detendrá el crecimiento de los bulbos, y toda su vitalidad se destinará al trabajo de forzar los greens.
Si el lecho de cultivo está tibio, la cebolla crecerá más rápido y de manera más amigable. Después de quince días, los greens pueden alcanzar los 0,35 metros. Tales cebollas no deben alimentarse, solo ocasionalmente regar con una solución de peróxido de hidrógeno. Y el aserrín se puede reutilizar.
Crecer en el alféizar de una ventana
Para cultivar cebollas verdes en el alféizar de su ventana, no necesita muchos conocimientos y habilidades. Para tal trabajo, la estación del año y el clima fuera de la ventana no importan. La temperatura ambiente es favorable para tal procedimiento. La mejor opción sería una logia, que está acristalada, si no hay ninguna, cualquier ventana servirá.
Es muy fácil cultivar cebollas en una pluma en agua. Para ello se utiliza un recipiente con agua y cebollas. Pero si desea obtener una cosecha grande, es mejor cultivar verduras en el suelo. La cebolla es una planta sin pretensiones, por lo que se puede usar cualquier suelo. El recipiente puede ser una maceta, una caja o un recipiente para alimentos. Lo principal es el equipo de drenaje y los orificios para drenar el líquido.
Para plantar, es mejor usar un arco denso con tamaños medianos, no debe estar estropeado ni podrido. Los bulbos deben empaparse en agua con anticipación para germinar el sistema de raíces. Las verduras seleccionadas deben plantarse apretadas entre sí en el suelo.Luego, el recipiente con cebollas debe retirarse durante una semana, y cuando aparezcan los brotes, la vegetación futura necesitará mucha luz, por lo que deberá colocarse en el alféizar de la ventana. La planta necesitará un riego moderado constante.
¿Cómo cuidar?
La regla principal para cuidar las cebollas verdes es el proceso de riego correcto. Si no hay ninguno, entonces la pluma será amarga y delgada. Cuando, por el contrario, hay un exceso de humedad, el bulbo puede pudrirse, lo que dañará el cultivo. Para que la humedad sea óptima, si la cebolla se planta en campo abierto, se deben tener en cuenta las condiciones climáticas. Durante la ausencia de lluvia, el riego debe hacerse dos veces por semana. Lo mejor es regar por la noche, para que la tierra no se sobrecaliente, esto es lo que no le gusta a la cebolla.
Como aderezo, puede usar ceniza de madera, que se espolvorea uniformemente sobre las camas. La alimentación también se realiza por la noche. Asegúrese de asegurarse de que los fertilizantes no caigan sobre las hojas de la planta. De esta forma, se pueden causar daños irreparables en la pluma de cebolla que cultives.
Aflojar la tierra, desyerbarla y destruir las malas hierbas traerá grandes beneficios al cultivo. El cuidado adecuado y oportuno, no solo en primavera, sino también en cualquier otro momento, tendrá un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de las cebollas.
¿Cómo tratar las plagas y enfermedades?
Muchos jardineros a menudo tienen problemas con las enfermedades y plagas de las cebollas verdes. Una de las situaciones más comunes es aquella en la que el bolígrafo se vuelve amarillo y se desvanece.
Puede haber varias razones para esto, aquí están las principales:
- ataque de larvas de mosca de la cebolla;
- nematodo del tallo;
- la presencia de una probóscide secretora de cebolla;
- pudrición debido a bacterias, enfermedades infecciosas o material de plantación de mala calidad;
- atención indebida o extemporánea;
- contenido de nitrógeno insuficiente.
Hay muchos remedios simples y asequibles que todo jardinero puede usar para mantener sus plantas saludables.
Aquí hay algunas recetas para el tratamiento.
- 0.5 tazas de sal de roca, una ampolla de amoníaco, tres puñados de ceniza se disuelven en un balde de agua. El riego de la cebolla con una solución debe hacerse cada diez días hasta que los síntomas desaparezcan por completo.
- Se mezclan medio kilogramo de refresco, dos paquetes de permanganato de potasio, una cucharadita de yodo y luego se diluyen de uno a diez con agua.
- Un excelente resultado lo da una mezcla de arena y naftalina, que se rocía sobre los lechos.
- Un vaso de combustible diesel se combina con un vaso de ceniza, después de lo cual se diluye en un balde de agua, se riega la cebolla hasta el otoño.
- Si las crestas son atacadas masivamente, puede usar una preparación química, por ejemplo, Mostilan o Confidor.
Cosecha
La cosecha puede considerarse la parte más agradable del proceso de forzado de cebollas verdes. Antes de este proceso, las plantas deben regarse abundantemente durante aproximadamente un día. A continuación, cada cebolla se corta por debajo del lomo con un cuchillo. Este trabajo no es fácil ni largo, pero vale la pena el esfuerzo. Después de que se haya recolectado una cantidad suficiente, debe comenzar a separar la pluma del nabo de cebolla. Este procedimiento se lleva a cabo muy cerca del fondo de la raíz. Además, la pluma debe limpiarse de la película y, después de este trabajo, la planta se puede empacar.
El proceso de forzar cebollas en una pluma es simple. Todos pueden hacer frente a ese trabajo, lo principal es tener un deseo. Esta planta es de un verde jugoso, llena de vitaminas, micro y macro elementos, que se puede cultivar de diversas formas. Las cebollas verdes no solo son una decoración de mesa y un alimento delicioso, sino también una forma de fortalecer su sistema inmunológico.No debe tener miedo de participar en un negocio de este tipo, especialmente en términos materiales, tampoco requerirá muchos costos.
Una de las formas de cultivar cebollas en una pluma, vea el video a continuación.