Aceite de amaranto: propiedades y usos

Desde hace más de ocho mil años, el amaranto se ha utilizado para cocinar, esta valiosa planta también se utiliza como remedio. Otro nombre para esta planta es shiritsa. De ella se obtiene un aceite aromático, único en sus propiedades.

En muchos países, el amaranto se ha utilizado en la cocina y la medicina durante mucho tiempo. En Rusia, esta cultura se usó como alimento durante mucho tiempo, pero luego la planta se fue olvidando gradualmente. Y solo en los últimos años, el amaranto ha comenzado a ganar popularidad nuevamente.

El amaranto es considerado una planta de centenarios. Al comerlo, se fortalece todo el organismo, mejora el trabajo de los órganos internos. Esta cultura se incluye regularmente en la dieta de los seguidores de una dieta saludable.

En los estantes de las tiendas, se pueden ver cada vez más semillas o harina de amaranto, el aceite más valioso. Se agregan pequeñas semillas de crema a muesli, barras, se usan para preparar cereales, albóndigas, se agregan a batidos, salsas. El pan se hornea a partir de harina, se agrega a productos de confitería, se produce pasta.

Pero el aceite de amaranto se considera especialmente valioso. Se sabe mucho sobre sus beneficios. Para elegir un producto verdaderamente de alta calidad, debe considerar muchos factores:

• dónde y en qué condiciones creció esta planta;
• si las plantas fueron tratadas con químicos dañinos, pesticidas;
• cómo se cosecharon los granos;
• cómo se procesaron los frijoles.

Si el cultivo no se trató con pesticidas y otros productos químicos, el producto puede llamarse ecológico. Dichos granos se pueden utilizar para la germinación. Harán un aceite que puede brindar los máximos beneficios al cuerpo. Si se usaron herbicidas para aumentar los rendimientos y controlar las plagas, dicho producto no puede considerarse orgánico, ya que puede contener compuestos nocivos que han ingresado a la planta a través de productos químicos.

Durante la cosecha, se utiliza equipo especial para minimizar las pérdidas de cosecha. Al mismo tiempo, es importante que no entren malas hierbas durante la cosecha. El procesamiento de granos es un punto igualmente importante, que implica la selección de semillas de alta calidad y la eliminación de malezas. Entonces, para terminar con un aceite de amaranto de excelente calidad, es importante que en todas las etapas se realice el trabajo más minucioso y se seleccione el mejor grano.

Para obtener el producto más valioso, necesita:

• granos selectos;
• colocarlos en una máquina diseñada para ello;
• exprimir el aceite de los granos.

Durante el proceso de producción, las semillas no se someten a tratamientos térmicos y químicos. Vale la pena comprar un producto natural que brinde beneficios para la salud solo de proveedores confiables.Un aceite bueno y de calidad no será barato, por lo que hay que tenerlo en cuenta a la hora de elegirlo.

El aceite de amaranto se puede obtener por extracción. La esencia de este método radica en el hecho de que los granos de amaranto se vierten con un solvente orgánico, que les extrae el aceite. Cabe señalar que el producto obtenido por este método no se utiliza para cocinar. Puede quedar un disolvente en el aceite, que es peligroso para el cuerpo.

El aceite también se obtiene mediante extracción oleosa. En este caso, el disolvente orgánico se sustituye por otro aceite, como el de maíz, oliva o girasol. Aunque el producto resultante no puede llamarse hecho completamente de amaranto, dicho aceite es bastante útil. El contenido de escualeno en él es del 1%.

Este método se considera más aceptable porque no se agregan ingredientes químicos durante la producción. Pero cuando este producto interactúa con el aire, ocurre una reacción en la que el escualeno se convierte en escualano, lo cual no es muy bueno. Como resultado, se reducirán los beneficios de dicho producto.

El aceite también se puede obtener por extracción con dióxido de carbono. Pero al usar este método, el producto terminado no contendrá escualeno, sino solo sus derivados.

El aceite de semilla de amaranto tiene un color amarillo, a veces con un tinte marrón. El color del producto dependerá de la tonalidad de los granos. Tiene un agradable olor a hierba, un sabor suave con un notable regusto a nuez. La textura del aceite es acuosa, no tiene una densidad especial inherente a otros aceites.

Si prueba el aceite natural por primera vez, es posible que no le guste mucho su sabor, pero se acostumbrará rápidamente. Al usar un extracto de aceite, su sabor será neutro, no pronunciado.A menudo se puede encontrar un producto mezclado con sabor a linaza u otro aceite. El aceite, que se obtiene por prensado en frío, no puede ser barato, ya que requiere altos costes en su producción. En este caso, se utilizan muchas más materias primas que en la producción de aceite por otros métodos.

El aceite de amaranto contiene un 70% de ácidos grasos omega, gracias a los cuales se curan los sistemas del cuerpo. Los fosfolípidos, que intervienen en la normalización del sistema nervioso, constituyen hasta un 10%. La vitamina E se ha convertido en un componente indispensable para mejorar el estado de la piel, es un 2% en la composición del producto.

La vitamina E ayuda a proteger el cuerpo del cáncer. Es la sustancia ideal para el antienvejecimiento. Gracias a la vitamina E, puede mejorar el estado de la piel, reducir las arrugas finas. Además, esta vitamina juega un papel importante en la mejora de la visión.

El escualeno, gracias al cual puedes conservar la juventud durante muchos años, ocupa el 8% de la composición. Gracias a este componente, la piel está protegida del envejecimiento prematuro. El escualeno ayuda a mantener la cantidad adecuada de humedad, proporciona a la piel suavidad, elasticidad y aterciopelado. Tiene escualeno y propiedades antibacterianas. En el cuerpo humano, el contenido de escualeno comienza a disminuir a partir de los 25 años, por lo que durante este período se debe tener cuidado para reponerlo.

Además, el producto contiene vitaminas B, así como A, D, C, P, importantes macro y microelementos, magnesio, fósforo, potasio, hierro, manganeso, zinc y cobre. Si hablamos de calcio, entonces hay el doble en este producto que en la leche de vaca. Es poco probable que alguien dude de los beneficios del calcio.Es necesario fortalecer el sistema esquelético, los dientes desde muy jóvenes hasta la vejez.

La composición del aceite de semilla de amaranto contiene fosfolípidos que ayudan a mantener el metabolismo normal de las grasas. Este producto debe incluirse en la dieta de las personas con diabetes tipo 2. Vale la pena usar un producto de este tipo para los atletas, ya que contiene esteroles, gracias a los cuales el cuerpo se adapta rápidamente al esfuerzo físico intenso.

Este aceite saludable se usa en la cocina, se puede sazonar con ensaladas, se agrega a los cereales. Este valioso producto también se usa para tratar muchas enfermedades. Úselo para restaurar la inmunidad. Tómelo 0.5 cucharadita 3 veces al día. El curso es de 14 días.

El aceite de shiritsa se utiliza para la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades. Propiedades medicinales de un remedio natural:

• el producto tiene una poderosa propiedad antiinflamatoria;
• gracias a su uso se puede reducir el riesgo de cáncer;
• es un producto indispensable para los pacientes diabéticos, ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre;
• ayuda a bajar la presión arterial;
• mejora la función cardíaca;
• contribuye a la normalización de la glándula tiroides;
• se usa para reducir el dolor en las articulaciones;
• vale la pena usar el producto para enfermedades de la piel como eczema, úlceras, dermatitis;
• debe ser utilizado por niños para el crecimiento y fortalecimiento de los huesos;
• el producto es útil para las mujeres embarazadas durante el embarazo;
• regula los procesos metabólicos, reduce la grasa corporal.

A pesar de las propiedades únicas de la droga milagrosa, vale la pena averiguarlo. ¿Existe alguna contraindicación para el uso de este producto?

• En grandes cantidades, el uso de cualquier aceite puede causar una exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal. Puede haber acidez estomacal, indigestión. Para obtener solo beneficio del aceite y no daño, es mejor limitar su uso a aquellos que tienen problemas con el páncreas.
• La presencia de cálculos biliares también se considera una contraindicación para el uso del producto.
• Además, las personas con úlceras estomacales no deben dejarse llevar por este remedio natural.
• Una contraindicación absoluta para su uso es su intolerancia.

El aceite de amaranto se puede comprar en grandes supermercados, tiendas de alimentos naturales y también se puede comprar en una farmacia. Los fabricantes en Rusia a menudo ofrecen aceite prensado en frío o preparados farmacéuticos en cápsulas. Normalmente este producto se vende en envases de 100, 200 y 250 ml. El precio del aceite de amaranto es casi diez veces más alto que el costo del aceite de linaza. Para almacenar el producto se utilizan recipientes de vidrio oscuro, ya que a la luz las propiedades beneficiosas del aceite comienzan a perderse paulatinamente.

Utilizado para el tratamiento solo aceite orgánico prensado en frío. No se deben aplicar herbicidas y pesticidas durante el cultivo de la planta. Vale la pena elegir productos de fabricantes que hayan demostrado su valía solo en el lado bueno.

Para verificar la calidad del aceite, puede ir al sitio web del fabricante y averiguar cómo se produjo.Si se utilizó un método diferente en la producción, no se recomienda usarlo como remedio. Este aceite se puede utilizar para cocinar y para procedimientos cosméticos.

Al comprar aceite, debe asegurarse de lo fresco que es. No debe comprar el producto si queda menos de un mes antes de la fecha de finalización del uso. Guarde la botella en un lugar oscuro, evitando la exposición a la luz solar. La vida útil generalmente la indica el fabricante en el empaque.

En forma cerrada, la botella se puede almacenar hasta por 3 años, en un recipiente abierto, el aceite se almacena hasta por 1 año. Es aceptable mantenerlo a temperatura ambiente, pero la vida útil será corta. Agitar bien el frasco antes de usar el producto.

En la farmacia puedes comprar este remedio en cápsulas. Tiene las mismas propiedades que el producto original. Muchas personas prefieren beber aceite en cápsulas, porque al mismo tiempo no hay dudas sobre la dosis correcta de la droga. Además, este paquete es muy conveniente cuando se viaja.

Se recomienda dar aceite de amaranto sin aditivos a niños a partir de los 12 años. Para niños y adultos, el curso es de 4 semanas. Tómelos 1 o 2 cápsulas 3 veces al día con las comidas. No se recomienda exceder la dosis.

Para gastritis, colitis, enterocolitis y úlceras, vale la pena comprar Squalene GIT con complejo Sea Buckthorn. El aceite de amaranto es uno de sus principales componentes.

Para fortalecer el corazón se recomienda “Aceite de Amaranto en cápsulas 57% Omega-3”. Después de su uso, mejora el trabajo del corazón, aumenta la inmunidad. Este medicamento también se recomienda para mejorar el estado de la piel. Tras su uso, la piel se rejuvenece, mientras que las adherencias desaparecen y las cicatrices se disuelven.

Para el rejuvenecimiento de la piel, debe prestar atención a la composición de las "cápsulas de belleza" con aceite de amaranto. Con uso habitual:

• la piel mejora, se vuelve más elástica;
• las uñas se vuelven fuertes, dejan de romperse y exfoliarse;
• el cabello se vuelve más grueso, su pérdida disminuye, las raíces se vuelven más fuertes.

Como parte del complejo de belleza, además del aceite de amaranto, también hay un extracto de aceite de germen de trigo, así como cola de caballo y betacaroteno.

Este valioso aceite puede ser preparado por usted mismo. Para obtener un producto de calidad, debe seguir ciertas instrucciones.

• Necesitas comprar semillas de amaranto en la tienda. Para preparar aceite por primera vez, basta con tomar 1 kg de semillas.
• Moler las semillas en un molinillo de café hasta obtener harina.
• Se vierten 1,5 litros de aceite de oliva de buena calidad en una jarra de vidrio de tres litros. En ausencia de aceite de oliva, también se puede utilizar aceite de girasol.
• La harina resultante se vierte gradualmente en un frasco, mientras se revuelve el producto a granel.
• Es necesario remover hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.
• El frasco se cubre con una tapa y se coloca en un lugar oscuro durante dos o tres semanas. La botella debe agitarse de vez en cuando.

Después de 2-3 semanas, debe filtrar el aceite. Para hacer esto, puede tomar una gasa doblada en varias capas, cubrir el cuello del frasco, arreglarlo y verter el líquido en otro recipiente. La preparación del aceite está determinada por el cambio en su color.Una vez que se vuelve transparente, se puede usar.

Después de filtrar, la torta permanece en el frasco, no debe desecharse. La torta se usa para cocinar, se hacen compresas a partir de ella. Guarde el pastel en el refrigerador, en un recipiente de vidrio oscuro.

Tales compresas alivian el dolor y alivian la inflamación cuando:

• radiculitis;
• reumatismo;
• artritis.

Las compresas serán útiles para la piel y otras enfermedades. Para hacer una compresa de orujo, se:

• colocado en una bolsa de lino;
• aplicado a un punto dolorido;
• envuelto con una película en la parte superior;
• cubierto con una manta caliente.

Como ves, el proceso de hacer mantequilla en casa es largo, pero sencillo. Si lo desea, puede hacer este valioso producto con sus propias manos. Esto asegurará que la calidad del aceite sea la mejor. El remedio casero terminado se almacena en el refrigerador durante 12 meses en recipientes sellados.

Recientemente, cada vez más personas que conocen las propiedades curativas del aceite de amaranto han comenzado a usarlo también en cosmetología. Se puede utilizar como producto cosmético independiente o en combinación con otros componentes. Muchas marcas de cosméticos agregan aceite de amaranto a las cremas, lociones y mascarillas. Al usarlo en cosmetología, puede lograr resultados sorprendentes. Este remedio único es útil para la piel de la cara, el cuerpo, también se usa para el cabello.

Según los expertos, tiene un buen efecto durante el masaje anticelulítico. Sus componentes nutren, hidratan y tensan la piel. Úselo para protegerse de la luz solar y las quemaduras. Puedes hacer tales cosméticos tú mismo.

Se pueden lograr excelentes resultados si usa máscaras faciales basadas en este producto.Como se mencionó anteriormente, contiene escualeno, gracias a lo cual la piel se vuelve más joven, aumenta su turgencia y se tensa el óvalo de la cara. Usa este remedio para las arrugas, aplícalo en la piel alrededor de los ojos.

Para preparar un producto cosmético de este tipo, debe tomar:

• aceite de amaranto - 2 cucharadas. cucharas;
• jugo de naranja - 60 ml;
• jugo de limón - 1 cucharadita.

Las mujeres con piel seca deben prestar atención a la siguiente receta de mascarilla, que incluye:

• miel - 1 cucharada con tapa;
• aceite de amaranto - 1 cucharada. una cuchara.

Para preparar máscaras, debe mezclar bien los componentes y aplicar la masa en la cara durante 10-15 minutos, luego enjuagar. Este producto cosmético también se utiliza para tratar el acné y el post-acné. Para ello, se puede aplicar el producto en estado puro con un bastoncillo de algodón, actuando puntualmente sobre los lugares donde existan cicatrices o acné. Puede mejorar el efecto del procedimiento agregando unas gotas de aceite de árbol de té al producto.

Aquellos que tienen pieles sensibles con tendencia a la sequedad deben prestar atención a un excelente remedio que les permita mejorar el estado de la piel en poco tiempo, rejuvenecer y reafirmar el óvalo de la cara.

Como parte de la máscara:

• requesón - 2 cucharadas;
• aceite de amaranto - 1 cucharadita.

Todos los componentes se mezclan y se aplican sobre la piel previamente limpiada. Se debe evitar el área alrededor de los ojos. Mantenga la máscara en la cara durante 10 minutos. Es mejor realizar dicho procedimiento cosmético en 1-3 días. Es necesario realizar al menos 10 procedimientos.

El alcance de este producto es multifacético.Es adecuado como bronceador nutritivo y protector. Después de aplicarlo en la piel antes de tomar el sol, la piel estará protegida de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta. Al mismo tiempo, se enriquecerá con sustancias importantes, se volverá tierno y agradable al tacto.

Nada embellece a una persona como un cabello bien peinado. El aceite de amaranto es una excelente manera de mantener su belleza. Después de aplicar este producto, el cabello se vuelve fuerte, grueso y brillante. Al mismo tiempo, se produce una disminución e incluso desaparición de la caspa, se activan los procesos metabólicos del cuero cabelludo. El producto se puede usar en su forma pura o agregarse al champú, hacer máscaras con él.

Brillo y espesante para el cabello. Componentes:

• cerveza - 100 ml;
• un huevo;
• jugo de limón - 50 ml;
• aceite de amaranto - 30 ml.

La mezcla se debe aplicar sobre el cabello, masajear y enjuagar con agua tibia.

El aceite de amaranto es muy popular en muchos países. Es especialmente popular en los países de América del Sur, donde se usa en casi todas partes: desde la industria hasta la cocina y la cosmética. Este producto es valorado en medicina por sus propiedades curativas, especialmente para enfermedades dermatológicas. Se recomienda su uso para la psoriasis, el eczema y otras enfermedades de la piel. Puede usar aceite de amaranto para prevenir enfermedades y mantener su salud en el nivel adecuado.

Las instrucciones para el uso de este remedio son las siguientes.

• Para uso interno, el remedio se usa 1 o 2 cucharadas hasta 3 veces al día. Se recomienda beberlo 1 hora antes de una comida o 1,5 horas después.
• Para uso externo, frotar una pequeña cantidad en la piel. Después de 15-20 minutos, retire el exceso de la piel con una toalla de papel o un paño. Puede usarlo para vendajes que se aplican en el área dolorida.

Cualquier remedio nuevo debe comenzar con una pequeña dosis. Muchos pacientes notaron mareos y náuseas por primera vez después de tomar aceite de amaranto, pero estos síntomas suelen desaparecer después de unos días después del inicio de la toma.

Debe incluirse como suplemento para enfermedades tan graves como la oncología, se recomienda beberlo en la diabetes. Después de la quimioterapia, el aceite de amaranto ayudará al cuerpo a recuperarse del estrés más rápidamente.

Este producto tiene un efecto antiinflamatorio. Se utiliza para problemas dentales. Para hacer esto, debe mantener una pequeña cantidad de aceite en la boca y enjuagarse la boca. Realice el procedimiento 2 veces al día. Gracias a este enjuague, puede deshacerse de la estomatitis, eliminar el proceso inflamatorio en las encías y deshacerse de la enfermedad periodontal.

Quienes tengan problemas articulares pueden combinar la ingesta de aceite con su frotamiento externo.Estas pueden ser aplicaciones de 10 minutos o compresas tibias. El aceite también es útil para problemas ginecológicos. Para las enfermedades de las mujeres, se recomienda beber 2 cucharadas. Cucharas de aceite tres veces al día y poner hisopos de aceite por la mañana y por la noche.

Para enfermedades de la piel, beben aceite por la mañana y por la noche, mientras lubrican las áreas afectadas. El remedio se recomienda para el eccema, la psoriasis, las escaras. A juzgar por las revisiones, a algunas personas no les gustó el sabor del producto, por lo que lo usaron solo como un producto cosmético.

Para obtener información sobre qué es el aceite de amaranto, así como sus propiedades más útiles, vea el siguiente video.