Aceite de semilla de uva: propiedades y usos

Desde la antigüedad, las personas han utilizado el aceite de semilla de uva con fines medicinales, cosméticos y culinarios. Esto se debe a las propiedades más valiosas de este producto. Contiene vitaminas y minerales necesarios para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades, para el cuidado de la piel y el cabello.

Es importante que el efecto, a pesar de la relativa facilidad de uso, se note con bastante rapidez y sea realmente asombroso, prácticamente no hay igual al aceite de uva en cuanto a efecto, no en vano se le llama el “elixir de la juventud”. y belleza".

Las características distintivas del aceite de uva son un agradable tinte amarillento o verdoso, un sabor a nuez ligeramente perceptible y una textura delicada y ligera que le permite absorberse rápidamente en la epidermis sin dejar marcas grasosas.

En cosmetología, existe el concepto de comedogenicidad, que se evalúa según el sistema internacional. Representa la capacidad de un producto cosmético particular para obstruir los poros de la piel, contaminándolos. Esto conduce a la formación de comedones (puntos blancos cerrados o puntos negros abiertos). El aceite de semilla de uva es poco comedogénico en esta escala.

La capacidad de penetrar bien en los poros sin obstruirlos permite usarlo como "courier" en combinación (1: 1) con aceites más comedogénicos, como almendra, jojoba, aguacate, aceite de semilla de trigo y otros.En aplicación conjunta con cualquiera de los aceites esenciales, la uva es la base. Esta cualidad, combinada con propiedades antisépticas, antiinflamatorias y cicatrizantes, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las pieles grasas y mixtas. El trabajo de las glándulas sebáceas se normaliza.

El secreto de los altos beneficios del aceite de uva se debe a su composición única.

Vitaminas:

• A (retinol) - es responsable del desarrollo de las células de todos los tejidos y órganos, incluido el crecimiento y la formación de los huesos, el funcionamiento del epitelio de la piel y las membranas mucosas, el estado de las encías y los dientes, el cabello, el estado de la visión, especialmente en baja condiciones de luz. Durante el embarazo - para la formación y crecimiento del embrión.
• Grupo B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - controlar los procesos metabólicos en el cuerpo, proporcionarle energía.
• E (tocoferol) - La conservación de la juventud depende directamente de esta vitamina. Es un poderoso antioxidante que mejora la circulación sanguínea y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, previene la aterosclerosis y la insuficiencia cardiovascular, favorece la rápida cicatrización de heridas y quemaduras.
• PP (ácido nicotínico) - normaliza la descomposición de grasas y carbohidratos, acelera el metabolismo de las proteínas, mejora la circulación sanguínea, tiene un efecto positivo sobre la memoria y la concentración, la coordinación de movimientos, regula el funcionamiento del páncreas, el hígado y los intestinos.

Elementos micro y macro:

• planchar afecta el proceso de hematopoyesis, el funcionamiento del estómago y el estado de los intestinos, mejora el crecimiento del cabello y el estado de la piel;
• calcio indispensable para los huesos, sistema cardiovascular;
• potasio afecta el trabajo de los sistemas internos del cuerpo, el estado del sistema nervioso;
• sodio Regula la presión arterial y el equilibrio hídrico.

Ácidos:

• ácidos grasos poliinsaturados omega-6 (ácido linoleico) promover el crecimiento y la reparación celular, aumentar la inmunidad, participar en el funcionamiento del sistema nervioso, reducir el colesterol;
• ácidos grasos monoinsaturados omega-9 (ácido oleico) coordinan el trabajo de los sistemas cardiovascular, nervioso, inmunológico, digestivo y endocrino;

Los proantocianuros son elementos biológicamente activos que consisten en cadenas de flavonoides que son capaces de afectar el estado de todo el organismo a nivel celular. En particular, el contenido de vitamina C en las células depende de ellas, se unen y eliminan los radicales libres y fortalecen la estructura del colágeno. Entre todos los antioxidantes conocidos, están clasificados como los más potentes y se encuentran en grandes cantidades en el aceite de uva.

El resveratrol es otro valioso antioxidante que también tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema cardiovascular, reduce la probabilidad de accidente cerebrovascular, promueve la normalización del peso, tiene propiedades antiinflamatorias, mejora la memoria y puede afectar la esperanza de vida.

La clorofila tiene un pronunciado efecto cicatrizante y combate las bacterias anaerobias, es eficaz para tratar úlceras profundas, herpes, candidiasis y reduce el riesgo de cáncer de piel. Capaz de actuar como un desodorante natural, elimina los carcinógenos, afecta favorablemente el estado del tracto gastrointestinal.

Las uvas, que son una materia prima natural para la fabricación de aceite, son valiosas por sí mismas. Pero lo más útil es un pequeño hueso, del que se extrae un aceite versátil y asequible de varias formas.La mayor parte se encuentra en variedades de uva blanca, hasta un 20%, en variedades oscuras, desde un 6%.

Existen dos tecnologías principales para procesar materias primas: prensado en frío, como resultado de lo cual se obtiene aceite sin refinar, y prensado en caliente, un método para producir aceite refinado, en el que el colesterol está casi completamente ausente.

El método más productivo y rentable es la extracción en caliente. Se distingue por una gran cantidad de producto producido y un costo bastante bajo.

Un método más caro y por lo tanto no tan común es el prensado en frío. No utiliza productos químicos, todo el proceso se realiza de forma natural y permite conservar por completo todos los componentes valiosos del aceite.

Los beneficios indudables del uso de aceite de semilla de uva son la curación y el rejuvenecimiento de todos los sistemas del cuerpo y una mayor inmunidad. Este es un remedio verdaderamente universal que puede ayudar tanto en el cuidado del cuerpo, la cara y el cabello, así como prevenir la aparición de muchas enfermedades y, si están presentes, tener un efecto suavizante y curativo.

Lejos de ser un honorable primer lugar en el número de personas que las padecen, lo ocupan las enfermedades del sistema cardiovascular. Tomar una pequeña cantidad de aceite de piedra puede mejorar el funcionamiento del músculo cardíaco, fortalecer significativamente las paredes de los vasos sanguíneos, incluidas las venas y las arterias, prevenir la aparición de placas ateroscleróticas y coágulos de sangre y reducir los niveles de colesterol.

Desafortunadamente, los problemas asociados con el estado desfavorable del entorno ecológico son casi imposibles de evitar. Al ser un antioxidante natural debido al alto contenido en resveratrol y vitamina E, el aceite de uva tiene un efecto inhibidor de los radicales libres a nivel celular, previniendo la aparición y crecimiento de células cancerosas.

Debido a la capacidad de desinfectar, prevenir la inflamación, promover la curación, el aceite de semilla de uva se recomienda para enfermedades del estómago, páncreas, vesícula biliar, daño hepático de diversa naturaleza, erosión, procesos ulcerosos.

La influencia del "elixir de la juventud, la belleza y la salud" en el cuerpo de las mujeres de cualquier edad es invaluable. La cuestión es que el resveratrol, que es un fuerte antioxidante, tiene una estructura muy similar a la hormona producida por el cuerpo femenino: el estradiol.

Las "tormentas" hormonales se prestan a un ajuste leve, el dolor durante el período premenstrual se vuelve menos desagradable, los fenómenos menopáusicos se suavizan, se previenen infecciones, inflamaciones e incluso una manifestación como la odiada candidiasis.

La infertilidad en las mujeres a menudo es causada por trastornos hormonales, procesos inflamatorios, falta de sustancias esenciales en el cuerpo, por lo que a veces el aceite "almacén de vitaminas" puede ayudar en este caso.

También será útil durante el embarazo, ya que junto con las vitaminas contiene componentes vitales para el desarrollo del feto.Existe la opinión de que el aceite de semilla de uva mejora la lactancia y mejora la composición de la leche materna.

Aunque el aceite de uva se llama "femenino", también puede prevenir problemas masculinos como la disminución de la potencia y la espermatogénesis, enfermedades de la próstata.

Por supuesto, este "sanador" universal se recomienda para la desinfección, curación y tratamiento de diversas lesiones y enfermedades de la piel: pequeñas heridas, cortes, abrasiones, quemaduras, cicatrices, dermatitis de diversas etiologías, psoriasis, eccema, úlceras.

Se recomienda usarlo para protección durante la exposición prolongada a condiciones traumáticas de la piel: heladas, sol, viento fuerte.

El aceite de semilla de uva se utiliza tanto interna como externamente.

Con fines preventivos, para aumentar la vitalidad, limpiar y rejuvenecer el cuerpo, fortalecer el sistema inmunológico, basta con tomar la llamada "dosis terapéutica" por vía oral: aproximadamente una cucharadita por día con el estómago vacío. Esto, por cierto, te aportará la mitad de la dosis diaria de vitamina E. La dosis completa está en una cucharada. Si es necesario, bébalo con agua limpia o jugo de manzana. Tómese un mes, luego un mes de descanso.

Para el tratamiento y prevención de enfermedades del corazón y vasos sanguíneos (accidente cerebrovascular, infarto, isquemia, hipertensión, aterosclerosis, varices, trombosis, rosácea, hemorroides), la cantidad del producto utilizado se aumenta a tres cucharaditas.Se toma uniformemente: una cucharada antes de las comidas. Después de dos semanas de admisión, es necesario un descanso de dos semanas, luego se puede reanudar el curso.

Con la aterosclerosis, aún puede recomendar esta receta: muela y vierta agua caliente sobre la hierba de milenrama seca (50 gramos por litro de agua), déjela durante 8 horas y hierva a fuego lento durante aproximadamente media hora.

Se agrega una cucharadita de glicerina y alcohol y una cucharada de postre de extracto de uva al caldo enfriado filtrado. Cómo tomar: dentro de una semana y media estrictamente antes de las comidas por la mañana y por la noche, 25 gotas.

Para enfermedades del sistema digestivo, procesos ulcerosos, para normalizar las heces y limpiar suavemente los intestinos, el aceite de uva se toma en una cucharadita dos veces al día antes de las comidas. Además de todas las demás ventajas, según los médicos, actúa como un hepatoprotector natural, que tiene un efecto beneficioso sobre el estado del hígado.

Para aquellos que están perdiendo peso y simplemente controlando su peso, el extracto ayudará con su capacidad para activar procesos metabólicos complejos, regular el funcionamiento del estómago y los intestinos.

Durante el embarazo, durante la lactancia, el régimen sigue siendo el mismo. Esto también se aplica a las enfermedades que no se enumeran en este artículo.

Es muy importante no exagerar y recordar que la dosis de un único remedio no debe ser inferior a 1 cucharadita al día ni superar las tres cucharadas. Su cuerpo también puede no estar muy contento con una dosis de "choque" de vitaminas y sustancias y "responder" con náuseas, mareos, dolor de cabeza, reacciones en la piel, es decir, signos de hipervitaminosis.

El aceite de uva se usa activamente para masajes, frotamientos terapéuticos y envolturas. Esto se debe a su capacidad para aumentar la circulación sanguínea, eliminar la celulitis, reducir y prevenir la aparición de estrías y arañas vasculares.

Y el masaje y otros procedimientos cosméticos y médicos se pueden realizar de diferentes maneras. Los dividimos condicionalmente en tres grupos:

• Usando aceite de uva puro. Aquí todo es extremadamente simple: frotamos unas gotas en las palmas, distribuyéndolo y calentándolo uniformemente, y lo aplicamos en las áreas problemáticas. Dado que nuestro aceite es un producto muy suave que penetra fácilmente en la piel, se puede utilizar sin miedo en el cuidado de la piel del rostro, incluso en el contorno de los ojos, y en las zonas delicadas del cuello, escote y escote. Las propiedades bactericidas y curativas de la sustancia ayudarán con el acné, la piel inflamada y porosa.
• Extraordinariamente "se lleva bien" este extracto con cualquier cosmético., ya disponible en su "arsenal" (se añade 10-15% de aceite al volumen). Se puede añadir a casi todo: exfoliantes, lociones, mascarillas, bálsamos, productos para el afeitado, aceites y cremas para masajes, utilizados como protección solar. Este aceite de piedra se mezcla e interactúa muy bien con ungüentos y cremas terapéuticas cuando se aplica en articulaciones artríticas, áreas afectadas por varices (venas que sobresalen, “malla”) y rosácea.
• Y finalmente, la última forma en la que incluso puedes dar rienda suelta a tu imaginación e ingenio. (y que muy a menudo es utilizado por cosmetólogos experimentados, sorprendiendo a los clientes con los resultados de su trabajo).En casi cualquier farmacia puedes encontrar aceites cosméticos, tanto grasos como esenciales. Poseyendo un alto poder de influencia, a menudo quedan fuera de la zona de nuestra atención.

El aceite de semilla de uva, por su fácil absorción y cualidades únicas, es perfecto como producto base. Normalmente, para preparar un cóctel de aceite se utiliza una proporción: 2 cucharadas (esto son unos 30 g) de la base y unas gotas (de 3 a 6) del esencial. Puedes mezclar varios aceites base en proporciones aproximadamente iguales, oliva, aguacate, jojoba, maní, pistacho, linaza, sandía, germen de trigo, albaricoque, melocotón son perfectos para esto. Cada uno de ellos tiene sus propias características y agregará propiedades útiles adicionales a su cóctel.

Las gotas de aceites esenciales agregarán una nota especiada y, nuevamente, un beneficio indudable: cítricos (naranja, pomelo, limón, mandarina), rosa, sándalo, pachulí, menta, ylang-ylang, romero, palo de rosa, bálsamo de limón.

A base de arcilla cosmética, mezclada con tres cucharadas de aceite de semilla de uva o la misma cantidad de una de sus mezclas de aceite individuales, puede realizar varias sesiones de envolturas anticelulíticas, mascarillas limpiadoras y nutritivas, aplicaciones, como resultado de lo cual se logrará el efecto deseado. solo se intensifica. Por supuesto, todos estos procedimientos deben realizarse sobre la piel limpia y vaporizada después de una ducha o baño, y es absolutamente ideal en un baño o sauna.

También serán útiles los baños de hierbas, en los que puede agregar aceite de uva (una cucharada) en combinación con miel y crema (dos cucharadas cada uno) o sal marina.

Después de un baño de este tipo, no puede limpiarse para que la mezcla se absorba en la piel. El resultado es una piel suave, tersa y con un aspecto fresco y descansado, ya que los vapores del aceite calman y normalizan la actividad del sistema nervioso.

Existen pocas contraindicaciones para el uso del aceite de semilla de uva, pero aún así, si no se tienen en cuenta, puede causar daños bastante graves a su salud. En cualquier caso, especialmente en presencia de alguna enfermedad, es mejor consultar a un médico.

Las recomendaciones generales son:

• Aunque el producto se considera hipoalergénico, sus componentes aún pueden causar una reacción tan desagradable. Realice la prueba más sencilla: aplique una gota de aceite en la muñeca o el codo. Si dentro de una hora no hay picazón, enrojecimiento o sarpullido, siéntase libre de usar el remedio.
• La exacerbación de enfermedades del estómago o los intestinos, especialmente la colelitiasis, también son una contraindicación grave.
• El período de exacerbación de cualquier enfermedad, tomando ciertos medicamentos.
• El aceite debe consumirse internamente en las dosis terapéuticas indicadas, ya sea siguiendo las indicaciones del médico, o según las instrucciones. Vale la pena adherirse especialmente a una dosis limitada (no más de una cucharada por día) para diabéticos y personas con peso problemático, ya que el contenido calórico en 100 g de la sustancia es de 884 kcal.

Además de los tratamientos y procedimientos cosméticos, el aceite de semilla de uva también se usa para cocinar. Se usa más activamente como alimento en la cocina mediterránea, lo cual es comprensible: sus principales productores son Francia, Italia, España y Argentina.

Por supuesto, el aceite picante, delicado y sin refinar con un sabor único a nuez moscada agregará una especie de sofisticación a cualquier plato y reemplazará perfectamente tanto el aceite de girasol o de oliva como la mantequilla.

Una ensalada aderezada con aceite de uva no solo se volverá más sabrosa y picante, sino también más saludable, porque todas las vitaminas estarán en tu plato. La mayonesa casera adquirirá originalidad y una textura más ligera.

El aceite de semilla de uva refinado es excelente para freír, ya que su punto de humo (el límite de temperatura cuando se forman sustancias tóxicas dañinas y aparece el hollín) es de 216 grados.

Y una característica más interesante de este producto: al asar ajo o especias, está saturado con sus aromas, como si los "tirara", lo que complementa y enfatiza el sabor del producto culinario.

Por supuesto, es imposible obtener aceite de semilla de uva en la forma en que se produce por métodos industriales en casa.Pero hacer un extracto a base de aceite de girasol o de oliva es bastante realista.

Hay varias recetas aceptables:

• Seque las semillas extraídas de las uvas por un corto tiempo en un horno precalentado a unos 60 grados, luego muela en un molinillo de café. Ponga en un plato de vidrio, vierta aceite de oliva o de girasol refinado de alta calidad en la proporción de 1 parte de harina de piedra 5-10 partes de aceite vegetal. Recuerda agitar o revolver diariamente con una espátula de madera. Un mes después, la tintura está lista.
• Una forma más rápida: calentar un recipiente con una mezcla de semillas y aceite al baño maría durante unas 2 horas, revolviendo constantemente. Deja por un día. Escurra la sustancia que se ha asentado encima, vierta nuevamente las semillas con aceite vegetal y repita el procedimiento de 4 a 8 veces. La primera infusión, por supuesto, estará más saturada, por lo que tiene sentido no mezclarla con el resto del extracto.

Ese es el beneficio que puede aportar un "elixir mágico" de aspecto tan simple, pero tan complejo y único en su composición. Y no hay necesidad de buscar cosméticos milagrosos o, peor aún, medicamentos caros.

Esto está confirmado por las opiniones de los consumidores. Muchos usuarios escriben sobre la eficacia del aceite de semilla de uva en enfermedades erosivas del estómago o el duodeno, hepatitis, colecistitis y gastritis.

Algunos agregan este remedio a las cremas destinadas al tratamiento de las venas varicosas, la tromboflebitis y la artritis. Al mismo tiempo, los resultados de usar los mismos productos antes y después de agregar un extracto de aceite son indicativos.Hay una disminución pronunciada de la hinchazón, fatiga de las piernas, dolor, disminución de "estrellas" y "redes".

La mayoría de las revisiones están dedicadas, por supuesto, al efecto sobre la piel. Esto es comprensible: la efectividad del producto se verifica visualmente y con la suficiente rapidez. La actividad del aceite se notó en el tratamiento de la piel después de un daño severo como resultado del uso inadecuado de exfoliantes, con quemaduras solares, la desaparición de pequeñas cicatrices y estrías.

También hay reseñas de cosmetólogos que, durante el complejo de procedimientos, agregaron extracto de uva a los productos existentes o crearon su propia "reserva secreta" a partir de cócteles naturales utilizando aceites esenciales y otros en su base. Los clientes satisfechos al mismo tiempo notaron muy rápidamente la desaparición de las ojeras y la hinchazón debajo de los ojos, las arrugas finas, el rejuvenecimiento y un aspecto fresco de la piel.

Aprenderás más sobre las propiedades del aceite de semilla de uva viendo el siguiente video.