Miel con propóleos: ¿qué es y para qué sirve?
Las propiedades curativas de la miel son ampliamente conocidas, pero puedes hacer que estas cualidades sean aún más pronunciadas si le agregas propóleo. El resultado es un fármaco que tiene un efecto fortalecedor, antifrío y antibacteriano, además de desinfectante.
Peculiaridades
La miel con propóleos combina las propiedades beneficiosas de dos productos de abejas a la vez y, por lo tanto, tiene propiedades curativas insuperables.
La mayoría de la gente sabe lo que es la miel. La materia prima del producto es el néctar de las plantas melíferas recolectadas por las abejas. Estando en el cultivo de las abejas, además de estar expuesto a sus secretos en el proceso de puesta en el panal, el néctar se convierte en miel. Por supuesto, este es un proceso bastante largo y químicamente difícil.
El propóleo es una masa pegajosa (se llama "pegamento de abeja") que utilizan los insectos para sellar panales, desinfectar varias grietas y momificar abejas muertas en la colmena.
La miel con propóleo se diferencia poco de la miel ordinaria sin aditivos. Tiene un agradable tono amarillo y un aroma floral. Dependiendo de la proporción de miel y propóleo, el sabor puede variar. El producto puede tener el dulzor habitual o algo de amargor.
Sin embargo, también hay un producto verde. Además, su tono no se debe al alto contenido de propóleos en la composición, sino al hecho de que no se utiliza polen de abeja (o mejor dicho, polen recogido de plantas melíferas), sino melaza. Es una secreción dulzona que suelen recoger los insectos de los árboles. El pad suele ser amargo y tiene una consistencia más espesa, pero al igual que la miel, contiene una gran cantidad de componentes útiles.
Composición química
La miel contiene alrededor de 300 elementos curativos, todos los cuales son absorbidos por el cuerpo y no sobrecargan el hígado. El propóleo contiene unos 200 componentes, la mayoría de los cuales repiten los que están presentes en la miel, aunque también los hay únicos.
La miel contiene carbohidratos, proteínas, azúcares. La miel es un producto muy alto en calorías, pero da una sensación de saciedad, ayuda a recuperar la fuerza. Además de proteínas, contiene aminoácidos.
Contiene ácido ascórbico, que es un antioxidante natural y tiene un efecto inmunoestimulante. La composición también contiene vitaminas B, que tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso central.
La miel con propóleos contiene oligoelementos, incluidos potasio, calcio, hierro, cobre, fósforo y otros. También se encontraron ácidos orgánicos en él.
Características beneficiosas
La miel con la adición de propóleos demuestra un poderoso efecto inmunoestimulante, antibacteriano, antiespasmódico, antitóxico, antipirético y analgésico.
Se recuerda principalmente durante la temporada de gripes y resfriados, así como durante la recuperación de enfermedades y como profiláctico. El producto resiste activamente virus y bacterias, así como hongos, alivia el dolor y la fiebre, fortalece el cuerpo.El agua de miel con propóleo puede hacer gárgaras con resfriados, dolores de garganta, faringitis, lo que se explica por la poderosa acción antibacteriana tanto de la miel como del propóleo.
Los componentes de la miel con propóleos tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Con una ingesta regular, se previene el riesgo de desarrollar placas de colesterol en las paredes vasculares, mejora el flujo sanguíneo y aumenta la elasticidad de las paredes vasculares.
Esto, combinado con un ligero efecto diurético, permite el uso de un producto de propóleos para bajar la presión arterial. Reduce suavemente la presión, estabilizándola y previniendo el desarrollo de una crisis hipertensiva.
Volviendo a la cuestión de los beneficios del propóleo en la miel para el corazón y los vasos sanguíneos, cabe señalar que el calcio incluido en su composición asegura el fortalecimiento del músculo cardíaco. Además, el producto contiene hierro, lo que garantiza que los niveles de hemoglobina se mantengan en un nivel alto, lo que significa una saturación suficiente de órganos y tejidos con oxígeno.
Las vitaminas B mejoran la conductividad de los impulsos nerviosos, lo que indica los beneficios de la composición con propóleos para el sistema nervioso. Elimina los signos de fatiga crónica, aumenta la resistencia del cuerpo al estrés. Beber un vaso de leche tibia o agua con miel antes de acostarte te dará un sueño tranquilo y profundo.
El propóleo tiene un fuerte efecto antibacteriano y desinfectante, por lo que su uso regular reduce el riesgo de infección intestinal. Su combinación con miel para la cavidad bucal es extremadamente útil: se desinfecta, se destruyen las bacterias cariosas y se fortalece el esmalte.
La acción antibacteriana en combinación con un efecto reafirmante y cicatrizante permite el uso de la mezcla de miel y propóleo para la gastritis.Ya en el día 5-6 de dicho tratamiento, el paciente experimenta alivio. El curso completo dura 14-21 días.
La miel también contiene antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento y eliminan los compuestos nocivos del cuerpo. Además, estos componentes pueden mejorar el tono de la piel, asegurar una apariencia y condición impecables del cabello y las uñas.
Debido a la capacidad de la miel con propóleos para eliminar la humedad, está indicada para enfermedades del sistema genitourinario, problemas de riñones e hígado.
Cuando se aplica externamente, este producto apícola contribuye a la desinfección y cicatrización de heridas y úlceras, y se usa para eccemas y dermatitis. Al tener un efecto antifúngico y analgésico, la miel alivia la inflamación después de las picaduras de insectos, con forunculosis, psoriasis y ayuda a curar heridas de curación prolongada. Uso generalizado encontrado en cosmetología.
Contraindicaciones
El daño de la miel con propóleos amenaza principalmente a quienes son alérgicos a los productos de las abejas. Como regla general, sus signos son erupción cutánea, tos, asfixia, así como náuseas y dolor abdominal. Comprobar si hay alergia a la miel es bastante sencillo. Es necesario aplicar una pequeña cantidad sobre la piel en el área del pliegue del codo o la muñeca. Si después de 40-60 minutos no hay reacción alérgica (picazón, enrojecimiento, sarpullido), no hay alergia a los productos de abejas.
La miel no se recomienda para quienes tienen enfermedades graves del corazón y los vasos sanguíneos., tiene una mayor viscosidad de la sangre o un mayor riesgo de trombosis.
Debido al alto contenido de azúcares, la miel con propóleos no debe ser consumida por personas con diabetes, así como por personas con sobrepeso.
La fase aguda de enfermedades del tracto gastrointestinal, páncreas, órganos del sistema urinario también debería ser una razón para dejar de usar este producto.
Con miomas uterinos, así como enfermedades oncológicas, el propóleo en miel puede agravar los síntomas de enfermedades y causar deterioro, por lo que no se recomienda comerlo.
Parece que la miel, con su rica composición, es útil durante el período de tener un hijo. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben comerlo con precaución, ya que las fitohormonas incluidas en la composición pueden provocar un cambio en el fondo hormonal, lo que puede afectar negativamente la condición de la madre y el feto.
También es necesario reducir la cantidad de miel consumida con propóleos o negarse a usarlo durante la lactancia. Los componentes biológicamente activos del producto suministrado con la leche materna no son digeridos por los intestinos del bebé.
No le dé miel con la adición de propóleos a niños menores de 3-4 años. Antes de ofrecer una golosina a un niño por primera vez, se debe realizar una prueba de alergia.
Finalmente, incluso en ausencia de alergias, es importante consumir el producto de miel de propóleo con moderación. Dosis diaria: no más de 40 mg.
Recuerda que la miel de propóleo no es solo un edulcorante, sino un medicamento.
¿Cómo preparar y almacenar?
Usted mismo puede hacer miel con propóleos mezclando los dos componentes. Si se planea preparar un agente profiláctico, entonces el volumen de propóleos no debe exceder el 3% del volumen total de la composición. Si se está preparando un remedio, entonces la cantidad de propóleo debe aumentarse al 10%. Es mejor usar tilo o miel de flores.
Uno de los métodos de cocción consiste en precongelar el propóleo, para lo cual se debe llevar al congelador durante media hora. Gracias a esto, el propóleo se puede triturar fácilmente, lo que debe hacerse después de que haya pasado el tiempo especificado. Se puede picar finamente con un cuchillo o rallado.
Agregue propóleo triturado a la miel y póngalo en un baño de agua. Gracias a esto, los ingredientes se volverán más líquidos y el propóleo se puede mezclar fácilmente con la miel. Un punto importante: la temperatura de la mezcla no debe exceder los + 40 ° C, de lo contrario, la miel pierde sus propiedades beneficiosas. Enfriar la composición resultante y verter en recipientes.
Este método no puede llamarse exitoso, ya que el punto de fusión del propóleo es de + 80 ° C, por lo que en el producto terminado se sentirá como grumos densos. Desde este punto de vista, el segundo método es mucho más efectivo.
El segundo método también consiste en moler propóleos después de la congelación previa. Luego debe colocarse en una bandeja de esmalte, que se envía a un baño de agua. Cuando se calienta, el propóleo comenzará a derretirse, en este momento, se debe introducir el ingrediente principal en pequeñas porciones con agitación constante.
El propóleo contiene cera y otras impurezas, de las que sería bueno liberarlo. Para ello, el propóleo triturado con un rallador se debe amasar con un rodillo para obtener suspensiones más finas. Vierta este polvo con agua y déjelo por un par de horas, revolviendo ocasionalmente. Como resultado, todos los componentes innecesarios flotarán y el propóleo puro permanecerá en el fondo. Se mezcla con miel, después del secado.
Por cierto, al calcular la proporción de los componentes del producto terminado, es necesario tener en cuenta el peso del propóleo purificado de las impurezas.De lo contrario, no será posible establecer con precisión la proporción de ingredientes y obtener miel de propóleos de la concentración deseada.
Debe almacenar la miel en un recipiente de vidrio o abedul, la vida útil no es más de un año. No almacene la miel con propóleos en recipientes de metal o plástico. Durante el almacenamiento, el componente de miel puede cristalizarse, lo que no es un deterioro del producto.
Para el almacenamiento, elija un lugar seco, protegido de la luz solar directa. Un gabinete de cocina es adecuado para estos fines (lo más importante, alejado de la estufa de gas). Mantener el producto en el refrigerador no es la mejor solución, ya que es higroscópico, lo que significa que los cambios de temperatura contribuirán a la formación de condensación en el frasco. La miel absorbe activamente los olores, por lo que no debe colocarla junto a productos fragantes.
¿Cómo aplicar?
El propóleo en miel se caracteriza por una alta actividad biológica, que debe tenerse en cuenta al usarlo. Para prevenirlo se debe consumir 1 cucharada, preferiblemente al acostarse, disuelta en agua o leche. Si hay un aumento de la acidez del estómago, el medicamento debe tomarse después de las comidas. La receta óptima de una mezcla para aumentar la estabilidad de la inmunidad y prevenir los resfriados consiste en mezclar 4 partes de miel con 1 parte de propóleo.
El tratamiento con miel difiere significativamente de su uso como profiláctico. Entonces, con estomatitis, gingivitis y otros procesos inflamatorios en las encías y las membranas mucosas, se recomienda absorber lentamente una cucharadita de la composición hasta que se disuelva por completo. El procedimiento se repite 2-3 veces al día. Las proporciones de miel y propóleo parecen 2:1 o 1:1.
Para el tratamiento de la sinusitis, ayudará la miel de propóleo (se toma en una cantidad de 3 partes), a la que debe agregar agua hervida fría (1 parte). La composición resultante debe dibujarse alternativamente con una o la segunda fosa nasal, realizando el procedimiento 2-3 veces al día. Se puede hacer una composición similar para hacer gárgaras con faringitis y laringitis.
Se recomienda inculcar una composición similar en los ojos para la conjuntivitis, que se usa como baños higiénicos y líquido de ducha.
La composición se usa ampliamente como compresa para la tos crónica y la bronquitis. Para ello, aplicar una capa del producto sobre un paño de algodón o gasa de doble pliegue, cubrir con una segunda capa. Coloque la compresa resultante sobre su espalda, cubra con un chal y cubra con una manta. El tiempo de exposición de la compresa es de al menos 2 horas, puedes dejarla toda la noche.
Un punto importante: la compresa no se puede colocar si la temperatura corporal del paciente es elevada.
Cómo preparar miel con propóleo, vea el siguiente video.