Miel de pino: características y tecnología de producción.

La "miel" de pino es un producto bastante popular que está hecho de brotes y conos de pino. Este nombre es condicional, ya que las abejas no participan en el proceso de su fabricación. Una mermelada tan inusual tiene muchas propiedades útiles, por lo que es muy apreciada.

Para que un producto de yema de pino sea útil, el proceso de recolección de materias primas debe tomarse en serio. Se recomienda cumplir con las siguientes reglas:

• la recolección de materias primas debe realizarse exclusivamente en primavera, ya que solo los brotes jóvenes y los conos verdes son adecuados para la mermelada de miel;
• antes de elegir un árbol, debe examinarlo cuidadosamente, porque el árbol debe, ante todo, estar sano;
• El bosque de coníferas es una excelente opción, debe evitar los árboles que crecen cerca de las carreteras, ya que tales materias primas harán más daño que bien al cuerpo.

La "miel" de conos verdes o brotes jóvenes es muy útil debido al alto contenido de aceites esenciales, así como de vitaminas y minerales. Tienen un efecto positivo en el cuerpo, por lo que se recomienda la "miel" de pino para los siguientes propósitos:

• para el tratamiento de diversas enfermedades de las vías respiratorias: tos, bronquitis e incluso asma;
• excelente remedio para la lucha contra la tuberculosis;
• con una enfermedad de la garganta o de la cavidad bucal, incluso para el tratamiento del sangrado de las encías;
• tiene un efecto beneficioso en el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo;
• combate el beriberi y aumenta los niveles de hemoglobina;
• en el tratamiento de la pleuresía;
• le permite acelerar el metabolismo, así como normalizar el metabolismo;
• ayuda en la eliminación de toxinas, toxinas y diversas sustancias nocivas de la sangre, por lo que se usa activamente para limpiar los riñones y el hígado;
• proporciona un efecto positivo sobre la poliartritis;
• utilizado como un medio para prevenir el cáncer;
• aumenta el nivel de hemoglobina;
• aumenta la inmunidad, por lo que a menudo se usa para resfriados o gripe;
• combate la fatiga y además energiza para todo el día.

Los conos verdes son un almacén de varias vitaminas y minerales, especialmente hierro. Contienen lípidos, bioflavonoides, ácidos linolénico y oleico, taninos e hidrocarburos monoterpénicos. Pero los brotes de pino se distinguen por un alto contenido de aceites esenciales, taninos y una amplia variedad de vitaminas. Las agujas de pino son ricas en resinas, caroteno, ácido ascórbico y vitamina C.

Debido a la gran cantidad de componentes, las piñas se han vuelto bastante populares en el tratamiento de diversas enfermedades, así como para eliminar la fatiga crónica.

Aunque la "miel" de pino tiene muchas propiedades útiles, también existen contraindicaciones que deben considerarse con más detalle. Antes de comenzar a usar este producto, debe consultar a su médico, especialmente si tiene algún tipo de enfermedad crónica. Este producto debe usarse con precaución en personas que tienen enfermedad renal. Tal "miel" no se recomienda para la hepatitis aguda.

El grupo de riesgo incluye mujeres embarazadas y lactantes, así como ancianos.Además, este producto puede causar reacciones alérgicas, especialmente en los niños, por lo que se le debe dar una pequeña cantidad al niño para que lo pruebe, y luego comprobar la reacción de su organismo a la “miel” de los conos.

Cada producto, incluso creado a partir de materias primas naturales, debe consumirse en las cantidades recomendadas. Por lo tanto, traerá beneficios excepcionales para el cuerpo. Los expertos no recomiendan dar "miel" de pino a niños menores de 5 años, aunque si el niño no sufre manifestaciones frecuentes de reacciones alérgicas, la dosis diaria permitida es de 1 cucharada. Vale la pena tomar este producto media hora antes de las comidas, y es mejor dividir la dosis diaria en tres veces.

Los adultos pueden consumir 2 cucharadas de mermelada de cono por día. Se puede comer tanto en su forma pura como en lugar de azúcar, agregándolo al té no caliente. Puede usar este producto disolviéndolo primero en un vaso de agua tibia.

Para preparar "miel" de pino, deberá recolectar materias primas de un pino o abeto. Debe estar ubicado lejos de negocios y carreteras. Vale la pena recolectar brotes jóvenes a principios de primavera. Hay varias recetas bastante simples para hacer mermelada de pino.

Para preparar una porción de "miel" saludable, necesita 1 kg de azúcar y 1 litro de agua para 80 conos jóvenes. Los brotes de pino o abeto deben ser verdes. El limón también es un ingrediente importante, ya que agrega sabor y también ralentiza el proceso de espesamiento, lo cual es muy importante. Para tal porción de conos, solo será suficiente medio limón.

El proceso de hacer "miel" de pino incluye los siguientes pasos:

• primero, los brotes del árbol deben llenarse con agua y enjuagarse bien;
• se debe drenar el agua y se debe dar tiempo a que los conos se sequen un poco;
• después de que la materia prima se vierta con agua, hierva y cocine durante 30 minutos;
• agregue agua al volumen inicial;
• después de eso, debe agregar azúcar y hervir el jarabe hasta que comience a espesar;
• cuando la "miel" adquiera la densidad necesaria, se debe agregar un limón;
• cuele la mezcla a través de varias capas de gasa.

La mermelada de pino se puede preparar exclusivamente a partir de brotes verdes, en este caso, se deben realizar los siguientes pasos:

• los brotes de pino deben limpiarse a fondo de agujas y lavarse;
• después de eso, debes ponerlos en una sartén bastante profunda;
• las materias primas deben llenarse con agua y deben cubrirse por 1 cm;
• la sartén debe ponerse a fuego lento y cocinar por no más de 20 minutos;
• luego, el recipiente debe retirarse del fuego y dejarse en un lugar oscuro durante un día para que el caldo se prepare;
• después de 24 horas, se debe filtrar el contenido de la olla y verter el líquido en otro recipiente;
• debe agregar azúcar a la infusión filtrada, mientras que la proporción debe ser 1: 1;
• el recipiente con la infusión debe prenderse fuego y hervirse durante varias horas, mientras que es necesario quitar la espuma y remover;
• cuando el caldo empiece a espesar, se debe retirar del fuego y dejar enfriar.

Para hacer mermelada con conos verdes, debe preparar 1 kg de azúcar y 1 litro de agua por 1 kg de materia prima. El procedimiento de preparación incluye los siguientes pasos:

• las piñas deben limpiarse, clasificarse y lavarse a fondo;
• las materias primas seleccionadas y puras deben colocarse en el fondo de una cacerola grande;
• el contenido del recipiente debe verterse con agua limpia, prenderse fuego y hervir;
• luego debe reducir el fuego y cocinar durante una hora en un fuego pequeño;
• después de eso, el caldo debe colocarse en un lugar apartado durante 8 horas para que tenga tiempo de prepararse;
• luego se repite el procedimiento anterior para que los conos se ablanden;
• después es necesario colar el caldo a través de una gasa;
• hasta que el caldo esté listo, agregar azúcar y cocinar a fuego lento por 30 minutos.

Muchos expertos recomiendan combinar la "miel" de pino con su polen, porque tal tándem tiene un efecto más fuerte en el cuerpo humano. Esta combinación se usa en el tratamiento de la tuberculosis, mientras que debe tomarse simultáneamente con medicamentos, porque un producto natural mejorará su efecto en un cuerpo debilitado.

Para que el polen tenga un efecto curativo, debe recolectarse solo durante el período de floración del árbol. Por lo general, el pino comienza a florecer a principios de mayo, mientras se cubre de inflorescencias verdes, listo para la polinización.En este momento, sus inflorescencias son muy parecidas a pequeñas mazorcas de maíz. Cuando las inflorescencias comienzan a madurar, adquieren un tinte amarillo. Esta es la señal para recogerlos. Las inflorescencias deben recolectarse cuidadosamente y colocarse en papel hasta que estén completamente secas. Después de eso, el polen desmenuzado permanecerá en la hoja. Se debe tamizar y almacenar en un recipiente de vidrio.

Para preparar un remedio eficaz para la lucha contra la tuberculosis, debe seguir estos sencillos pasos:

• debe tomar 150 gramos de "miel" de pino y 1 cucharada de polen de pino;
• mezcle los ingredientes suave y completamente para formar una masa homogénea.

Este remedio se debe consumir tres veces al día media hora antes de las comidas, 1 cucharada. El curso del tratamiento suele ser de 60 días, mientras que se debe tener en cuenta un descanso de dos semanas, pero el médico tratante puede hacer ajustes. Es muy importante atenerse a la dosis, ya que el abuso solo puede agravar la situación.

A partir de piñas jóvenes, puede preparar un elixir increíble que tiene un efecto invaluable en el cuerpo humano. La recolección de materias primas debe hacerse a fines de junio. El proceso de cocción incluye los siguientes pasos:

• las protuberancias deben lavarse y secarse un poco;
• después de eso, póngalos en un recipiente de vidrio y agregue azúcar, mientras que 1 kg de materia prima de pino requerirá 3 kg de azúcar;
• el cuello del recipiente de vidrio debe cubrirse con una capa de gasa;
• después de eso, el frasco debe colocarse en un lugar donde los rayos directos del sol caigan libremente, por ejemplo, en el alféizar de una ventana;
• el recipiente debe dejarse durante tres meses, mientras que vale la pena asegurarse de que no aparezca moho en la superficie;
• todas las frutas afectadas por moho deben desecharse;
• los grumos que quedan en el líquido se deben cubrir con una capa gruesa de azúcar.

Dicho elixir debe almacenarse en un recipiente con una tapa bien cerrada, mientras se elige un lugar oscuro y fresco. Su vida útil, sujeta a todos los estándares de almacenamiento, no es más de un año. El elixir de piñas se puede consumir con té. Los expertos recomiendan tomarlo 1 cucharada media hora antes del desayuno y antes de acostarse.

Para saber cómo hacer miel de pino, vea el video a continuación.