¿Cómo hacer un batido de plátano en una licuadora?
Los postres y bebidas preparados con las propias manos permiten no solo disfrutar de un sabor maravilloso, complacer a los invitados y decorar la mesa festiva, sino también animar y, en muchos casos, obtener un impulso de energía y muchas sustancias útiles. Estas bebidas incluyen un batido con plátano. Y es fácil de hacer en una licuadora.
Características de cocción
Para comenzar el proceso de preparación de un cóctel sabroso y saludable, debe obtener una licuadora, y para los batidos, es adecuado el más simple, sin una variedad de adornos técnicos. También vale la pena abastecerse de todos los ingredientes necesarios que participarán en la creación de una obra maestra culinaria. La preparación de los plátanos consistirá en el hecho de que deben lavarse con agua corriente. Esto debe hacerse sin falta, a pesar de que no se usa la cáscara.
Mientras nos llega la fruta, recorre un largo camino, y además, a veces es procesada con diversas sustancias.
De una forma u otra, quitando la piel, entramos en contacto con la pulpa de la fruta. Así que definitivamente necesita ser lavado. A continuación, se pela el plátano, se corta en círculos y se envía al vaso de la batidora. La leche se envía allí, la licuadora se cierra, donde el plátano con leche se convierte en una composición homogénea. Y luego el cóctel terminado con plátano y leche se vierte en vasos o vasos y se decora a su gusto. Pueden ser hojas de menta, bayas frescas, crema batida, chocolate rallado, trozos de fruta.
El batido se puede complementar con otros ingredientes. En este caso, los componentes seleccionados se agregan a la licuadora en la etapa de cocción. Por ejemplo, naranja o fresas, helado o almíbar. Las frutas y bayas se prelavan y limpian.
Receta clásica
La forma más fácil incluye plátanos y leche. Si desea hacer una bebida más dulce, puede agregar azúcar, siempre que no sea una opción dietética. Para hacer un postre delicioso, todos los productos deben ser frescos y de alta calidad. En cuanto a los plátanos, pueden estar ligeramente verdes o demasiado maduros. La diferencia será que la fruta madura es más dulce y tiene un sabor y aroma pronunciados. Quizás en tal cóctel el azúcar sea superfluo. Y si el plátano no está maduro, el azúcar de la bebida será útil. En cuanto a la consistencia, si quieres hacer la bebida más espesa, agrega más plátanos. Para una opción más fácil, puede limitarse a unas pocas piezas.
Para preparar un cóctel para dos raciones necesitarás:
- 2 vasos de leche;
- 2 plátanos medianos;
- 2 cucharaditas de azúcar.
Una receta de cóctel paso a paso se ve así:
- los plátanos, después de lavarlos, se pelan, se cortan en círculos y se colocan en una licuadora;
- la leche (preenfriada) se vierte en un recipiente de licuadora;
- agregue azúcar al gusto;
- cierre la tapa de la licuadora, encienda el modo más potente;
- apague después de un minuto, generalmente este tiempo es suficiente para que se forme una espuma de aire;
- luego la bebida resultante se vierte en vasos, decorados como se desee.
En lugar de azúcar común, puede agregar azúcar de caña, azúcar en polvo, una cucharada de miel o jarabe de frutas a tal bebida.
Otras opciones
Pero no tienes que limitarte solo a estos componentes. Hay una gran variedad de productos que complementan a la perfección un batido de plátano, le dan un giro y le dan un toque brillante inesperado. Y cada uno de ellos es fácil de hacer, e incluso emocionante y divertido. El plátano se combina con muchas frutas y bayas, y en cualquier tándem tendrá un sabor armonioso y brillante al que querrá volver una y otra vez.
con helado
La golosina favorita de los niños, complementada con leche y plátano, puede convertirse en un batido muy sabroso y nutritivo. Puede ser un final agradable para el almuerzo de los niños o una adición a unas divertidas vacaciones infantiles. Para prepararlo, simplemente mezcle leche, helado y frutas en una licuadora. La cantidad depende del número de los que van a ser tratados, y las proporciones dependen de sus propias preferencias gustativas. Puedes añadir, por ejemplo, más leche o helado, como más te guste. Para tres porciones necesitarás:
- 0,5 litros de leche;
- 300 gramos de helado;
- 2 plátanos
La bebida será bastante dulce. Para equilibrar el sabor, puede agregar un poco de acidez complementando el cóctel con una manzana verde o una naranja.
Proteína
Tal cóctel será útil para aquellos que tienen un gran esfuerzo físico_ o para aquellos que desaparecen constantemente en el gimnasio y trabajan en el alivio muscular. Él prepara todo según el mismo esquema. Para medio litro de leche, puede tomar 1-2 plátanos y agregar 2 cucharadas de proteína de suero. Una bebida nutritiva y energizante está lista. Además, puede ir cacao en polvo o chocolate rallado.
con una manzana
Puede obtener un refuerzo de vitaminas agregando una manzana a un plátano. La preparación quedará así:
- la manzana se debe pelar, quitar las semillas, cortar en trozos;
- pele el plátano, córtelo en rodajas;
- ponga la fruta en una licuadora, agregue la leche;
- batir bien la composición;
- al final, puedes añadir una pizca de canela o unas hojas de menta.
Tal cóctel se puede complementar con una pera o una piña.
Con chocolate
Otra delicia increíblemente sabrosa resultará si usa chocolate como componente adicional. Puedes agregar chocolate rallado a la leche y un plátano o reemplazarlo por cacao. También puede ser sirope de chocolate o unas cucharadas de café. Será delicioso de cualquier manera. Un poco de helado también será muy útil en esta composición.
con kiwi
Esta fruta exótica le dará un toque interesante y original al postre. Si te gusta la acidez, puedes poner más kiwi. La receta es extremadamente simple. El kiwi y los plátanos deben pelarse, cortarse en trozos y enviarse a una licuadora, verter la leche. Si quieres que el cóctel quede más dulce puedes añadirle una cucharada de azúcar o miel, el helado también sería una buena opción. Después de mezclar, vierta en hermosos vasos y cubra con hojas de menta o bayas.
Para una dieta, otra forma es adecuada. Solo plátano, kiwi y sin edulcorante. Y en este caso, la leche se puede reemplazar con kéfir con un contenido de grasa del uno por ciento o yogur sin azúcar. Las opciones para preparar una deliciosa bebida no se limitan a esto. Pera, melón, fresa, arándano, frambuesa, cereza, cereza dulce, naranja, limón, melocotón, albaricoque, piña complementarán muy bien un batido con plátano. Cada una de estas frutas y bayas agregará un nuevo toque de sabor.
Además, el cóctel adquirirá un nuevo sabor si le agrega jugo.
Puede ser cualquier cosa: manzana, naranja, fresa, frambuesa, uva, melocotón, albaricoque. El jarabe también sería una buena adición. - chocolate, café, menta, limón, mandarina. El número de opciones es ilimitado. Todo depende de la imaginación, el estado de ánimo, las preferencias de sabor y la ocasión.
Recomendaciones
Para que un cóctel beneficie y deje una grata impresión, necesitas seguir la norma y escuchar algunas recomendaciones.
- Usando una variedad de ingredientes para hacer un cóctel, especialmente cuando se trata de niños, debe asegurarse de que el bebé no sea alérgico a un producto en particular (especialmente si el producto se introduce en la dieta por primera vez).
- A la hora de preparar una bebida para niños hay que tener en cuenta sus gustos. No agregue la fruta, el jugo o el jarabe que no le gusta al bebé. Puede estropear el estado de ánimo, no traer placer.
- No tome bebidas dulces altas en calorías por la noche.. Mejor si es por la mañana o por la tarde. Si esto sucede por la noche, se puede usar en lugar de la cena. Esto es especialmente cierto para aquellos que están a dieta para perder peso. Por supuesto, tal cóctel es bastante alto en calorías, pero si reemplaza la cena, definitivamente no habrá daño. Especialmente si la leche se reemplaza con kéfir bajo en grasa o yogur sin azúcar.
- No organices fuegos artificiales de gustos. A pesar de que un plátano va igual de bien con diferentes alimentos, se deben alternar. Por ejemplo, hoy puedes hacer un cóctel de plátano, fresas, arándanos y leche, en otro momento agregarle piña y naranja a un plátano, y luego probar con cerezas y frambuesas.
- Si no te gusta la leche siempre se puede reemplazar con yogur o kéfir, tendrá un sabor diferente, pero no menos beneficio.
- Puedes preparar un cóctel con ayuda de una batidora e incluso a mano, si de repente no hubiera batidora. Para hacer esto, todos los ingredientes de frutas y bayas deben amasarse bien, frotarse a través de un colador. Agregue leche o kéfir, yogur o helado a la composición del puré, bata todo bien con un batidor.
- Cualquiera de los cócteles preparados debe consumirse solo de inmediato, fresco. Tal producto no se puede almacenar ni siquiera en el refrigerador. Si la bebida se deja durante al menos media hora, no tendrá el mismo sabor y la apariencia estética fallará. La belleza del cóctel es que no solo es sabroso, sino que también se ve muy atractivo con una espuma exuberante en la parte superior. Por lo general, además de un cóctel, hay una pajita, por lo que es más interesante y agradable beberlo.
- Para que en el verano, en el calor, la bebida brinde el máximo placer, Puedes agregarle unos cubitos de hielo.
- No debe agregar varios dulces y componentes en forma de piezas al cóctel: nueces, frutas, caramelo, chocolate, mermelada, malvaviscos. Todos estos componentes son buenos, pero solo en forma de joyas. Es agradable tomar un cóctel con una pajita, disfrutando de su sabor.
La receta del batido de plátano en la licuadora está en el video a continuación.