Las mejores recetas de batidos

Las mejores recetas de batidos

Las deliciosas bebidas son amadas tanto por niños como por adultos. Las mejores recetas de batidos te vendrán bien tanto en el calor del verano como en las frías tardes de invierno. Aportarán un toque de confort y te animarán. Lo principal es elegir los ingredientes correctos y cocinarlos correctamente.

Elección de ingredientes

La principal ventaja de una bebida a base de leche es que puedes experimentar sin ninguna restricción. Un batido se puede complementar con frutas, verduras, bayas, aditivos dulces, especias y, a veces, se pueden combinar componentes de diferentes grupos. Y la leche en sí se puede reemplazar con otros productos lácteos.

Solo es importante observar la medida y combinar productos completamente incompatibles.

Los cócteles pueden ser tanto fríos como cálidos, todo depende de la temporada, el clima y el estado de ánimo.

  • Fruta. Se obtienen deliciosos postres si elige plátanos, melocotones, albaricoques, manzanas, peras como componentes adicionales. Las notas originales siempre se agregan a la bebida con naranja, mandarina, limón, pomelo, kiwi, piña... La sandía y el melón no serán una adición menos exitosa. Las ciruelas, las uvas también son adecuadas.
  • Verduras. Tales cócteles son muy útiles. Con la leche, puedes combinar perfectamente zanahorias y calabaza, brócoli y pepino, complementando todo esto con apio, espinacas, perejil.
  • Suplementos dulces. Aquí se puede usar chocolate y cacao, así como café, helado, varios jarabes dulces, jugos, miel, azúcar, mermelada.

¿Cómo hacer un cóctel clásico?

La forma más fácil de cocinar. un cóctel regular es tomar leche, helado y batir con una batidora, puede agregar dicho cóctel con cualquier jugo, según el sabor que planee darle. Si desea una bebida dulce, es mejor tomar jugo de uva o melocotón. Necesita acidez: es mejor cocinar con jugo de manzana o naranja. Esta es la versión más fácil de un refresco que será agradable en un caluroso día de verano.

Pero también hay opciones cálidas. Y aquí a los clasicos Se le puede atribuir otra receta, no menos sabrosa y muy saludable. Para prepararlo necesitas calentar la leche (250 ml), verterla en el vaso de la batidora, añadir un par de cucharaditas de cacao en polvo, una cucharadita de azúcar, mezclar todo bien y verter en un bonito vaso. Es muy agradable beber un cóctel de este tipo en una fresca tarde de otoño, lo calentará y lo animará.

Otras recetas

Hay tantas recetas de batidos que puedes consentirte a ti y a tus seres queridos con bebidas originales y tradicionales sin alcohol casi todos los días. Eso sí, en todo hay que saber la medida. Cada ama de casa tiene las mejores recetas para toda la familia.

con plátanos

Solo haz un batido de plátano en casa. Para esto necesitas tomar un litro de leche, un par de plátanos, una cucharada de azúcar. Mezclar todo esto con una licuadora. Existe otra forma de preparar una bebida saludable que se puede consumir durante una dieta para el desayuno o la cena. Hazlo mejor sin azúcar. Los plátanos se deben picar en una licuadora, se les debe agregar yogur sin azúcar o kéfir.

Como en la URSS

Cuya infancia cayó en la era de la URSS, recuerdan perfectamente el llamado cóctel soviético, que era el único y más delicioso. el consistió de helado y jugo, a veces con la adición de leche. Además, podría haber 2 o 3 opciones de jugo: manzana, melocotón, naranja. En casa, se preparó un cóctel de forma muy sencilla.

El helado se colocó en un recipiente, se vertió el jugo y se batió con una batidora hasta que se formó una espuma estable. La densidad de la bebida podía variar, bastaba con cambiar las proporciones de los ingredientes. Debe ser más espeso, ponemos más helado, y si es al revés, entonces aumentamos la cantidad de jugo.

Puedes hacer un cóctel de este tipo sin una batidora, solo bate todos los ingredientes con un batidor. Es cierto que tomará más tiempo y esfuerzo.

con fresa

Una de las bayas más deliciosas será una buena adición a cualquier cóctel. Va bien con muchas frutas y bayas. Por ejemplo, puede agregar frambuesas o moras, melocotón o plátano, albaricoque o manzana a las fresas. La tecnología de preparación es simple. Es necesario pelar las bayas de las hojas y las frutas, de la cáscara, picarlas en una licuadora, agregar leche.

Es mejor no agregar azúcar. Y si surge tal necesidad, puede reemplazarlo con una cucharada de miel.

Chocolate

El verdadero manjar es una bebida de chocolate. Se puede preparar de muchas formas añadiendo varios ingredientes, e incluso sin batidora. El ingrediente principal será Leche. En verano también puede ser helado. Añádele chocolate, que se puede derretir a fuego lento, rallar o desmenuzar en trozos pequeños.

Todo se mezcla bien. y luego puedes experimentar agregando, por ejemplo, rodajas de naranja. Este sabor va muy bien con el chocolate. Como complemento, también son adecuados el melocotón o las fresas. Pero simplemente no es necesario sobrecargar ese cóctel. Un componente adicional será suficiente.

Al final, el cóctel se debe verter en un vaso, complementado con una pajita, cubre con chispas de chocolate. De lo contrario, puedes hacer una bebida con sirope de chocolate o cacao. Y aquí puede prescindir de una licuadora, mezclando bien todo con un batidor o una cuchara. Es bueno si tal bebida está caliente.

con kiwi

Del kiwi se obtienen bebidas saludables y muy sabrosas. Una vez más, aquí hay espacio para la imaginación. Puede agregar plátano, naranja y fresas a la fruta de vitamina verde. Pero primero tienes que lidiar con lo básico. Puede ser leche, kéfir y yogur sin azúcar. El kiwi se debe pelar y cortar en trozos, al igual que otras frutas que estarán involucradas en el proceso. Luego batirlo todo en una licuadora junto con la base seleccionada. Puedes decorar una obra maestra culinaria con rodajas de kiwi y hojas de menta.

Vainilla

El sabor de la vainilla en una bebida se logra fácilmente usando polvo de vainilla regular, pero es aún mejor usar helado de vainilla. Puede agregar bayas frescas o congeladas a dicho cóctel a su discreción.

Si se usa helado de vainilla, se puede agregar cualquier jugo al cóctel.

con piña

Puedes usar piña fresca, enlatada o en jugo. Primero, pela bien la piña y córtala en trozos. Luego colóquelo en un tazón de licuadora y vierta la leche (kéfir o yogur) allí, luego mezcle todo bien. Finas rodajas de piña le darán el toque final.

La fresa o la naranja, el kiwi o el plátano se verán armoniosos en este cóctel. Cada uno de estos ingredientes complementará el sabor con un nuevo matiz.

con frambuesas

La leche con frambuesas puede ser una bebida refrescante o curativa. En el segundo caso, debe estar tibio.. Además de eso, la miel y el limón pueden ir.Puede preparar un cóctel refrescante como este: tome frambuesas, moras, muela en una licuadora junto con leche, agregue helado. Vierta la bebida en vasos altos, complete todo con una decoración en forma de frambuesas, moras y hojas de menta.

Baya

El batido es aceptable con bayas: grosellas, arándanos, fresas, frambuesas, arándanos, cerezas. Eso sí, no mezcles todo a la vez. Las bayas deben lavarse, mezclarse en una licuadora con leche, si lo desea, agregar helado.

La leche se puede reemplazar con kéfir o leche horneada fermentada. Se puede hacer la misma bebida reemplazando las bayas con mermelada.

Café

Un delicioso aroma y una carga de vivacidad darán tal cóctel. Para prepararlo necesitas prepare café y agréguelo a la leche, luego al azúcar. Cuando esté caliente, esta opción se calentará. Y para obtener un refresco, debe agregar helado a la composición, el jarabe de caramelo también será útil.

En ausencia de una batidora o licuadora, dicha bebida se puede preparar fácilmente simplemente revolviendo todos los ingredientes con una cuchara.

con una manzana

Puede agregar con seguridad una pera a una manzana (opcional), moler todo en una licuadora junto con la leche, agregar un par de cucharaditas de miel y una pizca de canela.. Tal cóctel será agradable tanto en forma cálida como fresca. Hay una opción con la adición de calabaza. La manzana y la calabaza deben pelarse, cortarse en trozos, hornearse en el horno, luego picarse en una licuadora, agregar leche y mezclar nuevamente.

con aguacate

Tal bebida traerá muchos beneficios al cuerpo. Pelar el aguacate, quitarle el hueso, cortar la pulpa en cubos, triturar en una licuadora, agregar jugo de limón recién exprimido, leche y finalmente una pizca de canela. El cóctel vitamínico y nutricional está listo.

almendra lechosa

Ante todo Las almendras deben molerse en un molinillo de café. polvo recibido verter en la leche, agregar el jarabe. El albaricoque o el chocolate servirán. Mezclar todo esto a fondo.

Útil en tal cóctel sería helado y rodajas de albaricoque como decoración.

con menta

Se puede preparar una bebida suave, ligera y refrescante en el calor del verano. Esto requerirá helado, leche, sirope de menta y hojas de menta. Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora hasta que se forme una buena espuma. Luego vierte en vasos, agrega hielo y decora con ramitas de menta.

"Snickers"

Para preparar correctamente este cóctel, es necesario tomar leche, chocolate, jarabe de caramelo, maní o mantequilla de maní, helado opcional. Primero se deben tostar los cacahuates y luego se muelen en un molinillo de café. Viértalo en leche, agregue chocolate rallado, jarabe de caramelo allí, mezcle todo. Si lo desea, agregue helado y vuelva a batir bien.

El cóctel es muy nutritivo, es mejor usarlo como desayuno.

con melon

Se puede preparar una bebida fragante y nutritiva a partir de leche y melón. Para esto el melón se debe pelar, deshuesar, cortar en trozos y colocar en una licuadora, verter la leche. Mezclar todo esto a fondo. Rellénelo con cubitos de hielo.

El melón se absorbe mejor sin adiciones, por lo que es mejor no agregar nada a este cóctel.

con sandía

Una verdadera carga de vivacidad y frescura le dará una sandía. Su jugosa pulpa también se puede complementar con leche sola. Todo esto se debe mezclar en una licuadora. Al final, puedes decorar la bebida terminada con bayas y menta.

Con pepino y apio

Probablemente, tal cóctel no interesará a los niños, pero traerá muchos beneficios para aquellos que está a dieta y necesita vitaminas extra. Enjuague el pepino y el apio, córtelos en trozos, colóquelos en un tazón de licuadora. Vierta el yogur bajo en grasa y sin azúcar. También agregue un pequeño manojo de perejil. Mezcle todo bien, vierta en vasos, decore con perejil y hojas de menta.

Si lo desea, se puede agregar acedera o espinacas a dicho cóctel.

Recomendaciones

Cualquiera de estos cócteles se puede preparar fácilmente con una batidora o batidora a mano, así como los ingredientes necesarios. Solo necesitas seguir algunas recomendaciones.

  • Todas las verduras, bayas y frutas primero deben lavarse y pelarse. Todos ellos deben ser frescos.
  • Es aceptable usar bayas congeladas, pero al mismo tiempo deben descongelarse naturalmente.
  • La leche debe ser refrigerada. antes de preparar cócteles, excepto aquellos que se prevean tomar calientes.
  • Durante la dieta y por la noche, es mejor dar preferencia a las bebidas ligeras., y por la mañana recargar energías con cócteles ricos en calorías.
  • Antes de dar cócteles a los niños con nuevos ingredientes, debe asegurarse de que no tengan reacciones alérgicas a un producto en particular.
  • A la hora de preparar un postre, hay que pensar en qué componentes estarán involucrados en su creación. Deben ser compatibles entre sí.
  • Como joyas cócteles, puede usar chocolate rallado, trozos de malvaviscos y mermelada, crema, rodajas de fruta fresca y bayas.
  • Es importante que los cócteles sean en copas hermosas o copas altas, una pajita debe ser una adición obligatoria, y en cócteles espesos, una cuchara larga.
  • Todas las bebidas deben ser consumidas. inmediatamente después de su preparación. No los guardes ni siquiera en el frigorífico. Después de un tiempo, tanto el sabor como el aroma no serán los mismos, pero no hay nada que decir sobre un sombrero de espuma.
  • Si se está preparando un cóctel dulce, necesita usar un componente con un alto contenido de azúcar - almíbar, miel o mermelada y en pequeñas cantidades. Es mejor centrarse en frutas y bayas. Tal cóctel será útil.

Cómo hacer un batido, mira el siguiente video.

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La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

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