Té de hierbas: ¿qué es útil y cómo prepararlo?

Té de hierbas: ¿qué es útil y cómo prepararlo?

El té de hierbas es una bebida saludable que tiene un efecto beneficioso sobre la salud psicoemocional y física de una persona. El uso de una infusión de este tipo le permitirá deshacerse del beriberi de primavera u otoño, aumentar el tono, prevenir muchas enfermedades, mejorar la concentración, relajarse y dormir bien.

Un poco de historia

Los tés de hierbas eran conocidos en la antigua Rusia. Hasta principios del siglo XIX (antes de que se familiarizaran con el té chino de hoja larga), la gente hacía preparaciones de plantas medicinales de forma independiente, que luego se usaban como medicamentos y analgésicos, así como un elixir dulce cotidiano. Cada hogar tenía sus propios secretos para hacer tés de hierbas.

Todas las decocciones se pueden clasificar en dos grandes grupos:

  • curación (colecciones complejas de varias hierbas para el tratamiento de una dolencia específica);
  • para beber a diario (son adecuados el orégano, el trébol de olor, la melisa, la menta).

El té medicinal se puede consumir solo por prescripción médica, según las proporciones indicadas.

El efecto curativo con el uso de cada taza nueva solo se intensifica. El tratamiento debe consistir en varios cursos y descansos entre ellos. Con desviaciones menores en el estado de salud, el té de hierbas puede resolver el problema sin el uso de fondos adicionales. Si la enfermedad es bastante grave, la decocción de hierbas se puede usar como complemento de la terapia principal.

El té Ivan es reconocido como el té de hierbas más famoso de Rusia, su segundo nombre es fireweed.El primer lugar donde se recolectó esta hierba no estaba lejos de la ciudad de Kaporye en la región de Pskov. El té tiene un efecto tónico, maravilloso aroma y propiedades inmunoestimulantes. Durante mucho tiempo, el té Ivan se exportó a Inglaterra. La tradición moderna del té prevé la recolección de esta planta de acuerdo con las reglas de recolección, secado y posterior almacenamiento del producto.

Las hierbas más útiles.

De la variedad de hierbas disponibles para la preparación de infusiones de hierbas, las siguientes se consideran las más útiles.

Bayas de rosas silvestres (escaramujos)

Para preparar una bebida, puedes tomar flores, hojas, frutos y rizomas de la planta. Aunque más a menudo las frutas se usan como base de té fragante. La rosa mosqueta es una de las plantas más valiosas en términos del contenido de sustancias valiosas. Las frutas secas contienen el doble de vitamina C que las grosellas negras. Este hecho es una confirmación de las propiedades medicinales de la rosa mosqueta, que ayudará a elevar la inmunidad, con procesos inflamatorios, trastornos del estómago, dolencias asociadas con el corazón y los vasos sanguíneos, enfermedades del hígado, vías urinarias y vesícula biliar, y aumento de la sangre. presión.

Para preparar una decocción, necesitas 1 cucharada. yo bayas secas trituradas. La mezcla se coloca en un termo y se agregan 0,5 litros de agua hirviendo. El caldo se debe infundir durante la noche y, después de colarlo, se bebe en 0,5 tazas media hora antes de comer.

flores de manzanilla

Normalización del sueño, eliminación de migrañas, enfermedades respiratorias, dolor abdominal, nerviosismo: estos son problemas que pueden resolverse si usa una decocción de manzanilla todos los días. Esta tisana es recomendada para diabéticos, ulcerosos, personas con gastritis crónica y enfermedades hepáticas.La bebida también es útil para aquellos que deciden perder peso.

El té de manzanilla elimina bien el exceso de líquido del cuerpo, tiene un efecto sedante, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, mejora el funcionamiento del tracto digestivo y frena el hambre. La bebida beneficiará a mujeres embarazadas y bebés.

Lo principal durante el embarazo es observar la dosis y hacer que las decocciones de los niños sean muy débiles. El té de manzanilla con la adición de tilo hará frente rápidamente a los resfriados en los niños, los cólicos y los síntomas de la dentición. Se aconseja a las mujeres que no están en condiciones de beber una decocción de manzanilla como terapia concomitante en el tratamiento de dolencias ginecológicas y disfunciones en el funcionamiento del sistema endocrino.

Para obtener una decocción, necesita 0,5 cucharadas. yo flores secas y 1 taza de agua caliente. La soldadura debe sumergirse en agua y dejarse debajo de la tapa durante 10 minutos. Cuele la bebida y tómela recién hecha, ya que pierde rápidamente sus propiedades medicinales.

Hojas de menta

El té de menta se puede consumir cuando quieras. Por la mañana, esta planta subirá el tono, dará fuerza y ​​refrescará. Al mediodía, la decocción contribuirá al buen funcionamiento del tracto digestivo. Beber té de menta por la noche aliviará la tensión, el estrés y la relajación. No se puede decir que el uso de la menta dañará la salud de los hombres, pero los representantes del sexo más fuerte no deben dejarse llevar demasiado. La planta se considera "femenina", ya que las hojas contienen componentes cercanos a los estrógenos femeninos.

La decocción de menta mejora la digestión, ayuda a lidiar con la hinchazón y el aumento de la formación de gases, mata las bacterias dañinas en los intestinos, facilita el curso de los resfriados, reduce el riesgo de reacciones alérgicas y el desarrollo de tumores.

La menta es un asistente confiable para eliminar problemas asociados con la actividad cardíaca, con trastornos de los sistemas nervioso y genitourinario. La decocción de menta también ayuda a eliminar las migrañas, el insomnio, la presión arterial alta, la ansiedad. Para mejorar el efecto sedante de la hierba, a menudo se infunde con bálsamo de limón.

Para preparar una decocción de menta, necesitas 1 cucharadita. una cucharada de polvo de hojas y 1,5 tazas de agua caliente. El té se infunde durante 20 minutos y se consume inmediatamente hasta que se destruyen los compuestos vitamínicos y los aceites esenciales útiles.

Es aceptable preparar una decocción que consista en un 50 % de menta y un 50 % de té verde.

flores de tilo

La decocción de tilo le permite hacer frente rápidamente a los síntomas de administración, mejorar la condición del sistema circulatorio, normalizar el tracto gastrointestinal, dormir, acelerar los procesos metabólicos, prevenir resfriados y enfermedades virales, reducir la fiebre, eliminar la congestión nasal y la migraña, aumentar la inmunidad. . Para aumentar las propiedades curativas durante infecciones respiratorias agudas o infecciones virales respiratorias agudas, se recomienda combinar la decocción de tilo con regaliz, plátano y salvia. No debemos olvidar que la infusión de tilo no es solo una bebida herbal sabrosa y saludable, sino también un remedio bastante fuerte, por lo que es necesario hacer una pausa en el uso del té.

El té de tilo se recomienda para personas con vasos sanguíneos problemáticos. La infusión alivia bien la hinchazón, los focos locales de inflamación y previene el desarrollo de aterosclerosis. Las flores de tilo se pueden preparar junto con otras hierbas. Linden le dará a las decocciones un hermoso tono y un sabor picante a miel. El té de tilo requerirá 5 cucharaditas. flores secas y 1,5 tazas de agua hirviendo. Las hojas de té se cubren con un platillo y se cubren cuidadosamente con una toalla o manta.

Toronjil

Esta hierba tiene muchos nombres alternativos: melaza, menta limón, menta. Melissa es conocida por su efecto sedante. Se utiliza para trastornos del sueño, estados neuróticos, melancólicos y de ansiedad, depresión, durante una crisis nerviosa, trastornos digestivos, falta de apetito. El té Melissa elimina los espasmos musculares, normaliza la presión arterial, mejora el tono, elimina los escalofríos y ayuda a sobrellevar los resfriados.

Para problemas asociados con el estómago, el toronjil se prepara con menta

Las mujeres en posición pueden usar una decocción de bálsamo de limón, ya que alivia bien los síntomas de la toxicosis. La hierba será útil para las mujeres de cualquier edad. Para algunos, les permitirá olvidarse de la menstruación dolorosa y la inflamación de los apéndices, y para otros, de las neurosis climatéricas. Para obtener una decocción de bálsamo de limón, debe tomar 1 cucharadita. hierbas y una taza de agua hirviendo. El caldo se mantiene en un termo durante media hora. Se recomienda usarlo inmediatamente después de la preparación. El té no se puede recalentar.

Como alternativa a las preparaciones herbales anteriores, se pueden hacer otras combinaciones útiles de hierbas. Se puede recomendar a los fanáticos del té verde que lo preparen con la adición de bálsamo de limón, tilo y manzanilla. Para prevenir infecciones respiratorias agudas e infecciones virales respiratorias agudas, inflamación y aumentar la inmunidad, es útil agregar a la decocción equinácea, bayas de serbal, arándanos, espino amarillo, arándanos rojos, hojas de grosella, fresas, frambuesas, cerezas y moras. Durante el aumento del estrés mental, se recomienda beber una bebida de stevia con bálsamo de limón. La decocción ayudará a mejorar la concentración y la atención.

Las propiedades tónicas tienen té de hierbas de las hojas y flores de fresas, hierba de limón, trébol.Las decocciones de salvia, acacia, frambuesa, orégano, rosas, cítricos tienen un efecto calmante. Todas las hierbas descritas se pueden comprar en forma de partes de plantas trituradas y en bolsas de filtro.

Hay hierbas que tienen altas propiedades medicinales, por lo que antes de usarlas, es mejor consultar a un médico y luego seguir estrictamente las instrucciones de uso, teniendo en cuenta todas las contraindicaciones descritas y los posibles efectos secundarios.

Es especialmente importante consultar a un especialista para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños pequeños.

frutas y raices

La base de las preparaciones a base de hierbas se puede usar no solo en los tallos y las flores de las plantas, sino también en los rizomas, la corteza de los arbustos y árboles, así como en las frutas (bayas, frutas), que contienen muchos elementos útiles para el cuerpo. La composición de la preparación del té puede incluir:

  • escaramujo;
  • ciruela;
  • grosella;
  • grua;
  • manzanas;
  • Serbal;
  • rizomas de tarukhshakun y bardana;
  • airela;
  • corteza de roble, fresno de montaña, cerezo de ave;
  • arándano.

Para preparar la bebida, se utilizan partes secas de bayas, cortezas y rizomas, después de triturarlos. Luego, el polvo resultante se coloca en una tetera y se agrega agua hirviendo. Los tés de hierbas se pueden consumir a diario, son fuente de antioxidantes, vitaminas y otros complementos biológicos. Se pueden dar decocciones similares a los niños en lugar de la compota tradicional. La receta de elaboración está determinada por la naturaleza de los elementos de la planta.

Si hay partículas de corteza o raíces en el té, se prepara al baño maría. Para hacer esto, las hojas de té deben sumergirse en agua fría, llevarlas a ebullición y dejarlas cocer a fuego lento durante media hora. Luego, el caldo se filtra, se diluye de acuerdo con las instrucciones y se consume en el interior.

Las partes subterráneas de las plantas (rizomas) y la capa protectora (corteza) contienen sustancias curativas, que son varias veces más fuertes que las frutas, flores y tallos habituales.

La corteza y las raíces contienen compuestos fenólicos vegetales, astringentes, glucósidos y fitoncidas. Una de las decocciones más famosas que utiliza la corteza es la decocción de roble. Tiene propiedades cicatrizantes, desinfectantes y antiflogísticas. Su uso ayuda a hacer frente a problemas del tracto gastrointestinal, enfermedades del tracto respiratorio. Se utiliza como agente externo y como solución para hacer gárgaras.

¿Cómo preparar?

Para el té de hierbas, es importante que no solo sea sabroso, sino que también conserve todas las sustancias beneficiosas. Las partículas de hierbas se elaboran en un recipiente precalentado (es suficiente para rociarlo con vapor). Como recipiente, son adecuadas una tetera de vidrio o porcelana, una sartén esmaltada. Las bayas enteras deben picarse (por ejemplo, con un empujador), las frutas y los rizomas deben picarse finamente. Debe insistir el caldo en un termo, preferiblemente por la noche, durante toda la noche.

Para conservar todas las sustancias útiles y los aceites esenciales de la bebida, se llena con agua, cuya temperatura no supera los 90º.

Entre las recetas de infusiones más populares para el día a día, cabe destacar la infusión de rosa mosqueta. Se basa en bayas secas. Puedes preparar la infusión en una taza de agua caliente, 1 cucharadita será suficiente. bayas. Después de 20 minutos, el té estará listo para beber. El té también se puede preparar en un termo. Se agrega agua hirviendo a las bayas enteras y se encorcha bien. Después de 4 horas, el caldo se puede beber.

Si dejas el té en infusión toda la noche, por la mañana tendrá un agradable sabor agrio y un bonito color.

El té saludable se puede hacer con hojas de frambuesa y grosella.La decocción debe infundirse durante media hora.

Para el té de todos los días, son adecuadas las hojas de abedul y mora, certificadas de 1 a 8 partes. Puedes agregarles frambuesas y moras. Una infusión de arándanos secos y menta tiene un sabor interesante. Para obtener una bebida aromática de color ámbar, se utilizan pétalos de rosa. Los cogollos frescos o secos servirán. Es necesario verter los pétalos con agua fría, dejar reposar durante 2 horas, hervir y cocinar a fuego lento bajo la tapa durante 3 minutos.

Si el té se consume frío, el sabor debe estar dominado por una nota afrutada. Para decocciones calientes, es preferible un sabor herbáceo fresco. La infusión terapéutica puede tener un efecto relajante, antiinflamatorio, vitamínico, digestivo, diurético, cardiovascular.

Puede preparar decocciones que tienen un efecto sedante de acuerdo con las siguientes recetas:

  • 2,5 cucharaditas leonotis, hierba de gato y menta vierten agua hirviendo. Dejar reposar 20 minutos. Beba la decocción dos veces al día con el estómago lleno.
  • 2,5 cucharaditas bálsamo de limón, 2,5 cucharadas. yo fresas, 3 cucharadas. yo sumerja las rosas silvestres en agua hirviendo a razón de 250 ml por 1 cucharada. yo Dejar reposar un cuarto de hora. Beba la infusión dos veces al día con el estómago lleno.
  • Mezclar tila, pétalos de manzanilla y menta, poner en agua hirviendo. Dejar reposar durante un cuarto de hora. Se recomienda beber esta bebida poco antes de acostarse.

Para aquellos que quieren perder peso, normalizar los procesos de digestión, es adecuada una infusión de hierbas elaborada de acuerdo con el siguiente esquema. 2 cucharadas. yo corteza de espino cerval, 2 cucharadas. yo ortiga, 1 cda. yo menta y la misma cantidad de raíz de cálamo se sumergen en agua caliente. Después de infundir el caldo, se consume a razón de 2 tazas por día. Para mejorar el metabolismo en el cuerpo, puede agregar una pizca de raíz de jengibre picada a la decocción.

Para saturar el cuerpo con vitaminas, beben té de escaramujo, bayas de serbal, hojas de grosella negra y semillas de perejil.

Un día necesitas beber 125 ml de caldo con el estómago vacío. La cantidad de cada ingrediente se toma en función de las preferencias personales, sin embargo, no debemos olvidar que las semillas de perejil tienen un sabor desagradable, por lo que se debe minimizar su cantidad en el té.

Se recomienda a las mujeres que están en posición que usen preparaciones especiales a base de hierbas:

  • Prepare en 0,4 litros de líquido hervido 10 gramos de escaramujos secos y la misma cantidad de hojas de grosella. Puede utilizar la decocción hasta 4 veces al día para 0,5 tazas.
  • En medio litro de agua hirviendo, prepare 1 cucharadita. bayas de rosas silvestres y la misma cantidad de bayas de serbal. Deje reposar el caldo durante media hora. El té resultante debe dividirse en porciones iguales y beberse durante todo el día.

Normas de contratación

Todas las partes de la planta para la futura bebida se recolectan en un día soleado antes del mediodía. El máximo beneficio se concentra en las plantas cuando empiezan a florecer. Para la mayoría de los cultivos, esto es a mediados de la primavera, por lo que se recomienda recolectar hierbas útiles en mayo. Las hojas de los cultivos de bayas (grosella negra, fresa, frambuesa) se arrancan cuando finalmente se han desplegado. Recoger bayas solo es posible si están completamente maduros, recogiendo flores (manzanilla, tilo, rosa silvestre), en el momento de su divulgación completa.

Las plantas cosechadas deben secarse completamente.

Para esto, es adecuada una habitación oscura y bien ventilada, como un ático. La hierba seca debe removerse regularmente para que se seque uniformemente y no se pudra en el futuro. Después de 4 días, las materias primas se pueden recolectar en bolsas de tela o papel, frascos de vidrio o cerámica sellados.La vida útil varía de 1 a 4 años (dependiendo del tipo de planta). Guarde la hierba a temperatura ambiente, lejos de alimentos con olores fuertes. El contenedor debe estar firmado: el nombre de la planta recolectada y la hora de recolección.

Si sigue estrictamente todas las reglas y consejos sobre la recolección, el procesamiento y el almacenamiento de hierbas, no absorberán aromas extraños y no perderán su aroma natural, conservarán todas las propiedades curativas y tendrán el efecto esperado en el cuerpo humano. El té de hierbas no solo será una prevención eficaz de muchas enfermedades, sino que también lo ayudará a recuperarse rápidamente y sentir una oleada de fuerza en la fatiga crónica.

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