¿Pueden las mujeres embarazadas tomar café en las primeras etapas y por qué hay restricciones?
El embarazo es un momento maravilloso cuando la futura madre espera conocer a su bebé. Pero requiere una atención especial y algunas restricciones, incluso en la alimentación. Una mujer debe controlar estrictamente su dieta para no dañar al feto.
Uno de los productos cuestionables es el café. Hay mucha controversia a su alrededor sobre si las mujeres en posición pueden usarlo. Averigüémoslo.
Información general sobre la bebida.
El café es una de las bebidas favoritas de muchas personas que no pueden imaginar su mañana sin una taza de esta poción mágica.
El producto está hecho de granos tostados del cafeto, que se considera el lugar de nacimiento de Etiopía. En total, hay alrededor de 70 variedades de tales árboles, pero los más famosos son el Arábica y el Robusta. Sus granos destacan por su calidad y composición.
Las frutas verdes difieren en su composición de las fritas. En el proceso de fritura, la humedad se evapora de ellos, y del 11% solo queda el 3%. Debido a esto, la concentración de algunas sustancias aumenta, mientras que otras se convierten en nuevos elementos. Por ejemplo, la sacarosa se transforma en caramelina, lo que le da a la bebida un color marrón pronunciado.
El café natural es una fuente de compuestos útiles y complejos. El principal es la cafeína, que es un alcaloide. Tiene un efecto estimulante en todo el cuerpo, incluido el sistema nervioso.Por lo tanto, una taza de café es tan vigorizante y aumenta la eficiencia.
Al influir en el cerebro, la cafeína aumenta la concentración y mejora la memoria. Además, acelera el metabolismo, la circulación sanguínea y la frecuencia respiratoria.
Muchos creen que el sabor amargo de la infusión de café se debe a la cafeína. Pero no lo es. Este papel se le asigna a otro alcaloide llamado trigonelina, así como al tanino. En el proceso de preparación, la trigonelina se convierte en ácido nicotínico o vitamina B. Es extremadamente importante para la vida del cuerpo, participa en el metabolismo y normaliza el estado del sistema nervioso.
Y el aroma divino del café se debe al aceite esencial, que tiene una composición compleja y tiene unos 200 elementos.
Los granos de café contienen alrededor de 30 ácidos orgánicos, incluido el ácido clorogénico. Cabe señalar que solo aquí está presente en cantidades suficientes. Su contenido en otros productos es muy pequeño.
Tiene un pronunciado efecto antioxidante, estimula el sistema nervioso central y el sistema circulatorio, previene la deposición de grasa y el desarrollo de diabetes. Los ácidos tienen un efecto beneficioso sobre nuestra digestión, acelerando la digestión de los alimentos.
En cuanto al café instantáneo, también se obtiene de los frutos del cafeto, sometiéndolos a una serie de influencias tecnológicas. El resultado es un polvo o gránulos. Tal producto, por supuesto, es inferior a su contraparte natural tanto en calidad como en sabor.
A menudo, se utilizan variedades de baja calidad para producir café instantáneo en polvo. Además, durante el proceso de cocción se le añaden compuestos artificiales para darle un sabor y aroma más pronunciado.El café instantáneo contiene mucha menos cafeína que el café natural.
¿Cómo afecta?
Vale la pena mencionar por separado cómo tomar café durante el embarazo, especialmente en las primeras etapas. Si la futura madre es una ávida amante del café, nos vemos obligados a molestarla. Tendrá que reducir su bebida favorita a 1 taza al día.
Consideremos qué causa tales restricciones. Lo que pasa es que durante el embarazo, el cuerpo de una mujer sufre algunos cambios. Ahora ella es responsable no solo de sí misma, sino también de su bebé. En el primer trimestre tiene lugar la formación de todos sus órganos y sistemas, y el café que atraviesa la barrera placentaria puede interrumpir este proceso.
La cafeína de su composición puede aumentar el tono del útero. Esto es muy peligroso, especialmente en los primeros 3 meses de embarazo, cuando el feto es muy pequeño y está poco adherido al útero. Hay una alta probabilidad de aborto espontáneo.
Pero vale la pena tranquilizar a las futuras madres y decir que tal efecto del producto se observa si lo bebe en grandes cantidades y muy fuerte. Esto, por supuesto, no se puede permitir. Si bebe la bebida con moderación, la probabilidad de tal resultado es insignificante.
Hay situaciones en las que el café no solo puede ser tomado por mujeres embarazadas, sino también necesario. Estamos hablando de toxicosis temprana, que a veces dura todo el primer trimestre y retrocede solo en la semana 12. Durante este período, la salud de la mujer se deteriora drásticamente. Aparecen náuseas y mareos, debilidad y malestar general, desaparece el apetito. El culpable puede ser una disminución de la presión.
En este caso, una taza de café será una salvación. Elevará la presión arterial a la normalidad y mejorará el bienestar.
En general, dadas las revisiones de mujeres que se mimaron con una bebida durante el embarazo, con moderación no perjudicó a nadie. Una taza de café por la mañana te ayudará a despertarte, te dará fuerza y vigor y te dará energía para todo el día.
Eso sí, hablamos de un producto natural de calidad, las futuras mamás tendrán que olvidarse del café instantáneo por un tiempo.
La poción de café tiene un efecto en el cuerpo tanto de la madre como del niño.
- En el cuerpo de la madre
Durante el período de tener un hijo, la carga en el cuerpo de la mujer aumenta significativamente. Lo que antes era insignificante, en esta situación puede dar lugar a diversos cambios.
El café afecta de manera especial a las mujeres embarazadas.
- Como ya se mencionó, el café aumenta la presión arterial. Por lo tanto, está estrictamente prohibido para mujeres que sufren de hipertensión. La hipertensión amenaza a una mujer embarazada con un aumento en la carga sobre los riñones, la vista y el corazón.
- La vasoconstricción causada por la cafeína interrumpe la circulación sanguínea, incluida la circulación placentaria.
- El producto del café tiene un efecto diurético. Si bebe café en cantidades ilimitadas, una gran cantidad de líquido pasará por el sistema excretor de una mujer. Esto aumentará el impacto en los riñones, que ya están experimentando una doble carga. La operación en este modo puede conducir a una violación de su función.
- Por otro lado, el efecto diurético del café ayudará a eliminar el exceso de líquido y reducir la hinchazón.
- La pérdida excesiva de agua trae consigo una deficiencia de vitaminas y minerales, que ya van al bebé en grandes cantidades. Por lo tanto, la pérdida es doble. Esto puede conducir a una deficiencia aguda de estos elementos ya un fuerte deterioro de la condición de la madre.
- El café estimula el sistema nervioso. El abuso causará sobreexcitación y trastornos del sueño.
- Al causar taquicardia, el producto puede provocar arritmia.
- Aumenta la secreción de jugos gástricos y de bilis, agravando la acidez estomacal, lo que no es raro en mujeres embarazadas.
- Sobre el desarrollo del feto
El exceso de cafeína provoca vasoconstricción y alteración de la circulación de la placenta. Esto, a su vez, reduce el suministro de oxígeno y nutrientes al feto. La hipoxia fetal es una condición extremadamente peligrosa que está plagada de anomalías del desarrollo, principalmente del cerebro. El daño hipóxico al sistema nervioso central amenaza al recién nacido con hemorragias, subdesarrollo de las estructuras cerebrales e isquemia de las regiones cerebrales.
Esta es una de las consecuencias más peligrosas de beber demasiado café.
Hay otras violaciones también.
- Cuando el cuerpo de la madre pierde el complejo de vitaminas y minerales, en consecuencia, su deficiencia también se observa en el niño. También interrumpe su desarrollo. Entonces, la falta de calcio conduce al subdesarrollo del sistema esquelético.
- El café provoca un ritmo cardíaco fetal acelerado e interrupciones en el trabajo del corazón. Y esto es muy indeseable, ya que el órgano está en proceso de formación, y cualquier error en este caso puede volverse fatal.
- La pérdida excesiva de líquidos provoca el espesamiento de la sangre fetal y la insuficiencia circulatoria.
- La cafeína desequilibra el sistema nervioso del feto.
- Causa pérdida de peso.
Al principio del embarazo, el tamaño del feto es todavía muy pequeño. Cuanto más pequeño es el niño, más influencia tiene la bebida sobre él. Por eso es muy importante reducir su ingesta al inicio del embarazo. Un organismo que aún no está completamente formado puede simplemente no ser capaz de hacer frente a la excreción de cafeína. Se acumulará, aumentando su efecto.
Tasa de consumo permisible
La dosis permitida de una bebida de café es de 1 taza por día.No debe ser fuerte, es recomendable beberlo por la mañana. No se puede tomar café con el estómago vacío, ya que aumenta la producción de ácido clorhídrico e irrita las paredes del estómago.
Para suavizar el efecto de los alcaloides en una bebida, hay una excelente manera: café con leche o crema. Inhiben el flujo de cafeína a la sangre, lo que significa que reducen la excitación del sistema cardiovascular. Además, la leche es una fuente de calcio, que repondrá las reservas del organismo de la madre. Y aumenta el valor nutricional de la poción de café.
A menudo nos olvidamos del café verde, pero tiene un efecto más suave que el café negro. Todos lo obtienen de los mismos granos del cafeto, solo que no son sometidos a tratamiento térmico. Tienen un color oliva y mucha humedad.
El sabor de una bebida hecha con judías verdes, por supuesto, es inferior al del café negro clásico. Tiene un sabor agridulce con notas herbáceas. Las sensaciones son específicas, pero el efecto de dicho producto es más moderado. También contiene alrededor de 1200 principios activos muy beneficiosos para la salud. Entre ellos se encuentran aminoácidos, vitaminas, micro y macro elementos, lípidos y otros.
El efecto suave de la bebida se debe al bajo contenido de cafeína. Es por eso que el café verde será una gran alternativa para las ávidas adictas al café durante el embarazo.
Esta bebida tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo:
- alivia la inflamación;
- es un poderoso antioxidante;
- tiene efecto antiespasmódico y laxante;
- combate hongos y virus;
- previene la deposición de grasa;
- elimina la hinchazón;
- vigoriza y tonifica.
Esta bebida también se recomienda no tomar más de 1 taza al día si la mujer está embarazada.
Muchas personas se preguntan si es posible tomar café descafeinado durante el embarazo.La respuesta es sí, pero en la misma cantidad que de costumbre.
A pesar de ser prácticamente libre de cafeína, tiene sus desventajas.
- Se somete a varios tratamientos, incluidos los químicos.
- Este tipo de café eleva los niveles de colesterol y aumenta el riesgo de aterosclerosis. Además, estimula con más fuerza la producción de jugo gástrico.
¿Qué reemplazar?
Si decides abandonar por completo el café a la hora de tener un hijo, existen varias opciones para sustituirlo por una bebida tonificante para ti.
Achicoria
Para la elaboración del producto se utiliza la raíz de la planta del mismo nombre. Contiene muchas sustancias que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo. En primer lugar, es la inulina, que es un edulcorante natural. Disminuye los niveles de glucosa y colesterol. La bebida es muy popular entre los diabéticos.
La achicoria también mejora la digestión al restaurar la microflora y aliviar la inflamación. No contiene cafeína, por lo que es absolutamente inocuo para el corazón. A pesar de que no contiene alcaloides, también tiene un efecto tónico, tonificante y refrescante.
La achicoria será una gran alternativa al café durante el embarazo.
Cacao
También contiene cafeína, pero en cantidades más pequeñas. El producto activa el cerebro, contiene vitaminas y minerales. Exhibe propiedades antioxidantes y previene el envejecimiento, preserva la belleza de la piel. Además, contiene ácido fólico, la vitamina del embarazo, y bastante proteína.
Y en su composición se encontraron endorfinas, la hormona de la alegría, y el antidepresivo fenilefilamina. Y esto es muy bienvenido, porque la armonía psicológica es muy importante para la futura madre y su bebé. Pero tan ricas propiedades del cacao no implican su ingesta descontrolada.También debe consumirse en dosis, ya que aumenta la presión arterial.
tés de hierbas
Este es solo un almacén de elementos curativos y vitaminas que tanto la madre como el niño necesitan. Elija la composición y la dosis correctas: no todas las hierbas están permitidas durante el embarazo. Los más adecuados son la menta, el jengibre, la hierba de sauce, el hibisco y el diente de león. Tenga cuidado con la manzanilla, la ortiga y las frambuesas, ya que pueden causar sangrado.
café de cebada
Obtenido de la cebada. No contiene una onza de cafeína. Contiene fibra, vitaminas, proteínas, carbohidratos y minerales. Mejora la digestión, fortalece el sistema cardiovascular, estimula la producción de colágeno y tiene un efecto sedante sobre el sistema nervioso.
En el mar de bebidas diversas, siempre puedes encontrar un sustituto digno de los granos de café si así lo deseas y por la fuerza de las circunstancias.
Contraindicaciones
Hay situaciones en las que el café está categóricamente, sin dudarlo, contraindicado para mujeres embarazadas.
Estas contraindicaciones incluyen:
- enfermedad hipertónica;
- aterosclerosis;
- episodios frecuentes de dolor de cabeza;
- enfermedades del tracto gastrointestinal: gastritis, úlceras, pancreatitis, colecistitis;
- tomar diuréticos;
- patología renal;
- desequilibrio agua-sal.
La cuestión de si es posible beber café al principio del embarazo sigue abierta. No se sabe cómo afectará la bebida al cuerpo de la mujer debido a su nueva posición. Solo un médico puede darte una respuesta clara. Valorará tu estado, controlará la presión y sacará conclusiones.
Si "recibiste el visto bueno", no te olvides de las normas de admisión, no abuses del producto. Manteniendo la medida, te proporcionarás un subidón de energía y fuerza, y podrás regalarte una deliciosa y aromática bebida.
Sobre el efecto del café en el embarazo, vea el siguiente video.