Cómo abrir un coco

Coco es una fruta valiosa y nutritiva, de cuya pulpa se pueden preparar muchas cosas útiles. Lo principal es saber cómo abrir un coco.

Dentro de la fruta hay jugo con un sabor agradable, así como pulpa blanca como la nieve, de la cual se extrae un aceite saludable, se preparan leche aromática, crema, crema, virutas valiosas para cocinar e incluso harina.

Todos estos productos se pueden comprar en una tienda, por ejemplo, mientras se relaja en un país tropical, o se pueden pedir en línea. Sin embargo, no están disponibles para todos y cuestan mucho. Sin embargo, puedes hacer cualquier producto de coco en casa si compras cocos maduros y aprendes a partirlos correctamente.

Hay muchas maneras diferentes de abrir un coco. La foto de abajo muestra uno de los más simples.

Solo necesitarás:

• el coco mismo
• cuchillo,
• taza.

Sostén el coco firmemente en tu mano. Toma un cuchillo fuerte, gíralo con la punta hacia arriba y golpea el coco alrededor de la circunferencia. Cuando el coco se rompa, vierte el jugo en un vaso.

Si crees que este método es peligroso, intenta abrir el coco como se muestra en el siguiente video.

Si no tuvo éxito, usamos el método del 100%.

• una herramienta para crear un agujero en un coco (taladro, destornillador, martillo u otro);
• una herramienta para romper una tuerca (martillo, rodillo);
• toalla/bolsa de plástico;
• cuchillo para verduras;
• coco maduro.

Primero debes hacer un agujero en el coco cortándolo en cualquier parte de la nuez o, más convenientemente, en uno de los "ojos". El ojo más suave generalmente se encuentra más cerca del centro.

Para saber lo fácil que es encontrar el ojo suave de un coco, vea el siguiente video.

Una de las herramientas más adecuadas que ayudarán a hacer un agujero en el feto es un taladro manual de alta potencia. Se puede reemplazar con un sacacorchos, un destornillador o incluso un pincho duradero. En casos extremos, bastará con un clavo largo y un martillo.

Después de clavar un clavo en el coco, sáquelo con la parte posterior del martillo y haga un agujero.

Es óptimo perforar el coco en uno de los "ojos", porque estos tres lugares son los más delgados en la cáscara exterior del coco. En consecuencia, perforar en estos lugares es mucho más fácil que en otros. Para facilitar el proceso, es importante inmovilizar al feto y fijarlo bien sobre una superficie antideslizante. Una toalla de cocina puede ayudar con esto. Ponerle el coco evitará que se salga durante la perforación.

Para drenar el agua dentro del coco, simplemente voltee la fruta, recordando hacer un segundo agujero antes de hacerlo. Esta agua se puede usar para cocinar, agregada a las bebidas. Puede insertar una pajita en el agujero hecho y beber agua. Si no planea hacer nada con él, simplemente puede verterlo.

El siguiente paso es romper la nuez en pedazos.

Las siguientes opciones están disponibles para usted:

1. Después de envolver la fruta en una toalla o colocarla en una bolsa de plástico, coloca el coco sobre una superficie dura. Que sea una acera, un piso de concreto o algo igualmente sólido. No recomendamos romper la nuez en la encimera, ya que existe un alto riesgo de dañarla. Bate el coco en la toalla o bolsa con un martillo o un rodillo para abrirlo. Aplique la fuerza máxima al golpe dirigido a la mitad del feto. Algunos cocos se abren inmediatamente, mientras que otros requieren mucho esfuerzo.
2. Puedes golpear una nuez en una piedra bastante afilada y fuerte.
3. También existe la opción de cortar la fruta en mitades con una sierra manual.Cortar un coco es a lo largo de su costura central: lo verá entre los "ojos".
4. Alternativamente, puedes simplemente golpear la fruta con un martillo para hacer una grieta. Introduciendo un objeto afilado (cuchillo, clavo, tijera u otro) en esta grieta, aplique fuerza y ​​parta la fruta en mitades.

Para cortar la pulpa del coco, use un cuchillo pequeño, como el que usa para pelar verduras. Corta la carne en toda su profundidad y luego sepárala del caparazón con la punta de un cuchillo o con los dedos. Para hacerlo más fácil, corte la carne en trozos rectangulares o en forma de V; será más fácil extraerlos.

Si es posible, también se puede desprender la pulpa con una cuchara de metal, un sacacorchos o un destornillador. Debe insertarse en el espacio, que se encuentra entre la cubierta exterior y la pulpa, y luego tratar de quitar la masa blanca.

El lado exterior de la pulpa blanca como la nieve está cubierto con una piel marrón, que debe eliminarse antes de realizar más manipulaciones con el contenido resultante de la nuez. Puedes quitarlo fácilmente con un cuchillo para verduras.

Ahora tienes pulpa de coco y eres libre de usarla como quieras:

• comer;
• rallar y hacer leche de coco;
• rallar, secar y hacer hojuelas de coco;
• moler y verter agua, colar, secar y convertir en harina de coco;
• obtener aceite de coco.

La cáscara se puede utilizar para la decoración de interiores.

Bájelos, déjelos en un área bien ventilada. En una semana se secará y endurecerá.Puedes decorarlo o usarlo como taza o cuenco. Tal jarrón se verá especialmente bien en un picnic lleno de frutas.