nuez de cola

La nuez de cola crece en un árbol del mismo nombre de la familia Sterculia. En altura, puede alcanzar hasta 20 metros. Externamente, el árbol de cola se parece al árbol de chocolate: según la clasificación de las plantas, están estrechamente relacionados. Las hojas del árbol son alargadas, con venas oscuras, recogidas en los extremos de las ramas en rosetas de 5 piezas.

Cola comienza a florecer solo después de 6 años de vida, y lo hace durante todo el año, dando frutos constantemente. Recogidos de cinco pétalos, los cogollos son de color amarillo con tres venas rojas. Se recogen en inflorescencias-panículas.

Después de la floración, se forman frutos, directamente, las propias nueces de cola. Se forman en un folíolo, dentro del cual hay unos cinco carpelos. Desarrollan nueces de cola. Son bastante grandes: pueden alcanzar una longitud de 5 centímetros, por lo que con un árbol maduro para una cosecha es posible recolectar hasta 45 kg de frutos de cola.

La nuez de cola comenzó a extenderse por el planeta desde la costa occidental de África. Es este territorio el que se considera su patria. En el proceso de esclavización de los pueblos africanos por parte de los colonos americanos, esta nuez se extendió rápidamente por toda América, donde la principal mano de obra estaba formada por gente procedente de los territorios situados a orillas del Congo.

Habiendo echado raíces en América, esta nuez tónica comenzó a cultivarse en otras regiones del mundo con un clima tropical húmedo: en India, Sri Lanka, Seychelles, varios territorios en Oceanía y en el África colonial. A escala industrial, la cola ahora se cultiva en Guinea: allí se crían plantaciones, donde se cuida cuidadosamente la nuez. Para evitar daños a la fruta de cola, se extienden redes especiales debajo de los árboles y se colocan cojines para suavizar el golpe.

Dado que los productos se exportan principalmente a otros países, las frutas cosechadas se clasifican, lavan y almacenan cuidadosamente. Se excluye el acceso a cualquier insecto, ya que pueden estropear los frutos de la cola. Este tipo de agricultura genera ingresos estables para los propietarios de plantaciones que liberan nueces para la exportación a un precio de hasta $ 0,1 por fruta.

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Debido a la gran cantidad de cafeína en su composición, la nuez de cola tiene propiedades únicas. Da una carga de vivacidad, aumenta la eficiencia y la atención, suprime el apetito, ayuda a eliminar la intoxicación, la somnolencia y la fatiga. Se muestra a las personas cuyo trabajo implica una gran fatiga y cargas pesadas para el cuerpo. Como afrodisíaco fitoactivo natural, la nuez de cola aumenta la libido.

Además, el extracto de cola puede aliviar los espasmos en los pulmones durante un ataque de asma y, en el tratamiento del tracto gastrointestinal, combate eficazmente la acidez estomacal y las náuseas. Al promover una formación más rápida de jugo gástrico, el extracto de nuez de cola ayuda a acelerar el metabolismo y, en consecuencia, conduce a la pérdida de peso.

Cuando se usa y dosifica incorrectamente, la nuez de cola causa efectos secundarios. En la mayoría de los casos, se notan desde el lado del sistema nervioso: con un gran uso o intolerancia de los componentes en los derivados de las nueces, se produce insomnio y aumento del nerviosismo. El sistema cardiovascular también es muy sensible a la composición de la coca: con una sobredosis, es posible que haya angina de pecho, arritmias y alteraciones del ritmo cardíaco. Con el uso prolongado, se produce la adicción, que se trata tan difícil como la dependencia de las drogas psicotrópicas.

Hy 100 gramos de nueces de cola aportan 150 kcal. El valor de otras sustancias es:

• Proteínas - 7,9 gramos;
• Grasas - 0,1 gramos;
• carbohidratos - 5,2 gramos.

Por composición química Las nueces de cola son similares a plantas como el café, el té, el ginseng, el guaraná. El efecto tónico se debe a la gran cantidad de cafeína (más del 5%), teobromina (hasta el 2,5%) y colatina (hasta el 0,5%) incluidas en su composición. También están presentes la catequina, la proteína, el N-nitroso, la celulosa y los aceites esenciales.

El extracto de Kola también se usa mucho en cosmetología. favorece la renovación celular y la regeneración de la piel, aumenta su turgencia, reduce la inflamación y ayuda a combatir el acné. Por lo tanto, este extracto se incluye en muchas cremas y lociones costosas que tienen un efecto tónico y cosmético en la piel. La propiedad de la cola para descomponer las grasas se usa ampliamente en varios procedimientos: envolturas corporales, masajes al vacío, etc.Con el uso constante de emulsiones con extracto de cola, se puede notar que la piel del cuerpo se tonifica, humecta y refresca.

Por el momento, es casi imposible encontrar nueces de cola en las ventas minoristas, con la excepción de los grandes supermercados. También se puede pedir en tiendas en línea. Su costo varía de 3 a 10 dólares por una nuez. Con tal compra, por supuesto, no será posible evaluar ciegamente la calidad del producto, pero siempre existe la oportunidad de conocer la honestidad del vendedor a partir de las reseñas de otros compradores.

Las nueces de cola son ampliamente utilizadas en la cocina. - Se añade a la pastelería, el chocolate, las bebidas. Muy a menudo se introducen en la composición de nutrición especial para personas cuyas actividades están asociadas con una mayor actividad física: geólogos, pilotos, escaladores, viajeros. Dichos alimentos los ayudan a sobrellevar la fatiga y aumentan significativamente su rendimiento.

En el mundo musulmán, las nueces de coca reemplazan al alcohol prohibido. Ayudan a aliviar el estrés y levantar el ánimo. Incluso las personas mayores lo usan con placer, ya que ayuda a aliviar la fatiga muscular y ahuyentar la somnolencia senil.

en cosmetología la nuez de cola se utiliza para acelerar el crecimiento del cabello, a partir de su extracto se elaboran mascarillas y lociones cosméticas, que ayudan a la renovación de la piel y favorecen el rejuvenecimiento.

En los países africanos, donde todavía son habituales las largas caminatas, los africanos siempre llevan consigo este fruto seco. Creen que al usarlo en el camino, hay fuerzas para superar grandes distancias sin descanso y el sueño, el apetito y la sed disminuyen. Además, en caso de enfermedad o lesión en el camino, ayudará a llegar al final, ya que sus propiedades analgésicas son tan fuertes que incluso pueden aliviar el dolor de la mujer durante el parto.