Aceite de almendras
De granos de almendra o semillas, el prensado en frío produce un aceite de almendra curativo muy valioso. Se considera el más aceitoso de todos los aceites de frutas de hueso. Dependiendo del tipo y variedad, los granos contienen de 40% a 62% de aceite. Es un líquido incoloro transparente o amarillento. Inodoro, tiene un agradable sabor aceitoso. Es un ingrediente indispensable en la cocina, un medicamento altamente efectivo y un valioso producto cosmético.
Características beneficiosas
El extracto de almendras tiene propiedades tales como:
- nutritivo;
- protector;
- laxante;
- envolvente;
- expectorante;
- antiinflamatorio;
- rejuvenecedor;
- emoliente;
- restaurar;
- tónico;
- regular la actividad del tracto gastrointestinal;
- y mantener el equilibrio agua-lípidos de la piel.
Además de todo lo anterior, el extracto de almendras es una poderosa fuente para el crecimiento y fortalecimiento del cabello, pestañas y cejas.
Daño y contraindicaciones.
El abuso de la cantidad de aceite de almendras ingerido contribuye a la obesidad. No se han identificado contraindicaciones para el uso de este producto, excepto intolerancia individual. Lo pueden tomar tanto mujeres embarazadas como niños, además, el orujo de almendras se puede untar en la delicada piel de un niño durante un masaje.
Composición química
El extracto de almendras está enriquecido con ácidos oleico monoinsaturado y linoleico poliinsaturado. Además, encontró:
- más de 82,7 mg de vitaminas: E, F, PP, grupo B y colina;
- 0,001 mg de betacaroteno;
- muchos bioflavonoides;
- 450 mg de sodio;
- 303 mg de magnesio;
- 3,05 mg de cinc;
- 3,7 mg de hierro;
- 523 mg de fósforo;
- 270 mg de calcio;
- 758 mg de potasio;
- 900 microgramos de cobre;
- 2,354 mg de manganeso;
- 4,9 mg de selenio;
- muchas proteínas.
calorías
100 g de extracto de almendras equivalen a 633 kcal, de las cuales 531,9 kcal son sólo grasas.
Ardillas | Grasas | carbohidratos | fibra alimentaria |
15,08 gramos | 59,1 gramos | 17,52 gramos | 3,7 gramos |
También están presentes componentes como cenizas 3,6 g, agua 1 g, monosacáridos y disacáridos 4,9 g, ácidos grasos saturados 5,602 g.
Aceite esencial
El exprimido esencial de los granos de almendras, como el aceite de almendras simple, ha encontrado su lugar en la práctica curativa, en la cosmetología y en la aromaterapia. Este producto natural tiene las siguientes cualidades beneficiosas:
- Tiene un efecto beneficioso sobre la piel del cuerpo y la cara; así como pestañas, cejas y cabello.
- Hidrata la piel, mantiene su equilibrio hidrolipídico.
- Puede ser utilizado por propietarios de diferentes tipos de cabello y piel.
- Alisa las arrugas, diversas atrofias cutáneas.
- El aroma del éter alivia el estrés.
Protección de la piel
Mascarilla para el cuidado de la piel
La base de la máscara puede ser cualquier extracto de planta. Agregue, por ejemplo, a uno 1 cda. una cucharada de aceite de girasol, dos gotas de esencial:
- almendra;
- pachulí;
- aceites de lavanda;
- y extracto de palo de rosa.
Úselo todas las noches sobre la piel limpia y ligeramente húmeda. Como resultado, la piel se vuelve suave y aterciopelada, adquiere tono y recupera un color saludable. La máscara es adecuada para propietarios de pieles normales y secas.
Limpieza de la piel con aceites esenciales
Para ello, mezcle la yema de 1 huevo de gallina con una cucharada pequeña de agua pura y dos o tres gotas de orujo de almendras esencial. Aplicar la mezcla en la parte delantera. Déjelo actuar durante unos 15 minutos y luego lávelo, preferiblemente con agua tibia.
Suavizar las arrugas alrededor de los ojos.
Basta con mezclar 3-4 gotas de extracto esencial de almendras con cualquier extracto vegetal y aplicar con movimientos de palmaditas sobre las arrugas del contorno de los ojos.
Mascarilla para hidratar y restaurar la piel envejecida
Mezcla 15 ml de extracto de hierbas con un par de gotas de aceite esencial de orujo de almendras y dos gotas de aceites de sándalo y neroli.
Piel elástica y elástica.
Prepara una mezcla de una cucharada de extracto de hierbas y unas gotas de orujo de almendras esencial. Remoje un paño de algodón en agua hirviendo, exprima el agua. Remoja un paño en la mezcla de aceite. Aplicar en el rostro durante media hora. Puede aislar cubriendo la parte superior con una toalla.
Cuidado del cabello
Una mezcla de aceite eficaz para el cabello seco.
Comprende:
- 2 gotas de orujo de almendras esencial;
- 2 gotas de aceite esencial de pachulí;
- 2 gotas de extracto de ylang-ylang;
- 2 gotas de aceite de lavanda;
- 2 gotas de aceite de oliva.
Aplicar frotando sobre el cabello húmedo. No enjuague.
Mezcla de aceite para cabello graso
Diluir un número igual de gotas:
- orujo de almendras;
- extracto de bergamota;
- aceites de cedro y limón;
- así como alguna verdura.
Frote en el cabello seco desde la raíz hasta las puntas. Después de un tiempo, lávese con agua.
Masaje para aliviar el estrés.
Poner un par de gotas de orujo de almendras esencial sobre las piedras del baño o masajear con aceite. Sentirás el agradable olor de las almendras. Esto le ayudará a relajarse y levantar el ánimo.
Cómo elegir y dónde comprar
Si vas a comprar cualquier aceite esencial, ten mucho cuidado de no toparte con productos falsificados. Una falsificación puede causar una reacción alérgica y dañar su salud. Si necesita comprar aceite esencial de almendras, primero debe decidir el lugar de compra.
Puede comprar aceite esencial real en farmacias, en tiendas especializadas en la venta de aceites esenciales, así como en tiendas en línea.
Los extractos esenciales que se venden en casas de baños o tiendas de souvenirs tienden a ser falsificaciones. Al comprar un extracto esencial, tiene derecho a exigir un certificado, ya que el aceite esencial es apto para su uso con fines terapéuticos y profilácticos, y por lo tanto están sujetos a certificación.
El siguiente paso es un examen cuidadoso del vial y su contenido:
- Los aceites esenciales generalmente se venden en botellas de vidrio oscuro con dosificador o una tapa hermética de 10 ml.
- Deben incluir el nombre botánico de la planta de la que se extrajo el aceite, posiblemente "100 % aceite esencial" o "100 % puro", el nombre del fabricante, la fecha de caducidad y cómo se extrajo el aceite.
- El contenido en sí debe estar limpio. No debe haber sedimentos ni impurezas. Debe tener un sabor multifacético.
Aceite de almendras (pasta) en casa
Considere un método para hacer aceite de almendras en casa, pero no el aceite que se puede comprar en tiendas y farmacias, no líquido ni transparente, sino espeso, similar a la pasta de chocolate, el aceite.
Dicho aceite se puede untar en bollos, pan y sándwiches. Es rica en vitaminas y minerales.Es este aceite el que se considera una gran adición a un desayuno saludable.
Para hacer este aceite, necesitará aproximadamente 3 tazas de granos de almendras sin cáscara, un procesador de alimentos o una licuadora y 30 minutos de su tiempo. Si el vaso de la batidora lo permite, puedes usar almendras más pequeñas o más grandes, pero es mejor que el vaso de la batidora no esté completamente lleno para no perder mucho tiempo y te conviene mezclar.
Entonces empecemos:
- Vierta las almendras sin cáscara en una licuadora, cubra con una tapa y presione el botón "Encendido".
- Parando la batidora de vez en cuando, mezcle las almendras a mano.
- Al principio, la batidora solo molerá las almendras, pero poco a poco, después de unos 10-15 minutos, notarás cómo se humedecerá el interior del bol y los pequeños trozos empezarán a pegarse.
- Poco a poco, se irá convirtiendo en una masa espesa, homogénea, suave y húmeda.
- Si el aceite gotea de la cuchara, está listo. Puede usarlo inmediatamente o ponerlo en un plato seco y refrigerarlo para usarlo más tarde.
Solicitud
en la cocina
El aceite obtenido de las almendras dulces se come. A continuación se presentan algunas de las opciones para utilizar el orujo de almendras con fines gastronómicos:
- Se puede añadir a platos de pescado. La trucha es especialmente sabrosa con aceite de almendras.
- El aceite de almendras es muy fragante, pero el aroma puede desaparecer durante el tratamiento térmico, por lo que es mejor agregarlo a ensaladas frescas, pastas y platos de verduras preparados.
- El aceite de almendras agregará un sabor incomparable y enriquecerá los platos de arroz y carne con vitaminas.
- Puedes hacer un sándwich con él. Para ello basta con poner unas gotas sobre una rebanada de pan tostado. Saldrá muy sabroso.
receta de ensalada de pollo coreana
- Cuece medio vaso de arroz y unos 200 gramos de carne de ave.
- Moler un manojo de apio y cebollas verdes, algunos rábanos.
- Refrigere el arroz y la carne de ave. Picar la carne.
- En una ensaladera grande, mezcle todo lo anterior y agregue 2 cucharadas. yo Almendras y frijoles enlatados de 250 ml. También puede usar judías verdes frescas para este propósito.
- En una ensaladera pequeña, ponga una cucharada. semillas de sésamo tostadas, un poco de salsa de soja, vinagre de uva y tres cucharadas. cucharadas de orujo de almendras. Mezclar con cuidado.
- Vierta el contenido de una ensaladera pequeña en una grande. Mezclar todo bien y servir sobre hojas de lechuga en un bol.
- Puedes espolvorear con almendras o decorar con nectarinas.
receta de aderezo californiano
Para preparar este aderezo necesitas:
- Aceite de almendras - 75 ml.
- Vinagre de vino tinto - 62,5 ml.
- Salsa de tomate - dos cucharadas.
- mostaza Dijon - una cucharada
- Sal de cebolla - media cucharadita.
- Sal de ajo - media cucharadita.
- Semillas de eneldo - media cucharadita.
- Comino - media cucharadita.
Tome un tazón pequeño, ponga todo lo que se indica en él y mezcle bien. La gasolinera está lista.
Receta de ensalada verde de verano
- Picar una col china de tamaño mediano.
- Picar dos dientes de ajo, un manojo de lechuga, 10 ramitas de perejil, eneldo y un par de plumas de cebolla verde.
- Corta en cubos un tomate grande y dos pepinos medianos.
- Sal y pimienta para probar.
- Añadir una mezcla de especias "champiñones Cep".
- Cubra con aceite de almendras.
Para hacer la ensalada más sabrosa y jugosa, coloque todos los ingredientes en el refrigerador antes de cocinar para que se enfríen.
receta de filete de salmón
Primero, lave 4 piezas de filete de salmón y séquelas en una servilleta. Frote por todos lados con sal, pimienta y 4 cucharadas. curry molido. Remoje 4 cucharadas. aceite de almendras. Dejar en remojo. Cortar las hojas de 300 gramos de lechuga. Pele 200 gramos de fruta de árbol de melón, córtela en dos mitades y deseche las semillas. Corta una cuarta parte de la papaya en rodajas pequeñas y el resto en cubos pequeños. Luego pele una cebolla roja y córtela en aros finos. Después de lavar un tomate, cortar en cubos. Lave el cilantro, séquelo, arranque las hojas y píquelas. Combine todos los ingredientes picados en una ensaladera. Preparar la salsa de vinagre de frambuesa. Agregue sal y pimienta. Batir y agregar el extracto de almendras. Vierta sobre la ensalada, revuelva. Poner en platos. Freír el pescado en una sartén. Si tienes una sartén antiadherente, puedes omitir el aceite. Freír cada lado durante al menos 3 minutos. Disponer en platos sobre ensaladas, espolvorear con papaya.
En medicina
El orujo de almendras trata enfermedades como:
- Tos.
- Bronquitis.
- Neumonía.
- Asma bronquial.
- Otitis.
- Enfermedades del sistema digestivo.
- Trastornos nerviosos.
- Enfermedades renales.
- Enfermedades del sistema cardiovascular.
- Enfermedades de los ojos.
Tratamiento de úlceras gástricas y gastritis con alta acidez
Tomar 10 gotas de extracto de almendras tres veces al día durante un mes. Para continuar el curso de tomar orujo de almendras, asegúrese de consultar a su médico.
Prevención de la aterosclerosis
Para hacer esto, debe tomar una cucharadita de orujo de almendras todos los días. El curso del tratamiento dura de dos a tres meses. Una cucharadita se divide mejor en tres partes y se toma a lo largo de un día.
Terapia de aceite para bronquitis crónica, asma y neumonía.
El extracto oleoso de almendras favorece la separación de las flemas. En el tratamiento de las enfermedades anteriores, tome diez gotas de este extracto tres veces al día hasta la recuperación.
Eliminación de herpes
Para ello, primero haz una mezcla de 50 gramos de orujo de almendras y 15 gotas. Extracto esencial del árbol del té. Lubrique las áreas problemáticas varias veces al día hasta la recuperación.
para quemaduras
Frote el punto dolorido con una mezcla de almendras y aceites de oliva en una proporción de 1: 1.
Deshacerse de las enfermedades de las mujeres.
Para procesos inflamatorios en la vagina, inserte un hisopo humedecido con orujo de almendras y una gota de aceite de hierba de San Juan o extracto de ylang-ylang.
Receta para usar orujo de almendras para aumentar el apetito y mejorar la digestión
Beba 1-2 cucharaditas o cinco gotas de almendras media hora antes de las comidas durante un mes. Además de la digestión, esta técnica calmará el sistema nervioso, ayudará con flatulencias, estreñimiento, enfermedades de los pulmones, bronquios, resfriados y dolores de garganta.
Tratamiento de la otitis media
Con la otitis media, es útil gotear unas gotas de aceite de almendras en el oído dolorido, o insertar allí algodón o almohadillas de algodón untadas con aceite de almendras. No gotee más de 4-5 gotas.
receta para fortalecer el cabello
Para fortalecer el cabello, frote aceite de almendras en las raíces del cabello, cubra y caliente la cabeza. Lavar con un champú suave después de al menos 1 hora. Repita el procedimiento diariamente o cada dos días durante 1 mes.
Además, el aceite de almendras se usa en la preparación de soluciones inyectables de medicamentos (por ejemplo, alcanfor), y también se agrega en el proceso de elaboración de ungüentos y emulsiones.
en cosmetología
El exprimido de semillas de almendras está saturado con muchas cremas, lociones, máscaras, ungüentos y otros productos para la piel. Estos productos ayudan a hidratar y suavizar la piel. Rejuvenece y elimina las erupciones inflamatorias de la piel. Este aceite se extrae únicamente por prensado en frío.
Limpieza facial
El orujo de almendras es excelente para limpiar la piel del rostro. Se puede utilizar para desmaquillar el rostro. Para ello, empapa un algodón en agua tibia, escurre el agua y aplica un poco de orujo de almendras. Pasar un disco de algodón sobre la piel del rostro y cuello. De la misma manera, puedes quitar el rímel de las pestañas. El orujo de almendras no solo limpia bien, sino que es una fuente nutritiva para la piel y las pestañas.
Otra forma de limpiar tu rostro es usar una mezcla de una yema de huevo, una cucharadita de agua y una cucharadita de pulpa de almendras en lugar de jabón. Aplicar en rostro y cuello. Espere unos 10 minutos. Enjuague con agua y seque con una toalla.
Blanqueamiento de la piel
Las manchas oscuras en la piel se pueden aclarar con aceite de almendras. También ayuda a suavizar las marcas de cicatrices, cortes y heridas.
Círculos oscuros debajo de los ojos
Se puede aligerar con miel y orujo de almendras. Haz una mezcla de ellos y aplica con movimientos de masaje sobre la piel debajo de los ojos. Esta mascarilla también alivia la hinchazón debajo de los ojos.
Eliminación de quemaduras y enrojecimiento de los rayos del sol.
Aplica aceite de almendras en las áreas enrojecidas. Reducirá el enrojecimiento y unificará ligeramente el tono de la piel.
Pestañas
Para el crecimiento y la cicatrización de las pestañas, mezcle el aceite de almendras con unas gotas de aceite de vitamina E. Cuando se aplica a las pestañas, puede usar un cepillo de rímel viejo, después de lavarlo bien. Las pestañas se volverán más largas, gruesas y brillantes en dos meses.
Pelo
El extracto oleoso de almendras es bueno para la caída del cabello. Aplícalo en tu cabello y raíces capilares durante al menos dos meses y verás que el cabello se vuelve más vital y menos suelto.
Labios
Para los labios, el aceite de almendras se usa para hacer un bálsamo líquido. Añadir unas gotas de orujo de almendras y jugo de limón. Se frotan los labios. Resultado: labios sanos, color uniforme natural, sin células muertas.
deshacerse del acné
Revuelva 2 cucharadas. miel con 1 cda. exprimido de almendras. Aplicar en áreas problemáticas con movimientos de masaje. Dejar actuar durante 30 minutos y enjuagar con agua. Utilice un paño suave para limpiar. Tal máscara no solo eliminará el acné, sino que también evitará la aparición de otros nuevos.
Masaje
El aceite de almendras es hipoalergénico. Ampliamente utilizado para masajes corporales. También se untan con pliegues en los cuerpos de personas gravemente enfermas para evitar la aparición de escaras.
En casa
- El aceite obtenido de las semillas de almendras dulces se utiliza en la cocina, en cosmetología, en medicina popular y moderna.
- El aceite obtenido de las semillas de almendras amargas se utiliza exclusivamente para la elaboración de cosméticos y preparados, así como para fines técnicos.
- Además, algunos instrumentos de viento madera, como el oboe y el clarinete, están impregnados de aceite de almendras.
Aceite de almendras durante el embarazo
El orujo de almendra es indispensable en el botiquín y en el neceser de toda mujer embarazada:
- Este remedio puede aliviar el dolor en la espalda y las piernas. Además, elimina la hinchazón de las piernas.
- Elimina las estrías.
En el primer caso, durante el masaje se recomienda mezclar aceite de almendras con unas gotas de aceite de albaricoque. Esto mejorará el efecto y reducirá rápidamente el dolor.
En el segundo caso, te aconsejamos que lubriques regularmente los muslos y el vientre con una mezcla de aceites vegetales y aceites esenciales de almendra, mandarina, neroli y lavanda de la segunda mitad del embarazo. El volumen requerido de aceite vegetal es de 100 ml y aceites esenciales: 4 gotas cada uno. Esta mezcla también se puede utilizar después del nacimiento de un niño para suavizar la piel del abdomen y los muslos.
Además de este método, existen muchas otras recetas para la eliminación y prevención de las estrías de nacimiento.
Loción "Zanahoria" para la prevención y eliminación de estrías frescas
- Rallar zanahorias frescas.
- Vierta las zanahorias con agua limpia y fría.
- No toque durante 15 minutos.
- Filtrar el jugo y exprimir las zanahorias.
- Agregue 2-3 cucharadas. exprimido de almendras.
- Remoje las almohadillas de algodón en loción.
- Limpiar diariamente la piel del pecho, abdomen y muslos.
Prevención y eliminación de tiras frescas.
- Mezcle cinco gotas de cada uno de los aceites de almendras y lavanda. Utilizar una vez cada tres días. Limpie la piel con una mezcla donde se hayan formado pequeñas estrías frescas.
- Una mezcla de 100 gramos de aceite de almendras y 10 ml de romero y 150 ml de leche corporal comprada.
- Peeling con frutas. Rallar la piel de limón de un limón. Mezclar con 150 g de yogur y una cucharada. exprimido de almendras. Aplicar sobre la piel. Se recomienda limpiar de esta manera con un descanso de 3-4 días.
Uso aceite de almendras para hacer crecer y fortalecer las pestañas) ¡Hay un efecto! Ahora lo usaré en cosmetología y para otros fines.