Bellotas (roble)

El roble es una planta monoica, ladrar que tiene muchas propiedades medicinales. Sus flores son unisexuales, pero florecen solo en un árbol. Las flores masculinas tienen una apariencia atractiva: aretes de color amarillo verdoso, largos y delgados. Los de mujer son bastante pequeños ya veces es problemático verlos. Son granos pequeños con una parte superior roja. Se ubican por separado, mientras que los machos cuelgan en racimos, en las puntas de ramitas delgadas. Cerca puede haber de 1 a 3 flores femeninas. Es de las flores que crecen las bellotas. Su época de maduración es el otoño.

Las bellotas tienen una apariencia inusual: la nuez en la cáscara "se asienta" en una taza especial. Cada nuez tiene solo una semilla en su interior.

Hasta la fecha, los científicos han contado más de 450 especies de robles. En consecuencia, tienen una variedad de bellotas.

Hablemos de los tipos de roble más populares y cómo difieren sus frutos:

1. Negro tiene bellotas redondas con una punta afilada. Su tamaño es de unos 20 milímetros. El cáliz es escamoso, cubriendo casi la mitad del fruto.
2. de frutos grandes Tiene las bellotas más grandes, cuya longitud alcanza los 40 milímetros. El cáliz (plano) es profundo, cubriendo la mitad de la fruta.
3. Rojo tiene pequeñas bellotas encerradas en una pequeña taza. La longitud del feto es de aproximadamente 10 milímetros.
4. laurel también da frutos pequeños de unos 10 milímetros de largo. Sin embargo, crecen en parejas. El cáliz cubre solo una cuarta parte de la nuez.
5. Piedra o Verginsky en un tallo tienen 3-5 bellotas, capaces de crecer hasta un máximo de 25 milímetros. Pueden ser alargados o redondos con una punta afilada. El peluche cubre una cuarta parte de la nuez. El color de las bellotas es negro y brillante.
6. en forma de lira - uno de los pocos en los que las nueces están cubiertas casi por completo con una felpa.
7. Pequeña da frutos largos de color marrón de unos 20 milímetros de largo. Casi la mitad de la copa se superpone a la nuez.
8. Oregón blanco tiene bellotas largas y grandes, pero la felpa es muy pequeña.

A pesar del poderoso roble, este árbol no tolera el calor y el frío excesivos. Puedes encontrar diferentes tipos de madera en diferentes partes del mundo. Por ejemplo, en Rusia, la especie de roble más famosa y valiosa crece en términos de sus propiedades: pedunculado. En España crecen robles arbustivos, en Centroamérica y EE. UU. - rojos, en México y la región de Mississippi - pantano (blanco).

Para obtener el máximo beneficio de las bellotas, debe aprender a recolectarlas y procesarlas adecuadamente.

El período de recolección es desde finales de septiembre hasta principios de octubre. A principios de septiembre, muchas bellotas pueden caer del árbol. Pero esto solo dice que los frutos están enfermos o infectados.

Preparación de la harina de bellota:

1. Para deshacerse de las toxinas en las nueces que son peligrosas para los humanos, simplemente sumérjalas. La cáscara se pela, la nuez se corta en cuatro partes y se llena con agua.El remojo dura 48 horas, mientras que tres veces al día debe cambiar el agua. Algunas amas de casa no quitan la cáscara y remojan las bellotas enteras.
2. Después de remojar las bellotas, deben llenarse con agua (tome el doble de agua que las bellotas) y hierva. Ahora las frutas se pueden colocar sobre un paño y dejar secar.
3. Una vez seco, páselo por un molino para hacer harina o sémola. Enjuague a través de un tamiz. Moler de nuevo si es necesario.

A partir de la harina de bellota resultante, puede cocinar varios pasteles.

Guarde la harina en un lugar oscuro.

Para conseguir café de bellota:

1. Pelar las bellotas y moler los granos.
2. Vierta el polvo con agua en una proporción de 1: 2 y cocine hasta que esté blando. Hornee estas gachas en el horno o fríalas en una sartén hasta que estén rosadas. Después de enfriar, pelar y moler en un molinillo de café o licuadora.
3. Para hacer café, 1 cucharadita. diluir el polvo resultante en 250-300 ml. agua caliente o leche. Se puede agregar azúcar si se desea.

Para elegir buenos frutos de roble, es necesario conocer algunas características:

1. Es mejor recogerlos en otoño. Si estás en el bosque recogiendo bellotas, recoge solo las que hayan caído al suelo. Esto indica que están maduros. También son adecuadas las frutas que se quitan fácilmente de las ramas, sin necesidad de esfuerzo.
2. Si las bellotas están verdes, no se deben consumir.
3. Además debe estar presente. También es señal de que la bellota es buena.
4. No debe haber agujeros de gusano, agujeros u otros daños en la tuerca.
5. Casi todas las bellotas son comestibles. Sin embargo, las frutas del roble negro son amargas y tardan mucho en cocinarse. Sin embargo, no debes tener miedo al envenenamiento.

Las bellotas son un producto nutritivo y muy útil. Muchos subestiman estas frutas como producto alimenticio. Es importante señalar que por 100 gramos de este fruto seco hay:

• Proteínas - 8,1 gramos;
• Grasa - 31,4 gramos;
• Carbohidratos - 53,7 gramos;
• Calorías - 509 kcal.

De las bellotas puede obtener una porción impresionante de microelementos y macronutrientes útiles.

Macronutrientes: Mg, K, Ca, P.

Oligoelementos: Fe, Zn, Mn, Cu.

Como hemos señalado, las bellotas a menudo se subestiman. Sin embargo, los beneficios que se pueden obtener de ellos son enormes.

Solo necesita conocer las principales propiedades útiles del producto:

1. Los frutos secos contribuyen a la lucha contra las bacterias y la formación de tumores cancerosos, tienen un efecto envolvente;
2. Las bellotas actúan como una alternativa en el tratamiento de úlceras de tórax, pulmones y expectoración de sangre;
3. Las frutas ayudan a detener el sangrado durante períodos abundantes;
4. Con su ayuda, puede fortalecer y limpiar el estómago. Para ello se elabora una tintura de bellotas. La receta es simple: 1 cucharadita. Vierta agua hirviendo sobre nueces procesadas, insista y cuele. Tomar 100 ml tres veces al día durante todo un mes;
5. El jugo obtenido de las bellotas fortalece la vejiga, mejora la potencia;
6. Las frutas de roble se recomiendan para intoxicaciones alimentarias graves;
7. El cabello se tiñe con bellotas;
8. Con su ayuda, se tratan hernias, diabetes, pancreatitis, asma, problemas cardíacos, tos, etc.

Hay varias características de estas frutas que debes conocer antes de comerlas:

• No se pueden comer frutas que se recolectaron a principios de septiembre (caídas de los árboles). Suelen ser infectados y peligrosos;
• Las nueces se digieren en el estómago con bastante lentitud, por lo tanto, si el estómago está débil, es mejor no usarlas;
• Para no dañar la vejiga, no coma bellotas crudas.
• No use frutas de roble en exceso para que el beneficio no se convierta en daño.

El aceite también se puede obtener de las bellotas exprimiendo la fruta. De un kilogramo de fruta salen unos 300 gramos de aceite.

Anteriormente, los cazadores de América del Norte lo usaban para atraer animales y enmascarar sus propios olores. Sin embargo, en ese momento, este aceite no se usaba en alimentos.

Algunas especies de robles producen nueces blandas (África del Norte, Europa), de las que se obtiene aceite refinado. Por sus características y apariencia es similar al aceite de oliva y es considerado un manjar en muchos países.

Francamente, las bellotas no han encontrado una amplia aplicación en la cocina. Algunas variedades se utilizan simplemente como frutos secos, aunque su sabor no es para todo el mundo.

El principal ámbito de aplicación es la confitería, la pastelería y el café.

• Entonces, las bellotas anteriores se frieron o se secaron, luego de lo cual se cubrieron con una capa de azúcar. Lo suficientemente saludable, dulce y sabroso;
• Y en el siglo XIX, pocas personas podían comprar café. Y la gente ha encontrado una alternativa en las bellotas. Se asaban, se molían y se convertían en una bebida caliente. Muchos beben café de bellota hoy;
• Para hacer pan, las frutas se muelen hasta convertirlas en harina, después de lo cual se pueden crear obras maestras;
• Otra área de aplicación es un espesante. El alto contenido de almidón permite espesar platos líquidos utilizando bellotas;
• A veces hay aceite de bellota, similar a la mantequilla de almendras y maní;
• Las bellotas son más populares en Corea.Aquí se utilizan en la cocina nacional, cocinan gelatina, fideos.

1. Infusión desde el estómago. Se recomienda su uso en caso de problemas con los intestinos, sistema genitourinario, así como en caso de intoxicación grave, dolor en las encías, tuberculosis, diabetes, enfermedades del sistema nervioso. Prepararlo es bastante sencillo. Los frutos se muelen en un molinillo de café junto con la cáscara. Vierta media cucharadita de la mezcla resultante con 200 mililitros de agua y hierva, pero solo a fuego lento. Dejar durante 15 minutos, dividir en tres partes y consumir tres veces al día antes de las comidas.

1. El café de bellota saludable también es fácil de preparar. Tome aproximadamente media cucharadita de bellota en polvo y 1 cucharadita del café mismo. Las proporciones se pueden cambiar dependiendo de su preferencia. Tal bebida tonifica, da energía y también tiene un efecto beneficioso en casi todo el cuerpo.

1. En enfermedades del estómago, también es adecuado el café de bellota. Pero necesita ser cocinado de manera diferente. Tome en proporciones iguales una bellota, granos de trigo o cebada, fríalos, luego agregue raíz de achicoria y diente de león a su gusto. Muele la composición y utilízala para hacer café.

1. En caso de problemas cardíacos, se recomienda tostar las bellotas hasta que estén rojas, hacer un polvo con las frutas y prepararlo como un café normal. Agregue azúcar al gusto y, para mejorar el sabor, leche. Tal bebida es útil para niños con bronquitis o tos severa.

1. Para los diabéticos, se recomienda la siguiente receta. Seque y muela un vaso de fruta con una picadora de carne y vierta un litro y medio de agua. Hierva la mezcla durante 30 minutos a fuego lento, luego insista durante 24 horas. Después de eso, hervir nuevamente y también durante media hora.Dejar durante 24 horas, colar y diluir con un vaso de vodka. La tintura se almacena en el refrigerador y se toma dentro de dos semanas seis veces al día. Una porción son dos cucharas de postre.

Muchas personas sueñan con cultivar un roble en su propia parcela. Este es un árbol perenne que puede soportar más de cien años.

La principal dificultad en el cultivo de roble con bellotas es encontrar frutos adecuados y conservarlos hasta la plantación. Se debe plantar en primavera. También está permitido en otoño, pero hay una alta probabilidad de que los ratones coman bellotas en invierno.

Por lo que es recomendable recolectarlas a principios de octubre. Encuentra un árbol alto y poderoso y busca las frutas más grandes y hermosas.

Para conservarlos, coloque las nueces en el sótano o simplemente déjelas en el refrigerador. Las frutas requieren temperatura cero, humedad moderada y aire circulante. Así que no hay necesidad de empacar frutas. Si se almacenan a una temperatura de unos 15-20 grados, las nueces se secarán y no crecerá nada de ellas.

La viabilidad fetal se puede determinar de dos maneras:

1. por color Las nueces muertas son de color negro, mientras que las aptas para plantar tienen una nuez de color amarillo claro debajo de la cáscara.
2. Con la ayuda del agua. Coloque la fruta en un vaso de agua. Si la tuerca no se puede usar, entonces flotará hacia la superficie. Una buena fruta se hundirá.

En primavera, tan pronto como el suelo se calienta, puede comenzar a plantar. Si lo desea, puede cultivar varias plántulas.

Las bellotas deben colocarse en ranuras ubicadas en paralelo.La distancia entre ellos es de unos 20 cm.

Las bellotas en sí se colocan a una distancia de 2 a 10 centímetros. Si el lugar elegido es permanente, haga la distancia de unos 15 centímetros. La profundidad de la nuez de roble es de 20-30 milímetros. Los frutos se colocan horizontalmente. La raíz comienza a desarrollarse primero, por lo que no verá un escape hasta 30 días después.

Casi todo el mundo sabe lo majestuosos y poderosos que pueden ser los robles. Sin embargo, no todo el mundo sabe de qué características se jacta la corteza de este árbol.

La lista de estas características de este producto es extensa, y por ello nos centraremos en las principales.

1. Tiene un efecto antiinflamatorio.
2. Desinfecta, combate las bacterias, tiene propiedades astringentes.
3. Se usa un astringente de corteza de roble para el sangrado hemorroidal.
4. Ayuda a hacer frente a la disentería, así como a las enfermedades del tracto gastrointestinal.
5. Las quemaduras, heridas e inflamaciones se eliminan con decocciones de roble e infusiones a base de corteza.
6. Con inflamación y para fortalecer las encías.
7. La mucosa de la boca está siendo tratada.
8. Tiene un efecto curativo en vaginitis y colpitis.
9. Restaura el cabello, elimina la caspa, fortalece.

Los siguientes componentes predominan en la composición de la corteza de roble:

• Pentosanos - 14 por ciento. Tienen un fuerte efecto antiinflamatorio;
• pectinas - 6 por ciento;
• 20 por ciento de taninos (su porcentaje crece a medida que crece el roble);
• Azúcar;
• Almidón;
• Ardillas.

Preparar una decocción a base de corteza de roble es bastante sencillo.

Hay varias recetas comunes:

1. Tomar 1 cucharada. yo Corteza, llénelo con 400-500 mililitros de agua hirviendo y hierva a fuego lento durante 10 minutos.La decocción se infunde durante media hora, después de lo cual se filtra y se consume.

1. Vierta 20 gramos de corteza molida con 200 ml de agua hervida pero fría y colóquelo en un baño de agua hirviendo. La cocción dura unos 30 minutos, acompañada de constante agitación. Después de eso, el caldo se enfría, se filtra y se toma.

Cómo utilizar: Se utiliza una decocción de 100 ml tres veces al día.

Útil para:

• Diarrea
• problemas estomacales
• angina de pecho.

En el caso de la angina, se prescribe hacer gárgaras.

Agregue 200 ml de agua a 40 g de corteza y hierva durante 30 minutos. El caldo se infunde durante 2 horas, después de lo cual se filtra y se usa como lociones, enemas o baños.

Golosinas para:

• quemaduras
• manos sudorosas,
• hemorroides,
• corrió,
• úlceras.

En caso de intoxicación por hongos o menstruación excesiva, dicha decocción se puede tomar por vía oral.

Es muy posible hacer una tintura a base de alcohol usando corteza de roble en casa. Para esto, se toma 1 cucharadita. corteza molida y vertida con 400 mililitros de vodka de alta calidad. La mezcla debe infundirse durante una semana, luego colar.

Se utiliza en el tratamiento de las úlceras estomacales. Tomado en ayunas 1 gota al día. Necesitas agregar un poco de azúcar a la tintura. Beber leche.

La tintura también se hace a base de agua de manantial:

• Cuando se usa internamente, se agregan 200 mililitros de agua hirviendo a 10 gramos de la corteza y se toma tres veces al día, 1 cucharada.
• Para uso externo, se toman 200 mililitros de agua hirviendo por 20 gramos de corteza.

También es fácil preparar una infusión a partir de la corteza. Tome una cucharadita del producto, agregue 0,5 litros de agua hervida pero fría. Insistir 8-10 horas.

Se toma una decocción durante el día en porciones iguales, en la que se deben dividir 500 mililitros de infusión. Se puede utilizar para enema.

Es perfectamente posible lograr la belleza, la fuerza y ​​la salud del cabello con la ayuda de la corteza de roble. Para hacer esto, hay varias recetas simples, pero muy útiles.

Por ejemplo, fortalecer y dar esplendor, además de eliminar la caspa, se logra enjuagando con decocciones de la corteza. Además, se hacen máscaras, bálsamos a partir de la corteza, se tiñe el cabello.

Cómo preparar cerveza:

1. Para acondicionador. Para 1 er. yo corteza, agregue 500 ml de agua hirviendo y hierva la mezcla durante 10 minutos. Deje que la composición se enfríe, después de lo cual se puede aplicar. Se utiliza una decocción después del champú.
2. Para colorear. Si desea oscurecer el color, agregue café preparado naturalmente a la receta indicada (solo tome fresco, no ayer). Si el objetivo es aclarar el cabello, la manzanilla seca será un ingrediente adicional a la decocción. También se utiliza como acondicionadores.
3. Contra la caída del cabello. Tome cantidades iguales de diente de león, psyllium y menta y corteza. Moler todo a fondo. Agregue 2-3 cucharadas. yo aceite de bardana y hacer una papilla de la mezcla. Después de infundir el producto y calentarlo al baño maría, aplicar sobre el cuero cabelludo, distribuir la mezcla por todo el cabello. Después de eso, se coloca una gorra de polietileno y se envuelve la cabeza en una toalla. Debe mantener durante aproximadamente una hora y luego enjuagar con champú y enjuagar el cabello con una decocción preparada sobre la base de la corteza. El fortalecimiento del resultado se logra mediante un curso de 10 días de tales procedimientos.

La diarrea es un “evento” extremadamente desagradable en la vida de una persona, por lo que es recomendable tener siempre a mano remedios contra ella. Le ofrecemos dos recetas efectivas que le permiten tratar rápidamente el problema.

Se puede preparar de dos maneras:

1. Agregue una cucharada (cucharada) de corteza a 200 ml de agua hirviendo.La mezcla se infunde durante una hora, luego se filtra. Necesitas beber todo el día por 1-2 cucharaditas. La infusión resultante debería ser suficiente para un día.

2. Rellene la corteza triturada con vodka (0,4 l). Se infunde durante una semana, por lo que es mejor prepararlo con anticipación. La recepción se realiza dos veces al día, por la mañana y por la tarde. Porción - 20 gotas.

La sudoración intensa es familiar para muchos. Estas son sensaciones desagradables que te entregan a ti e incluso a quienes te rodean. Particularmente afectados por la sudoración son las personas que, en el trabajo, tienen que encontrarse con conocidos y gente nueva todos los días. Pero hay un remedio eficaz para tal problema.

Cómo preparar cerveza: Es necesario verter unos 50 gramos de corteza en 1000 ml de agua hirviendo. Cuando la mezcla se haya enfriado a una temperatura ambiente agradable, sumerja los pies en el baño y manténgalo así durante unos 20 minutos. 10 días del curso y la sudoración se ha ido. Si la sudoración está asociada a las manos, enjuagar las manos periódicamente con esta infusión. El efecto es similar a los baños de pies.

Con problemas con las encías, la corteza de roble también ha demostrado su eficacia. Todo lo que necesitas es preparar un producto de calidad.

Cómo preparar cerveza: Agregue 200 ml de agua hervida a 3 cucharadas de corteza. Caliente la mezcla con un baño de agua durante 20-25 minutos. Debido al uso del baño, se logra la máxima conservación de los componentes útiles de la corteza. Cuele el caldo, exprima lo espeso y retírelo. Agregue más agua hervida al agua restante. En total se deben obtener 300 mililitros de caldo.

Almacene en un lugar fresco y use dentro de 2 días. Enjuague su boca por lo menos 8 veces durante el día. La misma receta ayuda con los dolores de garganta y la estomatitis.

La siguiente receta implica el uso combinado de corteza y manzanilla. El producto resultante hace frente perfectamente a la candidiasis.

Cómo preparar cerveza: Tome corteza y manzanilla (inflorescencias) en proporciones iguales, mezcle con hierba de nudos y hojas de ortiga. Verter la mezcla resultante con litros de agua y poner al fuego para que los componentes hiervan durante unos 5 minutos. Luego enfriar, colar el caldo. Se utiliza para duchas vaginales o para hacer tampones.

Si tiene dolor de garganta, puede tratarse eficazmente con corteza. Para hacer esto, prepare una decocción simple para enjuagar.

Cómo preparar cerveza: Por 1 cucharadita. corteza, añadir unos 250 ml de agua. La mezcla se hierve durante 10 minutos usando un baño de agua, luego se infunde y se filtra. Haga gárgaras con la decocción resultante 3-4 veces al día.

Como señalamos anteriormente, la corteza de roble está contraindicada en niños. Y esto se aplica, en primer lugar, a los bebés menores de 2 años.

Los niños mayores pueden usar el tratamiento de corteza, pero solo después de consultar con un especialista:

• En caso de dolor de garganta, amigdalitis, se permite enjuagar la boca.
• El problema del sarpullido se puede eliminar preparando un baño a base de corteza de roble. Con su ayuda, muchos hacen frente a los problemas de la piel de los niños.

En primer lugar, debe recordar una regla principal con respecto a la recepción de fondos a base de corteza de roble. Consiste en el hecho de que el curso del tratamiento no debe exceder los 14 días. Además, el uso de este producto con fines terapéuticos o incluso preventivos requiere una consulta con un médico.

Los efectos negativos de la corteza de roble pueden manifestarse en lo siguiente:

1. El enjuague prolongado de la boca con una decocción o infusiones puede provocar un deterioro del sentido del olfato, y una sobredosis de la droga provoca vómitos.
2. En algunos casos, el producto provoca alergias.
3. Los niños están contraindicados para tomar medicamentos de este ingrediente.
4. Contraindicado en hemorroides y estreñimiento.
5. Las mujeres lactantes y embarazadas pueden tomar corteza de roble y sus preparaciones solo después de consultar con especialistas.
6. El uso prolongado de decocciones puede provocar enfermedades estomacales.
7. intolerancia individual.

Por supuesto, la forma más fácil de comprar este medicamento es en las farmacias. Aquí se vende en forma completamente preparada e incluso triturada. Las instrucciones de uso y preparación de las decocciones están incluidas en el paquete.

Sin embargo, puedes recolectar corteza de roble tú mismo. La corteza de un árbol joven tiene las propiedades más útiles.