¿Qué pasa si solo comes frutas y verduras?
Las verduras y frutas contienen muchas vitaminas útiles para el cuerpo, así como fibra y oligoelementos esenciales. El contenido de grasa en frutas y verduras es mínimo y, por lo tanto, se incluyen con mayor frecuencia en las dietas. Pero, a pesar de muchas ventajas, en las frutas prácticamente no existe tal proteína necesaria para el cuerpo, que, por ejemplo, se encuentra en la carne y el pescado. Es precisamente por la falta de proteínas que la cuestión de una dieta puramente de frutas y verduras desconcierta a muchos profesionales. A continuación, intentaremos comprender este problema con más detalle y también conocer los consejos de los nutricionistas.
Beneficio
La regla de oro dice que todo debe ser con moderación. El cuerpo humano debe recibir una dieta equilibrada, que incluya verduras, carne y pescado. En cuanto a las verduras y frutas directamente, con la alimentación adecuada aportan beneficios excepcionales a cualquier organismo, a saber:
- normalizar la presión arterial;
- reducir la probabilidad de enfermedades graves asociadas con el sistema cardiovascular;
- reducir el riesgo de tumores en el cuerpo;
- ayude a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas dañinas, así como a mantener el peso en un nivel óptimo;
- mejorar la digestión y el funcionamiento del tracto gastrointestinal en general;
- reducir el riesgo de desarrollar diabetes, así como reducir los niveles de colesterol en sangre;
- Las dietas de frutas son una especie de desintoxicación para el organismo.
Además, las verduras y frutas crudas fortalecen en gran medida el sistema inmunológico, aumentando las funciones de barrera de defensa del organismo, especialmente en la estación fría.Al comer una gran cantidad de frutas y bayas (pero no más de un kilogramo por día), puede proteger su cuerpo de diversas enfermedades virales y bacterianas.
Los médicos también notan que comer frutas y verduras crudas contribuye a una mejor actividad cerebral, concentración y nueva energía.
Sin embargo, es muy importante para todos los crudívoros y vegetarianos crear una dieta equilibrada de frutas, verduras y nueces, así como también consumir vitaminas, de lo contrario, todas las ventajas de comer exclusivamente alimentos vegetales pueden simplemente tacharse.
Dieta de daño
A pesar de las muchas ventajas de las dietas basadas en plantas, también pueden dañar el cuerpo, especialmente el que no está preparado.
- Las personas que hacen dieta cruda a menudo carecen de las vitaminas y minerales que se encuentran en la carne y la leche. Hablamos de las vitaminas del complejo B, así como de elementos como el potasio, el calcio y el zinc. Por supuesto, hay una falta de proteína.
- En casos muy frecuentes, los vegetarianos tienen que utilizar proteínas artificiales, supliendo la falta de las naturales por el rechazo a la carne y el pescado. Para que el cuerpo tenga una cantidad normal de vitaminas, las frutas y verduras por sí solas no son suficientes y, por lo tanto, la falta de vitamina D está cargada con el desarrollo de enfermedades óseas.
- Comer solo frutas y verduras puede afectar negativamente la actividad cerebral de una persona, así como provocar una falta de aminoácidos beneficiosos que se requieren para mantener el funcionamiento del corazón, el cerebro y el aparato ocular.
- Además, este tipo de dieta puede provocar anemia y una fuerte disminución de los niveles de hemoglobina en la sangre.
- Además, las dietas de frutas y verduras pueden causar serios problemas en el tracto gastrointestinal: estreñimiento frecuente o diarrea.Esto se debe al hecho de que en los alimentos crudos hay muchas fibras dietéticas que son difíciles de digerir para los intestinos.
Consejos de dieta
Como regla general, ningún médico puede recetar una dieta que implique comer solo frutas y verduras crudas. Cualquier nutricionista aboga por una dieta equilibrada, probada en el tiempo, a excepción de algunas dietas que implican el predominio de las frutas durante un período determinado. Si existe el deseo de cambiar completamente la dieta o seguir una dieta de frutas, en cualquier caso es obligatoria una consulta con un especialista. También es muy importante pasar una serie de pruebas (si es necesario) para no tener contraindicaciones en la transición a una nueva dieta.
Está completamente contraindicado el uso de vegetales y frutas solo para mujeres que desean tener un bebé, mujeres ya embarazadas y niños.
Al pasar a una dieta de frutas o verduras, es muy importante consumir varios litros de líquido al día. Puede ser agua mineral purificada y jugos frescos hechos solos.
Por supuesto, es posible vivir comiendo solo frutas y verduras, especialmente si la dieta es equilibrada, y el vegetariano también consume cereales, nueces y productos lácteos. Sin embargo, las opiniones de los nutricionistas sobre este asunto aún difieren, especialmente cuando las personas cambian a una dieta completa de alimentos crudos. Lo que sucederá si solo comes verduras y frutas, solo el tiempo y el estado del cuerpo humano pueden mostrarlo. Alguien se siente bien y alguien solo empeora.
Para cambiar completamente su dieta a una de frutas y verduras, es muy importante sopesar los pros y los contras y solo entonces cambiar sin problemas. Lo mejor es llevar una dieta equilibrada y elegir dietas no por mucho tiempo, sino solo por unas pocas semanas. También es muy importante no elegir dietas debilitantes, por lo que fácilmente puede terminar en el hospital.
Aprenderá más sobre lo que sucederá si constantemente come solo verduras y frutas en el siguiente video.