¿Qué es la hidroponía y cómo elegir equipos para cultivar vegetales?

La hidroponía es una tecnología bastante popular y se usa ampliamente para cultivar hierbas, flores y vegetales. Este método se ha generalizado hace relativamente poco tiempo e inmediatamente ganó una gran cantidad de fanáticos en todo el mundo.

La historia de la hidroponía se remonta al 30-50 a. mi. La primera mención del cultivo de plantas utilizando sustratos especiales se remonta a la época de la antigua Babilonia, cuando aparecieron los primeros jardines colgantes en la gran y ruidosa Babilonia. Sin embargo, esta medida fue más bien forzada y se explica por la ubicación de la ciudad y las características de su relieve. El hecho es que había más de 15 km hasta el Éufrates, y un desierto arenoso con una vegetación escasa y escasa se extendía alrededor de la ciudad.

Para transformar de alguna manera la apariencia de una ciudad polvorienta y calurosa, así como para complacer a la reina Amitis, se crearon estructuras colgantes en las que se plantaron flores con raíces sumergidas en un sustrato húmedo. El agua se suministró a las plantas de manera muy dosificada, y cada brote tenía una tasa estrictamente definida. Esto se debió a los limitados recursos hídricos ya las grandes dificultades en su transporte.

Hasta la fecha, la hidroponía es todo un método de cultivo de plantas sin el uso de suelo, con la provisión de brotes con la nutrición y la luz necesarias para ellos.Las sustancias necesarias para el cultivo se suministran en forma de soluciones especiales que actúan como alternativa a la tierra fértil.

Y si los cultivos que crecen en el suelo tienen que gastar fuerza y ​​energía en la formación de un poderoso sistema de raíces, entonces las plantas cultivadas con hidroponía no tienen esa necesidad. No tienen que cuidar la acumulación de masa verde y un tallo fuerte, y toda su energía se gasta en la floración, el cuajado adecuado y el desarrollo activo de los frutos. Como resultado, las plantas cultivadas de esta manera se caracterizan por un sistema radicular débil y una parte aérea poderosa.

La creciente popularidad de la hidroponía y el interés que genera se deben a una serie de ventajas innegables de este método sobre los métodos tradicionales de cultivo.

• El rápido desarrollo y el alto rendimiento de las plantas se explican por el equilibrio de nutrientes en la solución y el mantenimiento del equilibrio de aire necesario en el sistema radicular.
• El suministro dosificado de agua le permite controlar el grado de humectación de las raíces y las protege de la descomposición o la desecación.
• Debido a la ausencia de suelo tradicional, no hay riesgo de bacterias patógenas y hongos del suelo.

• Las plantas no se dañan en absoluto durante el trasplante y se arraigan bien en nuevas condiciones.Esto se debe a la ausencia de impacto mecánico en el sistema de raíces, que a menudo ocurre cuando se trasplantan plantas que crecen en el suelo.
• Una reducción significativa en los costos de mano de obra y tiempo para el cuidado de los cultivos se debe a la necesidad de realizar solo las operaciones más simples que no implican aflojar, quitar las malas hierbas y regar diariamente. Además, no hay necesidad de fertilización adicional, ya que el sustrato nutritivo ya contiene todas las sustancias que necesitan las plantas.
• La pureza ecológica de los vegetales cultivados de esta manera se explica por la ausencia de nucleidos, sustancias tóxicas y nitratos en ellos, cuyo contenido en el suelo del jardín común es bastante alto. Además, las plantas no son susceptibles a las plagas que yacen en el suelo, por lo tanto, no necesitan ser tratadas con pesticidas y otros medios especiales.
• La hidroponía te permite cultivar plantas en casa. Esto es muy conveniente para las personas que no tienen una parcela personal y le permite cosechar durante todo el año.

Las desventajas de la tecnología incluyen la necesidad de depositar ciertos fondos para la compra o fabricación independiente de equipos. Hay un alto contenido de químicos en los vegetales cultivados para la venta. Por lo tanto, muchos fabricantes sin escrúpulos sobresaturan la solución nutritiva con varios estimulantes del crecimiento y aditivos, mientras obtienen una rica cosecha de frutas que son dañinas para comer. Sin embargo, este menos es algo condicional y se aplica a las verduras compradas.

Existe una forma efectiva de reducir un poco el contenido de sustancias nocivas en los vegetales y reducir sus efectos nocivos en el cuerpo. Para hacer esto, vierta agua limpia y fría en un recipiente hondo y coloque las verduras allí durante media hora.

Además, al comprar frutas de un proveedor no verificado, se deben oler. Entonces, las verduras cultivadas con una gran cantidad de química pierden su aroma característico y no huelen a nada. Por lo tanto, es mejor rechazar la compra de dichos productos.

El cultivo de plantas con tecnología hidropónica se realiza de varias maneras.

• El método del sustrato es el más simple y común. Consiste en colocar las plantas en recipientes con un sustrato especial y suministrarles una solución nutritiva. Las raíces de las plantas se sumergen en el líquido de 1 a 2 cm, y la entrada de la mezcla de nutrientes se realiza mediante una bomba. Dicho sistema funciona de la siguiente manera: un temporizador configurado y programado para un cierto tiempo enciende la bomba, que, a su vez, bombea la solución nutritiva al tanque hasta el nivel del drenaje superior. El sistema radicular se sumerge completamente en la solución durante varios minutos. Luego, la bomba se apaga y el líquido se drena en el compartimento inferior.

• método de goteo consiste en suministrar la mezcla de nutrientes directamente a las raíces de las plantas a través de un tubo perforado en toda su longitud. En este caso, el exceso de líquido va al recipiente inferior y, después de la filtración y la saturación con oxígeno, se alimenta nuevamente a las plantas.

• metodo del agua es ideal para el cultivo de cultivos amantes de la humedad. La instalación es la siguiente: se llena un recipiente hondo con agua, encima del cual se coloca una bandeja de espuma.Se hacen pequeños agujeros en la superficie de la paleta, a través de los cuales se pasan los tallos de las plantas de tal manera que la parte de la raíz quede por encima de la superficie de la espuma y el sistema de raíces se encuentre debajo. Si los agujeros son demasiado grandes, las plantas se sujetan con abrazaderas para evitar que el brote caiga al agua. Así, las raíces de las plantas quedan completamente sumergidas en la solución nutritiva, y la parte verde se sitúa encima. Periódicamente, se añade al líquido una cierta cantidad de microelementos necesarios para la planta en esta etapa de desarrollo.

• método de aire es como sigue: las plantas se colocan en el limbo y se someten regularmente a pulverizaciones de rizomas con compuestos nutritivos. Este método requiere un control especial sobre el estado de las raíces y la prevención de su secado. Las soluciones de pulverización se pueden realizar tanto de forma automática como manual, utilizando una pistola pulverizadora convencional.

• Método de la capa de nutrientes consiste en lo siguiente: los brotes están dispuestos de tal manera que sus raíces tocan ligeramente el fondo de la bandeja inclinada, a lo largo de la cual, a su vez, fluye continuamente una corriente de mezcla de nutrientes. El líquido que fluye ingresa al tanque inferior y, a través de la bomba del acuario, regresa a la bandeja superior a las plantas.

El papel del suelo sólido en hidroponía se realiza mediante sustratos especiales, para cuya fabricación se utilizan varios rellenos. Entonces, para un sistema de riego por goteo, es mejor comprar astillas de granito o grava. Estos materiales son de bajo costo y prácticamente no retienen la humedad.Para el método de sustrato, puede elegir arcilla expandida. Tampoco absorbe bien la humedad y proporciona la cantidad necesaria de oxígeno a las raíces de las plantas.

El sustrato de coco y el musgo de esfagno contienen una gran cantidad de oligoelementos útiles y pueden proporcionar a las raíces una gran cantidad de humedad y oxígeno. Un excelente sustrato es la lana mineral. Tiene una larga vida útil y retiene bien el agua. La perlita está representada por gránulos de origen volcánico y, debido a su alta porosidad, puede retener la humedad durante mucho tiempo.

Sin embargo, la mejor opción de sustrato es la vermiculita. El material es de origen orgánico, retiene bien el líquido y está saturado con una gran cantidad de macro y microelementos.

La opción más simple para un dispositivo hidropónico casero es un diseño para cultivar verduras. Para hacerlo, debe comprar un recipiente opaco oscuro y una lámina de espuma. La opacidad de la paleta se debe al hecho de que cuando la luz del sol ingresa a la bandeja, las algas pueden comenzar a formarse en el agua y el líquido florecerá rápidamente. Entonces, primero, se hace la cantidad requerida de orificios en la espuma, cuyo diámetro será igual al diámetro de vasos u ollas desechables.

Al mismo tiempo, las copas no deben caer en los agujeros, y la distancia entre ellas debe ser tal que las plantas adultas no interfieran entre sí en el futuro.

A continuación, debe llenar las macetas con musgo o lana mineral y plantar semillas remojadas en ellas.Luego se llena la bandeja con agua para que el líquido oculte 1/3 de la altura de cada maceta. El relleno de la solución nutritiva debe hacerse cada dos semanas, y se recomienda reponer completamente el líquido una vez al mes.

Sin embargo, no basta con hacer una instalación hidropónica, hay que saber utilizarla correctamente. Para hacer esto, debe seguir algunas recomendaciones que ayudarán a proporcionar a las plantas la nutrición necesaria. Entonces, en el período muy inicial, cuando las semillas apenas comienzan a germinar y aún no se requiere el uso de aditivos, solo se usa agua pura como solución. Luego, con la formación activa del tallo y las hojas, se deben agregar fertilizantes nitrogenados a la solución. Sin embargo, deben usarse con extrema precaución, sin permitir que la planta entre por completo en el crecimiento de la masa verde y se olvide de la floración.

Además, ya en la etapa de floración, se requiere la introducción de aditivos de fósforo y potasio, que contribuyen a la abundante coloración y la correcta formación de los ovarios. En la siguiente etapa de formación de la fruta, es necesario reducir ligeramente la cantidad de nutrientes y cambiar al modo de mantener el equilibrio mineral necesario.

Puedes ver cómo ensamblar hidroponía con tus propias manos en el siguiente video.