¿Cuándo y cómo sembrar repollo de Beijing para plántulas?
El repollo de Beijing se ha utilizado en la cocina durante mucho tiempo. Esta planta sabrosa y tierna contiene muchas vitaminas y minerales. Es útil usarlo para diabetes, aterosclerosis, gastritis, úlceras, migrañas y otras enfermedades. Se recomienda usar este producto en la primavera para aumentar la inmunidad.
Características de la cultura
Hoy, muchos residentes de verano comenzaron a plantar este cultivo en casa en sus terrenos. Sin embargo, debe saber cómo plantarlo, cultivarlo y cuidarlo adecuadamente para obtener un producto de muy alta calidad. También se recomienda saber en qué suelo se plantan las plántulas. Debido a esto, el repollo puede diferir en su sabor.
El repollo chino se crió por primera vez en China hace unos 4.000 años. Actualmente, el producto se utiliza en la cocina en muchos países. El repollo se agrega al asado, se cuece por separado, se cocina con sopa y se consume crudo.
El repollo de Beijing es un cultivo vegetal anual resistente a las heladas, que en 2 meses a partir de plántulas ordinarias puede convertirse en un vegetal real, listo para comer. Cuando el repollo crece, puede tener una cabeza suelta, densa o de tallo corto (dependiendo de la variedad en particular).
La longitud de la hoja, en promedio, es de 25 cm, el color de las hojas es principalmente verde, pero puede variar en tonos (dependiendo de las condiciones de cultivo). La verdura se cultiva en todo tipo de terreno abierto.
Todo jardinero puede sembrar una verdura de este tipo, independientemente de su experiencia en este negocio. La cultura está creciendo lo suficientemente rápido. Con el cuidado adecuado para la temporada, puede cosechar dos cosechas. El repollo de Beijing tiene un sabor agradable y propiedades útiles, también es bastante fácil de almacenar.
Preparación de semillas y suelo.
Al plantar esta cultura, se debe tener en cuenta que le encanta el calor y la luz. Si estos factores no son suficientes, entonces la cabeza de repollo no podrá formarse por completo. En presencia de sol y luz, es posible cosechar este cultivo dos veces al año.
El cultivo del repollo de Beijing puede ocurrir sin semillas o con plántulas. La segunda opción es más preferible, ya que acorta el período de maduración. Para obtener una cosecha temprana, las semillas deben plantarse en marzo.
Lo mejor es usar macetas de turba para plantar. Al vegetal le encanta la tierra suelta, por lo que es mejor agregar un poco de humus u otro sustrato al suelo (también se puede usar turba y césped). Las semillas se encuentran en el suelo a una profundidad de hasta 1 cm.
El riego se realiza con poca frecuencia, pero solo cuando el suelo se seca. Es necesario regar de tres a cuatro días, después de lo cual se debe detener el procedimiento. Cuando las hojas comienzan a formarse en la planta (y esto sucederá en algún lugar dentro de 30 días), el repollo está listo para plantarse en el jardín.
Debe recordarse que al repollo de Beijing no le gustan los picos: en este proceso, puede lesionarse. Cuando aparecen las primeras raíces en las semillas, se deben arrancar las hojas superiores (las más débiles).
Esto puede ayudar a la planta a eliminar las partes innecesarias, lo que mejorará el crecimiento y el desarrollo en general.
Antes de la siembra directa de plántulas, se requiere sacarlas al aire durante 10 días (durante 1-2 horas). De esta manera, ella será templada. Además, antes de plantar, las semillas y el suelo deben regarse abundantemente. Después de la siembra, los primeros brotes aparecen después de 20-30 días. El suelo óptimo para plantar es un sitio donde previamente se cultivaron papas o pepinos.
Planta de semillero
Para el repollo, debe elegir un área soleada del jardín donde solían crecer otros cultivos. Primero necesitas hacer agujeros en el suelo. La distancia entre ellos es de 25-30 cm, se agregan compost y humus al hoyo en pequeñas cantidades. Luego se plantan las plántulas.
Cada jardinero debe decidir individualmente qué método de plantar repollo dar preferencia (debe tener en cuenta las condiciones en las que crecerá la planta: en un invernadero, en un jardín o en campo abierto, así como la época del año ). Vale la pena recordar que en épocas secas o en climas demasiado cálidos, no se pueden formar cabezas de repollo. Si hace demasiado frío en la región donde se cultiva el repollo de Beijing, entonces la planta producirá flechas y se marchitará.
¿Cómo plantar?
Se recomienda plantar semillas de repollo en el suelo después de que se haya calentado. Esto suele ocurrir en mayo. Para obtener una segunda cosecha, las plántulas se pueden plantar nuevamente a principios de julio. Las semillas no necesitan remojarse previamente. La tasa de siembra es de 4 gramos por 10 metros cuadrados. Al sembrar, las semillas deben enterrarse en el suelo entre 10 y 15 mm. Para hacer esto, puedes hacer agujeros con los dedos.
Si la siembra se realizará con plántulas, entonces debe plantarse a principios de mayo. Las plantas deben plantarse a una distancia de, en promedio, 40 cm entre sí. Al realizar el trabajo, debe asegurarse de que el sistema raíz no esté dañado.Por lo tanto, se recomienda utilizar macetas u otros dispositivos en los que la planta pueda formar sus raíces sin sufrir daños.
Para que la cosecha sea máxima, es necesario controlar los intervalos de tiempo entre siembras: es imperativo plantar plántulas en primavera (y no más cerca del otoño). Al mismo tiempo, también se recomienda alimentar el suelo.
Primera cosecha
Con una siembra adecuada, la cosecha se puede obtener en un mes. Las fechas de siembra no tienen fechas exactas: todo depende de la región y el clima. Los jardineros experimentados recomiendan plantar antes de principios de abril en las regiones del sur, en el carril central esto debe hacerse después del 20 de abril, y en Siberia es mejor plantar a principios de mayo.
Al mismo tiempo, es importante tener en cuenta la calidad del suelo en el que se plantarán las plántulas, así como la variedad vegetal. Para que el repollo de Beijing eche raíces en un clima desfavorable, se recomienda usar variedades resistentes. Se llaman híbridos.
¿Cómo crecer?
Este vegetal, como cualquier otro, ama el cuidado cuidadoso. El cuidado adecuado en el hogar para el repollo chino incluye fertilizar, deshierbar y regar. Para obtener el mejor rendimiento, es importante cultivar con un equilibrio entre la temperatura del aire y la humedad. La temperatura del aire aceptable para el cultivo de repollo debe estar entre 17 y 18 grados durante el día, y por la noche no debe caer por debajo de los 8 grados. La humedad puede estar dentro del 80%.
Si se siguen estas recomendaciones, la planta crecerá rápidamente. Además, el repollo no será susceptible a enfermedades en las que no se produzca la formación de cabezas.
Al plantar, se debe dar preferencia al suelo fértil, en el que hay mucho nitrógeno y calcio. La planta responde bien a varios aderezos y fertilizantes complejos.
Vale la pena recordar que el repollo de Beijing puede acumular nitratos en sí mismo, por lo que no se recomienda usarlos como aderezo durante la temporada de crecimiento.
Dicho fertilizante solo se puede aplicar en el momento en que las plántulas se plantarán en el sitio.
En clima seco, el riego se realiza todos los días. Por lo tanto, la planta recibirá la cantidad correcta de humedad y se desarrollará rápidamente.
Características de crecimiento: aderezo
Dependiendo del momento de plantar plántulas, las plantas se alimentan en campo abierto. Los fertilizantes se aplican mejor en forma disuelta. Para hacer esto, puede usar agua con otros componentes. Nitroammofoska u otras sustancias similares se utilizan como fertilizantes.
Por ejemplo, puede usar una solución de gordolobo. Debe diluirse en agua en una proporción de 1: 10 e insistir durante un par de días. A continuación, el producto se vierte sobre el suelo en una cantidad de 2 litros por 1 metro cuadrado.
Para que el repollo se forme mejor y no esté sujeto a enfermedades, puede usar una infusión de ácido bórico para el riego. Para hacer esto, debe tomar un gramo y medio de ácido y disolverlo en 10 litros de agua. La solución se infunde durante un día, después de lo cual la planta y el suelo se tratan con una pistola rociadora.
Cada año, se deben aplicar alrededor de 5 kilogramos de estiércol por metro cuadrado al suelo en el que se cultivará la col china. Se puede mezclar con superfosfato y potasio. Esto mejorará el crecimiento de la planta, así como también la protegerá de diversas enfermedades.
Antes de plantar, es importante introducir una solución en el suelo, que se prepara a partir de excrementos de pájaros.
Para ello, diluya 200 g de excremento de pájaro en un cubo de agua. También puede usar cáscaras de huevo, que deben insistir en el agua durante dos días antes de eso.Si por alguna razón no es posible fertilizar el suelo en el otoño, esto debe hacerse 3 semanas antes de plantar la verdura. A continuación, se debe excavar y esponjar el suelo, rociar con salitre en la parte superior (a razón de una cucharada por metro cuadrado).
Plagas y su control.
Según los jardineros, las plagas más comunes en relación con la col china son las babosas y las pulgas. Debido al hecho de que se comen las hojas de col, no se recomienda eliminar estas plagas con soluciones químicas. Para deshacerse de ellos, siga una instrucción simple:
- observar la rotación de cultivos;
- observar el tiempo de aterrizaje;
- cubierta de uso;
- utilizar cenizas para el procesamiento.
En ocasiones, la siembra conjunta de repollo y otros cultivos, como ajo, pepino, tomate o cebolla, puede ayudar contra las plagas. Las preparaciones químicas solo se pueden usar como último recurso (no antes de 20 días antes de la cosecha). Además, dichos medicamentos deben usarse de acuerdo con las instrucciones.
Las babosas se excretan de diferentes maneras. El más común de estos es el uso de pizarra, plástico o fieltro para techos, que se colocan cerca del sitio de plantación de repollo. En tales lugares, las babosas buscarán refugio para pasar la noche. El propietario del sitio solo necesita recogerlos todas las mañanas debajo de los elementos descritos anteriormente.
Para evitar que los parásitos y las enfermedades se propaguen a través del repollo, se recomienda limpiar las camas de malezas. Esto debe hacerse tan pronto como aparezcan. Después del tratamiento con nitratos, se debe examinar la superficie del repollo para detectar la presencia de huevos de plagas que puedan estar debajo de las hojas. Si se encuentran huevos de plagas, deben destruirse.Esto ayudará a prevenir su crecimiento y desarrollo, respectivamente, luego no será necesario tratar el repollo con productos químicos.
Almacenamiento y limpieza
El repollo de Beijing puede soportar heladas de hasta menos 3 grados. Durante este tiempo, crecerá y se desarrollará. Debido a esta propiedad de la planta, es posible cosechar 2 cosechas de vegetales por temporada. Puede cosechar repollo en cualquier clima, centrándose en su condición. Las cabezas están cortadas. No se recomienda almacenar repollo durante mucho tiempo. Debe consumirse fresco o procesado (por ejemplo, fermentado).
Las condiciones óptimas de almacenamiento para las cabezas de repollo son 6 grados centígrados con una humedad del aire del 80 %. También puede envolver el repollo en film transparente y guardarlo en el refrigerador o congelador. Por lo tanto, se puede almacenar durante bastante tiempo.
consejos de jardinero
Al cultivar repollo de Beijing, se recomienda seguir algunas reglas. El principal es cubrir las cabezas de repollo (después de su formación) con material no tejido. Ayudará a proteger las plantas de las heladas, no dará la oportunidad de enfriarse demasiado por la noche y durante el día las protegerá del sol y las plagas. También ayudará a acelerar el proceso de modelado. Las plantas no necesitan ser amontonadas y cubiertas con paja o turba.
Vea a continuación los secretos del cultivo del repollo de Beijing.