Cocinar batidos de verduras en una licuadora

Para las personas que son responsables de su bienestar y se esfuerzan por mantener su figura, la palabra batido se asocia con una dieta saludable. Y no en vano. Estos batidos espesos, que están hechos no solo de frutas, sino también de vegetales, son muy capaces de convertirse en una fuente de nutrición para quienes están a dieta.

Un batido es un cruce entre un batido y un puré líquido de verduras crudas o hervidas. Debido al hecho de que este alimento tiene tal forma, no parece completo, aunque de hecho, muchos batidos son muy satisfactorios. Hay muchas propiedades útiles de tal cóctel.

• Todas las sustancias valiosas que se encuentran en los vegetales que componen una bebida en particular permanecen intactas en ella.
• En tales cócteles, una persona consume principalmente vegetales crudos. Y esto significa que sus vitaminas no se pierden en el camino hacia el estómago. Esto, a su vez, ayuda a apoyar el sistema inmunológico.
• La comida líquida le permite saturar el cuerpo con la cantidad necesaria de humedad y mantener el equilibrio de agua y sal en equilibrio.
• La fibra dietética de los vegetales normaliza el trabajo del estómago y los intestinos.
• Tal comida se digiere fácilmente, no es pesada para el cuerpo.

Al mismo tiempo, los batidos tienen sus inconvenientes, que no deben ignorarse.

• Muchas verduras contienen una gran cantidad de ácidos que irritan los intestinos y el estómago, lo que no es el mejor efecto sobre la salud con gastritis o úlceras. Por lo tanto, con tales problemas, se debe limitar el uso de batidos según ciertas recetas.
• Debe recordarse que los ácidos no tienen el mejor efecto sobre el esmalte dental. Además, los alimentos líquidos no le permiten crear una carga en los dientes, lo que conduce a una salivación insuficiente, y esto ya amenaza el desarrollo de caries.
• Las personas son alérgicas a algunas verduras. Por lo tanto, debe excluirse su uso para crear mezclas de verduras tipo cóctel.
• Si solo comes batidos, el estómago puede volverse perezoso. A partir de tal dieta, a veces comienza el estreñimiento. Por lo tanto, tales bebidas de vegetales deben ocupar su lugar específico en la dieta para no desequilibrar el cuerpo.

Para preparar batidos de verduras, además de las verduras más comunes, es necesario tener a mano una licuadora que pueda moler todos los ingredientes de una bebida espesa en una mezcla homogénea. La base de un batido puede ser kéfir, leche o yogur. Las deliciosas bebidas se preparan no solo con productos frescos, sino también con productos congelados.

Puedes hacer batidos con tomates. Debe tomar un par de tomates grandes, rociarlos con agua caliente, quitar la piel, que es más fácil de quitar de las frutas escaldadas. Cortar un pimiento por la mitad, quitar las semillas. Lava las hojas de albahaca. Luego ponga todos los productos preparados en un vaso de licuadora y agregue una pizca de pimienta molida, así como algunos trozos de hielo. Moler todo esto, espumar y servir en un vaso alto.

Hay otra receta similar que contiene aditivos de frutas. Debes tomar cuatro tomates, una zanahoria, dos pimientos (búlgaros), eneldo y perejil. También necesitarás dos cucharadas de pasas y un par de naranjas. A este kit necesitas agregar semillas de apio (una cucharadita) y hielo (un vaso).Pele las verduras y frutas y divídalas en pedazos, mezcle en la licuadora a baja velocidad. Luego agregue los ingredientes verdes y el hielo, levante la masa a alta velocidad. Dos bebidas están listas.

Para hacer un batido de tomate simple, puedes usar tomates y eneldo. Retire la piel de los tomates, corte todo en trozos, pique y diluya en un vaso de kéfir. También puedes usarlo en lugar de la cena.

Puedes hacer batidos a base de yogur con tomates. Se toma un vaso de bebida de leche fermentada (con un mínimo porcentaje de contenido graso), se le añade tomate pelado y pepino cortado en trocitos, un vaso de verdura finamente picada (lo que se quiera), un diente de ajo, sal y pimienta negra para gusto. Todo esto se bate con una licuadora, se distribuye en porciones y se utiliza con el fin de adelgazar.

Tiene sentido crear una bebida nutritiva usando calabaza y leche. Evaporar trescientos gramos de verdura en un microondas o en un horno. Divide la base blanda de calabaza en trozos pequeños. Agregue un poco de avena, un vaso de líquido lechoso y miel (una cucharadita). Moler hasta que quede suave.

Con calabaza, puedes hacer un batido de acuerdo con otra receta que incluye aditivos de frutas. Toma doscientos gramos de verdura. Retire las semillas y pele. Divida la parte blanda en pedazos, colóquelos en un vaso de licuadora. También se ponen cien gramos de manzana troceada, una cucharada de miel y un poco de canela. Se mezcla todo hasta que quede homogéneo. Si es necesario, diluir con agua y servir en vasos altos y angostos.

La calabaza se puede mezclar con plátano. Tome cuatrocientos gramos de calabaza (pulpa), un plátano, así como especias: clavo, canela, jengibre seco y nuez moscada.Todos estos aditivos deben caber en una cucharadita. Además, para lograr el sabor y la composición deseados, necesitarás una cucharadita de miel y una pizca de vainillina. Pique finamente el plátano y la calabaza y envíelos al vaso de la licuadora, vierta allí la mezcla de especias, agregue miel y vainillina. Mezcla todo bien. Puedes disfrutar.

La bebida verde fragante se prepara a partir de pepinos. Para preparar un batido, debe tomar dos pepinos medianos, pelarlos y dividirlos en círculos. Agregue un par de dientes de ajo y un poco de eneldo. Si después de procesar el batido con una licuadora resultó ser demasiado denso, puede agregarle agua. Tal bebida apaga bien la sed, especialmente si arrojas un cubito de hielo en un vaso.

Para climas cálidos, es adecuada una mezcla de pepino y perejil. Uno se mezcla con el otro en proporciones arbitrarias, según las preferencias gustativas. Una deliciosa bebida espesa con pepinos puede reemplazar un plato de almuerzo completo. Con una licuadora, necesitas revolver dos pepinos pelados y cortados en trozos, la mitad de la pulpa de un aguacate, una manzana cortada en trozos y un poco de jengibre.

La leche con algunas verduras es una excelente combinación, gracias a la cual el cuerpo recibe una buena porción de vitaminas. Para hacer un batido con leche, cebolla, chirivía, hinojo y apio, hierva la leche (tres cuartos de taza). Después de eso, agregue dos cebollas pequeñas, un tallo de apio y cincuenta gramos de hinojo. Cocine durante quince minutos, luego coloque el contenido de la sartén en una licuadora, agregue una pizca de anís estrellado y nuez moscada.

Encienda la picadora a baja velocidad y desplácese por el contenido del recipiente durante un minuto.Luego, pon la batidora a velocidad máxima y mezcla durante otro medio minuto para que la bebida se vuelva espumosa. Los batidos se pueden servir fríos o calientes.

Un cóctel está bien preparado a partir de verduras y avena. Necesitas pelar una patata y dos zanahorias. Córtalos en rodajas finas. Picar finamente un tallo de apio, un manojo de perejil y un poco de espinacas. Para hervir agua. Coloque el apio, las papas picadas y las zanahorias en él. Deja que hierva durante diez minutos, no más. Antes de completar el proceso, agrega un puñado de avena y espinacas (para que tengan tiempo de cocinarse unos cinco minutos). Vierta la mezcla preparada de la sartén en una licuadora y mezcle a baja velocidad durante un minuto. Agregue la crema y el perejil. Hacer espuma a alta velocidad.

Se obtiene un excelente batido a partir de apio y una manzana. Es un almacén de vitaminas que ayuda a eliminar sustancias nocivas del cuerpo. Apto para usar en cualquier momento.

Un delicioso batido de frutas y verduras proviene de zanahorias, toronjas y arándanos. Para crear una bebida, se toman ciento cincuenta gramos de bayas, tres cítricos y trescientos gramos de zanahorias. Se exprime el jugo de zanahorias y toronjas, se agregan arándanos a los líquidos combinados y se baten. Debe beber un cóctel tan vigorizante inmediatamente después de mezclarlo.

Se prepara un batido interesante y nutritivo con dos ramitas de kiwi, plátano, toronjil, lechuga y pepino. Todo esto se tritura, se muele con una licuadora y se diluye con agua. Puede arrojar un cubo de hielo de un té de hierbas congelado en un vaso con una bebida.

Un delicioso cóctel está hecho de brócoli. Necesitas tomar este repollo, una zanahoria y una manzana. También necesitarás dos naranjas, espinacas y jugo de naranja.Las verduras y las frutas se deben poner en una forma conveniente para molerlas, picarlas, mezclarlas con jugo y disfrutarlas con una maravillosa bebida vitamínica.

Para bajar de peso, una excelente composición será aquella que incluya medio vaso de jugo de zanahoria, un tercio de vaso de jugo de manzana y cien gramos de espinacas. A esto, también debe agregar medio pepino picado, una manzana y hojas de albahaca. Mezclar todos los componentes en una mezcla homogénea. Se puede beber y mejorar la figura.

Para una bebida sabrosa y nutritiva, puede tomar ciento cincuenta gramos de repollo y piña, un pepino, medio calabacín, un poco de cilantro, medio vaso de té verde, un poco de jugo de limón y una cucharada de raíz de jengibre rallada. Todo se coloca en una licuadora y se bate. Servido de inmediato.

Los batidos son buenos para hacer con zanahorias y espinacas usando mango. Resultará una bebida que es útil para la visión y el sistema cardiovascular. Se preparan dos zanahorias y medio mango, así como un manojo de espinacas, para procesar en una licuadora, picadas, diluidas con agua. Se puede comer.

También es bueno preparar un cóctel nutritivo de zanahorias, tomates y apio. Para hacer esto, debe tomar un par de zanahorias, un tomate, un tallo de apio, así como un poco de sal y pimienta y una cucharadita de aceite de oliva. Lave, pele y ralle las zanahorias, retire la piel del tomate, enjuague el apio y retire la capa superior gruesa, córtelo en trozos. Poner todo en el vaso de la batidora, verter el aceite y batir hasta obtener una papilla homogénea.

Es bueno hacer un batido saludable a base de remolacha, que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. En combinación con frutas raras de Rusia, se obtiene una mezcla de frutas y verduras inusualmente sabrosa.Para cocinar, debe tomar una remolacha grande, medio vaso de agua, medio vaso de leche de coco, un plátano, dos dátiles. Enjuague las remolachas, quite la piel y ralle en un rallador grueso o pique finamente.

Retire la "ropa" del plátano y corte la fruta en trozos. Elimina los huesos de los dátiles. Coloque las verduras y frutas preparadas en un vaso de licuadora, vierta agua y leche de coco encima. Batir para obtener una mezcla homogénea. En otra variante de un batido exótico, un pepino, no un plátano, entra en la bebida junto con la remolacha, y el principio de preparación sigue siendo el mismo.

Para preparar un batido inusual, no solo se usan remolachas, sino también jugo de remolacha. Toman remolacha, así como cien gramos de jugo exprimido de tal verdura, agregan cien gramos de zanahorias y espinacas, así como raíz de diente de león. Todo esto se prepara para la licuadora, se bate y se consume por la noche.

Para cualquier momento del día, es adecuada una mezcla de doscientos mililitros de jugo de remolacha, cincuenta gramos de coliflor, tomate, apio y una pequeña cantidad de jengibre. Todo esto necesita ser preparado y mezclado. Bebe con placer.

Puedes hacer un batido con remolachas al horno y naranjas. Debes tomar una remolacha, una manzana, tres naranjas y media lima, así como una ramita de menta para decorar el cóctel. Las remolachas deben envolverse en papel de aluminio y colocarse en el horno, precalentado a doscientos grados. Esto toma alrededor de una hora. Mientras tanto, exprime el jugo de las naranjas. Retire la ralladura de la lima y exprima el líquido de la fruta. Pelar las manzanas, cortar en trozos. Moler las remolachas retiradas del horno. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave. La mezcla resultante debe enviarse al refrigerador. Luego verter en vasos, decorar con rodajas de lima y menta.

El hecho de que los batidos para bajar de peso sean realmente efectivos ha sido comprobado por la experiencia y por muchas personas. Los platos de verduras, convertidos en una masa homogénea, contienen muy pocas calorías, lo que evita el aumento de peso. Además, con una dieta de batidos, puedes deshacerte de cuatro kilos de más en una semana. Este efecto se logra no solo gracias a las recetas en sí, sino también mediante el uso inteligente de cócteles de vegetales.

Mientras que los batidos fríos te dan energía y te hacen sentir mejor, para bajar de peso, es mejor comer alimentos que tengan temperatura ambiente.

La comida del desayuno debe ser la más satisfactoria. Por lo tanto, para la primera comida, es mejor elegir recetas de batidos de verduras que contengan la mayor cantidad de calorías. Puede ser, por ejemplo, una mezcla de pulpa de calabaza, miel y mantequilla de maní.

Para la cena, es mejor preparar cócteles ligeros como una combinación de zanahorias, manzanas y brócoli. Además, es recomendable no beberlos, sino comerlos con una cucharilla. Entonces la sensación de saciedad vendrá más rápido. Si desea comer algo por la noche, es mejor "construir" una bebida basada en kéfir al uno por ciento, agregando algunas verduras allí. Tales mezclas ayudan a quemar el exceso de grasa.

Vea el siguiente video sobre cómo hacer un batido de verduras.