Apio para bajar de peso.
Hay pocos cultivos de hortalizas que se clasifican como productos biológicamente valiosos. Apio solo uno de ellos Esto se debe a su composición única y conjunto equilibrado de provitaminas, vitaminas, minerales y complejos orgánicos activos. El uso generalizado en cocina, medicina, productos farmacéuticos y perfumería también habla de la importancia del apio. Además, el apio para bajar de peso es muy efectivo.
Lea nuestro otro artículo sobre calorias de apio y su valor nutricional.
Hoy, casi la mitad de la población de nuestro país tiene sobrepeso, de los cuales una parte considerable es obesa. En los Estados Unidos, este es uno de los principales problemas. Y la mayoría de las personas con este diagnóstico experimentan muchos tipos de métodos para perder peso. Pero lo más interesante es que solo unos pocos ayudan. Pero existe una herramienta mucho más útil que las pastillas y las dietas debilitantes. El apio se ha establecido durante mucho tiempo entre los amantes de una nutrición adecuada.
Como producto dietético, muchos usan solo pecíolos, aunque la planta entera es útil. Se utiliza tanto fresco como procesado. Estos pueden ser jugos, cócteles, sopas, guarniciones, ensaladas, etc.
Características beneficiosas
Como medio para perder peso, el apio ha demostrado su eficacia debido a las siguientes propiedades:
- mejora la digestión mientras limpia los intestinos de forma natural, y en algunos casos funciona como un laxante suave;
- acelera los procesos metabólicos del cuerpo debido al efecto diurético, ayudando al trabajo de los riñones y el hígado;
- debido a la capacidad de enjuagar el tracto urinario, alivia la hinchazón y normaliza el equilibrio agua-sal;
- acelera el metabolismo, lo que contribuye a la rápida descomposición de la grasa subcutánea;
- normaliza el equilibrio de temperatura del cuerpo;
- elimina la fermentación y la formación de gases;
- reduce los antojos de alimentos dulces y grasos;
- tonifica todo el cuerpo.
Contraindicaciones
Antes de embarcarse en la pérdida de peso, asegúrese de leer sus contraindicaciones para bajar de peso.
No se recomienda el apio:
- con venas varicosas y tromboflebitis;
- mujeres embarazadas y durante la lactancia;
- personas con presión arterial alta;
- con pancreatitis y colecistitis;
- con alergias y enfermedades de la piel;
- en presencia de piedras en los riñones;
- durante la menstruación abundante y sangrado uterino;
- ancianos y personas debilitadas con exacerbación de enfermedades crónicas.
También requiere un enfoque razonable para el uso de este vegetal. Sin dañar el cuerpo, 150 gramos por día son suficientes. Por lo tanto, si siente malestar físico incluso si se observan las dosis, debe dejar de tomar apio.
Raíz
Hablando de los beneficios del apio, podemos concluir que este es el vegetal más "saludable" entre muchos otros. Muchos lo conocen, pero a menudo subestiman sus propiedades curativas. Cada parte de la planta tiene sus propias indicaciones y usos. También se valoran los tubérculos de este cultivo de hortalizas, así como la parte aérea. La raíz es bastante resistente, redondeada y tiene un fuerte aroma. En la medicina popular, tiene mucha demanda debido a la extensa lista de cualidades útiles.
Éstos son algunos de ellos:
- Restaura con éxito el hierro sérico en la sangre, previniendo la anemia, la anemia, la desnutrición y como prevención de la oncología.
- Tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón, los vasos sanguíneos, normalizando la presión arterial.
- Elimina los trastornos nerviosos, el estrés, la irritabilidad, mejorando el bienestar.
- Una excelente herramienta para aumentar la inmunidad, como la prevención del SARS.
- Ayuda con los problemas sexuales femeninos y masculinos.
- Normaliza el trabajo de todo el tracto gastrointestinal y promueve la pérdida de peso.
- También mejora la visión y la movilidad articular.
Para que el apio no solo sea saludable, sino también sabroso, agregue su raíz a sus comidas diarias. Fresco es bueno en ensaladas, para enlatar, o simplemente puede picar un trozo. Las sopas, las guarniciones de verduras también se saturarán más y ayudarán en la nutrición dietética.
Haga un buen hábito de usarlo todos los días. Ayudará a prevenir el desarrollo de muchas dolencias.
tallos
Los pecíolos de la planta tienen un sabor jugoso, fresco y picante. Esta parte de la hierba contiene mucha fibra, que naturalmente tiene el mejor efecto en los intestinos y promueve la pérdida de peso. Para proporcionar elasticidad a los vasos, las hojas de apio también ayudarán. Y estudios científicos recientes informan que comer los tallos puede prevenir la demencia senil. Por supuesto, esta no es una lista completa de indicaciones útiles del pecíolo, la mayoría de ellas son las mismas que las propiedades del cultivo de raíces.
Además del hecho de que los tallos de apio se utilizan con fines medicinales, es indispensable en la cocina. Esta parte de la planta se puede consumir de cualquier forma: se guisa, se fríe, se conserva, se preparan jugos, sopas, en general, como el corazón lo desee.
Jugo
Se elabora una bebida milagrosa de apio utilizando todas las partes de la planta.Este es un excelente remedio curativo y rejuvenecedor para el cuerpo. En su forma pura, el jugo no es fácil de usar debido al sabor específico.
Los expertos recomiendan, para empezar, incluirlo en otros zumos, aumentando progresivamente la cantidad. Vale la pena comenzar con una cucharadita, bebiéndola antes de las comidas, tres veces al día.
Debido a la buena compatibilidad del apio con otras verduras y frutas, no solo puede deshacerse de los kilos de más, sino también eliminar algunas dolencias. Por ejemplo, una combinación con sandía (1:2) lava bien los riñones y la vejiga. Con miel - alivia el insomnio. Con jugo de zanahoria (1:1) - pondrá en orden el sistema nervioso. Con jugo de naranja - normaliza la presión arterial.
No olvide considerar las contraindicaciones y la dosificación.
Recetas
Los platos con este cultivo de hortalizas eliminarán la sensación de hambre durante mucho tiempo. Todo tipo de alimentos van bien con el apio. Especialmente, los expertos lo aconsejan para la carne, ya que se digiere fácilmente y ayuda a digerir bien las proteínas. Las sopas, por ejemplo, son populares en los programas de dieta. Cócteles, purés, jugos: brindan resultados positivos rápidos que se notarán en el bienestar y la apariencia.
Aquí hay algunas opciones de platos, con qué y cómo puedes combinar esta maravillosa verdura.
batidos
Manzana verde pelada, corte dos tallos de apio en trozos pequeños y póngalos en una licuadora. Exprime allí el jugo de medio limón, agrega 30 gr. espinacas y verter 100 ml de agua. Triturar hasta obtener un puré y verter en un bol. Para un mayor beneficio, puede agregar una pizca de semillas de lino.
sopas
"Sopa de champiñones"
Primero debe pasar zanahorias y cebollas medianas finamente picadas una a la vez. Agregue 200 gramos de champiñones y raíz de apio (ralla).A medida que se fríe, vierta un litro de agua y cocine hasta que esté tierno. Después, convertimos todo en un puré líquido con una batidora y, espolvoreado con una pizca de orégano, dejamos reposar un poco. Rinde cuatro porciones.
"Sopa de crema"
Moler repollo blanco, cebollas, zanahorias, pimientos y judías verdes, cada ingrediente 100 gramos y 300 gramos. raíz de apio rallada. Vierta las verduras con un vaso de jugo de tomate líquido, prepare y muela en una licuadora. Al servir, puede espolvorear con hierbas.
chuletas
"Dietético"
300 gramos Vierta la avena con agua y deje que se hinche durante 30 minutos. Durante este tiempo, triturar 300 gr. raíces y tallos de nuestra preciada verdura y mezclados con avena exprimida con agua. Para un mejor enganche, agregue un huevo, una cucharada de jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Formamos chuletas, enrollamos en pan rallado y freímos.
Para mayor beneficio, se recomienda una fritura rápida por ambos lados para que la capa superior “agarre”. Y luego cocinar para una pareja.
"Chuletas de apio"
Necesitará verduras picadas en un rallador (y preferiblemente en una picadora de carne): cebollas, zanahorias, alcachofa de Jerusalén y apio: 100/100/100/400 gramos. Batir en un huevo, sal y pimienta al gusto. Empanizamos en pan rallado, o en fibra (de venta en farmacia). Las chuletas se pueden freír o cocinar al vapor. La segunda opción se considerará dietética.
ensaladas
Receta de ensalada "quemagrasas" con apio y manzana, vea el siguiente video.
"Primavera"
Hervir dos zanahorias y dos huevos. Los cortamos en tiras y picamos allí un pepino fresco y 4 tallos de apio. Sazone con yogur sin azúcar y mezcle bien.
"Facilitar"
Salsa: 5 cucharadas de crema agria baja en grasa, 1 cucharadita de mostaza, unas gotas de jugo de limón.
Necesitas 200 gramos de cada ingrediente: tallos de apio, manzana, tomates, pimiento morrón y filete de pollo hervido. Cortar en tiras, sazonar con salsa.
"Fruta"
Las naranjas, el apio (raíz), las manzanas y las uvas (sin hueso) se cortan del mismo tamaño en proporciones iguales. Aderezadas con crema agria o yogur no dulce. La raíz es mejor moler en un rallador grueso. Al servir, la ensalada se puede espolvorear con virutas de chocolate negro.
con kéfir
El apio en combinación con este producto de leche fermentada tiene un efecto beneficioso sobre el estómago, normalizando el trabajo de todo el tracto gastrointestinal. Tal bebida es buena como descarga después de errores en la comida. Hay varias opciones para esta mezcla:
- un litro de kéfir al 2,5%, un vaso de agua y cuatro tallos de apio (se puede cocinar sin agua);
- un litro de kéfir sin grasa, 100 gramos de perejil y tallos de apio;
- un manojo de apio, un paquete de requesón y un litro de kéfir sin grasa.
La cantidad presentada de cualquiera de las bebidas es suficiente para un día de ayuno. Puede hacer tales mezclas en una licuadora o moler a mano, como okroshka.
Cóctel
La bebida de frutas y verduras para bajar de peso se prepara de manera bastante simple. Necesitas los jugos de dos manzanas verdes, medio kilo de tallos de apio y medio vaso de jugo de tomate. El cóctel se puede adornar con perejil finamente picado.
Los platos culinarios anteriores se pueden usar juntos o por separado. Algunas recetas son muy adecuadas para los días de ayuno, pero no debes abusar de ellas. Es mejor llevar a cabo una dieta tan peculiar una vez a la semana, y comer de forma equilibrada en los días siguientes.
Para no sobrecargar al cuerpo con una transición brusca de alimentos grasos a alimentos bajos en calorías, se recomienda hacer esto por un corto tiempo, aumentando gradualmente la cantidad de días.
Además, estas recetas se pueden usar como cenas ligeras pero sustanciosas, o pueden reemplazar platos ricos en calorías.
Te recomendamos ver el siguiente video del programa "¡Vive genial!" sobre el apio para bajar de peso.
Recomendaciones especiales
Para que la pérdida de peso sea efectiva, debe seguir algunas reglas simples:
- observar la rutina diaria y las comidas;
- realice entrenamiento de fuerza tres veces por semana, o realice largas caminatas a un ritmo acelerado;
- incluye apio en tu dieta diaria, crudo es mejor;
- beber al menos dos litros de agua durante el día, además del resto del líquido;
- para el buen funcionamiento del cuerpo, consuma al menos 1000 calorías por día;
- reduzca la cantidad de porciones consumidas, pero aumente la frecuencia de las comidas hasta 5 veces al día;
- si quieres masticar algo, y aún falta mucho para la cena, come un par de pecíolos, te quitarán el apetito perfectamente.
Siguiendo estos sencillos consejos, avanzarás tranquila pero seguramente hacia tu objetivo, perdiendo hasta dos kilogramos por semana.
Bebo jugo de apio para bajar de peso. No me gusta mucho, por supuesto, pero el resultado parece ser)