Pimiento: plantación y cuidado en campo abierto.
El pimiento es un cultivo exigente, antes de comenzar el cultivo del cual debes estudiar todos los matices de este proceso. La siembra y el cuidado adecuados en campo abierto ayudarán a obtener una cosecha rica y saludable de este vegetal.
Requisitos básicos para el cultivo.
El pimiento se considera un cultivo exigente, por lo que solo se pueden cosechar frutos de alta calidad si se cumplen las condiciones de cultivo necesarias. Los jardineros experimentados disfrutan de buenas cosechas todos los años, pero los principiantes enfrentan algunos problemas. Incluso en arbustos fuertes y saludables, solo crecen un par de frutos de mala calidad o los ovarios se caen. Para obtener una rica cosecha, debe aprender las reglas clave para cultivar este vegetal.
El proceso de cultivo de pimiento debe tener lugar bajo las siguientes condiciones:
- material de calidad para plantar;
- selección adecuada del sitio y preparación del suelo;
- la elección correcta del momento para plantar plantas en un lugar permanente;
- dotando a la cultura de los cuidados necesarios.
Al crecer, se debe tener cuidado para asegurarse de que las plántulas se desarrollen a la temperatura correcta y reciban suficiente iluminación, humedad y fertilizante.
¿Cómo cultivar plántulas?
Los jardineros que no tienen invernadero comienzan a plantar semillas en febrero. Sujeto a los plazos de mayo, las plántulas tendrán entre 90 y 100 días.Pepper tiene una actitud negativa hacia el buceo, por lo que los granos deben plantarse en una maceta de turba, cuyo diámetro es de 8-10 cm, los recipientes más grandes no son apropiados, ya que las raíces se desarrollan lentamente. También puedes plantar en sustrato de coco o en tierra con un hidrogel que ayude a mantener la humedad.
La mezcla de suelo para pimiento debe tener una estructura suelta. Se agradece una composición de dos partes de humus, a las que se añade 1 parte de arena y 1 parte de tierra. Por cada kilogramo de dicho sustrato, se requerirá una cucharada grande de ceniza.
El suelo debe contener nivel neutro de acidez. De lo contrario, se requerirá encalado. En la marga, puede agregar un poco de turba podrida y arena. El humus y el suelo empapado se agregan al suelo de turba. Para suelo arenoso, necesitarás un poco de aserrín con humus.
Para las semillas se debe realizar un tratamiento de presiembra, que consiste en remojarlas en agua. El futuro pimiento estará en agua durante unas cinco horas, cuyo régimen de temperatura es de 50 grados. Luego, los granos se colocan en un paño húmedo durante un par de días. La temperatura en la habitación debe alcanzar los 20 grados centígrados. Con la ayuda de tales eventos, el pimiento comenzará a crecer al día siguiente de la siembra.
También requerirá desinfección de granos. Para esto, se usa una solución de manganeso, en la que se remoja la futura pimienta durante 30 minutos. A esto le sigue un enjuague con agua del grifo. Muchos técnicos agrícolas utilizan estimulantes especiales del crecimiento. La herramienta Epin ha demostrado su eficacia.
El pimiento sembrado debe regarse y colocarse en la superficie del recipiente debajo de una película o vidrio. Hasta que aparezcan los brotes, es necesario proporcionar una temperatura cálida.La iluminación no juega un papel importante, por lo que puede dejar las futuras plántulas en la oscuridad. Cuando las plántulas aparecen en la superficie, durante el día debe haber una temperatura de 26-28 grados centígrados. Para la noche, 10-15 grados es suficiente.
El exceso de humedad puede causar pierna negra (una enfermedad común). Sin embargo, el secado de la mezcla de suelo es inaceptable. Las plántulas deben regarse solo con agua tibia, cuya temperatura es de 30 grados. Si usa un líquido frío, las plántulas se debilitarán, comenzarán a doler, lo que puede provocar su muerte. Los jardineros experimentados controlan el estado del aire en la habitación. No se debe permitir la sequedad, por lo que se deben rociar las plántulas y ventilar la habitación.
Para cultivar buenas plántulas, debe seguir algunas reglas:
- Asegurando niveles adecuados de humedad en la habitación. Esto se logra mediante una simple pulverización o un humidificador especial.
- Periódicamente, la habitación debe ser ventilada. Debe actuar con cuidado para que las plántulas no sufran corrientes de aire. Algunos jardineros recurren a proteger las plántulas durante un período de ventilación.
- La iluminación auxiliar se crea mediante fitolámparas o bombillas fluorescentes.
Las plántulas necesitarán luz auxiliar. En febrero, debe cubrirlo de 7 a 21 horas. Antes de trasladar las plántulas a campo abierto, será necesario endurecerlas, acostumbrando cuidadosamente las plantas a la luz solar, las bajas temperaturas y el clima de la calle. Con este fin, las plántulas se colocan afuera y aumentan cuidadosamente el período de permanencia en las nuevas condiciones. Al endurecer, debe controlar el clima y excluir el contacto de la pimienta con las heladas y las condiciones de baja temperatura.
¿Cómo y cuándo plantar?
Los pimientos deben crecer en suelo ligero.Las medidas preparatorias para el sitio deben llevarse a cabo un año antes del aterrizaje. Será necesario aplicar 5 kg de aditivos de origen animal debajo de las plantas anteriores (esta dosis se calcula por metro cuadrado de plantaciones). En otoño, se agregan 50 g de fosfatos y se excava profundamente el territorio. En la temporada de primavera, se agrega nitrato de amonio (40 g) a las capas superiores del suelo.
Cinco días antes del momento en que se plantarán las plántulas en campo abierto, se debe tener cuidado para descontaminar la tierra. El procedimiento se lleva a cabo debido a la mezcla sobre sulfato de cobre. Se requiere una cucharada grande de la sustancia para un balde de agua.
Los arbustos deben trasplantarse a un lugar de residencia permanente en mayo (finales de mes) o a mediados de junio. Al aterrizar, se debe observar el patrón 40x40. Está permitido colocar plántulas en invernaderos sin calefacción a principios de abril. Para refugios de túnel, debe esperar hasta el final de la primavera.
Al plantar en los agujeros, debe tratar de plantar el pimiento a una profundidad idéntica a la profundidad del contenedor de plántulas. Es importante plantar correctamente la planta sin dañar las raíces. No puede dejar el sistema de raíz abierto, dejar caer el collar de la raíz. A Pepper no le gusta el suelo frío, por lo que las camas deben elevarse entre 30 y 60 cm.
El pimiento es susceptible a la polinización, por lo tanto al plantar varias variedades en el sitio, las plántulas deben ubicarse a una gran distancia entre sí. Si es posible, se deben plantar tomates altos, maíz o girasoles entre arbustos dulces y de otro tipo.
Reglas de aterrizaje
Un período favorable para trasplantar pimientos son las condiciones climáticas nubladas.En este punto, el arbusto joven no sufrirá la exposición a la luz solar y se adaptará rápidamente al nuevo territorio. La siembra se realiza en recovecos, cuya distancia dependerá de la variedad utilizada. La distancia entre un cultivo corto debe ser de 40 cm, para plantas altas - 60 cm, para amargas - 25 cm Si se colocan 2 piezas en un hoyo a la vez, el patrón de plantación será de 60x60.
Cuando cultive plántulas por su cuenta, riegue bien la tierra antes de trasplantarla a un lugar permanente. Esto hace que sea más fácil sacar el terrón de tierra. Los jardineros experimentados, antes de sumergirse, rocían las plántulas con Arrow, que brinda protección contra los pulgones.
Si el suelo está dotado de nutrientes, bastará con regar el hoyo y colocar la plántula en él. Con la falta de componentes en el agujero, debe agregar compost podrido, cenizas y superfosfatos. Después de eso, puede comenzar a regar y plantar la planta. En la última etapa, la tierra se cubre con mantillo.
¿Cómo cuidar?
Para que el pimiento brinde rendimientos envidiables, deberá brindarle el cuidado adecuado. Se concluye en tecnología agrícola competente, que consta de varias etapas.
protección contra las heladas
Los jardineros que viven en la parte central y en las regiones del norte a menudo se preguntan qué hacer si las heladas regresan repentinamente. La pregunta es relevante, porque el pimiento no tolera una ola de frío y puede morir. Los jardineros experimentados estudian el pronóstico del tiempo con anticipación para que las heladas no les sorprendan.
La pimienta es una planta que reacciona dolorosamente al regreso del clima frío. La planta comienza a disminuir la inmunidad, por lo que está expuesta a enfermedades.Si las plántulas se endurecieron antes de plantarlas en campo abierto, la pimienta podrá hacer frente más fácilmente al estrés climático. El suelo fértil permite soportar las heladas con menos pérdidas, pero aún se requiere protección adicional.
Se utilizan los siguientes métodos de protección:
- método de aspersión y riego;
- fumar;
- cubierta de arbusto.
La aspersión consiste en la aparición de una costra de hielo de pequeño espesor sobre el arbusto. Ella actuará como una defensa. Para rociar, simplemente rocíe las plantas con agua.
El humo se considera un método bastante complicado, al que se puede recurrir solo en climas tranquilos. El uso de este método es relevante si la temperatura no ha descendido por debajo de -4 grados. Se deben colocar pilas de humo de 1x1,5 m en todo el sitio. Pueden consistir en leña y ramas (base), paja con hojas (medio) y tierra (capa superior). Las pilas equipadas se queman todas las noches hasta que el clima se vuelve más cálido.
El refugio de los arbustos consiste en la construcción de carpas especiales. Se pueden crear a partir de cualquier material disponible: cajas, ropa vieja, madera contrachapada y otra basura. Tales estructuras se limpian todas las mañanas. Si el clima frío es prolongado, puede usar una envoltura de plástico.
La temperatura
La temperatura debe ser controlada. Pepper se sentirá bien a 20-25 grados. Si el termómetro cae por debajo de los 13 grados, deberá crear un refugio para las plántulas. Si descuida esta regla, los arbustos comenzarán a mudar sus ovarios.
Riego
Los arbustos de pimienta se deben regar con agua sedimentada, cuya temperatura es de 24 a 26 grados. Hasta que ocurra la floración, debe humedecer el suelo una vez por semana.El consumo de líquido es de 12 litros por metro cuadrado. Si hay un calor fuerte, el riego se aumenta hasta dos veces. Cuando florecen y fructifican, las plántulas deben regarse tres veces por semana. La dosificación se aumenta a 14 litros por metro cuadrado.
aflojamiento
El sistema de raíces de los arbustos de pimiento es demasiado tierno, por lo que las plantas necesitan un aflojamiento periódico. Con su ayuda, las raíces reciben la cantidad necesaria de aire.
Características del aflojamiento.
- La primera vez que se lleva a cabo a poca profundidad (hasta 10 cm). No puede aflojar el suelo antes de dos semanas después del trasplante en campo abierto.
- Se deben realizar procedimientos adicionales después de cada lluvia y riego para evitar la formación de una costra dura.
- Durante la floración, la tierra debe ser puesta a tierra después de cada aflojamiento.
Formación
Para que la pimienta complazca a sus dueños con frutos grandes, se debe formar cada arbusto. El procedimiento consiste en eliminar el exceso de brotes. Todos los hijastros que se ubican después de la primera ramificación deben eliminarse por completo. No aportan ningún beneficio y solo toman nutrientes de la planta, interfiriendo en el proceso de fructificación.
Adelgazar la corona ayudará a que cada rama obtenga suficiente aire y luz. Los arbustos engrosados no pueden formar muchos ovarios y se distinguen por pequeños frutos. La poda se realiza cada dos semanas. En clima lluvioso, el procedimiento deberá realizarse cada 10 días. Al mismo tiempo, la tierra debe aflojarse para no volver a molestar a las plántulas.
Pepper tiene brotes bastante frágiles, por lo que las acciones imprecisas pueden provocar lesiones en el arbusto. Para evitar daños, los jardineros experimentados recurren a atar plantas altas a postes de apoyo.
¿Qué alimentar?
Se debe recurrir a la alimentación con pimienta incluso antes de trasplantarla a suelo abierto. La alimentación oportuna permite cultivar plantas fuertes y de alta calidad con una gran cantidad de frutos grandes y saludables. Las plántulas deben alimentarse con infusión de ortiga. Es fácil de preparar utilizando una partícula de ortiga y diez partes de agua. La mezcla resultante debe infundirse durante dos días.
Durante toda la temporada de crecimiento, las plantas necesitarán al menos tres alimentaciones. La primera porción se requerirá 14 días después de la siembra. Para ella, puedes usar gordolobo líquido o estiércol de pollo.
Los arbustos en flor deben alimentarse con una mezcla de hierbas. Para hacer esto, puede usar el follaje de dientes de león, cochinillas, coltsfoot, ortiga y plátano. Todas las hierbas enumeradas se trituran y se mezclan con un balde de gordolobo líquido y 10 cucharadas grandes de ceniza. Luego, la mezcla se diluye en un recipiente con agua (100 l) y se deja durante 10 días. Para cada plántula, se requiere 1 litro de la mezcla. Tales acciones saturan el pimiento con nutrientes y lo hacen más resistente a los factores negativos.
Para plántulas de crecimiento intensivo, se requerirá el siguiente aderezo:
- nitrofoska (250 g);
- estiércol de vaca (5 l);
- agua (100l).
Esta solución se debe infundir durante 7 días. Un arbusto requiere 1,5 litros de mezcla de nutrientes. Después de un par de semanas, puede comenzar la segunda alimentación, que consiste en 0,5 cubos de estiércol de pollo, un vaso de urea, 1 cubo de gordolobo. La mezcla debe infundirse en 100 litros de agua durante una semana. Por cada metro cuadrado se necesitarán unos 5 litros.
La apariencia de la pimienta puede indicar qué sustancias le faltan:
- si las hojas se vuelven blancas, esto indica falta de nitrógeno;
- las hojas retorcidas indican una deficiencia de potasio;
- un tono púrpura indica una falta de fósforo.
Durante el cultivo de pimiento, se debe controlar su estado y alternar tipos de aditivos orgánicos y minerales.
Cosecha y almacenamiento
Al momento de recolectar el fruto, se debe entender que existen dos tipos de madurez:
- técnico;
- biológico.
Si se planea el uso inmediato de pimientos dulces, el ensamblaje debe comenzar cuando los pimientos hayan adquirido un color intenso. Esta es la madurez biológica. Para el almacenamiento y el transporte, debe recoger más frutas verdes. Esta fase se denomina fase técnica.
Para variedades agudas, la regla funciona: cuanto más rojo, más nítido. Los conocedores de platos especiados cosechan después de la maduración completa. Los amantes del aroma pueden recoger la fruta durante la madurez técnica.
Puntas
Las variedades de pimientos dulces y picantes son las solanáceas. Dichos cultivos se consideran exigentes con respecto al lugar de cultivo, así como a la elección de las plantas predecesoras. Pepper también es crítico con el vecindario. Para obtener frutas de alta calidad, debe leer los consejos de personas experimentadas, que hablan sobre las verduras junto a las que puede cultivar pimientos.
El mejor vecino para la pimienta son los frijoles tipo arbusto, así como las legumbres. Las plagas que atacan a los pimientos se asustan con el olor de las legumbres, por lo que es menos probable que las plantas estén expuestas a diversas enfermedades. Al mismo tiempo, los arbustos no muestran competencia por componentes útiles y no tienden a interferir entre sí. Para las legumbres se utilizan fertilizantes nitrogenados, que también son necesarios para los pimientos.
No es deseable plantar pimienta junto a variedades de plantas de solanáceas. Los tomates, las berenjenas, las papas no pueden crecer en la misma cama. Dichos cultivos deben ubicarse en diferentes extremos del sitio.Esto se debe al hecho de que las verduras enumeradas sufren enfermedades idénticas, por lo que existe un alto riesgo de muerte de todo el cultivo.
No puede colocar pimientos dulces junto con arbustos calientes. Esto se debe al hecho de que las plantas son propensas a la polinización cruzada, lo que da como resultado una variedad dulce con un regusto amargo.
Para evitar el agotamiento del suelo, para evitar ataques de plagas y diversos tipos de enfermedades, las plantas deben alternarse en el sitio para que regresen a su lugar original no antes de tres años después.
Los pimientos crecen bien después de las plantas crucíferas. Esto sugiere que las plántulas se pueden combinar con repollo. También puede plantar después de cultivos de calabaza (calabacín y pepinos), legumbres (soja, frijoles), semillas pequeñas (eneldo, zanahorias).
También debe familiarizarse con los consejos básicos de los jardineros, gracias a los cuales puede obtener una buena cosecha.
Debajo del pimiento, debe elegir un recipiente cuya altura sea de unos 10-12 cm, ya que el pimiento se planta a una mayor profundidad en comparación con el tomate.
La selección de variedades debe hacerse en función de la región en la que se planea plantar. Si hay un verano fresco o corto en la zona climática, es mejor prestar atención a las variedades o híbridos de tamaño pequeño. Si tienes un buen invernadero, puedes elegir cualquier variedad.
Pepper ama el calor, por lo que no debe dejarse en el alféizar de la ventana junto al vidrio. Al mismo tiempo, le encanta el calor, aunque no es propenso a estirarse, a diferencia de los tomates. Durante la apertura de la hoja de cotiledón en el punto de crecimiento, se establece el programa de desarrollo. Si no hay suficiente luz en este momento, en lugar de un tenedor con el primer brote, se formarán hojas, lo que conducirá a un ovario posterior y la aparición de frutos.
Cuando aparecen un par de hojas en las plántulas, es recomendable recurrir a pulverizar una vez cada 10 días con la ayuda del "Cóctel de Primavera" o "Jardín Saludable". Necesitarás un par de granos del producto por 1 litro de agua. Estos fondos tienen un efecto positivo en las plántulas y las nutren con componentes útiles.
Si hay un proceso de floración, pero los ovarios no aparecen en los arbustos, entonces el pimiento se encuentra en condiciones incómodas. La razón puede ser un alto nivel de humedad, temperaturas elevadas, enfriamiento. Para restaurar el proceso, debe usar la herramienta "Bud" u "Ovary". El procesamiento debe tener lugar por la mañana.
Al elegir un lugar de residencia permanente para la pimienta, debe dar preferencia a las áreas soleadas donde no hay viento. Si hace calor afuera, la cultura necesitará sombra. Será útil cubrir el suelo con paja podrida, lo que mantendrá el nivel de humedad del suelo en el estado requerido.
La pimienta es susceptible a la duración de las horas del día. Tal planta comienza a dar frutos temprano si las horas de luz duran menos de 12 horas. Esta cualidad le permite obtener un rendimiento estable y alto.
Para obtener información sobre cómo cultivar pimientos al aire libre, vea el video a continuación.