¿Cómo plantar y cultivar un melocotón?
Los límites de los cultivos de frutas atípicos para nuestras latitudes se expanden constantemente, y cada vez más a menudo, no solo se cultivan manzanas, peras, cerezas y ciruelas familiares en Rusia en casas de verano, sino también cultivos del sur: cerezas, uvas, nueces e incluso melocotones. .
Momento óptimo
Los duraznos se cultivan con éxito no solo en el sur de nuestro país, sino también en otras regiones. Esto fue posible gracias al esfuerzo de los mejoradores que crean variedades zonales, así como a la correcta siembra y la aplicación de todas las normas agrotécnicas.
Una de las principales condiciones para el cultivo exitoso de melocotón es el cumplimiento de las fechas de siembra. Puedes plantarla en primavera y otoño. Las condiciones climáticas tienen una gran influencia en las características de plantación de melocotón, que deben observarse. Para el carril central y en la región de Moscú, el momento óptimo para aterrizar es a mediados de abril. Para la región del Volga, donde a menudo ocurren sequías tempranas, el mejor momento es a fines de marzo. En las regiones de los Urales y Siberia, se recomienda plantar un melocotón en los últimos días de abril.
Las condiciones climáticas también afectan la siembra estacional de frutas. En las regiones del sur, la mejor opción para esto es el otoño. En las regiones del norte, lo más apropiado es la siembra de plántulas en primavera, lo que garantizará un buen desarrollo del sistema de raíces y el comienzo del crecimiento activo para el invierno. En el carril central, es deseable plantar en primavera, pero también es posible en otoño.
Aterrizar en primavera tiene sus ventajas y desventajas. El melocotón inicia temprano el proceso vegetativo, por lo que se debe sembrar antes de que aparezca el movimiento de jugos en los brotes. Según el clima, se puede plantar desde finales de marzo hasta mediados de abril. Pero un requisito previo es que la temperatura diaria establecida sea de al menos +5 grados.
Los beneficios de la siembra de primavera incluyen:
- las estadísticas muestran que las plántulas plantadas en primavera se arraigan mejor que las de otoño;
- en primavera y verano existe la oportunidad de observar el crecimiento del melocotón, eliminar oportunamente la aparición de insectos dañinos y las consecuencias de la sequía, y tratar enfermedades;
- la presencia de humedad en el suelo después del derretimiento de la nieve en primavera contribuye a una mejor supervivencia y reduce el tiempo de adaptación de la plántula después de la siembra.
La desventaja de la siembra de primavera es que es imposible determinar con precisión su período; todo depende de las condiciones climáticas de la región y los patrones climáticos de la primavera actual. Además, en veranos calurosos, la corteza y los brotes pueden secarse al sol, lo que requiere sombra para el árbol y un mantenimiento constante de la humedad del suelo. Una plántula débil puede ser atacada por insectos dañinos y morir. En la primavera, es difícil determinar el estado real de la plántula al comprarla.
Ni los especialistas ni los aficionados llegaron a un consenso sobre cuándo plantar melocotones (en otoño o primavera). Las plántulas de primavera están amenazadas de muerte por plagas, y las plantas de otoño no podrán adaptarse y soportar el invierno. Aunque el melocotón es un cultivo resistente y tolera bien incluso -25 grados, los brotes y las raíces que son poco profundas todavía sufren las bajas temperaturas.
Se justifica plantar un melocotón en otoño donde el invierno no llega demasiado temprano a mediados de otoño, sino que corresponde al tiempo del calendario. En este caso, tiene tiempo para prepararse para el invierno.
La ventaja de la siembra de otoño es que en este momento la plántula descansa. En un melocotón "dormido", todas las fuerzas van al desarrollo del sistema de raíces. Durante el invierno, se arraiga con éxito y en primavera, el melocotón crece activamente. Además, no existe amenaza de ataque de plagas y roedores. Al elegir una plántula en otoño, su condición está bien determinada por las raíces y los brotes.
La desventaja es que el melocotón puede congelarse si la helada llega demasiado pronto.
Para las regiones del sur de Rusia, la siembra de otoño se realiza mejor entre el 5 y el 15 de septiembre. En Crimea y el territorio de Krasnodar, se puede producir en los últimos diez días de octubre y con un otoño cálido prolongado, incluso en los primeros diez días de noviembre.
Se determina el momento del aterrizaje de otoño, centrándose en la posibilidad de heladas. El melocotón se planta aproximadamente de 7 a 10 semanas antes de su inicio, lo que le permitirá echar raíces bien.
Selección de material de siembra.
Un papel importante en si un árbol echa raíces o no lo juega el material de plantación: las plántulas. Las plántulas de uno a dos años muestran la mejor tasa de supervivencia. Su altura debe ser de 1 a 1,5 metros, y el grosor del tronco debe ser de aproximadamente 1,5 a 2 cm. La altura de una plántula de más de 1,5 m indica que fue sobrealimentada con fertilizantes que contienen nitrógeno, y esto empeora la inmunidad del árbol. .
Al elegir una plántula de durazno, debe prestar atención a algunos factores.
- Las plántulas de alta calidad con garantía de vacunación y zonificadas para la región solo se pueden comprar en viveros probados.
- Una plántula de calidad tiene ramas y raíces vivas, sin brotes secos ni signos de enfermedad. El tronco no debe estar congelado ni dañado por insectos dañinos, y el número de brotes debe ser de al menos 4.
- Una plántula sana se distingue por la elasticidad de las ramas y raíces, que no se rompen cuando se doblan. Si hace un pequeño rasguño en la corteza, una plántula saludable tendrá madera beige y húmeda.
- Un árbol joven debe tener un sistema de raíces bastante desarrollado y, además de la raíz principal, tener 2-3 laterales de más de 35 cm de largo.
- La superficie de la corteza de toda la plántula debe ser absolutamente uniforme, uniforme, sin crecimientos y sin signos de enfermedad de las encías en forma de puntos, de lo contrario, después de un tiempo, la enfermedad se extenderá por toda la plántula. La corteza debe estar intacta, sin ningún daño.
- En el tronco, el sitio del injerto debe ser claramente visible, pero sin crecimientos y completamente liso. El espacio desde la raíz hasta el injerto debe ser de más de 7 cm.
- La plántula debe estar en un estado "dormido", sin signos de vegetación.
Si se planea la siembra de primavera, es necesario cortar el tronco a una altura de 80-90 cm y acortar las ramas laterales en un tercio. Además, corte todas las raíces dañadas hasta que aparezca un corte blanco.
La siembra de otoño implica podar solo las raíces, y el tronco con brotes no se poda. Si hay hojas desarrolladas en el árbol, entonces se eliminan. Esto es necesario para que el tronco y las ramas laterales se sequen mientras las raíces de la plántula están "dormidas".
Necesitas transportar la plántula envolviendo el tronco con una bolsa o envoltura de plástico y las raíces con un paño húmedo. Al transportarlo, debe controlar el contenido de humedad de las raíces, evitando que se sequen. Además, no debe verse afectado por cambios bruscos de temperatura.
preparación del suelo
Los melocotones no tienen pretensiones para el tipo de suelo: pueden crecer en cualquiera, pero no les gustan los suelos ácidos y salinos. El suelo arcilloso, así como el chernozem, es el más adecuado para este cultivo, mientras que el nivel de acidez debe ser bajo. No se recomienda plantarla en suelos arenosos, demasiado húmedos o con presencia próxima de aguas subterráneas. Sin embargo, al crear drenaje, se puede cultivar con éxito en tales suelos.
El terreno para plantar melocotón se prepara con anticipación. Para la siembra de plántulas de primavera, el suelo se prepara en el otoño, en unos seis meses. Para la siembra de otoño, el suelo se prepara en 20 días o un mes. Al suelo de tipo pesado se deben añadir unos 2 cubos de humus o un cubo de compost bien descompuesto y unos 100 g de nitrofoska (cualquier otro fertilizante mineral complejo, pero con bajo contenido de nitrógeno). Esto mejorará la capacidad del suelo arcilloso pesado para pasar el aire y el agua.
Será suficiente agregar un balde de humus a suelos ligeros, o puede limitarse a fertilizantes minerales. En suelos infértiles, es necesario agregar estiércol, humus, hasta 8 kg, aproximadamente 300 g de ceniza, 50 g de superfosfato y potasio (cloruro) cada uno. Si el suelo es fértil, solo se le agregan cenizas y fertilizantes minerales.
El hoyo de aterrizaje también se prepara con anticipación, ya que en el período restante antes de plantar, el suelo se volverá más nutritivo. Para fertilizar el suelo del hoyo de plantación, puede usar una mezcla de 10 kg de gordolobo, fertilizantes de potasio (alrededor de 65 g), nitrato de amonio (80 g), superfosfatos (150 g) y la capa superior del suelo del hoyo de siembra . Luego se agrega ceniza y la tierra negra se cubre con una capa de aproximadamente 10 cm desde arriba.El agujero preparado debe permanecer durante al menos un mes.
patrón de aterrizaje
En primer lugar, debe decidir el lugar para plantar el melocotón.Esta cultura amante del calor ama el sol, y esto debe tenerse en cuenta al plantar. La mejor ubicación para el cultivo son las áreas soleadas y azotadas por el viento en el sur o suroeste. Es bueno si las plántulas crecen en una colina, lejos de otros cultivos frutales.
En lugares donde anteriormente se cultivaban fresas, belladona, melones, así como trébol y alfalfa, los duraznos se pueden cultivar solo después de tres o cuatro años, de lo contrario existe la amenaza de infección con verticillium. No se recomienda plantar un melocotón junto a arbustos de bayas (frambuesas, grosellas y grosellas) y árboles frutales como manzanas, peras, albaricoques, cerezas y nueces.
La distancia mínima entre plántulas de durazno y cualquier otro cultivo debe ser de al menos 3 m, sin embargo, cabe señalar que el patrón de plantación de durazno se ve afectado por la capacidad de desarrollo de la variedad seleccionada, así como por el portainjerto, forma, dimensiones de copa y tipo de suelo. Si el patrón está bien desarrollado y la corona tendrá una forma redondeada, se recomienda el siguiente patrón de plantación: la distancia entre las plántulas debe ser de unos 3-4 metros y el espacio entre hileras debe ser de 5-6 m. Se espera una corona plana del tipo "palmette" o V, entonces el esquema es algo diferente: la brecha entre las plántulas es de 4,5 o 5 m, y entre las filas: 3-3,5. Esta opción también es posible: 4 m - la distancia entre los árboles y 2-1,5 m - la distancia entre hileras.
Si no se prevé más trasplante de plantas, los jardineros experimentados también usan este esquema: la distancia entre los melocotones es el doble de la altura del futuro árbol.
Las dimensiones de los hoyos para plantar plántulas deben corresponder a las dimensiones de su sistema de raíces.La profundidad de siembra depende directamente de la longitud de la raíz principal, y generalmente es de 70 cm, y el ancho del agujero es de 70 cm a 1 m, pero el tamaño final se forma durante la siembra. Se coloca una estaca de 1-1,5 cm de largo o un riel de hasta 2 cm de ancho en el medio del agujero para que se eleve aproximadamente medio metro sobre el suelo.
El fondo del hoyo está cubierto con drenaje de arena, piedra triturada con una capa de 10-15 cm: evitará el estancamiento del agua en el suelo, lo que significa que las raíces no se pudrirán. Luego hacen una colina con tierra previamente preparada, sobre la cual se enderezan las raíces de las plántulas, se cubren con tierra en 2/3, se presionan suavemente hacia abajo y se riegan con agua sedimentada. Después de absorber el agua, el agujero finalmente se llena. El cuello de la raíz no se puede sumergir en el suelo, debe estar hasta 4 cm por encima del nivel del suelo.El hoyo de plantación cerca de la plántula se cerca con un borde de tierra de unos 5 cm de altura y se riega nuevamente.
Al final de la siembra, el árbol se ata a un soporte y el suelo alrededor de los melocotones se cubre con humus. Está estrictamente prohibido usar aserrín o gordolobo fresco para esto.
En la siembra de otoño, se introducen dos clavijas en el orificio en lados opuestos de la plántula, a las que se une el material de cobertura, cubriendo el árbol joven. Desde abajo, el refugio se rocía con tierra y se hacen varios agujeros en su lado sur para proporcionar a la plántula acceso al aire fresco. Después de la primera nevada, se realiza un aislamiento adicional.
Enfermedades, plagas y tratamientos.
Como cualquier árbol frutal, el durazno puede estar sujeto a diversas enfermedades y daños por insectos dañinos. Las fuentes de enfermedades son infecciones fúngicas, virales o bacterianas. La descripción de las enfermedades le permite determinar qué afecta exactamente al árbol.
- Enrollamiento de hojas. Por lo general, esta enfermedad se desarrolla en una primavera larga y lluviosa. El primer signo de la enfermedad es la aparición de tubérculos de color rojo claro en la superficie de las hojas, y se vuelve irregular y ondulado. Pronto estos tubérculos aumentan y aparece una capa blanca. El follaje se vuelve marrón y cae, y solo quedan unas pocas hojas en las puntas. Los brotes se vuelven gruesos, torcidos y amarillos. El tratamiento del enrollamiento de la hoja debe comenzar después de la recolección de los frutos, durante la caída de la hoja. El árbol se rocía con cloruro de cobre o Meteor. Para la prevención en primavera, cuando aparecen los capullos rosados, repetir el tratamiento con productos que contengan cobre. También puede usar "Horus", "Skor", agregando "Delan". Las hojas infectadas se eliminan y se queman.
- Oídio. Los primeros signos de esta enfermedad pueden aparecer desde finales de abril hasta finales de mayo. A mediados del verano, cuando llega el calor, el oídio está en su apogeo. Los signos de la enfermedad son la aparición de una capa blanca aterciopelada en la superficie interna del follaje, en las frutas y en la parte superior de los brotes. Los brotes se deforman, ralentizan el desarrollo y algunas de sus secciones mueren. Pulverizar después de la floración con Topaz, así como Topsin M y Skor ayuda a combatir la enfermedad. Las medidas preventivas incluyen podar en primavera y otoño los brotes infectados con oídio, recolectar el follaje y quemarlo. Excavan la tierra alrededor del melocotón.
- Moniliosis o pudrición de frutos. Ramas jóvenes y viejas secas aparecen en los árboles afectados por esta enfermedad. Las manchas oscuras, que aumentan de tamaño con el tiempo, cubren los frutos cuajados. La pulpa de los duraznos se vuelve marrón, las frutas podridas se arrugan y se secan.Las frutas infectadas pueden transmitir la infección a frutas sanas. El tratamiento de la pudrición del fruto consiste en tratar el árbol tres veces al día. La primera vez que debe usar "Horus" antes de la floración durante la aparición de los capullos de rosa, la segunda vez, "Topaz", que debe aplicarse al final de la floración, y la tercera, 14 días después de la segunda pulverización. Las partes infectadas del árbol se cortan y queman.
- Citosporosis. Esta infección fúngica afecta al líber del durazno, la capa que separa la corteza de la madera. Los síntomas de la enfermedad se manifiestan en el hecho de que la parte superior de los brotes se marchita y luego se seca. Se forman rayas y manchas marrones en la corteza. Gradualmente, la infección desciende de arriba abajo a lo largo de las ramas hasta el tronco, que amenaza de muerte al árbol. A la primera detección de tales signos, estas áreas se cortan inmediatamente. Dependiendo de la escala de la infección, si es necesario, es necesario cortar toda la rama esquelética, sin dejar un solo milímetro de líber infectado. El tratamiento y las medidas preventivas contra la citosporosis consisten en pulverizar con caldo bordelés (3%) en primavera antes de la brotación y repetir en otoño durante o después de la caída de las hojas.
A continuación se presentan las plagas más comunes que afectan al melocotón.
- Áfido. Se presenta en las siguientes variedades: verde, melocotón grande, sangre y negro. Los pulgones se detectan fácilmente por la acumulación de colonias en el interior del follaje o brotes. Pequeñas pulgas marrones o verdes son visibles dentro de las colonias. La hoja afectada suele enrollarse.
Si la lesión es pequeña, los pulgones se pueden lavar con un chorro de agua de una manguera o recoger el follaje enfermo.Pero si el daño es grande, se usan agentes insecticidas químicos, por ejemplo, Aktar, DNOK, Karbofos, que se rocían en los árboles antes de que florezcan las hojas o al comienzo de la floración.
- Ácaro araña. Este insecto se alimenta de jugo de durazno, lo que no solo reduce el rendimiento, sino que también puede provocar la muerte de la planta. Un síntoma de la lesión es la presencia de una red delgada. Penetrando en las hojas y las flores, la garrapata les chupa los jugos. El melocotón comienza a enfermarse y muere como resultado. Métodos como el blanqueo del tronco, la poda regular del árbol y el uso de trampas para insectos ayudan a combatir la garrapata. De los productos químicos ayudan las drogas "Fitoverm", "Neoron" y "Apollo".
- Ciruela y carpocapsa oriental. La carpocapsa es una pequeña mariposa para la que el melocotón es fuente de alimento para sus larvas y lugar de invernada. En el desarrollo temprano, las orugas se alimentan de tallos de melocotón y, cuando maduran, se alimentan de huesos. Pasa el invierno como un capullo en las grietas de la corteza o en el follaje debajo del durazno. Para combatir esta plaga, es necesario rociar tres veces con un intervalo de dos semanas con las preparaciones de Karbofos, Chlorophos y Metaphos.
Reglas de cuidado
Es necesario cuidar adecuadamente un melocotón durante los primeros 2-3 años. El cuidado consiste en la implementación de algunas reglas agrotécnicas.
- Se deben realizar riegos, evitando el estancamiento del líquido, al menos 2 veces al mes.
- El aderezo se aplica dos veces por temporada: por primera vez, se usan fertilizantes minerales complejos en una cantidad de 40 g por 1 árbol antes de que florezcan las flores, la segunda vez es necesario fertilizar en la segunda década de julio con una mezcla de fósforo (50 g) y potasio (25 g).
- Un árbol adulto necesita ser alimentado tres veces, aumentando gradualmente la cantidad de fertilizante a 200 g.Un aderezo superior se lleva a cabo como una pulverización de la corona o se agrega un vaso de ceniza al suelo durante el riego. Una vez cada 3-4 años, los fertilizantes orgánicos (humus, excrementos de pájaros) se usan en primavera u otoño (después de la cosecha), 1-2 cubos debajo de un árbol. Cuando se utilizan fertilizantes orgánicos, no se introducen minerales.
- Los árboles maduros se tratan con caldo bordelés (2-3%) cada primavera antes de la brotación y en otoño después de la caída de las hojas. Es posible utilizar otros productos que contengan cobre o zinc.
- Durante la temporada de crecimiento, es efectivo rociar con infusión de ceniza (1 taza por 10 litros de agua) o ácido bórico con la adición de permanganato de potasio y unas gotas de yodo.
- Una condición importante para el cuidado adecuado es la formación de una corona, que comienza el próximo año después de la siembra. En este momento, es importante formar un tronco y ramas esqueléticas.
- Dado que el melocotón es un cultivo amante del calor, debe estar aislado para el invierno. El tallo del melocotón se envuelve con un material de cobertura (arpillera, cartón), sobre el cual se fija el polietileno.
El círculo de suelo cerca del tronco se cubre con turba o humus con una capa de 10-15 cm.
¿Cuándo cosechar?
Dependiendo de la variedad, el período de fructificación de los melocotones dura de junio a septiembre. Como regla general, comienzan a recolectar frutas cuando cambian de color. Para los duraznos de pulpa blanca, el mejor momento para la cosecha es cuando el color cambia de verde a crema.
Los melocotones de pulpa amarillenta se cosechan cuando se vuelven amarillos. Si recoge una fruta de un árbol muy temprano, durante el almacenamiento se arrugará y las que estén demasiado maduras se pudrirán temprano.
Si se van a transportar frutas, se pueden sacar sin madurar y maduran ya recogidas. En este caso, los duraznos deben estar firmes y el color debe ser suave.
Los melocotones maduran en diferentes momentos, por lo que se cosechan selectivamente en varias etapas.
En el siguiente video, encontrará la tecnología de cultivo de duraznos desde la plantación de una plántula hasta la cosecha.