Tomate "Sanka": descripción de la variedad y características del cultivo.
El tomate es una fruta muy demandada en nuestro tiempo. El tomate puede tener frutos de muy diferentes formas: redondos, ovalados, aplanados y en forma de corazón.
Hay muchas variedades de tomate, se pueden distinguir entre sí no solo por la forma, sino también por el tamaño, el color y la descripción. Los tomates también pueden tener un tipo diferente de arbustos y tiempo de maduración de la fruta. Depende de usted decidir cuál de las variedades prefiere, pero primero debe familiarizarse con las características y características del cultivo de estas plantas para obtener el resultado deseado.
Todo jardinero quiere obtener una cosecha abundante y temprana, por lo que la variedad de tomate Sanka es la mejor opción para estos fines. Ha sido familiar para los propietarios de casas de verano y parcelas personales desde 2003. El trabajo sobre la cría de esta variedad de tomate fue confiado al científico E. N. Korbinskaya. Hoy la variedad se distribuye bajo el nombre de "Sanka". De la realización de estas semillas se ocupa la compañía Aelita.
Una fruta grande y apetitosa de esta especie puede ser no solo roja, sino también amarilla, ya que tiene un excelente híbrido: "Sanka Golden". Prácticamente no es inferior en características positivas a su predecesor. La planta rara vez se enferma, por lo que es especialmente valorada entre los jardineros. El tomate se puede usar no solo para cultivar en su patio trasero, sino también para fines industriales.
Características principales
Tomate "Sanka" se refiere a plantas determinantes. Un tomate que se cultiva en suelos abiertos puede tener una altura de arbusto de hasta medio metro. Una planta de invernadero puede ser un poco más alta, pero no mayor de un metro de tamaño. Los hijastros son lugares donde se formarán nuevos frutos, por lo que no es necesario quitar este tomate, lo que también se puede atribuir a sus ventajas. La formación de los primeros pinceles se puede ver en el momento del desarrollo de la presente séptima hoja.
La variedad se caracteriza por un rendimiento medio. Los frutos comienzan a formarse después de 80 días desde el momento de la germinación. El proceso de maduración comienza a los 100 días desde la germinación, es bastante rápido y uniforme. Cada tomate tiene una forma redonda uniforme. Está cubierto con una piel densa de color rojo brillante. Si elige tomates verdes, madurarán rápidamente y no perderán su sabor.
El peso de cada fruto es de unos 80 gramos, la estructura no es acuosa, lo que distingue a esta variedad de otras variedades tempranas. Los arbustos de una planta no híbrida tienen inflorescencias intermedias y prácticamente no necesitan liga. "Sanka" es bastante resistente al frío, necesita un poco de sol para madurar. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, que puede ser de unos cuatro kilogramos de un arbusto. Al recolectar semillas, será posible plantar un tomate el próximo año y obtener una cosecha decente.
"Sanka Golden" es un híbrido y puede producir muchas frutas, independientemente del lugar de crecimiento. Este tomate sin pretensiones y de alto rendimiento es popular entre los residentes de verano. Fue criado por criadores de Rusia sobre la base de la variedad Sanka. La especie tiene excelentes características de sabor y color amarillo original.
80-90 días después de la aparición de los brotes, el tomate fructifica.Su forma es redonda, tiene un rico color, pulpa carnosa y jugosa. Con el cuidado adecuado, la variedad produce un rendimiento de 15 kilogramos por planta durante toda la temporada. "Sanka Golden" es bueno para áreas sombreadas. Sus frutos se pueden utilizar para una variedad de propósitos. Esto se debe al alto contenido de elementos útiles:
- vitaminas A, grupos B, K, E;
- fructosa, ácido málico, cítrico y oxálico;
- hierro, zinc, magnesio y yodo;
- glucosa y ácido ascórbico.
Debido al hecho de que los frutos maduran juntos, no es necesario su procesamiento urgente. En verano se pueden utilizar para hacer sopa de gazpacho o salsa para pizza. Esta verdura se caracteriza por su fuerza, por ello se utiliza en rellenos. Varias opciones de relleno:
- con queso, mayonesa y ajo;
- con requesón, hierbas, ajo y crema agria;
- con queso, eneldo, cebollas verdes, pimienta negra, crema agria.
Las revisiones en la Web sobre esta variedad de tomates son solo positivas. Las personas que lo cultivan en la región de Moscú ya están cosechando buenas cosechas a mediados de junio y están muy satisfechos con el resultado. Otros están complacidos con el atractivo comercial de la variedad y el hecho de que se puede arrancar de color rosa, mientras madura, el tomate no será menos sabroso que las frutas maduradas en las ramas.
Ventajas y desventajas
Esta planta de tamaño pequeño puede agradar con frutas hasta el inicio del clima frío. Además, "Sanka" tiene muchas otras ventajas:
- período de maduración rápida;
- buena cosecha en todas las condiciones climáticas;
- indiferencia al nivel de fertilidad del suelo;
- no necesita pellizcos;
- el crecimiento de arbustos es posible sin soportes y sin liga;
- la fruta se caracteriza por su belleza, sabor agradable y mentiras durante mucho tiempo;
- las semillas se pueden usar para criar este tipo de tomate;
- durante el transporte, los frutos no se deterioran;
- uso polivalente.
Esta fruta está dotada de una gran cantidad de propiedades útiles para los humanos:
- es un antioxidante;
- previene la descomposición de las células en el cuerpo;
- normaliza el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos;
- tiene una capacidad diurética, participa en el metabolismo, es útil para aquellas personas que tienen sobrepeso;
- se considera un excelente antidepresivo y normaliza el funcionamiento del sistema nervioso;
- apoya la inmunidad y le da al cuerpo fuerza y energía adicionales;
- el tomate puede matar microorganismos dañinos y exhibir un efecto antiinflamatorio;
- apaga la sed y reduce la presión arterial;
- afecta favorablemente el metabolismo, puede neutralizar toxinas y eliminar el colesterol;
- al utilizar un tomate, el rostro adquiere frescura y juventud;
- las vitaminas que contiene el tomate contribuyen a la mejora de la visión y al tratamiento de enfermedades oculares;
- Los tomates mejoran la memorización y la capacidad de absorber información.
Tomate "Sanka" ha encontrado su aplicación en muchas áreas:
- Es un producto alimenticio indispensable en la cocina de diferentes países del mundo. A partir de él se preparan sopas, ensaladas, jugos, guisos, conservas, salsas de tomate y bocadillos. El uso de un tomate es posible en forma procesada y cruda.
- Por su bajo contenido calórico, se recomienda su uso durante las dietas.
- La pulpa jugosa se usa para tratar quemaduras y heridas.
- De las frutas se hacen mascarillas faciales que promueven el rejuvenecimiento de la piel.
- Tapas de tomates: materias primas para la preparación de pesticidas.
Esta variedad de tomate no tiene defectos. Pero existen algunas contraindicaciones para su uso en alimentos. El ácido orgánico de esta baya exacerba las enfermedades del hígado, la vesícula biliar y la vejiga. El tomate puede causar una reacción alérgica.Para las personas que tienen artritis progresiva y osteocondrosis, esta baya está contraindicada.
Está estrictamente prohibido consumir tomates con alcohol.
¿Cómo crecer?
Cultivar el tomate Sanka es posible utilizando semillas que puedes comprar o preparar tú mismo. El resultado de su trabajo en el jardín dependerá de qué tan bien se prepare el material para plantar.
Antes del inicio del proceso de siembra, vale la pena clasificar las semillas y quitarles las defectuosas. Debe elegir copias en buen estado y de alta calidad para el proceso. Las semillas necesitan decapado antes del procedimiento de siembra, para esto se sumergen en una solución de permanganato de potasio y se dejan por un tiempo. Después de enjuagar el material. El uso de estimulantes del crecimiento también tendrá un efecto positivo en la futura cosecha. Se recomienda utilizar Zircon, Oberg o Ecosil.
Debe calcular el momento óptimo para plantar la semilla. Para que las plántulas alcancen el nivel de desarrollo necesario para la siembra, tomará 50 días, luego se puede trasplantar.
El material de siembra se seca y se siembra en recipientes que se llenan con tierra. Las semillas deben cubrirse con tierra no más de un centímetro. Antes de plantar, la tierra debe humedecerse y aflojarse.
La recolección será el siguiente paso en la germinación del tomate. Su implementación es obligatoria. La función del buceo es estimular el sistema radicular de las plantas. Para iniciar el procedimiento, el tomate debe tener dos hojas. Las plántulas deben trasplantarse en copas separadas y profundizarse en el follaje. También se recomienda fertilizar el suelo con minerales. Diez días después, se puede agregar urea, superfosfato o fosfato de sodio a los tomates en crecimiento.
Después de aproximadamente 1,5 meses, las plántulas estarán listas para el trasplante. Esto se notará en una planta que tenga seis o siete hojas, así como raíces bien desarrolladas. Los brotes jóvenes se considerarán endurecidos si se sacan al aire libre durante un breve período de tiempo todos los días.. Un punto importante antes de plantar plantas es la selección de los mejores individuos que tengan el sistema de raíces más fuerte y brotes fuertes. Un tomate con una altura de unos 30 centímetros se considera listo para plantar.
Las plántulas se plantan en campo abierto o en un invernadero en una cantidad de 9 plantas por metro cuadrado. Este trabajo se realiza mejor por la noche o cuando está nublado. No se olvide de calentar la tierra hasta la profundidad del sistema de raíces, su temperatura no debe ser inferior a 15 grados. A temperaturas más bajas, es posible que la planta no eche raíces.
El proceso de plantación de plántulas en un invernadero se puede iniciar a partir del 1 de mayo, bajo una película, a partir del 20, pero en campo abierto, a partir del 10 de junio aproximadamente. Lo principal es que no hay retorno de las heladas. El mejor lugar para cultivar tomates es donde solían crecer repollo, pepino, zanahoria y cebolla.
La preparación adecuada del suelo se lleva a cabo de la siguiente manera:
- Lijado. Debe realizarse en otoño. Si el suelo es pesado y húmedo, será suficiente un balde de arena por metro cuadrado.
- Encalado. Reduce la acidez del suelo. Durante la excavación de la tierra, se introduce polvo de cal en el suelo en una cantidad de 800 g por metro cuadrado.
- Desinfección. En primavera se puede tratar el suelo con una solución caliente de sulfato de cobre a razón de un litro por metro cuadrado.
- Solicitud orgánicos y minerales fertilizantes
Inmediatamente antes de plantar plántulas, es necesario formar camas.Su tamaño óptimo es de 1-1,2 metros de ancho y 0,2 metros de largo. Los agujeros se hacen a una distancia de 0,4 metros seguidos y entre filas, aproximadamente 0,55 metros. Después de preparar las camas, puede comenzar a trabajar con plántulas. Si la planta creció en un vaso de papel o en una tableta de turba, entonces no se puede quitar. Siempre que se haya utilizado cualquier otro recipiente, el tomate se retira con cuidado con una espátula.
Las plántulas se ubican en un agujero en posición vertical y se cubren con tierra fértil hasta una hoja real. Además, la tierra se prensa y se riega.
Para cultivar el tomate Sanka en un invernadero, debe tener en cuenta algunas características, por ejemplo, la calidad del suelo. Es necesario mezclar dos partes de la tierra del jardín, una parte de turba, la misma proporción de aserrín y humus. El procedimiento para plantar plantas en el suelo es idéntico a la opción anterior.
Esta variedad fue creada para el cultivo en las regiones centrales de tierra negra, lo que no significa en absoluto que no se pueda cultivar en otra zona. Los deliciosos tomates se pueden cosechar en cualquier región del país. Pero si se trata de un área del norte, entonces la planta necesitará refugio en caso de frío.
Reglas de cuidado
El tomate es un cultivo que se puede encontrar en casi todos los jardines. Para obtener una cosecha abundante, vale la pena cuidar la variedad de manera correcta y regular. Es necesario comenzar a cuidar una planta cuando se encuentra en estado de plántulas. Los brotes jóvenes deben contar con una cantidad suficiente de luz, humedad y endurecimiento regular.
A pesar de que "Sanka" es una variedad de tomates sin pretensiones, se debe fertilizar y regar constantemente, se debe formar un arbusto y se deben eliminar las hojas amarillas que han aparecido.
Si riega los tomates correctamente y en el momento oportuno, crecerán bien.Cuando se cultiva una planta en un invernadero, a menudo se nota el agrietamiento de la fruta. Sobre ellos se forman surcos, que con el tiempo se secan, lo que golpea al cultivo. La causa de esta condición es una violación del riego durante el crecimiento.
Es recomendable regar el cultivo una vez cada 3-4 días. Al mismo tiempo, se debe verter agua en el orificio para que el líquido llegue al lugar correcto y no se derrame en el suelo. Las plántulas deben plantarse en suelo húmedo. Después de colocar el arbusto en el suelo, se vuelve a regar. La re-irrigación se puede llevar a cabo después de siete días. Durante este período, las raíces se adaptarán al nuevo hábitat y comenzarán un proceso de vida normal y completo.
El riego puede ser de los siguientes tipos:
- mecánico;
- aspersión;
- goteo;
- intrasuelo.
Si hay muchas plantas, tomará mucho tiempo regarlas, por lo que el riego mecánico será el más apropiado aquí. En las casas de campo, a menudo se usan mangueras que están conectadas al suministro de agua. Si la presión del agua es demasiado alta, esto puede dañar los pozos y deberán restaurarse. Por lo tanto, vale la pena asegurarse de que la presión sea óptima. Tampoco es deseable que el agua caiga sobre las hojas.
Los sistemas de riego automático se pueden instalar tanto en exteriores como en invernaderos. En casa, puede construir riego por goteo con sus propias manos, gracias a lo cual se garantizará un suministro uniforme de humedad a las raíces de "Sanka".
Para construir un sistema de riego intrasuelo, se requerirá más conocimiento y esfuerzo. Consiste en un sistema de tuberías colocadas en el interior del suelo. Dicho riego debe llevarse a cabo a lo largo de las hileras de plántulas para que el líquido fluya estrictamente debajo de las raíces.
El tipo de riego más avanzado es un sistema de riego por lluvia, que a menudo se usa en invernaderos. Este proceso de riego consiste en colocar tuberías con boquillas a una altura determinada. Tal equipo contribuye a la distribución uniforme de la humedad y la prevención de su exceso.
Al regar, asegúrese de cumplir con el cronograma para evitar el encharcamiento del suelo y la propagación de algunas enfermedades fúngicas de las plantas.
El procedimiento para cuidar el tomate Sanka incluye la aplicación oportuna de fertilizantes al suelo o a cada pozo. Si alimenta la planta incorrectamente, se le puede causar un daño irreparable.
Por primera vez, el suelo se fertiliza incluso antes de plantar tomates. Gracias a esto, está enriquecido con sustancias orgánicas, minerales y elementos útiles que contribuirán a buenos rendimientos. La próxima fertilización debe realizarse después de que las plántulas hayan echado raíces y hayan comenzado a crecer en el suelo. La tercera vez, después de que los frutos comiencen a cuajar.
Como fertilizante, el nitrato de amonio y calcio es muy adecuado en la cantidad de 0,5 kg por cada cien metros cuadrados. Se vierte en cada pozo y luego se llena con agua. Cuando se produce el contacto de dos medios, el elemento químico se hundirá rápidamente en la tierra. Los productos químicos se pueden usar no solo en forma de polvo, sino también en forma líquida. Se acostumbra diluirlos con agua y luego verterlos debajo de los agujeros.
Al cultivar el tomate Sanka, no debe excederse con la cantidad de fertilizante. Si el suelo está suficientemente nutrido, entonces el primer aderezo es opcional.
Cuando el proceso de cultivo se lleva a cabo en casa, se debe prestar especial atención a la calidad del suelo.Siempre necesita un aflojamiento adicional para que pase mejor el aire y la humedad.
Enfermedades y plagas
El tomate "Sanka" se considera bastante resistente a una variedad de enfermedades que pueden atacar los arbustos de tomate. Pero todavía se recomienda llevar a cabo la prevención contra tales enfermedades:
- Esquirol. El daño de las plántulas ocurre debido al riego frecuente y la falta de aire fresco.
- Manchado seco. Este tipo de enfermedad es fúngica. El arbusto afectado debe eliminarse con cuidado y destruirse lejos de otras plantas para evitar la propagación de la enfermedad.
- Manchas negras.
Sin embargo, si la planta se vio afectada por una pata negra, debe prevenir inmediatamente el desarrollo de la enfermedad. Para hacer esto, vale la pena reducir el riego y tratar las plantas con una solución débil de permanganato de potasio.
Para llevar a cabo la prevención contra el fusarium y el tizón tardío, es necesario regar el suelo con permanganato de potasio diluido una vez cada 10 días. De la mosca blanca, las orugas y otras plagas, vale la pena tratar la planta con insecticidas.
Como medio de prevención, los agrónomos suelen utilizar un cambio en la capa superior del suelo. Toda la tierra restante se excava cuidadosamente. El tomate "Senka" puede sufrir tales plagas:
- Áfido. Para combatirlo, es necesario regar las plantas con agua a alta presión. Debe realizar este procedimiento todos los días. De esta manera, la plaga se irá eliminando gradualmente hasta que desaparezca por completo. También se recomienda cortar el follaje con acumulación de pulgones o el uso de productos químicos.
- orugas. Pueden atacar plantas en condiciones de invernadero. El método para deshacerse de ellos es la recolección regular de malezas, así como escaldar el suelo con agua hirviendo inmediatamente antes de plantar.
- Escarabajo de patata. Si esta plaga ataca los arbustos de tomate, puede usar los mismos medios que para proteger las papas.
Consejos útiles
Para obtener una buena cosecha, necesita plántulas fuertes y saludables. Aquí hay algunos consejos para ayudar a las plantas jóvenes a mejorar:
- no ignore el tratamiento de semillas con permanganato de potasio, ya que este proceso reducirá la posibilidad de infección de plántulas con hongos;
- es necesario hacer una recolección de plántulas;
- gracias a la iluminación artificial, las plántulas no se estiran;
- la temperatura del aire nocturno en la habitación donde se realiza el cultivo debe ser más baja que durante el día;
- el suelo necesita aflojamiento regular;
- si existe riesgo de heladas, vale la pena cubrir el suelo con mantillo o cubrir las plantas con un material no tejido blanco;
- no puedes plantar "Sanka" en el lugar donde crecieron papas el año pasado;
- es mejor usar opciones de fertilizantes orgánicos.
Si las semillas se compran en una tienda, la elección debe ser detenida solo por un fabricante confiable y confiable, que garantizará un resultado de calidad. Hay situaciones en las que los primeros frutos de una variedad corresponden al tamaño de la especie, y el resto se hacen más pequeños. Esto indica una falta de nutrición de los arbustos y la necesidad de su alimentación urgente. Alternativamente, puede usar fertilizante de potasio y fósforo. Pero en ningún caso debe exagerar con el aderezo, ya que las frutas pueden resultar acuosas.
Tomate "Sanka" - una variedad adecuada para todos. Es la preferida por los agricultores experimentados, y también suele ser cultivada por los principiantes, que conocen sus excelentes características. Es popular porque es poco exigente en el cuidado, resistente, sin pretensiones y da una buena cosecha.
Esta variedad de tomate se puede cultivar en condiciones de invernadero y en suelos abiertos.Si no hay un lugar especialmente diseñado, entonces "Sanka" podrá deleitarte con una cosecha, creciendo justo en el balcón o el alféizar de la ventana. Esta variedad de tomate se come crudo y en conserva, por lo que disfrutarás de este cultivo tan peculiar durante todo el año.
Hay muchas variedades de vegetales que se cultivan en el jardín durante un año, a veces cinco años, y luego desaparecen y la gente se olvida de ellos. Pero esto no se puede decir del tomate Sanka. Pertenece a esas plantas raras que, cuando entran en la tierra, se convierten en residentes permanentes en ella.
Para obtener una descripción general de las características de los tomates de la variedad Sanka, vea el siguiente video.