Ryazhenka durante la lactancia
Habiendo dado a luz al primer bebé, una madre joven inevitablemente enfrenta muchas preguntas. Uno de ellos es la nutrición, pues aquellos alimentos que se consumían antes del parto ahora están estrictamente prohibidos. Este artículo analiza una bebida de leche fermentada tan útil como la leche horneada fermentada, analiza sus cualidades útiles, características de uso y razones para su exclusión de la dieta.
Compuesto
Ryazhenka es una bebida hecha de leche horneada. Como regla general, este producto tiene un alto contenido de grasa, tiene un sabor cremoso peculiar. Ryazhenka se puede beber inmediatamente después del parto, ya que contiene bacterias beneficiosas que normalizan el tracto gastrointestinal no solo de las madres, sino también del bebé.
Ryazhenka contiene:
- vitaminas A, C, E, PP, B (1 y 2);
- calcio, magnesio, potasio, sodio, azufre y fósforo;
- planchar.
Cabe señalar que el método de obtención de leche horneada fermentada excluye la posibilidad de formación de alcohol. Al mismo tiempo, productos como el kéfir y el koumiss contienen alcohol en pequeñas dosis, lo que puede provocar trastornos de las heces en un bebé. Por eso no se recomienda su uso en el primer mes de lactancia. Ryazhenka no se ve afectado en absoluto.
El contenido calórico aproximado del producto es de 67 calorías. Representan 2,8 g de proteína, 4,2 g de carbohidratos y 4 g de grasa.
Beneficio y daño
Ryazhenka se recomienda durante el período de lactancia, principalmente porque este producto es idealmente absorbido por los cuerpos de la madre y el bebé. Considere las propiedades beneficiosas únicas de una bebida de leche fermentada con más detalle.
- El producto hace frente a la sensación de hambre, lo que es especialmente importante para aquellas mujeres que desean recuperar rápidamente la forma después del parto.
- Ryazhenka normaliza el trabajo del estómago y los intestinos. No es ningún secreto que muchas mujeres después del parto a menudo sufren de estreñimiento, que envenena un cuerpo ya agotado. Con el inicio de la toma de leche horneada fermentada se pueden evitar estos problemas.
- La bebida promueve el flujo de leche. Las mamás que tienen una cantidad reducida de leche notarán inmediatamente un cambio.
- Ryazhenka tiene un sabor agradable y especial, que será una buena alternativa al aburrido kéfir y la leche.
- El uso de al menos un vaso del producto por día aumentará la inmunidad, apoyará un cuerpo debilitado y normalizará la condición de las uñas, la piel y el cabello.
Pero incluso con ventajas tan aparentemente innegables, el uso de leche horneada fermentada tiene sus contraindicaciones.
- Obesidad. Si tiene una capacidad innata para tener sobrepeso, es mejor reemplazar la leche horneada fermentada con kéfir. Dado que el producto es graso, si se consume en exceso, un par de kilos de más pueden “atropellar”. Sin embargo, en cantidades razonables (no más de un vaso al día), puede beber la bebida.
- Gastritis, úlcera. En presencia de tales enfermedades, la leche horneada fermentada debe excluirse de la dieta, ya que las bacterias del ácido láctico aumentarán la acidez y proporcionarán un dolor sordo constante.
- intolerancia individual. Si el bebé y (o) la madre no pueden tolerar la proteína de vaca, la bebida debe suspenderse de inmediato, ya que es posible que se presenten reacciones alérgicas peligrosas.
- Atracones. Hay momentos en que una madre lactante, molesta por una dieta forzada, descubre un nuevo producto permitido, comienza a usarlo en cantidades excesivas.No es demasiado peligroso, pero es bastante capaz de causar flatulencias, gruñidos en el estómago y diarrea.
Selección de productos y almacenamiento adecuado.
Al no poder cocinar solas, a muchas mamás les resulta mejor caminar hasta una tienda de comestibles cercana. Sin embargo, es importante recordar que ahora usted es responsable no solo de su salud, por lo que la elección de los productos deberá tomarse con cuidado. Vale la pena considerar algunas recomendaciones y reglas que lo ayudarán a encontrar un producto de calidad, sin dañar la salud de las migajas.
- Habiendo encontrado la bebida necesaria, verifique inmediatamente la fecha de vencimiento. Si es un mes o más, deje dicho producto en el estante de la tienda, está lleno de aditivos dañinos. La ryazhenka real se almacena durante no más de siete días. Además, no compre productos cuya fecha de caducidad esté llegando a su fin, especialmente si están en oferta.
- Elija bebidas envasadas en cartón o vidrio. En botellas de plástico, la leche horneada fermentada se echa a perder más rápido.
- No compre un producto que esté caliente al tacto. Un refrigerador de una tienda que no funciona es un camino directo a la intoxicación alimentaria. Además, el embalaje en sí no debe ser duro, hinchado.
- Al llegar a casa, vierta la bebida en un vaso y examínelo. Un producto de calidad tiene un tono uniforme, no tiene grumos. Si emana un olor extraño de la leche horneada fermentada, es mejor no arriesgarse y no beberla.
Ryazhenka se almacena exclusivamente en un refrigerador. Los recipientes llenos se pueden guardar allí durante aproximadamente una semana, pero se debe beber una botella abierta el primer día.
Reglas y características de uso.
Al decidir introducir un nuevo producto en la dieta, no se apresure. Al principio, se recomienda tomar solo uno o dos sorbos. Entonces necesitas cuidar al recién nacido por un día.Si se producen reacciones negativas, no se debe continuar con el uso. El próximo intento se puede hacer en un mes o más tarde.
Si el bebé tomó la bebida positivamente, no se notaron síntomas sospechosos, se permite aumentar gradualmente la dosis. Al principio pueden ser 100 ml por día, luego 200 ml. Si no tienes problemas de exceso de peso, no está prohibido consumir unos 400 ml al día. Una cantidad mayor puede provocar hinchazón y diarrea en las migas.
Ryazhenka se puede usar no solo en su forma pura, sino también como aderezo para ensaladas de frutas.
Sin embargo, antes de preparar tales platos, debe averiguar qué frutas percibe positivamente el niño. Una gran idea sería hacer cócteles con bayas y frutas mezcladas con leche horneada fermentada en una licuadora.
recomendaciones de los médicos
La mayoría de los médicos se inclinan a creer que ryazhenka no solo es posible, sino también necesaria para las mujeres con HB. A diferencia de muchos productos, está permitido usarlo en cantidades razonables en el primer mes después del parto, enfocándose tanto en sus sentimientos como en el bienestar del bebé. Es necesario limitar o cancelar la ingesta solo si hay reacciones negativas o contraindicaciones.
Los médicos identifican varias reglas que harán que la recepción sea la más segura y efectiva.
- Nunca beba un producto de leche fermentada con el estómago vacío. Esto puede causar no solo la fermentación en el estómago, sino también un rechazo temporal de las migajas de la pechuga.
- No beba ryazhenka durante las comidas. Va especialmente bien con platos de carne y pescado. Los únicos refrigerios que puede pagar son pan integral, galletas, maní.
- Si encuentra reacciones negativas en un niño, no se apresure a posponer la toma de leche horneada fermentada hasta el final de la alimentación.Quizás el bebé simplemente no tomó bien los suplementos de la tienda. Intente preparar el producto usted mismo en casa y vuelva a intentarlo después de unas semanas.
- Tratando de perder peso, no reemplace la leche horneada fermentada con un almuerzo o cena completos. Un cuerpo debilitado, sometido a un estrés adicional, comenzará a acumular una capa de grasa aún más activamente.
Reseñas
Las madres que han probado la leche horneada fermentada durante la lactancia dejan comentarios positivos y negativos sobre este producto. La mayoría de las mujeres se inclinan a creer que el uso de leche horneada fermentada está bastante justificado. Ayuda a restaurar el cuerpo, aumentar la inmunidad, suprimir el hambre. Y puedes beberlo inmediatamente después del parto.
Algunas mujeres comparten sus impresiones de que la leche horneada fermentada les ayudó a restaurar sus heces, mientras que las drogas, por razones obvias, estaban prohibidas. Algunas mujeres no siguieron la dosis prescrita y bebieron un par de litros de la bebida al día. Según ellos, esto no dañó al bebé de ninguna manera y no trajo consecuencias negativas para su salud.
Sin embargo, hay mujeres a quienes la leche horneada fermentada trajo problemas adicionales. Por ejemplo, reacciones alérgicas. Nadie sabe cómo reaccionará el cuerpo femenino después del parto ante un producto que podría tomar en exceso antes del embarazo. Además, el bebé no siempre percibe positivamente los cambios en la dieta de su madre.
Cómo cocinar ryazhenka en casa, vea el siguiente video.