Ikako: cultivo y características
Ikako es una ciruela que tiene muchos nombres. Es conocido por muchos como dorado o coco. Vale la pena considerar con más detalle las características de la planta, así como los matices del cultivo.
Descripción
La ciruela dorada se presenta en forma de arbolito de copa muy tupida. La mayoría de las veces, la ciruela no se llama árbol, sino arbusto, ya que su altura alcanza solo un metro. Plum Ikako crece con mayor frecuencia en áreas tropicales cerca de las zonas costeras. Esta planta está bien cultivada en la costa de África. La variedad presentada es termófila, por lo tanto, incluso con la más mínima helada, puede morir. Sin embargo, este árbol tiene una característica importante: es la resistencia a la salinidad del suelo, lo que permite no solo cultivar ciruelas en suelos salados, sino también proteger el suelo en las tierras costeras.
El crecimiento de las ciruelas de Icaco se puede comparar con el de las uvas, ya que alcanzan la madurez completa solo a fines del verano. El color de las frutas puede ser diferente: rosa pálido, rojo brillante y, a veces, las frutas son casi negras. El sabor de la ciruela es dulce, ligeramente ácido. En el interior, como cualquier otra variedad de ciruelas, hay un hueso grande, pero se separa bastante mal de la pulpa. La pulpa de tal ciruela tiene un color blanco-amarillo.
La ciruela Icaco se consume principalmente fresca, pero como cualquier otra fruta, se puede enlatar o preparar en blanco. Hacer mermelada, mermelada o gelatina a partir de la pulpa es un placer, y el resultado es inusualmente sabroso y fragante.Cabe señalar que en la antigüedad se elaboraba un tinte natural de color negro a partir de los frutos del árbol Ikako. Además, son populares las semillas de esta variedad, que se utilizan como base para la preparación del aceite.
Características beneficiosas
Las frutas Ikako tienen una serie de cualidades positivas. Por ejemplo, las frutas frescas y los alimentos procesados tienen un efecto laxante. Por lo tanto, las ciruelas se recomiendan para personas que tienen problemas con el tracto intestinal. Otra propiedad importante que tienen los frutos de esta ciruela es la eliminación del colesterol nocivo del organismo.
Los expertos recomiendan incluir la variedad presentada en la dieta para quienes padecen problemas renales, así como para las personas que temen la hipertensión. Los frutos frescos de la planta ayudan a normalizar el intercambio de líquidos en el organismo y, además, son un excelente diurético.
La composición de la ciruela Ikako incluye una gran cantidad de componentes útiles que pueden tener un efecto positivo en el cuerpo humano, a saber:
- la planta incluye una mayor concentración de fibra y tiene un carácter laxante, lo que ayuda a sobrellevar el estreñimiento;
- gracias a la pectina, que se encuentra en el Ikako, se pueden eliminar del organismo radionúclidos, metales pesados y sales, además, esta fruta ayuda a reducir el colesterol;
- esta variedad ayuda a normalizar el metabolismo del agua debido al potasio, también será útil para personas que padecen enfermedades cardiovasculares;
- la cumarina, que forma parte de las ciruelas, tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, pues previene la aparición de trombosis y ayuda a dilatar los vasos coronarios;
- el consumo regular de ciruelas ayuda a combatir la gota y la aterosclerosis;
- Las frutas de ikako son capaces de regular el nivel de insulina en sangre, por lo que son recomendables para personas con alguna enfermedad como la diabetes.
Cabe señalar que incluso después del tratamiento térmico, la fruta sigue conservando sus cualidades beneficiosas. Por este motivo, a partir de la ciruela dorada se elaboran diversos productos, enlatados o congelados.
Contraindicaciones
Si hablamos de contraindicaciones para el uso de frutas Ikako, prácticamente no hay ninguna. La excepción son las personas que tienen una intolerancia individual a esta fruta. No se recomienda el uso de estas ciruelas en grandes cantidades para aquellos que no estaban familiarizados con las frutas. Y también, la variedad presentada no debe administrarse a niños pequeños, ya que tiene un efecto laxante, lo cual es indeseable a una edad temprana sin la cita de un especialista.
Existen contraindicaciones en cuanto al uso de productos secundarios elaborados con ciruelas Ikako. Por ejemplo, las personas obesas no deben consumir ciruelas secas, y las personas que tienen reumatismo o gota deben evitar el jugo de ciruela.
Uso de frutas
Como cualquier otra ciruela, las ikako se pueden comer frescas, además, se pueden preparar como postre. Muy a menudo, la variedad presentada se utiliza como ingrediente principal en la preparación de mermelada o jalea. Las ciruelas a menudo pueden ser una deliciosa adición a los pasteles o helados. Hay otros usos para esta variedad. Incluso hoy en día, esta ciruela de los trópicos se utiliza para crear un tinte negro natural. El ingrediente principal en este caso es la pulpa. Las semillas de la fruta, que se procesan para crear aceite, tampoco se ignoran. Después de eso, se crean a partir de él jabón fragante, lubricante y velas.
No menos valioso es el arbusto en sí, que también tiene una serie de cualidades positivas. El té está hecho de hojas de Icaco. Tiene un efecto beneficioso sobre los riñones y ayuda a resolver problemas asociados con el sistema genitourinario. La corteza y las hojas del arbusto son muy utilizadas en medicina. Se recetan para los niveles altos de azúcar en la sangre, la disentería y el malestar intestinal.
Además, las hojas de Icaco contienen un elemento que puede proteger al organismo del cáncer.
¿Cómo crecer?
El entorno natural para el cultivo de ciruelas de coco se encuentra en las regiones costeras de América. Y también se puede encontrar en las regiones costeras del continente africano. A pesar de estas condiciones exóticas, puedes cultivar esta ciruela en casi cualquier área. Puede germinar en tierras bajas pantanosas, bosques secos, zonas de bosques húmedos e incluso en la sabana, que es propensa a frecuentes incendios. Debido al hecho de que el arbusto de esta variedad tiene raíces de tierra rastreras que pueden extraer humedad incluso en la capa más profunda de la tierra, la ciruela es capaz de soportar un largo período seco.
Puedes cultivar Ikako con la ayuda de semillas, también se reproducen con ellas. Las semillas son transportadas por pájaros grandes. Y también cabe señalar que las semillas se pueden transportar incluso por agua. Los frutos de la variedad presentada pueden estar en el agua durante muchos meses, mientras no pierdan su germinación. Pero si consideramos nuestro país, entonces no todas las regiones son adecuadas para el cultivo.
Además, se requerirán ciertas condiciones de invernadero y condiciones de temperatura, que solo pueden crearse artificialmente. A pesar de que casi cualquier suelo es adecuado para los arbustos, incluso un ligero frescor puede destruir por completo la planta. Hay reseñas de quienes ya han intentado cultivar esta variedad en nuestras regiones.Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las reglas de cultivo, la ciruela da frutos.
En la mayoría de los casos, crece la variedad ácida temprana Ikako, pero después de un tiempo puede obtener frutas con un sabor maravilloso.
En el siguiente video se presenta una descripción general de todas las variedades de ciruelas y sus características.