Batido de sandía: calorías y recetas populares.

Batido de sandía: calorías y recetas populares.

La sandía es una de las frutas más populares en nuestro país. Muy a menudo, la sandía se consume fresca. Sin embargo, a veces se pueden preparar postres interesantes e inusuales a partir de este producto, por ejemplo, batidos. En este artículo se considerarán los beneficios y daños de dicha bebida, así como la forma de prepararla.

Beneficios, daños y calorías.

El batido de sandía tiene muchos beneficios para la salud.

  • Asi que, pulpa de fruta se compone de fibra dietética. Estas sustancias son necesarias para una persona, ya que mejoran los procesos metabólicos y el metabolismo.
  • La mayor parte de la sandía es agua. En consecuencia, se puede utilizar para limpiar el cuerpo y eliminar varios tipos de toxinas. Es por eso que la sandía se usa muy a menudo en dietas y programas de desintoxicación.
  • Consumo habitual de sandía tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema genitourinario tanto hombres como mujeres.
  • Aunque la sandía no contiene muchas calorías, satura el cuerpo durante mucho tiempo y elimina la sensación de hambre.
  • La sandía tiene muchos ingredientes útiles, vitaminas y oligoelementos que son necesarios para que el cuerpo humano funcione correctamente. Estas sustancias incluyen vitamina B, potasio, magnesio, etc.

Además, las propiedades beneficiosas de la bebida aumentan significativamente cuando se agregan otras bayas, verduras o frutas frescas a la sandía.

Al mismo tiempo, se debe tener en cuenta el hecho de que la sandía (así como otros componentes que componen un batido) puede dañar tu organismo si eres alérgico o sufres alguna intolerancia individual. Además, las frutas suelen contener una cantidad bastante grande de azúcar, lo que deben tener en cuenta quienes padecen diabetes. Es muy importante observar la medida a la hora de añadir uno u otro ingrediente.

Además, los nutricionistas no recomiendan usar ingredientes como jarabes, jugos envasados, bebidas carbonatadas al hacer batidos de sandía. Esto no solo aumenta el contenido total de calorías de la bebida, sino que también puede afectar negativamente a su salud.

Si hablamos del contenido calórico de un batido de sandía saludable preparado según la receta clásica, contiene solo 15 kcal. En este sentido, la bebida se puede consumir incluso por la noche.

Sin embargo, recuerde que al agregar cualquier elemento adicional a la receta, aumenta el contenido calórico de la bebida.

¿Qué pasa con la sandía?

Según sus propiedades, la sandía es un producto neutro que se puede combinar con verduras, frutas, bayas, hierbas. Entonces, los batidos de sandía a menudo agregan:

  • naranja, limón y otros cítricos;
  • nectarina y melocotón;
  • kiwi;
  • peras y manzanas;
  • mango;
  • plátano;
  • fresas;
  • frambuesas;
  • grosella;
  • menta;
  • melón;
  • pepino;
  • apio, etc

Elija los ingredientes a su gusto, entonces definitivamente no puede equivocarse.

Reglas de cocina

    En el proceso de preparación de una bebida, debe guiarse por algunas reglas simples.

    • para hacer un batido no puedes prescindir de una licuadora. Por lo tanto, este artículo de los electrodomésticos debe estar a la mano.
    • Puedes hacer postres. sandía tanto fresca como congelada.
    • al cocinar solo necesitas la pulpa, por lo tanto, se recomienda pelar previamente la sandía, así como quitarle las pepitas (o comprar una variedad que no las tenga).
    • Puede ser usado sandía roja y amarilla.
    • Cuidado con las proporciones, si agrega líquido al cóctel, porque la sandía en sí consiste en agua.
    • No importa qué ingredientes uses, enfríelos en el refrigerador con anticipación.para terminar con una bebida fresca y refrescante.

    El esquema para hacer un batido de sandía es el siguiente:

    1. muele la pulpa de sandía y colócala en una licuadora;
    2. agregue ingredientes adicionales (frutas, bayas, verduras) allí, también deben usarse en forma triturada;
    3. agregue productos líquidos o lácteos (leche, helado, yogur);
    4. para obtener una bebida fría, también puede agregar hielo;
    5. mezcle los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea;
    6. vierta la bebida en un vaso para servir;
    7. decorar el plato.

    Por lo tanto, hacer un batido de sandía es una tarea bastante simple que cualquiera puede manejar.

    Mejores Recetas

    Hasta la fecha, hay una gran cantidad de recetas de batidos de sandía que puedes cocinar tú mismo en casa. Se prepara un postre refrescante con kéfir y requesón, yogur, grosellas negras y ciruelas, avena. Solo estás limitado por tu imaginación y creatividad.. Hoy, en nuestro artículo, presentamos a su atención una serie de postres de sandía.

    Clásico

    La receta de batido de sandía más básica incluye solo 2 ingredientes: pulpa de sandía y hielo. Al mismo tiempo, la cantidad de componentes debe cambiarse y ajustarse según el volumen deseado de postre y para cuántas personas esté cocinando. El hielo y la sandía se deben mezclar bien en una licuadora, y luego se debe verter toda la mezcla en un vaso para servir. También puedes usar decoraciones, como hojas de menta.

    con plátano

    Los batidos de sandía y plátano son una variedad de postre bastante popular. Muchos lo consideran tropical. Además de un plátano, puede agregar una manzana o un arándano a ese postre si lo desea. así, diversificas el sabor de la bebida y la haces más saturada. Muchos aconsejan no usar un plátano completamente maduro, sino una fruta verde.

    Al hacer esto, podrá reducir un poco el índice glucémico general de la bebida, lo que la hará más útil y el batido no tendrá un impacto negativo en su salud. Todos los ingredientes deben mezclarse en una licuadora. Para que la bebida terminada resulte fría y refrescante, También se le puede agregar hielo.

    con fresa

    El batido de fresa y sandía es un gran postre para una cálida tarde de verano. Especialmente durante este período, estas frutas están en la cima de la popularidad, tienen un rico sabor natural. Para cocinar, debe tomar la pulpa de sandía y fresas en una proporción de 3: 1. También se recomienda añadir un poco de agua y unas hojas de menta.

    En la temporada de invierno u otoño, puedes usar fresas congeladas.

    con una manzana

    Los batidos de manzana y sandía a menudo se consumen como desayuno o merienda. Además de los ingredientes principales, se recomienda agregar al postre miel, canela y yogur. Si los 2 primeros ingredientes afectan principalmente el sabor inmediato del plato, entonces el yogur es el producto que le da una textura agradable al batido.

    Es importante usar yogur de vainilla o griego, ya que los productos lácteos con rellenos pueden dominar el sabor de los ingredientes principales. Además, contienen una cantidad bastante grande de azúcar en su composición, lo que hace que la bebida sea más calórica y, en cierta medida, poco saludable.

    con duraznos

    Se puede preparar un postre muy sabroso y saludable a partir de una simple combinación de duraznos y sandía. Si lo desea, puede agregar otros ingredientes a esta receta, por ejemplo, bayas congeladas.

    con menta

    Por sí sola, la sandía es un producto refrescante. Sin embargo, a menudo, en los días calurosos de verano, desea tomar un cóctel fresco que lo ayude a sobrellevar el clima cálido. En este caso, la sandía se puede combinar con menta. Mezcla ambos ingredientes en una licuadora y disfruta de un delicioso y saludable refresco de menta.

    para bajar de peso

    El batido de sandía no solo es un postre delicioso, sino también una bebida apta para aquellas personas que quieren adelgazar. Para preparar una bebida dietética de sandía agregue el apio y el hielo. Así, obtendrás un cóctel refrescante que te ayudará a adelgazar.

    con frambuesas

    Para hacer un batido con frambuesas y sandía, necesitarás tomar 400 gramos de pulpa de sandía madura, un poco de frambuesa (al gusto) y 1 plátano. Los productos deben mezclarse bien en una licuadora y el postre terminado se puede servir en un vaso alto.

    con helado

    El postre con helado y sandía atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. Para prepararlo, es necesario tomar sandía en sí, bayas congeladas y frescas, helado (puede usar cualquier variedad que desee, sin embargo, se recomienda dar preferencia a las variedades de vainilla o helado), plátano, sirope de caramelo, jengibre y menta.

    Por supuesto, dependiendo de sus preferencias individuales, muchos de los ingredientes anteriores se pueden omitir de la receta y también se pueden agregar componentes adicionales. Después de que todos los productos se mezclen en una licuadora, obtendrá un batido real que se puede usar no solo en la vida cotidiana, sino también como un regalo especial y postre, que se sirve solo en ocasiones especiales en la mesa festiva.

    con melon

    La combinación de sandía y melón se considera bastante popular y, por lo tanto, se usa en una variedad de postres. Los batidos no son una excepción. Para preparar una deliciosa bebida, los ingredientes deben tomarse en proporciones iguales y mezclarse en una licuadora. Puedes agregar un poco de hielo si lo deseas. Como resultado, el postre no solo tendrá un sabor agradable, sino que también saturará, ya que es muy nutritivo.

    Con leche

    Si desea preparar un delicioso postre con frutas, bayas y leche, debe prestar atención a esta receta. Asi que, a la pulpa de sandía, debe agregar un plátano, bayas congeladas al gusto (por ejemplo, cerezas, fresas, grosellas, etc.), así como un poco de jarabe de bayas y leche. Donde es recomendable usar leche baja en grasa. Este producto hará que la bebida sea suave y aireada.

    Si es intolerante a la lactosa, prefiere comer alimentos vegetales o simplemente no quiere usar un producto animal, entonces puede tomar cualquier análogo de origen vegetal (por ejemplo, leche de almendras, coco y otras) en lugar de leche de vaca.

    con remolacha

    La combinación de sandía y remolacha a primera vista puede parecer bastante extraña e inusual. Sin embargo, tal bebida será saludable, no contiene mucha azúcar ni calorías. Además, al mezclar sandía y remolacha, obtendrás un batido con un color inusual y brillante.

    con pepino

    El batido de sandía y pepino es uno de los postres más bajos en calorías entre todos los descritos anteriormente. El caso es que ambos productos consisten en su mayor parte en agua, lo que de ninguna manera tiene un efecto negativo sobre la salud y la figura. Y el pepino no tiene un sabor pronunciado, y por lo tanto al beber un batido de este tipo, solo sentirás el dulce sabor de la sandía.

    Por lo tanto, pudo asegurarse de que la cantidad de recetas de batidos de sandía sea bastante grande. Además, puede crear su propia receta que se adapte a sus preferencias individuales, así como a los gustos de su hogar.

    Recomendaciones

    Para hacer batidos realmente sabrosos y saludables, debe seguir algunas reglas simples:

    • es importante usar solo productos frescos, de lo contrario arruinará el sabor de todo el batido;
    • pelar todos los productos de la cáscara y las semillas;
    • no use aditivos adicionales en forma de azúcar;
    • mezcle bien la bebida para obtener una consistencia uniforme sin pedazos;
    • para crear un color inusual, intente mezclar una variedad de ingredientes, también puede usar una combinación de variedades de sandía rojas y amarillas;
    • beber inmediatamente después de la preparación, ya que con el tiempo pierde su sabor y beneficios.

    Vea el siguiente video sobre cómo hacer un batido de sandía.

    sin comentarios
    La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

    Fruta

    Bayas

    nueces