Batidoras de batidos: tipos y ranking de las mejores

Los batidos pueden reemplazar completamente los desayunos. La preparación de una bebida con una licuadora no lleva más de 10 minutos, lo cual es muy conveniente en las horas punta de la mañana. Es importante elegir un dispositivo del tipo correcto y la potencia requerida para moler y mezclar cualitativamente todos los componentes del batido.

Hacer un batido consiste en mezclar una bebida espesa a base de frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes. Es importante que todos los componentes se trituren hasta que quede completamente homogéneo. El batido puede contener componentes adicionales en forma de cereales, chocolate, frutas secas, nueces.

Es importante determinar con precisión los ingredientes que se utilizarán en los cócteles. Para hacer batidos con hielo, necesitarás una batidora profesional de alta potencia. La bebida deportiva se puede mezclar en un dispositivo tipo vaso. Una taza de licuadora te permitirá hacer una porción de un batido, es conveniente llevarlo contigo al gimnasio. Un dispositivo portátil es más compacto, mientras que uno estacionario puede manejar una carga más grande. Una licuadora de bolsillo no mezclará frutas duras hasta que estén suaves, pero es suficiente para hacer batidos ligeros.

Todos los dispositivos se dividen en dos grandes grupos: estacionarios y sumergibles. Cada tipo de batidora tiene sus propias características de estructura, funcionamiento y, por tanto, de uso.Algunos tipos de dispositivos vienen con tazas o vasos para beber con tapas selladas, otros vienen con una práctica botella. Esto te permite preparar un batido y llevarlo contigo al trabajo o la escuela.

La parte inferior con cuchillas es un soporte, se instala un tanque de mezcla en la parte superior. El diseño con un vaso es un dispositivo de una sola pieza. Al mismo tiempo, una licuadora estacionaria le permite preparar batidos en gran volumen, para varias porciones a la vez. Muchos modelos tienen alta potencia, lo que le permite moler rápidamente componentes sólidos hasta obtener una masa homogénea.

La gran ventaja de tales licuadoras es la facilidad de uso. Basta con cargar los productos: el dispositivo hará el resto. Cabe resaltar que ocupa bastante espacio. Sin embargo, puede elegir una licuadora con un volumen de tazón pequeño, lo que la hará un poco más compacta.

Este tipo se adquiere más a menudo para uso doméstico. Una máquina portátil es un mango con cuchillas al final. Las boquillas pueden ser diferentes, son fáciles de quitar y lavar. Cuando se usa, es necesario bajar la licuadora a un recipiente con componentes para picar y mezclar todo. Muchos modelos tienen varios modos de funcionamiento que le permiten procesar productos de varias densidades. Una licuadora de inmersión es adecuada para la mayoría de las tareas domésticas. El dispositivo es compacto y portátil. Le permite moler una pequeña cantidad de comida.

La licuadora de inmersión tiene sus desventajas. Todo el tiempo moliendo debe sostenerse en la mano y el dispositivo no es liviano. Tendrás que moverlo por el bol para que no queden pequeños grumos en el batido.

La boquilla debe ser de metal, mejor que el acero inoxidable. Este material es duradero y fácil de cuidar. Es importante que las boquillas de acero no se manchen ni se oxiden al entrar en contacto con diversos productos. Las cuchillas deben afilarse periódicamente en el centro de servicio.

El cuerpo puede ser de plástico o metal. La primera opción es más económica, pero no resiste las caídas. El metal es mucho más confiable y duradero, sin embargo, el costo de una licuadora de este tipo es mucho más alto. El cuerpo de una licuadora de inmersión generalmente está hecho de plástico con inserciones antideslizantes.

El recipiente del dispositivo puede estar hecho de vidrio, plástico o metal. Las características materiales también difieren.

• tazones de plastico ligero y de bajo costo. Se pueden utilizar para moler alimentos fríos.
• Licuadora con recipiente de vidrio es resistente al desgaste. El material no raya y permite trabajar con productos de cualquier temperatura. Pero dejar caer un recipiente de vidrio no vale la pena, puede romperse fácilmente.
• producto metalico el más caro. Tal recipiente le permite procesar productos de cualquier temperatura y no se raya. Además, un cuenco de metal no se puede romper. Sin embargo, las paredes del recipiente son opacas, por lo que no será posible controlar el proceso de molienda desde un lado.

Las licuadoras para batidos se pueden comprar a diferentes precios, pero esto no siempre es un indicador de calidad. Vale la pena dar preferencia a los fabricantes que han logrado establecerse en el mercado de electrodomésticos. Los modelos de batidos populares son producidos por varias marcas conocidas.

• Kenwood kMix HB89. Licuadora de inmersión de 700 watts. El set incluye varias boquillas y un bol de plástico de 1 litro. El dispositivo le permite trabajar en uno de los 5 modos de velocidad. Una adición al atractivo diseño será la boquilla para frotar. De las deficiencias, se puede notar un peso impresionante, un poco más de 3 kg. Esto hace que sea un poco más difícil trabajar con una licuadora.

• Bork B501. Dispositivo de 1000 vatios. La licuadora recibió 6 modos de funcionamiento, uno de los cuales está diseñado exclusivamente para batidos. Como beneficio adicional, hay una boquilla para exprimir el jugo de las frutas cítricas. Un bol de 1,5 litros te permitirá preparar varias raciones de una bebida a la vez.

• Bosch MMB 43G2. Dispositivo universal con una potencia de 700 vatios. La licuadora tiene 5 configuraciones de velocidad, lo que le permite preparar bebidas tanto de frutas blandas como con trozos de hielo. El bol de cristal de 2,3 litros te permite hacer batidos para un gran número de personas al mismo tiempo. La licuadora tiene un bajo nivel de ruido.

• ProfiCook PC-UM 1086. Una licuadora de 1250 watts acelera a 21,000 rpm. Solo hay 2 modos de velocidad, por lo que el dispositivo es muy fácil de usar. Viene con un bol de 1,5 litros. El modo de operación de pulso le permite triturar rápidamente trozos de hielo para batidos. El recipiente de vidrio para batir tiene un pico para verter cómodamente las bebidas en los vasos. Vale la pena señalar que para el trabajo debe cargar al menos 150 g de componentes. De lo contrario, la licuadora simplemente no los triturará.

• Kitfort KT-1327. Licuadora de 1300 watts. Hay un modo de pulso y un orificio en la tapa, que le permite arrojar productos durante el proceso de molienda. Hay un control de velocidad suave y un control electrónico de los modos de funcionamiento.Hay una función inusual de "cocina de sopa", que le permite calentar el contenido del recipiente a la temperatura deseada. El recipiente está hecho de plástico resistente al calor.

• Moulinex DD643132. Licuadora de inmersión de 800 watts. La estructura especial de las cuchillas y el recipiente contribuyen a un ajuste perfecto, por lo que las salpicaduras no salen volando durante el uso. El dispositivo recibió 20 modos de velocidad y un pulso adicional. El costo de la licuadora es asequible y el diseño es atractivo. De las deficiencias, se puede notar un recipiente de solo 500 ml.

• Colección Philips HR1672 Avance. Licuadora de 800 watts. La estructura especial de la boquilla triangular le permite lograr la máxima molienda y mezcla de productos al preparar batidos. Los cuchillos están cubiertos de titanio, por lo que son mucho más resistentes que los análogos. El cambio de los modos de velocidad se realiza con un solo botón y depende de la fuerza de presión. Hay un molinillo para 1 litro, que le permite procesar rápidamente cualquier alimento. El accesorio para batir ayudará a hacer una hermosa espuma en el batido. De las deficiencias, vale la pena señalar que la licuadora en sí y sus accesorios son caros.

• Electrolux ESB 2450. Batidora estacionaria con una potencia de 300 watts. Los batidos de alimentos blandos serán fáciles de preparar, pero en algunos casos necesitarás tomar descansos. El modelo se posiciona como deportivo. El recipiente de plástico extraíble de 600 ml le permite beber batidos recién preparados. Sólo hay un modo de funcionamiento. El modelo es bastante ruidoso en comparación con los análogos.

• VES eléctrico M-143. Licuadora de 500 watts. Bonito modelo económico con una capacidad de cuenco de 600 ml. La licuadora fitness tiene un cuerpo duradero y no requiere cuidados especiales. El set incluye 2 copas de cóctel de 600 ml con tapa. El modelo tiene un solo modo de velocidad.

• Cocina circular Xiaomi CD-BL01. Licuadora de 250 watts. La empresa fabricó un modelo con un diseño bastante atractivo y un buen precio. El vaso de plástico tiene una tapa hermética. Solo hay una configuración de velocidad, por lo que usar la licuadora es bastante simple. Las boquillas de aluminio son fáciles de limpiar con agua corriente. El tamaño compacto y la carcasa duradera se pueden atribuir a las ventajas indudables del dispositivo. Vale la pena señalar que la licuadora hace mucho ruido durante el funcionamiento.

• Bosch MSM 67PE. Licuadora de 750 watts. El modelo de inmersión viene con una taza medidora, lo que simplifica el proceso de preparación. Puede usar los accesorios para picar y batir, pero solo en una configuración de velocidad. La tapa hermética te permite llevar el batido contigo mientras viajas. La ventaja es el uso de materiales de calidad en la fabricación del dispositivo. El cuerpo sólido y el motor resistente garantizan el plazo largo de la explotación.

• Rawmid Sueño Samurai BDS-04. Una licuadora de 2900 watts que puede funcionar a 30,000 rpm. El recipiente está hecho de titanio y tiene un volumen de 2 litros. Esto le permite cocinar batidos para toda la familia a la vez. Cabe señalar que la modelo se posiciona como una profesional. 7 modos de velocidad integrados, que le permiten afinar el proceso de preparación de un cóctel. La construcción de alta resistencia tiene una larga vida útil incluso bajo cargas pesadas. Cabe destacar que la licuadora puede convertir productos de cualquier dureza en puré. De las deficiencias, vale la pena señalar que la licuadora pesa 5 kg y ocupa bastante espacio.

• Unidad UBI-404. Modelo estacionario con una potencia de 1000 vatios. La boquilla tiene 6 cuchillos duraderos, lo que le permite moler alimentos de manera rápida y eficiente al preparar batidos.El bol de 1,5 litros es óptimo y te permite preparar una bebida para toda la familia. Una ventaja especial es el costo asequible de un modelo potente. La licuadora tiene 3 configuraciones de velocidad, lo que le permite ajustar suavemente el proceso de cocción.

• Tómalo X4. Batidora portátil con 300 watts de potencia. El bol de 400 ml es suficiente para preparar una ración de batido. El estuche está hecho de plástico y acero inoxidable, lo que lo hace fuerte y duradero. La calidad de la molienda está garantizada por un cuchillo de 4 hojas. La batería integrada de 5100 mAh te permite preparar unos 16 batidos con una sola carga. Su tamaño compacto y peso ligero hacen que sea fácil llevar la licuadora a donde quiera que vaya.

• Redmond RHB-2944. Licuadora de inmersión de 1300 watts. Es posible cambiar suavemente la velocidad de trabajo. Incluye bol de 500ml, vaso medidor y batidor. La licuadora compacta tiene una función turbo, lo que facilita los batidos. Cabe señalar que el cable de alimentación tiene menos de 1 metro de longitud.

Una batidora de pie es mejor para hacer batidos de frutas y verduras duras. Los modelos compactos te permiten hacer cócteles deportivos. Una batidora de inmersión te hará trastear, pero te permitirá controlar el nivel de molienda de los componentes de la bebida. Enumeramos los matices importantes de elegir un modelo.

• Energía. Este criterio es el principal. Las licuadoras de inmersión pueden oscilar entre 140 y 2000 vatios, mientras que las licuadoras de pie oscilan entre 250 y 1500 vatios. Un indicador de hasta 450 W es bastante aceptable para hacer batidos a partir de alimentos blandos. La potencia de 600-800 vatios le permite triturar hielo, ingredientes congelados y nueces. Por encima de 1000 W indica que la licuadora puede manejar cualquier producto.Los modelos potentes son multifuncionales y aceleran el proceso de trituración y batido.
• volumen del recipiente. Todo depende de cuántas porciones de batidos necesites cocinar al mismo tiempo. El volumen nominal es siempre 200 gramos inferior al indicado por el fabricante. Esto se debe al hecho de que es absolutamente imposible llenar el contenedor hasta el tope.
• Material. Para un uso intensivo, es mejor tomar una licuadora con cuchillas de acero, un recipiente de vidrio o metal. La carcasa del dispositivo puede estar hecha de plástico duradero. Tales modelos son los más duraderos. Si se utiliza un recipiente de trituración de plástico, debe limpiarse a fondo y con frecuencia. El material tiene la capacidad de absorber olores.
• Velocidad y modos de funcionamiento. Los modelos de inmersión pueden tener hasta 30 programas y los modelos estacionarios hasta 20. El número máximo de velocidades suele ser para batidoras profesionales, que rara vez se utilizan para hacer batidos. Para resolver los problemas cotidianos, basta con un dispositivo sumergible con 1-2 modos de funcionamiento o uno estacionario con 2-4 variaciones. Esta funcionalidad te permite preparar batidos con la máxima facilidad. Además, puede haber un modo turbo que acelera las palas al máximo. Se puede utilizar al final para lograr una uniformidad completa. El modo de operación de pulso le permite evitar el sobrecalentamiento del motor.
• Boquillas adicionales. El criterio actual a la hora de elegir una batidora de inmersión. La boquilla principal se utiliza para crear puré a partir de productos en cualquier recipiente. Además, puede haber batidores y un molinillo.
• Batidora de inmersión tipo potencia. La mayoría de los modelos están alimentados por la red eléctrica y tienen un cable de 1,5 metros. Esta opción se considera la más confiable. Algunos modelos tienen batería y funcionan de forma inalámbrica.

Hacer batidos con una licuadora es bastante fácil. Con el uso adecuado, el dispositivo servirá durante muchos años. Las características de la aplicación dependen directamente del tipo de estructura. Aquí hay algunas reglas para usar una licuadora estacionaria.

• Trabajando con el dispositivo. Es necesario colocar los ingredientes del batido en el vaso de la licuadora, cerrar la tapa y encender el aparato. Puedes sacar la bebida después de moler. Los alimentos grandes y duros primero deben cortarse en trozos arbitrarios. Se deben quitar los huesos de frutas y bayas para que no rompan los cuchillos de la boquilla. Antes de moler ingredientes muy duros hasta obtener un puré, se recomienda agregar un poco de agua u otro líquido al recipiente.
• Llenando el cuenco. El contenedor tiene marcas para el número mínimo y máximo de componentes. Si pone demasiada comida, entonces no habrá una masa homogénea. Además, esto creará una carga adicional en el motor, lo que puede provocar una avería. Una pequeña cantidad de componentes en el recipiente no daña la licuadora en sí, pero también afectará negativamente la calidad de la molienda.
• Cuidado después del uso. El recipiente debe enjuagarse con agua corriente, secarse y reinstalarse. Los cuchillos también deben retirarse y enjuagarse. Es importante no instalar piezas mojadas para evitar dañar la electrónica. Desconecte la alimentación antes de limpiar.

No coloque alimentos demasiado grandes o duros con un bajo contenido de agua en el recipiente de una licuadora estacionaria. La molienda solo es posible para aquellos modelos que tienen un accesorio para picar hielo. El dispositivo no debe estar encendido durante mucho tiempo, debe apagarse y dejar que el motor se enfríe. De lo contrario, la licuadora fallará rápidamente.

Cuando se trabaja con licuadoras de inmersión, existen otros matices.

• Trabajando con el dispositivo. Debe tomar un recipiente profundo adecuado y llenarlo con ingredientes para batidos. Con la ayuda de la boquilla adecuada, puede comenzar a moler. Es necesario encender el dispositivo y sumergirlo dentro del recipiente. Para acelerar el trabajo, se utilizan los modos turbo y pulso. Es imposible moler en este formato durante mucho tiempo, porque esta es la carga máxima en el motor.
• Cuidado después del uso. Desconecte la batidora de la red eléctrica y retire el accesorio. Puedes lavar los cuchillos bajo la presión del agua corriente. La parte superior con el motor no es lavable, de lo contrario se dañará la electrónica. La limpieza máxima consiste en frotar con una esponja sin detergentes químicos.

Es importante enjuagar todas las piezas con agua corriente y secarlas. De lo contrario, la licuadora puede fallar rápidamente.

Cómo elegir la licuadora adecuada, vea el siguiente video.