Batidos para bajar de peso: calorías y recetas.

Batido significa una masa batida de consistencia homogénea, que incluye varios componentes: verduras, frutas, bayas, cereales, jugos, leche, especias y mucho más. Puede crear una bebida de este tipo a partir de casi cualquier ingrediente y con cualquier contenido calórico. Para la mayoría de las personas, un batido puede percibirse como un placer, pero a menudo sus variantes bajas en calorías se utilizan como un producto dietético para reducir el exceso de peso.

Los batidos bajos en calorías que se usan para bajar de peso se hacen a base de leche, cuyo contenido de grasa no supera el 3,2%, se agregan jugos naturales de frutas o vegetales sin azúcar y decocciones de hierbas. - Infusión de manzanilla, menta, melisa o rosa mosqueta, té verde. Una buena base para un cóctel dietético puede ser el kéfir o el suero sin grasa. Para acelerar el proceso de descomposición de las grasas en el cuerpo, se agregan especias a la bebida para acelerar el metabolismo: canela, clavo, vainilla, jengibre, cúrcuma.

La receta para la composición de batidos dietéticos es variada. La mayoría de las veces se usa para hacer una bebida. Ingredientes disponibles todo el año. En invierno, los productos frescos se pueden reemplazar por productos recién congelados, y en la temporada de frutas y bayas, su abundancia hace que sea mucho más fácil elegir.Los batidos se preparan a partir de una mezcla de bayas del bosque, se utilizan fresas, plátanos, manzanas, peras, kiwis, mangos, ciruelas, frambuesas, grosellas negras, moras, piñas. Se combinan entre sí o con cereales como chía, lino, girasol, semillas de comino. Los cócteles no menos interesantes en su sabor se obtienen a partir de la pulpa de los cítricos o su jugo: naranja, mandarina, pomelo, lima. Para batidos de verduras, se utilizan zanahorias, tomates, remolachas, espinacas, pepino, calabacín, calabaza, brócoli.

Preparar una bebida dietética para adelgazar está al alcance de todos. Esto requerirá picar y batir los ingredientes en una licuadora u otro aparato de cocina. A medida que prepare sus recetas de bebidas, con el tiempo se volverá adicto al proceso y querrá probar toneladas de diferentes combinaciones de sabores bajas en calorías.

Echemos un vistazo a algunas recetas de batidos dietéticos bajos en calorías que puede preparar en cualquier época del año.

Para su preparación necesitarás 1 pepino grande, pelado, 1 pimiento verde, parte de un tallo de chalota finamente picado, unas gotas de jugo de lima recién exprimido y unas hojas de menta. Se utiliza cualquier base aún agua mineral. Todos los ingredientes deberán triturarse y, si lo desea, se pueden agregar cubitos de hielo al batido terminado. El contenido calórico por cada 100 gramos de esta bebida tiene un promedio de 63-65 kilocalorías.

Para tal bebida necesitas mango maduro de tamaño mediano, 50 g de uvas verdes sin semillas, 50 ml de jugo de naranja, 2 cucharaditas. queso cottage suave sin grasa, 1/2 cucharadita. miel de flores, unas gotas de jugo de limón. Todos los componentes deberán triturarse y batirse bien con agitación. El contenido calórico de la bebida terminada tiene un promedio de 86-90 kcal / 100 ml.

La bebida se prepara a partir de componentes frescos o descongelados a temperatura ambiente. Puede usar una mezcla de bayas del jardín o silvestres a su discreción. Tomará 150 g de una mezcla de bayas, 2 cucharaditas. miel de abeja, 1 cda. yo queso cottage bajo en grasa y un vaso de cualquier jugo de fruta. Se mezclan todos los ingredientes y se añade un poco de vainilla. El contenido calórico de dicha bebida será de 73-80 kcal / 100 ml.

Se están preparando batidos de 1 tomate grande y maduro, de la que primero se quita la piel rociándola con agua hirviendo, agregue 2-3 tallos de apio fresco, 1 raíz de perejil, 100 ml de calabaza y 50 ml de jugo de zanahoria con pulpa. Si lo desea, para mejorar la función intestinal, puede incluir jugo fresco de remolacha cruda en un volumen de 20 ml en la composición de los ingredientes. Después de moler y mezclar todos los componentes, se agregan semillas de lino a la bebida en una pequeña cantidad. El contenido calórico de dicho producto se obtiene en promedio 70-80 kcal / 100 ml.

Este batido se usa a menudo en la nutrición dietética para perder peso rápidamente. Necesitaría picar 100 g de col blanca fresca y jugosa, añadir 50 g de col rizada, pelar y cortar en rodajas 1 manzana mediana y kiwi. La base de la bebida será 200 ml de leche de soja y 1 cda. yo 10% de crema. Puedes agregar a los ingredientes picados 1 cucharadita semillas de chia y lino. El contenido calórico de la bebida es en promedio. 90-100 kcal/100 ml.

Los nutricionistas aconsejan no abusar de las bebidas en forma de batidos.En la dieta diaria, no se les debe dar más del 20% de la cantidad total de alimentos consumidos. Si usa batidos para prevenir y mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, estas bebidas se pueden usar una vez a la semana como dieta de ayuno.

Para reducir el exceso de peso con la ayuda de batidos de frutas y verduras, los nutricionistas ofrecen varias opciones para hacer dieta.

Junto con un dietista se determina un menú aproximado para la semana. Todas las comidas deben ser equilibradas en términos de valor nutricional y contenido calórico. Por lo general, la nutrición dietética es fraccionada, cuando se toman pequeñas porciones de alimentos hasta 5 veces al día. Uno de estos trucos se puede sustituir bebiendo un batido recién preparado. La mayoría de las veces beben reemplazar el desayuno o la cena.

Adecuado no solo para aquellos que se ven obligados a hacer dieta, sino también para personas sanas que desean mantener su cuerpo en excelentes condiciones de trabajo. En este caso, se considera útil sustituir la cena por una bebida nutritiva baja en calorías.

Reemplazando una cena pesada con un producto fácilmente digerible con un alto contenido de un complejo de vitaminas y minerales, satisfará su hambre y descargará su cuerpo, que no tendrá que hacer frente al procesamiento de alimentos durante el sueño. Por la mañana te sentirás ligero y lleno de energía. Si se convierte en una regla de vez en cuando adherirse a este enfoque para comer, con el tiempo notará una pérdida de peso.

Se considera universal y, al igual que la versión anterior, se puede utilizar para adelgazar y prevenir el aumento de peso.Su esencia radica en el hecho de que una vez a la semana se realiza un día de ayuno. La comida habitual no se consume en este día. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, se reemplaza completamente por un batido nutritivo hecho con frutas, bayas o vegetales. Además, entre batidos, se permite el té verde o de hierbas y el agua mineral. Los nutricionistas recomiendan este método de limpieza del cuerpo a cualquier persona que se preocupe por su salud. Los resultados no te harán esperar mucho y te deleitarán con buena salud y vigor.

Prueba al menos una vez a hacer un batido y te convertirás en su fiel seguidor. La bebida no solo tiene un sabor original, sino que te deleitará con la belleza de sus matices.

En el siguiente video encontrarás recetas de batidos saludables para bajar de peso.