Recetas populares de batidos de brócoli

Recetas populares de batidos de brócoli

Se sabe mucho sobre los beneficios de las frutas y verduras. Muchas personas tratan el brócoli con prejuicios, pero en vano. El "repollo rizado" contiene una gran cantidad de valiosos oligoelementos y vitaminas esenciales. El brócoli se consume hervido o guisado, pero todas sus propiedades beneficiosas se conservan mejor cuando se come crudo. Los batidos de varias verduras y frutas en combinación con brócoli son muy sabrosos. Su uso regular le permite mejorar su salud, así como ajustar su peso.

Reglas de cocina

El brócoli es una excelente fuente de valiosas vitaminas. Para sacarle el máximo partido a este producto, es importante saber consumir y preparar correctamente el brócoli. Al hervir el brócoli, se pierden los minerales y oligoelementos más importantes. Si lo cocinas para una pareja o en el microondas, entonces la pérdida de nutrientes será menor. El máximo beneficio se puede obtener comiendo la verdura cruda.

  • Si la col de espárragos se toma congelada, entonces Antes de preparar una bebida valiosa, debe descongelarse.
  • Una verdura fresca se divide en inflorescencias y se hierve durante varios minutos. Es suficiente mantener el producto en agua hirviendo durante 2-5 minutos.
  • El repollo espárrago también se puede consumir fresco. Para hacer esto, seleccione una cabeza verde, divídala en inflorescencias, viértala en una licuadora y bátalas hasta obtener una masa similar a un puré.

Cualquier verdura o fruta que forme parte de un batido saludable hará que el sabor de la bebida sea más orgánico y agradable.

Mejores Recetas

Un cóctel de verduras es perfecto para limpiar el cuerpo, a menudo se usa para perder peso. Los batidos verdes son rápidos de hacer. Para su preparación, se utilizan diversas verduras o frutas, productos de leche agria o jugos.

Para preparar un batido verde, debes tomar los siguientes productos:

  • 200-250 ml de kéfir (en este caso, es mejor elegir kéfir bajo en grasa o una bebida con bajo contenido de grasa);
  • brócoli - 200-250 g;
  • verduras.

    Para hacer una bebida vitamínica, debe tomar brócoli y hervirlo durante 2-3 minutos o cocerlo al vapor. Luego, las inflorescencias deben triturarse con una licuadora. Después de moler, vierta un vaso de kéfir en el recipiente, agregue hierbas frescas finamente picadas y vuelva a batir. La bebida terminada se vierte en vasos y se sirve. El cóctel resulta ser bastante nutritivo, pero al mismo tiempo sin calorías.

    Los espárragos van muy bien con las verduras. Un cóctel hecho de acuerdo con esta receta limpiará el cuerpo, acelerará el metabolismo y también mejorará la digestión.

    El batido de vitaminas para bajar de peso es mejor beberlo en el desayuno como suplemento o usarlo como un refrigerio completo.

    Para su preparación tomar:

    • un vaso de floretes de brócoli;
    • 100 g de apio (tallos);
    • pepino fresco - 1 pieza;
    • un trozo de raíz de jengibre;
    • agua mineral sin gas - 100 ml.

    Para hacer una bebida, debe seguir estos puntos.

    1. Enjuague el repollo y desmóntelo en inflorescencias.
    2. Luego, debes picar un poco más las inflorescencias y verterlas en el recipiente de la licuadora.
    3. Apio (tallos) cortado y picado.
    4. El pepino se lava con agua corriente, se quitan las colas y se cortan finamente.
    5. Todas las verduras se combinan.
    6. Agregue un trozo de raíz de jengibre pelada al tazón.
    7. Luego debe verter agua mineral fría y batir los productos hasta obtener una masa homogénea.

    Los que no les gusta el sabor de los espárragos deben cocinar próxima bebida vitamínica.

      Productos para cocinar:

      • un vaso de brócoli;
      • una manzana (es mejor elegir una manzana verde);
      • medio limón;
      • 100 g de espinacas.

      Para hacerlo, debes lavar el brócoli y desarmarlo en inflorescencias. Luego debes pelar la manzana y quitarle el centro. La espinaca se lava y se pica con un cuchillo o se rasga a mano. Todos los productos se vierten en un vaso de licuadora, se agrega jugo de medio limón y se enciende un electrodoméstico. Moler los ingredientes hasta obtener una masa de puré. La bebida terminada se vierte en vasos y, si se desea, se decora con hojas de menta.

      Gracias a la manzana y el limón incluidos en la composición, el sabor del brócoli es menos distinguible. Tal bebida ayuda a aumentar la inmunidad, refresca y tonifica perfectamente.

      "Bomba" multivitamínica. Para preparar tal bebida, debe preparar los siguientes productos:

      • 100 gramos de zanahorias y brócoli;
      • una manzana;
      • naranja 1 - pieza;
      • un puñado de espinacas (60-80g).

      Para cocinar, debes actuar paso a paso.

      1. Lave bien las verduras y frutas.
      2. Desmontar el brócoli en floretes, picarlos un poco y verter en un vaso batidor.
      3. Las zanahorias necesitan ser peladas y ralladas o finamente picadas.
      4. Se pela la manzana, se retira el centro y se tritura.
      5. La espinaca no se corta muy grande.
      6. Todos los ingredientes se combinan y trituran, se vierte jugo de naranja.

      La composición de tal batido contiene minerales y vitaminas indispensables para los humanos, por lo que debe incluirse en la dieta de personas debilitadas, niños.

        Batido de plátano y brócoli capaz de saturar rápidamente, es muy nutritivo. Tal bebida energizará durante mucho tiempo.

        En su composición:

        • plátano - 2 piezas;
        • brócoli (fresco o congelado);
        • 200 ml de agua mineral.

        Para cocinar, los productos se cortan, se colocan en un recipiente para licuadora y se trituran completamente. Al final, se vierte un vaso de agua en el recipiente y se vuelve a mezclar hasta obtener una masa homogénea.

        Los amantes del jugo de granada definitivamente apreciarán la siguiente bebida, que incluye:

        • 150 g de brócoli;
        • aguacate -1pc;
        • 200 ml de jugo de granada;
        • jugo de limón - 20 ml.

        Para hacer un batido, debes sumergir las flores de brócoli en agua hirviendo. El aguacate hay que pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. Los productos se colocan en un recipiente, se agrega una cucharada de jugo de limón, se vierte un vaso de jugo de granada y se tritura.

        Esta bebida sabe muy bien. Los componentes que componen la composición ayudan a fortalecer el sistema cardiovascular, aumentan la hemoglobina.

        En caso de indigestión, puede preparar un cóctel, que incluye los siguientes ingredientes:

        • 180 g de brócoli;
        • remolachas hervidas - 150 g:
        • cualquier baya deshuesada - 150 g;
        • miel - 1 cucharadita

        Una bebida tan sabrosa y saludable será amada incluso por los niños que no comen remolacha con brócoli.

        Recomendaciones

          Las bebidas con brócoli son saludables y no calóricas. Las personas que intentan perder peso deben prestarles especial atención. Si sigue las recomendaciones y tecnologías para preparar bebidas vitamínicas, puede olvidarse de las visitas a médicos y nutricionistas.

          Para que un vegetal se beneficie, debe saber cómo elegir el producto adecuado.

          1. En repollo fresco, las inflorescencias son verdes con un tinte azulado. En el caso de que las inflorescencias tengan un tinte amarillo, entonces la verdura ya está demasiado madura.
          2. El tamaño óptimo de la cabeza debe ser de hasta 20 cm.. Las cabezas grandes están demasiado maduras y no son aptas para la comida. La forma de la cabeza debe ser ordenada, redonda. Las inflorescencias no deben ser lentas, es mejor que encajen perfectamente entre sí.
          3. Si usa brócoli congelado, descongélelo antes de usarlo. A veces, una verdura fresca puede ser amarga, pero después de congelarla, esta amargura desaparecerá.
          4. Para que la masa quede espesa y homogénea, primero debes moler bien todos los ingredientes. También es importante elegir un electrodoméstico de alta potencia.

          En el proceso de preparación, no es deseable usar sal, hará que la bebida sea menos útil. Para realzar el sabor, es mejor agregar condimentos y especias.

          Para saber cómo hacer un batido de brócoli, vea el siguiente video.

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          La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

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