Batidos de ciruela: propiedades y recetas.
Como sabes, las verduras, frutas y bayas contienen una gran cantidad de nutrientes. La ciruela no es una excepción. Este producto tiene un agradable sabor agridulce, pero de bajo valor energético. Ahora se está volviendo popular hacer batidos de estas frutas y beberlas para una nutrición adecuada.
Propiedades
El batido de ciruelas es muy beneficioso para el estómago y los intestinos. Esta bebida ayuda a mejorar la digestión y limpiar los intestinos. La jugosa fruta agridulce puede tener un efecto diurético, laxante y colerético. Comer 3-4 frutas al día ayudará a eliminar el estreñimiento y la hinchazón.
Los batidos de ciruela tienen un efecto beneficioso sobre los órganos y sistemas humanos, que es el siguiente:
- prevención de enfermedades del corazón y del sistema vascular;
- adelgazamiento de la sangre, evitando la formación de coágulos de sangre;
- mejorando la fuerza de las paredes de los vasos sanguíneos, aumentando su elasticidad;
- fortaleciendo el corazón;
- normalización del sistema nervioso;
- eliminación de toxinas, toxinas, reducción de los niveles de colesterol;
- promueve la cicatrización de heridas, mejora la función visual, fortalece el sistema inmunológico;
- reduce la presión arterial.
Además, los cócteles de ciruelas son útiles para el sexo justo, ya que tienen un efecto preventivo sobre las enfermedades de las glándulas mamarias.
Los frutos amarillos son útiles para el asma bronquial y los frutos rojos para adelgazar. Los frutos negros se utilizan para preparar ciruelas pasas, conocidas por sus características positivas.
Métodos de cocina
Hacer un batido a base de ciruelas no es difícil ni siquiera para un cocinero novato. Tal manjar no solo es saludable, sino también sabroso, por lo que personas de diferentes edades pueden beberlo. Hay muchas recetas de cócteles con ciruelas.
- Con ciruela roja y nectarina. La composición de la bebida debe incluir 0,1 kg de ciruelas, 0,15 kg de nectarina, 0,2 kg de plátanos, 200 mililitros de kéfir. Todas las frutas deben lavarse y secarse con una servilleta. Las ciruelas, como las nectarinas, deben liberarse del hueso y dividirse en partes. Envíe frutas al vaso de la licuadora junto con un plátano. Después de la formación del puré de frutas, agregue kéfir y vuelva a batir el batido. El cóctel con un tinte rosado tiene un aroma agradable y un sabor agridulce equilibrado. Esta bebida no necesita endulzamiento.
- Con ciruelas amarillas y frambuesas. Para preparar una bebida saludable necesitarás 150 gramos de ciruelas amarillas, la misma cantidad de plátanos, 100 gramos de frambuesas, 10 mililitros de miel, 200 gramos de naranja, una pizca de canela y un poco de hielo. Las frambuesas deben clasificarse, lavarse y enviarse a una licuadora, poner el resto de la fruta en forma limpia y picada. Vierta la miel y el jugo de naranja exprimido. Después de eso, mata todos los productos. El siguiente paso es agregar la canela y volver a batir hasta formar una masa homogénea. Se coloca hielo en el fondo del vaso, se vierten batidos encima y se beben.
- Ciruela con frutas tropicales. La composición de este batido incluye medio litro de yogur sin azúcar, 75 gramos de kiwi y ciruelas, 100 gramos de plátanos, 20 mililitros de miel. La fruta se debe lavar, pelar, cortar en cubos y enviar al vaso de la licuadora. Vierta miel sobre estos ingredientes y bata todo bien. Cuando la fruta se convierte en puré, vale la pena verter yogur en ellos y triturarlos nuevamente.Como resultado de los esfuerzos, obtendrá un batido ligero que podrá beber por la noche, antes de acostarse.
- Batido verde con ciruela. Para preparar un cóctel saludable, vale la pena preparar 500 gramos de ciruela, unas ramitas de menta, jugo de limón, la ralladura de medio limón, un vaso de hielo picado. Las ciruelas deben lavarse y deshuesarse. Coloque las ciruelas, la menta, la ralladura de limón y el jugo en el tazón de una licuadora y mezcle bien. Sirva y beba la bebida inmediatamente después de la preparación.
- Con sandía. Para preparar una bebida sabrosa y saludable necesitarás 0,1 kg de ciruela, 0,15 kg de sandía, 0,1 kg de manzana, 5 gramos de semillas de lino, una cucharada de miel y un poco de menta para decorar. La pulpa de la sandía debe ser pelada y sin semillas, cortada en cubos y enviada brevemente al congelador. La manzana también debe liberarse de las semillas y cortarse en cubos. Haz lo mismo con las ciruelas. Las frutas se envían al tazón de la licuadora y se baten hasta que estén suaves. Luego agregue hielo, menta y sirva.
- Con pera y yogur. Hay que pelar 4 ciruelas y una pera madura. Cortar en cubos y poner en una licuadora, luego batir hasta hacer puré. A continuación, se añade a la fruta medio litro de tu yogur favorito y se vuelve a interrumpir con cuidado.
Puntas
Hacer un batido con ciruelas se basa en la adición de varias frutas, bayas e incluso verduras. En algunos casos se preparan con zumos recién exprimidos o productos lácteos fermentados.
Para que el cóctel resulte no solo saludable, sino también sabroso, debe cumplir con las siguientes recomendaciones:
- en las bebidas, es mejor combinar las bayas con un regusto agrio y dulce, luego puede contar con un regusto agradable y equilibrado de la bebida;
- para que la consistencia del batido sea óptima para beber, es necesario combinar alimentos jugosos con aquellos que se caracterizan por una estructura densa y fibrosa;
- para espesar los batidos, puede agregar copos de avena y trigo sarraceno, que se remojan previamente en kéfir, jugo de frutas. El requesón se considera una buena adición a los cócteles de ciruelas;
- para que el cuerpo esté mejor saciado, se recomienda no tomar batidos, sino comerlo con cuchara;
- para que el contenido calórico del cóctel no sea alto, no debe agregarle azúcar, es mejor endulzar los cócteles con miel;
- No beba muchos batidos de ciruela, ya que esto puede causar indigestión.
Plum Smoothie es una bebida ligera, deliciosa y baja en calorías. Con su uso, puede normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal.
Además, un cóctel con esta fruta es genial para las personas que están a dieta.
Otra receta de batido de ciruelas en el video.