Batidos de uva: recetas y características de cocina.
Se conocen más de 5 mil variedades de uvas. Las bayas difieren entre sí en tamaño, color, sabor, olor, presencia de semillas, período de maduración. Sin embargo, común a todas las variedades de uva es un gran beneficio para los humanos cuando se consume. Un batido a base de uva se considera muy sabroso y nutritivo, y se conocen una gran cantidad de recetas.
Características de cocción
Las uvas se consideran un producto muy útil para las personas que tienen problemas con el funcionamiento de los sistemas cardíaco y vascular. La baya ayuda a limpiar los vasos sanguíneos, mejora el flujo de sangre al cerebro y protege el cuerpo de los efectos nocivos del medio ambiente. El batido a base de uva es un medio para mantener el atractivo y la juventud, se puede consumir con beneficio a cualquier edad.
El batido con uvas es bastante sencillo de preparar. Lo mejor es utilizar para este propósito variedades de mesa que tengan pulpa densa. También se deben preferir las bayas que no tienen semillas. Si todavía están disponibles, es mejor quitarlos antes de comenzar la preparación de la bebida. Dado que este producto tiene un alto contenido de azúcar, los expertos no recomiendan endulzar los batidos.
Para que la bebida no sea demasiado líquida, además de las uvas, vale la pena incluir frutas densas, puede ser un plátano, un melocotón. Además, los productos de avena y leche agria pueden contribuir a espesar el cóctel.
Los cócteles de uva se pueden preparar con frutas, verduras y hierbas.
Recetas con productos lácteos
El batido de uva a base de leche es delicioso, así que a los niños les encanta. Si es necesario, las bayas frescas se pueden reemplazar con jugo natural. Para preparar un cóctel, necesitarás los siguientes ingredientes:
- un vaso de leche;
- 2 vasos de uvas;
- 0,2 kilogramos de helado;
- hielo según sea necesario.
El primer paso es poner las bayas lavadas en el vaso de una batidora y batirlas. A continuación, vale la pena verter el resto de los productos y continuar con el procedimiento de batido hasta obtener una masa homogénea. El último paso es distribuir la bebida en vasos.
Batidos de plátano, uvas, manzana, kéfir. Se deben pelar 50 gramos de plátano y cortarlos en trozos, ponerlos en un vaso de licuadora. Agregue 90 gramos de manzana en cubitos, luego 10 gramos de uvas. Por último, se vierten 100 mililitros de kéfir bajo en grasa en el recipiente y se baten todos los productos.
Otra opción para una bebida saludable de uva con yogur es un batido elaborado con los siguientes productos:
- 150 gramos de bayas de uva;
- 0,25 litros de yogur;
- 5 cucharaditas de avena;
- una cucharada de miel líquida.
Inicialmente, la avena se debe moler en un molinillo de café. Los copos se colocan en un tazón de licuadora, se les agregan uvas, miel, yogur y se baten hasta obtener una consistencia homogénea. Este batido puede ser una excelente alternativa a su comida o merienda matutina.
Variantes de batidos con la adición de bayas y frutas.
Las bebidas saludables con muchas vitaminas son muy populares en estos días. Los batidos se pueden preparar con la adición de varias frutas, verduras y bayas.
Cóctel de plátano, fresa y uva
Los ingredientes de bebidas saludables incluyen:
- 3 plátanos;
- 10 fresas;
- 500 gramos de uvas.
El plátano y las fresas deben lavarse y pelarse.Las bayas de uva deben lavarse y deshuesarse, si corresponde, todos los productos se trituran con una licuadora y luego se vierten en un vaso. Este tipo de batido merece la pena. recién preparado, si lo quieres usar como snack, puedes agregarle yogur.
Con melocotón y uvas
Para hacer un batido necesitarás 5 melocotones, 500 gramos de uvas, 2 manzanas. Es recomendable quitar la piel a los melocotones. Después de eso, la fruta se corta en cubos, liberándola del hueso. Las uvas sultana se lavan y se retiran de la ramita. Las manzanas también deben escaldarse con agua hirviendo, deshacerse de la piel y las semillas.
Todos los productos se envían al vaso de la batidora y se interrumpen. La bebida resultante es considerada una bebida energética, con la que podrás llenar de fuerza tu cuerpo.
Batido de uva y manzana con ciruelas
Los ingredientes de un cóctel de frutas saludable y sabroso son las ciruelas, las manzanas y las uvas en cantidades iguales. Todos los productos deben lavarse, limpiarse y sacrificarse en una licuadora. Bebiendo un batido de frutas puedes limpiar tu cuerpo, normalizar la digestión y el metabolismo.
Bebida vegetal con uvas
Para preparar un batido con base vegetal, puedes preparar 0,2 kg de zanahorias, 0,2 kg de repollo, jugo de uva. Es mejor congelar previamente el repollo para que desaparezca el amargor y el olor. Las verduras se interrumpen en una licuadora, luego se les agrega medio vaso de jugo de uva y se mezclan nuevamente. Este cóctel es perfecto para beber cuando hace calor. La bebida no solo puede energizar el cuerpo, sino también agregar algo positivo.
Batido de bayas y uvas con calabaza
La bebida con calabaza debe consumirse con una pajita. Para disfrutar de una bebida saludable, deberá enviar los siguientes ingredientes a la licuadora:
- 0,4 kg de calabaza, troceada y guisada en leche;
- una cucharada de miel;
- un poco de canela;
- frambuesas, grosellas, fresas, uvas, 100 g cada una.
Todos los productos se interrumpen en una licuadora. Vierta los batidos en capas: calabaza y bayas por separado.
Bebida de manzana con bayas de uva y jengibre
Como parte de una bebida saludable se encuentran los siguientes productos:
- 0,2 kg de manzanas;
- 0,1 kg de kiwi;
- 0,1 kg de plátano;
- 0,1 kg de uvas;
- 100 mililitros de té verde;
- 5 g de jengibre rallado;
- 10 ml de miel.
Todas las frutas, junto con las bayas, deben lavarse, secarse y luego pelarse. El té verde fuerte debe enfriarse un poco en el refrigerador. Las frutas y bayas cortadas en cubitos, junto con la miel, deben eliminarse en una licuadora. Después de eso, se agrega té al recipiente del dispositivo y se interrumpe nuevamente.
La bebida no solo refresca cuando hace calor, sino que llena el cuerpo de energía.
Receta de batido con fresas y uvas en el video.