Batidos de manzana: calorías, beneficios, daños y recetas.

En otoño e invierno, nuestro cuerpo necesita especialmente sustancias útiles: vitaminas y minerales. Los nutricionistas aconsejan prestar atención a los batidos de frutas, verduras y bayas. Son populares los cócteles de manzana, que son amados no solo por su agradable y refrescante sabor, sino también por los beneficios que aportan a nuestro organismo. Dichos cócteles pueden convertirse no solo en una adición a una comida, sino también en un refrigerio completo.

Los beneficios del batido de manzana son difíciles de sobrestimar:

• aquellos que se adhieren a cualquier dieta podrán diversificar el sistema de nutrición adecuada;
• es posible neutralizar las deficiencias de todo tipo de batidos, que no todos los sistemas digestivos perciben positivamente;
• La “carga de vitaminas” que contiene una fruta tan saludable como la manzana es simplemente enorme;
• será posible normalizar el metabolismo y la digestión;
• un cóctel de manzanas tiene propiedades antimicrobianas, previene la aparición y exacerbación de enfermedades cardiovasculares peligrosas;
• comer manzanas es una excelente prevención de la anemia;
• Las frutas fortalecen nuestra inmunidad en la estación fría y sirven como medida preventiva contra la propagación de la gripe y los resfriados.

Es importante que las manzanas estén disponibles en cualquier época del año para casi todo el mundo. Los batidos pueden ser perjudiciales si se consumen en exceso (por ejemplo, al sustituir la comida habitual por cócteles durante una dieta). Por supuesto, vale la pena considerar si es alérgico a algún ingrediente de la bebida. Recuerde, los batidos recién hechos son buenos para la salud, no los comprados en la tienda. A veces, los batidos se ven obligados a comer en exceso sin causar una sensación de saciedad.

El contenido calórico de un batido de manzana depende de los ingredientes específicos y de la receta utilizada. Esta bebida es saludable y dietética, a menos que, por supuesto, se use azúcar. De media, el contenido calórico de un batido de frutas es de unas 85 kcal por cada 100 g de producto. La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos será algo así:

• proteínas - 6,3 g;
• carbohidratos - 5,3 g;
• grasas - 1,6 g.

Las manzanas en batidos se combinan con casi todo tipo de frutas y verduras, así como con cereales y frutos secos. Las recetas más populares incluyen zanahorias, plátanos, cítricos, pepinos, avena, frutos secos e incluso el exótico aguacate. Cualquier tipo de batido de manzana es fácil de hacer con una licuadora normal, que probablemente tenga cada ama de casa. Al gusto, puede agregar especias a la bebida (por ejemplo, canela) o decorar batidos con cubitos de hielo.

El resultado final depende únicamente de sus preferencias de sabor y digestión. La mayoría de los batidos con manzanas se preparan con agua o jugos, pero si lo desea, puede complementar la bebida con productos lácteos fermentados: por ejemplo, yogur dietético bajo en grasa. Se puede hacer un batido saludable con avena.

Los batidos clásicos se suelen preparar con zanahorias, que complementan a la perfección la acidez de las manzanas.Y también para mejorar el sabor de la bebida, necesitamos un poco de dulzura (1 plátano) y un poco de sabor amargo (medio vaso de jugo sin azúcar). El método de cocción es muy simple, incluso una anfitriona sin experiencia puede manejarlo:

• pele con cuidado las zanahorias y los plátanos y, además, quite las semillas de la manzana;
• en una licuadora a alta velocidad, muele los ingredientes de la bebida hasta lograr un estado homogéneo;
• Enfríe el jugo en el refrigerador o use hielo si bebe su batido durante los meses más cálidos.

Para preparar una verdadera "bomba de vitaminas", que ayudará durante la estación fría y aumentará la inmunidad, necesitará 2 manzanas agrias, 2 cucharadas de jugo de limón, perejil fresco y albahaca - 30 g cada uno Cocinando así:

• las manzanas se pelan y se liberan de las semillas;
• las frutas finamente picadas se envían a una licuadora junto con las hierbas picadas y el jugo de limón;
• sirve en un vaso ancho para que puedas comerte el batido con una cuchara si lo deseas.

Metodo de cocinar:

• manzanas peladas y preparadas (2 piezas), cortadas en rodajas;
• enjuague y seque las espinacas, pique finamente;
• batir todo en una licuadora hasta que los ingredientes alcancen una masa homogénea;
• puede agregar miel, por supuesto, si no sufre de problemas de salud o una reacción alérgica.

Un batido fresco con bayas y frutas de verano será útil cuando haga calor. Puede usar no solo lo que está a mano y crece en su casa de verano, sino también otras frutas: ciruelas, melocotones, uvas, peras, fresas, frambuesas, nectarinas e incluso toronjas. Todo depende de tus preferencias personales.Para aquellos que periódicamente sufren de estreñimiento, los batidos se pueden complementar con frutas secas (por ejemplo, ciruelas pasas). Para preparar un cóctel de vitaminas del país, necesitará una manzana, un melocotón y cualquier baya disponible para la temporada:

• las manzanas deben ser trituradas;
• las frutas y bayas se colocan en una licuadora;
• mezcle todo hasta que quede suave;
• Al final, agregue algunas frutas secas.

La combinación de frutas y verduras en un batido te aportará el doble de beneficios. Puede hacer una bebida refrescante de pepino y manzana o un batido de remolacha, tomates, calabazas, calabacines, apio. La lista es interminable. Le daremos las recetas de batidos de manzana con verduras asequibles y saludables más populares.

• El batido de pepino es el comienzo perfecto para un día de verano. Necesitarás un pepino, una manzana, una cucharada grande de nueces, una cucharada pequeña de miel y 100 g de agua. Pica finamente las manzanas y los pepinos pelados y conviértelos en un puré suave. Al final, agregue nueces y miel, batiendo todo nuevamente.
• Bebida no menos útil con apio. Lave bien las manzanas (2 piezas) y retire la piel de su superficie. Corta con cuidado el núcleo. Ralla finamente las manzanas o prepara puré de manzana directamente con una batidora. Moler todo en una licuadora hasta que los productos alcancen un estado homogéneo. Añádales apio picado (2 tallos) y luego introduzca el jugo de toronja. Batir todo.
• Con la remolacha se obtiene una hermosa bebida rosada. Es especialmente útil para bajar de peso, ya que la remolacha acelera el metabolismo, alivia el estreñimiento, toxinas y toxinas. Tome remolacha - 2-3 piezas, manzana - 2 piezas, 2 hojas de acelgas y miel al gusto, agua - 1 taza. Batir las remolachas, las manzanas y las tapas finamente picadas. Agregue agua y vuelva a batir. Agregue miel si lo desea.

Ingredientes: manzana, plátano, medio vaso de yogur espeso, zumo o agua. Realizamos las siguientes acciones:

• pelar las manzanas, cortarlas en rodajas;
• batir bien la fruta en una licuadora;
• Al final, agregue yogur y enfríe la bebida.

Instrucciones paso a paso:

• pele y corte la manzana en rodajas o frote con un rallador grueso;
• pele la naranja y divídala en rodajas, eliminando todo lo innecesario;
• en una licuadora, bata todo hasta que quede suave;
• endulzar un poco la bebida si es necesario.
• agregue la ralladura de limón para darle sabor.

Pelar el kiwi y las manzanas, picar finamente la fruta. Mezclar en una licuadora con cubitos de hielo y jugo de limón. Agregue suavemente el jugo de manzana.

Tome una manzana, media cucharadita de canela seca, medio vaso de kéfir. Lave y pele las manzanas de las semillas y pélelas y tritúrelas en una licuadora hasta que estén suaves y sin grumos. Agregue kéfir y canela.

Necesitarás 2 manzanas y 2 mandarinas, limón, plátano, medio vaso de agua, miel al gusto. Hacer batidos es fácil:

• todas las frutas deben pelarse y las semillas, exprimir el jugo del limón y rallar la ralladura;
• ponga las frutas picadas en una licuadora y triture hasta que la mezcla sea homogénea;
• agregue la ralladura y el jugo de limón, así como el agua previamente enfriada;
• Para endulzar la bebida, se puede recomendar diluir el batido con miel natural.

Para los amantes de los productos lácteos, sugerimos hacer un batido de leche con una manzana. Debe tomar un vaso de leche, 1 manzana y un par de cucharadas grandes de canela. Si lo desea, puede agregar jarabe de caramelo al final. Hacer una bebida es fácil:

• manzanas peladas finamente picadas;
• agregue a la licuadora a la leche, batiendo todo bien;
• vierta la bebida en vasos, decorando con canela aromática espolvoreada encima.

Siga los consejos de chefs experimentados.

• Un batido hecho con varias variedades de manzanas a la vez es más sabroso.
• Es recomendable utilizar manzanas para batidos sin piel, para que la consistencia de la bebida sea más delicada. Pero si quieres mantener la mayor cantidad de beneficios y vitaminas posibles en el cóctel, puedes dejar la cáscara.
• Un batido de manzana o pera es especialmente delicioso cuando está frío. Por lo tanto, los pedazos de hielo agregados a la bebida nunca serán superfluos.
• Los nutricionistas aconsejan comer batidos de manzana como tentempié o merienda.
• 1-2 vasos de batidos al día son suficientes, no debes dejarte llevar por ellos.
• Los batidos se beben inmediatamente después de la preparación y no se dejan en el refrigerador "para más tarde", porque la vida útil de dicha bebida es mínima. Cada hora habrá menos y menos vitaminas y el sabor se deteriorará.
• Asegúrese de no ser alérgico a los alimentos que está a punto de agregar a su bebida.
• Un cóctel no causará daños graves si lo bebe con moderación.

Vea el siguiente video sobre cómo hacer batidos de manzana.