Batido de fresa: calorías y recetas populares.
Hoy en día, una bebida muy popular y consumida con frecuencia es un batido, un cóctel elaborado con productos lácteos y varias frutas. Para algunos, este es un refrigerio ligero y saludable, mientras que para otros es uno de los componentes de un estilo de vida saludable. Pero en cualquier caso, esta bebida ultramarina es muy sana, nutritiva y sabrosa.
En este artículo hablaremos sobre uno de los batidos más deliciosos: la fresa, ofreceremos recetas simples, pero increíblemente fragantes y saludables para preparar esta bebida.
Composición y calorías
Está claro que el producto principal para hacer un batido de fresa es una baya deliciosa, saludable y hermosa: las fresas. Es imposible prescindir de la leche. Ambos ingredientes son ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos que nutren, fortalecen y tonifican el cuerpo. Para lograr la densidad y la textura cremosa que es necesaria y característica de un batido, debe usar otros productos que solo mejorarán el sabor y el olor del componente principal: la baya del jardín.
Entonces, las fresas van bien con:
- bayas y frutas densas, por ejemplo, con plátano, kiwi o fresas;
- quesos de postre - mascarpone o Filadelfia;
- productos lácteos - yogur o helado.
Muy a menudo surge la pregunta de qué tan alto en calorías es un batido de fresa, si se puede usar en el proceso de perder peso o hacer dieta. El contenido calórico de la bebida depende de la cantidad de todos los ingredientes que componen la composición.
Pero si tenemos en cuenta exclusivamente las fresas y la leche, entonces en 200 g de la bebida, y esta es una porción, no habrá más de 100 Kcal.
Características de cocción
Hacer tu propio batido de fresa es fácil. debe tener a la mano:
- Ingredientes;
- licuadora para mezclar productos;
- tabla de cortar y cuchillo;
- recipientes para verter un cóctel ya preparado;
- decoraciones, que se pueden utilizar como chocolate rallado, caramelo o bayas.
Es muy importante elegir los productos correctos a partir de los cuales preparará batidos. Si los compras en una tienda, entonces presta atención. por su integridad y frescura. No compre bayas que estén dañadas y tengan un color sospechoso. También debe elegir cuidadosamente los productos lácteos: Asegúrese de verificar la fecha de vencimiento.
Vale la pena señalar que también puede hacer un batido de fresa con fresas congeladas, si corresponde. Pero aún así, una bebida hecha con bayas frescas es mucho más aromática, más sabrosa y más saludable por razones obvias.
Mejores Recetas
Dada la popularidad de los batidos, incluidas las fresas, no sorprende que haya tantas recetas de batidos por ahí. Todo el que emprende de forma independiente la preparación de una bebida le añade el ingrediente que más le gusta. Así nacen nuevas recetas.
Queremos traerte algunas recetas de batidos de fresa deliciosos, deliciosos y fáciles de hacer en casa.
Clásico
Esta es la receta más fácil para hacer una bebida maravillosa. Necesitas tomar los siguientes productos:
- fresas: 10 piezas, tal vez menos según el tamaño de la baya;
- leche - 125 ml;
- hielo - 5 cubos;
- azúcar o miel - 1 cucharada.
Lava bien las fresas y córtalas.Coloque las bayas y la leche en una licuadora. Mezclar bien para que todos los ingredientes se transformen en una masa homogénea. Agregue hielo y vuelva a batir. En la última etapa, vierta el azúcar, mezcle en una licuadora.
con plátano
Para hacer un batido de fresa y plátano, toma:
- fresas - 250 g;
- plátano - 2 piezas;
- leche - 250 ml;
- miel o azúcar - opcional.
Haz un cóctel por etapas. Primero debes lavar y cortar las fresas, pelar y picar los plátanos. Usando una licuadora, la fruta debe ser sacrificada hasta obtener una consistencia homogénea, agregue leche y azúcar. Como decoración, puedes usar nueces, chocolate negro rallado o frutas secas.
con naranja
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- naranja - 1 pieza;
- fresas - 250 g;
- azúcar al gusto;
- Hielo: la cantidad depende de cuán espesa y fría sea la bebida que desea preparar.
Pelar y filtrar la naranja. Lava y corta las fresas. Mezcle las frutas en una licuadora. Agregar hielo y azúcar, batir todo bien.
Con helado y chocolate
Productos para tomar de copa:
- fresas - 200 g;
- helado - 100 g;
- leche descremada - 200 ml;
- hielo - 4 cubitos;
- chocolate - opcional.
Prepare bayas, fresas picadas y mezcle helado en una licuadora. Agregue hielo y leche, mezcle hasta que quede suave. A continuación, debe rallar el chocolate en un rallador fino y decorar el cóctel con él, ya que se vierte en vasos.
con kiwi
Para preparar esta bebida exótica, toma:
- fresas - 250 g;
- kiwi - 2 piezas;
- leche - 500 ml;
- helado - 200 g.
Necesitas preparar una bebida, siguiendo las instrucciones. Primero debes preparar la fruta: pelar el kiwi, lavar y picar las fresas. Mézclelos en un tazón de licuadora, luego agregue el helado y la leche aquí, mezcle bien.Una vez que el batido esté listo, debe verterlo en recipientes y decorar con nueces o chocolate.
Con leche
Hay muchas recetas para hacer batidos de fresa con leche. La consistencia del cóctel terminado depende de su contenido de grasa. Una de las opciones para tal bebida es el batido clásico, del que hablamos anteriormente.
Se pueden agregar otras frutas y bayas a una bebida de fresa con leche. Solo es importante considerar si los productos que ha elegido son compatibles entre sí.
con avena
Tal batido resultará bastante nutritivo y sabroso, se puede consumir por la mañana como desayuno. Para hacer una bebida, necesitarás:
- fresas - 4 piezas;
- avena - 1 cucharada l.;
- agua - 2 cucharadas l.;
- leche - 1 vaso.
Siguiendo la receta, debes preparar las bayas. Vierta la avena con agua y déle tiempo para que se hinche. Las fresas, la avena y la leche se colocan en un tazón de licuadora. Todos los productos deben batirse durante varios minutos. Vierta el cóctel terminado en un vaso.
Es recomendable utilizarlo inmediatamente después de la preparación.
Cariño
Para poder disfrutar de esta dulce y saludable bebida, necesitas los siguientes productos:
- fresas - 150 g;
- kéfir - 250 ml;
- miel de flores - 2 cucharadas. yo
El proceso de cocción consta de varias etapas. Las fresas se trituran en una licuadora. Se añaden miel y kéfir. Todos los productos deben ser mezclados. En lugar de kéfir, puede usar leche o yogur sin grasa.
Con jugo de arándano
Los arándanos son un alimento extremadamente saludable que también combina bien con las fresas en un sabroso batido. Para prepararlo, toma:
- fresas congeladas - 2 piezas;
- jugo de arándano - 150 ml;
- jugo de naranja - 100 ml;
- fresas frescas - 3 piezas;
- yogur - 150 ml.
Las fresas congeladas, el arándano y el jugo de naranja, el yogur se colocan en el recipiente de la licuadora. Todo está mezclado.Después de eso, se agregan fresas frescas, se lavan y se pican. Se bate todo hasta obtener una masa homogénea.
Todos estos ingredientes están diseñados para 2 porciones de una bebida deliciosa y nutritiva.
con leche de coco
Esta bebida se caracteriza por un aroma increíble y un sabor exótico. Para hacerlo, necesitas tomar:
- fresas - 300 g;
- leche de coco - 200 ml.
Es necesario preparar las bayas y colocarlas en una licuadora. Agregue leche de coco, si lo desea, unos cubitos de hielo. Batir bien todos los ingredientes para triturar el hielo. El proceso solo tomará 10 minutos. La bebida preparada debe verterse en vasos y consumirse inmediatamente.
Además de las recetas anteriores, hay muchas otras, con la adición de ingredientes como piña, grosellas, arándanos, peras, moras, aguacates. Cada uno de ellos es rico en vitaminas y minerales. Estas frutas y bayas complementan perfectamente las fresas. También hay recetas para batidos de fresa con la adición de productos aparentemente completamente incompatibles, como hierbas frescas, pepino.
con albahaca
La albahaca es una hierba saludable con un sabor bastante específico. Para hacer un batido con él necesitarás:
- fresas - 500 g;
- albahaca - 3 ramas;
- leche - 200 g;
- hielo - 5 cubos;
- azúcar al gusto.
Lavar las bayas, cortar y picar. Lava y seca las ramitas de albahaca. Separe las hojas que se usan en la receta de los tallos, vierta las primeras en una licuadora, agregue leche, hielo y azúcar. Todos los ingredientes se mezclan bien. De acuerdo con la misma receta, puedes preparar un batido de fresa con la adición de perejil y pepino.
Recomendaciones
Por supuesto, puedes y debes usar un cóctel de fresa. Tiene muchas sustancias útiles, tonifica el cuerpo, lo satura, da alegría y sensaciones agradables por su aroma y sabor.¿Pero todos pueden beber esta bebida de frutas y leche? Está indicado si no eres alérgico a sus componentes y el organismo reacciona con normalidad a los productos lácteos.
Algunas recomendaciones:
- para preparar una bebida, es deseable usar verduras frescas y leche con un contenido de grasa del 1,5-2%;
- beber el cóctel inmediatamente después de la preparación;
- no tome batidos como alimento principal. El batido de fresa con leche se puede consumir exclusivamente como bebida.
Si tienes pensado tomar batidos mientras estás a dieta, es recomendable consultar a un dietista.
En el siguiente video encontrarás una receta de batido de fresa y menta.