Batidos de zanahorias y manzanas: propiedades de la bebida y recetas sencillas.
Un estilo de vida saludable está en la cima de la popularidad hoy en día. En lugar de papas fritas y comida rápida, la gente prefiere comer bocadillos saludables, como batidos hechos con manzanas y zanahorias. Y esto no es del todo sorprendente, porque los médicos han demostrado que la bebida tiene un buen efecto en el cuerpo. Hablaremos de esto hoy: determinaremos las propiedades útiles del producto, discutiremos varias recetas de cocina simples y asequibles.
Propiedades
Un batido es un cóctel de consistencia bastante espesa, que se prepara exclusivamente a base de frutas y verduras frescas naturales. California es considerada su patria. Allá por el siglo XX, esta bebida comenzó a consumirse masivamente en todo Estados Unidos: los empresarios abrieron bares de batidos, los expertos desarrollaron dietas a base de esta bebida.
¿Cuáles son los beneficios del batido de zanahoria y manzana? La respuesta es muy simple: en sus propiedades, entre las que cabe destacar:
- mejorar el bienestar;
- enriquecimiento de órganos y de todo el organismo en su conjunto con vitaminas y nutrientes;
- saciando la sensación de hambre;
- fácil y rápida absorción.
Además, una característica de los batidos de zanahoria y manzana es que retiene la fibra, lo que significa que es varias veces más saludable que el jugo recién exprimido normal.
Ingredientes
Los ingredientes principales de la bebida, por supuesto, son las zanahorias y las manzanas. Las zanahorias son un tubérculo altamente nutritivo, que contiene muchas vitaminas y proteínas, carbohidratos, minerales, aceites esenciales y, por supuesto, caroteno.Una manzana es una fruta que contiene fibra, ácidos orgánicos, oligoelementos y vitaminas.
Por supuesto, además de estos componentes, se pueden añadir otros al cóctel. Podría ser remolacha, naranja, jengibre, pera, pepino. Algunos hacen un batido de zanahoria y manzana con leche o productos lácteos.
recetas de cocina
Veamos algunas de las recetas más populares y sencillas para preparar este cóctel extranjero extremadamente saludable y delicioso.
Batido De Zanahoria, Manzana Y Canela
Para una bebida necesitarás:
- manzana - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- canela molida - 1 cucharadita;
- jugo de manzana - 200 ml.
El proceso de cocción consta de los siguientes pasos:
- todos los ingredientes deben prepararse: lavarse y limpiarse;
- ralle las zanahorias en un rallador fino y corte la manzana en varios trozos, quitando el corazón;
- zanahorias ralladas y una manzana para matar en una licuadora;
- agregue el jugo de manzana y la canela, mezcle hasta que quede suave.
Todo el proceso dura unos minutos, después de lo cual la bebida está lista para beber.
Con jugo de fresa
Para una bebida necesitarás:
- manzana - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- jugo de fresa - 200 ml.
Los primeros tres puntos del proceso de cocción son los mismos que los anteriores, pero luego debe agregar jugo de fresa a la masa terminada.
Solo 15 minutos, y tendrá una bebida maravillosa y saludable, que es deseable usar inmediatamente después de la preparación.
Con naranja y pipas de calabaza
Para una bebida necesitarás:
- manzana - 1 pieza;
- zanahoria - 2 piezas;
- naranja - media fruta;
- agua mineral (sin gas) o jugo de manzana - 100 ml;
- semillas de calabaza - 1 cucharada. l.;
- semillas de girasol - 1 cucharada. l.;
- nueces - 1 cucharada l.;
- aceite de oliva - 1 cucharadita
Hacer batidos paso a paso
- Prepara frutas y verduras.Las zanahorias y las manzanas deben lavarse y pelarse, pero la cáscara y la película deben quitarse de la naranja, dejando solo el núcleo blando.
- Molerlos en una licuadora: inicialmente se coloca una naranja en el tazón y solo luego el resto de la bebida.
- Agregue nueces y semillas, bata todo hasta que quede suave.
- La consistencia de la bebida resultará bastante espesa, por lo que debe agregar agua o jugo, si lo desea.
con plátano
Otra bebida sabrosa y saludable resultará si agrega un plátano a la mezcla de manzana y zanahoria. Vea el video a continuación para ver la receta.
Recomendaciones de uso
Sin duda, un batido de manzana y zanahoria es una bebida muy saludable. Pero según médicos y nutricionistas, en ningún caso se debe abusar de la bebida. Para no dañar el cuerpo, siga estas recomendaciones:
- use solo ingredientes frescos;
- después de la preparación, la bebida debe beberse inmediatamente, porque después de un tiempo no solo puede perder todas las sustancias útiles, sino también deteriorarse;
- los batidos se pueden consumir a lo largo del día como snack, pero no como comida principal;
- debe recordarse: un cóctel en grandes cantidades puede causar molestias estomacales menores.
Bueno, lo principal que debe hacer antes de preparar y beber una bebida es consultar a un especialista y asegurarse de que los ingredientes seleccionados no causen una reacción alérgica.
Y una cosa más: si tiene la oportunidad, no pida un batido en una cafetería, sino compre los productos necesarios y cocínelo usted mismo.