Dieta del queso: características y opciones de menú para bajar de peso.

La dieta del queso se basa en proteínas y grasas animales. Al mismo tiempo, los carbohidratos se eliminan por completo de la dieta para evitar que se acumule más grasa en el tejido subcutáneo. Después de todo, no olvide que el glucógeno, como principal material de construcción de las reservas internas de grasa, se sintetiza a partir de la glucosa en las células del hígado. Comer queso durante una dieta permite que el cuerpo se readapte, acostumbrándolo a cubrir los costos de energía a través de la descomposición de lípidos y proteínas. Para obtener el máximo resultado, debe familiarizarse con las características principales de la dieta y considerar varias opciones de menú para elegir la más adecuada.

La dieta del queso pertenece a la categoría de métodos de pérdida de peso con proteínas, porque converge con otros principios de cursos similares. La ausencia de hidratos de carbono en los productos de la dieta diaria obliga al organismo a transformar en energía los lípidos y proteínas obtenidos de los alimentos. En condiciones de mayor actividad física, los costos de energía se compensan con la descomposición de la grasa subcutánea. Por lo tanto, la pérdida de peso a base de queso es más efectiva con un esfuerzo físico intenso. Al menos 3-4 veces a la semana necesitas hacer un entrenamiento moderado.

Comer durante la dieta solo debe ser variedades bajas en calorías:

• Frico Light;
• Queso Mozzarella;
• queso;
• ricotta;
• quesos duros

La duración máxima de la dieta debe ser de 7 días. Los expertos médicos no recomiendan aumentar el período de pérdida de peso, ya que comer una gran cantidad de queso durante mucho tiempo afecta negativamente la salud. Durante la dieta del queso, es necesario controlar estrictamente el estado general de salud; si aparecen varios efectos secundarios, es necesario suspender la dieta restringida y cambiar a la habitual. Si después de cancelar la dieta, las reacciones negativas no desaparecen, debe consultar a su médico.

Durante el período de la terapia de dieta, es necesario observar la nutrición fraccionada. Se recomienda consumir pequeñas porciones 5-6 veces al día. Se permite llevar a cabo una dieta de queso no más de 2 veces al año. Esta restricción se debe a la cantidad limitada de carbohidratos. Debido a la ausencia de sacáridos, es posible una pérdida de peso intensiva: hasta un kilogramo por día. Por tanto, en una semana puedes perder hasta 7 kg de exceso de peso.

Puede sacar el máximo provecho de seguir un curso dietético con un estricto cumplimiento de las siguientes reglas básicas.

1. Antes de acostarse, debe beber un producto de leche fermentada con un bajo porcentaje de contenido de grasa. Para este propósito, el kéfir es excelente, ya que le permite perder 500 g adicionales de exceso de peso. Cuando se consume, la bebida debe estar a temperatura ambiente. Se recomienda tomar un volumen de 500 ml, que corresponde a 2 vasos de bebida.
2. En condiciones de nutrición limitada, es importante observar el régimen de bebida correcto. Se deben tomar hasta 2 litros de líquido por día: agua mineral sin gas, café o té verde, decocciones o infusiones de hierbas. En este caso, las bebidas deben tener una temperatura alta. Debe beber líquido antes de comer o después de 30-45 minutos desde el final de la comida. Durante la dieta, las bebidas azucaradas y carbonatadas deben excluirse de la dieta.
3. Durante la dieta del queso, es necesario eliminar por completo del menú diario los alimentos ahumados, grasos, fritos y en escabeche. Para la exclusión absoluta de los carbohidratos de la dieta, se eliminan los productos de confitería y harina.
4. El queso da una gran cantidad de energía, por lo que la actividad física no dañará el cuerpo. Esto aumenta la elasticidad de la piel y aumenta el tono de los músculos esqueléticos. Se recomienda cancelar el entrenamiento de fuerza y ​​cardio. Es suficiente hacer ejercicios físicos moderados 3-4 veces en 7 días: aeróbicos, natación, fitness, jogging ligero, gimnasia.

El queso provoca una sensación de saciedad, por lo que prácticamente no se siente el hambre durante la dieta. Por lo tanto, una dieta rica en proteínas es uno de los métodos suaves para perder peso. El queso se usa en combinación con productos lácteos fermentados: kéfir, requesón, leche horneada fermentada o leche cuajada, que aceleran la descomposición de las masas grasas. Al mismo tiempo, se recomienda tomar alimentos bajos en grasas, ya que estos alimentos impedirán la absorción total de grasas de origen animal.Como resultado, los lípidos no tendrán un efecto negativo en los vasos y no se depositarán en el tejido subcutáneo.

La dieta del queso tiene las siguientes cualidades positivas:

• limpia el tracto gastrointestinal de sustancias tóxicas y desperdicios de alimentos;
• debido al alto contenido de calcio, fortalece la estructura del sistema musculoesquelético;
• previene el desarrollo de la obesidad alimentaria;
• fortalece el esmalte dental y las placas ungueales;
• mejora la actividad funcional del sistema nervioso;
• efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular;
• repone las reservas de vitamina D y retinol, minerales.

Una desventaja notable de la terapia dietética a base de queso radica en la falta de sustancias vitamínicas esenciales que el cuerpo absorbe mediante el uso de productos vegetales. Para reducir el riesgo de desarrollar hipovitaminosis y compensar las deficiencias vitamínicas, se deben tomar suplementos dietéticos durante la dieta. De lo contrario, se alterará el metabolismo intracelular, disminuirá la actividad funcional de los órganos internos y se deteriorará la apariencia.

Este último se refleja fuertemente en el estado de la piel, el cabello y las uñas. Su estructura comenzará gradualmente a adelgazarse y deslaminarse. Aparecerá caspa, puntas abiertas del cabello, fragilidad de las placas ungueales. La piel perderá su tono natural y elasticidad.

Hay varias contraindicaciones para la dieta del queso:

• intolerancia individual a la lactosa;
• alergia a los productos lácteos o predisposición a reacciones anafilácticas;
• violación de los procesos metabólicos;
• estado de inmunodeficiencia;
• pancreatitis, hepatitis, gastritis y otros procesos inflamatorios de diversos orígenes;
• patologías infecciosas agudas;
• lesiones erosivas ulcerativas del estómago y el duodeno, gastroenteritis;
• estreñimiento crónico, alteración del peristaltismo de los músculos lisos del tracto digestivo;
• patologías cardiovasculares;
• período de embarazo y lactancia.

Hay muchas opciones diferentes para la dieta del queso:

• kéfir;
• en frutas;
• puedes comer queso con verduras;
• usando yogur sin grasa;
• vino.

Una dieta basada en una bebida alcohólica solo puede llevarse a cabo durante unos días, porque el etanol es perjudicial para el estado general del organismo.

Existe la monodieta de quesos, cuya dieta rígida requiere control físico y psicoemocional. En ausencia de reacciones alérgicas y aversión al producto lácteo, se puede realizar una dieta estricta.

La versión más popular de la dieta se llama clásica. La tecnología de perder peso recibió tal efecto debido a una dieta satisfactoria. Durante el día, la frecuencia de las comidas llega a 5. Es necesario beber una gran cantidad de líquido para compensar y prevenir alteraciones en el equilibrio hídrico y electrolítico.

La duración de la dieta es de 10 días.En este caso, el curso dietético se divide en 2 ciclos, con una duración de 5 días, que se corresponden entre sí. Esto significa que la dieta del sexto día corresponde a la dieta del primer día, la del séptimo al segundo, y así sucesivamente.

Dentro de las 72 horas con una dieta de queso, puede perder 2-3 kg. Es necesario repartir los productos entre las comidas principales por cuenta propia.

1. Primer día necesitas hornear en el horno 6 manzanas de variedades agridulces con miel y nueces, 300 g de queso bajo en grasa. El agua y el té verde están permitidos.
2. En el segundo día No se debe comer ningún producto lácteo. Necesitas comer 6 manzanas frescas.
3. En el tercer dia puedes comer 6 manzanas frescas y 100 g de queso bajo en grasa.

Una dieta basada en una combinación de vino y queso es muy adecuada para las personas que no quieren interrumpir su pérdida de peso durante las vacaciones. La duración de la dieta es de unas 48-72 horas, durante las cuales se pueden perder de 1,5 a 2,5 kg de exceso de peso. Deberá comprar medio kilogramo de queso duro y 300 ml de vino blanco seco. Los productos deben dividirse en 5 comidas y consumirse a lo largo del día. Al mismo tiempo, prácticamente no hay sensación de hambre, porque el queso y el vino calmarán bien el hambre, bloqueando los impulsos nerviosos correspondientes en el centro de alimentación del cerebro.

Entre comidas, está permitido beber agua o decocciones de hierbas, comer pan de gofres o tostadas integrales. Durante la dieta, la intoxicación y el síndrome de resaca no ocurren. Tal cantidad de alcohol con un hígado sano no podrá dañar el cuerpo. Las uvas contienen antioxidantes naturales que ayudan a combatir las placas psoriásicas y liberan al cuerpo de toxinas y compuestos tóxicos.

La dieta recibe la misma cantidad de comentarios positivos y negativos. Los comentarios negativos en la mayoría de los casos se deben al cumplimiento inadecuado de las reglas de la dieta. Es importante recordar que en ausencia de actividad física, la cantidad de sobrepeso puede seguir creciendo.

Si por alguna razón no es posible una dieta de 7 días, los nutricionistas recomiendan revisar la información sobre la descarga de queso. Con una agenda apretada, para activar la descomposición lenta de la grasa corporal, vale la pena pasar los días de ayuno solo una vez por semana.

Sobre la dieta del queso, mira el siguiente video.