Hibisco
Hibiscus es un arbusto en flor muy querido por los jardineros y paisajistas por sus flores hermosas y vibrantes.
En otros idiomas, el nombre de esta planta suena así:
- Inglés - Hibisco;
- Alemán - Hibisco;
- Francés - Hibisco.
Apariencia
El hibisco tiene una gran variedad de especies, por lo que su aspecto puede ser muy diferente. Puede ser un árbol bajo o una planta herbácea, pero la mayoría de las veces el hibisco es un arbusto ramificado cubierto de inflorescencias de colores brillantes. La flor del hibisco herbáceo alcanza hasta 30 cm de diámetro.
Las semillas de la planta maduran en pequeñas cajas, que a veces se cubren con pila.
Tipos
En la literatura botánica, se puede encontrar información sobre muchos tipos diferentes de hibisco. En total, los científicos cuentan de 150 a 300 especies de este arbusto. Entre ellos los más famosos son:
- cáñamo - una planta anual, que es una hierba baja, se utiliza para la producción de textiles técnicos;
- Chino- arbusto de hoja perenne con inflorescencias muy grandes, rosadas o rojas;
- rosella - un arbusto con flores blancas o rosadas, cuyos frutos se utilizan para hacer té de hibisco y dulces;
- sirio - un arbusto alto, que se caracteriza por una amplia variedad de colores de inflorescencias;
- trifoliado- una planta herbácea, caracterizada por la estructura de la hoja y de color amarillo pálido, con inflorescencias medias de color púrpura.
¿Dónde crece?
El hibisco es común en Europa, África, América del Norte y del Sur, en países con climas tropicales y subtropicales. En el territorio de Rusia, la mayor cantidad de especies de esta planta crece en las montañas del Cáucaso, en el Lejano Oriente y en Crimea. El hibisco también se puede encontrar en los países de la CEI, incluidos Ucrania y Kazajstán.
vacío
Las raíces de la planta, así como los ovarios muy jóvenes, contienen la mayor cantidad de nutrientes. Estos últimos se suelen recolectar al sexto día después de su aparición. Los ovarios de las flores se cortan con tijeras de jardinería o con una podadora pequeña. Puedes hacer este procedimiento durante todo el período de floración del hibisco, cada semana y media.
Las materias primas recolectadas se secan lejos de la luz solar, en una habitación con aire seco y buena ventilación. Lo mejor es almacenar los ovarios y raíces de hibisco en bolsas o bolsas de papel.
Características
Los pétalos de hibisco de esas especies comúnmente consumidas se caracterizan por:
- rojo oscuro;
- aroma afrutado-floral;
- dulzón, con un ligero sabor agrio;
- alta concentración de nutrientes.
Valor nutricional y calorías.
Ardillas | Grasas | carbohidratos | calorías |
---|---|---|---|
21 gramos | 0,5 gramos | 0,5 gramos | 90,5 gramos |
Puede obtener más información útil sobre el hibisco en el video.
Composición química
El hibisco contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos: fenolcarboxílico, tartárico, cítrico, málico y ascórbico. Así como aminoácidos y flavonoides: hibiscetina, miricetina, quercetina e hibissetrina. El color rojo del té de hibisco proviene de las antocianinas.La composición química también incluye: polisacáridos, pectina, vitamina C, sustancias mucosas, macro y microelementos.
Características beneficiosas
- normaliza la presión;
- mejora la condición de la piel;
- tiene un efecto colerético;
- regula el metabolismo;
- limpia la sangre;
- fortalece los vasos sanguíneos;
- tiene un efecto diurético;
- es un laxante suave;
- ayuda a deshacerse del exceso de peso;
- fortalece el sistema inmunológico;
- purifica el aire de la habitación.
Daño y contraindicaciones.
No existen contraindicaciones estrictas para comer hibisco, pero las personas que padecen las siguientes enfermedades deben tomar esta planta con precaución:
- gastritis;
- úlcera estomacal;
- hipertensión.
Además, hay que recordar que en caso de intolerancia individual, el hibisco puede provocar una reacción alérgica, acompañada de enrojecimiento y picazón en la piel, así como signos de intoxicación alimentaria.
Aceite
El aceite esencial de hibisco se ha utilizado en muchas áreas diferentes de la vida. En aromaterapia, se usa para tratar la depresión, en cosmetología, para el cuidado de la piel y la inflamación, y en medicina popular, para trastornos del tracto gastrointestinal y para aliviar el dolor y los calambres musculares. El aceite de hibisco tiene un rico aroma almizclado, por lo que a menudo se incluye en varias composiciones de perfumes.
Jugo
Los curanderos tradicionales recomiendan el jugo de hibisco para el tratamiento de una serie de enfermedades, incluso para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Para estos fines, el hibisco chino, también llamado rosa china, es el más adecuado. El jugo se exprime de las inflorescencias frescas de la planta de cualquier manera posible, por ejemplo, con una gasa o una picadora de carne.
Jarabe
El jarabe de hibisco tiene una amplia gama de beneficios para la salud, pero generalmente no se usa como medicamento, sino como refresco o como ingrediente en una variedad de cócteles. El jarabe contiene flores de hibisco, agua y azúcar de caña. Beber esta bebida después de una comida ayudará a eliminar los problemas digestivos.
Solicitud
en la cocina
- se pueden agregar hojas frescas de hibisco a las ensaladas;
- las hojas de esta planta también se pueden guisar con carne;
- las semillas de hibisco se tuestan y se usan para hacer dulces orientales;
- los granos también se pueden agregar al café durante la preparación;
- los pétalos de hibisco forman parte de diferentes tipos de té;
- las flores de la planta se utilizan en la preparación de salsas dulces, mermeladas y jaleas.
Condimento para platos dulces
Moler flores secas: 1 parte de hibisco, 1 parte de rosa de té y 1/3 parte de lavanda. Añadir sal y azúcar al gusto. El condimento es perfecto para ensaladas de pétalos de flores y frutas, para requesón y postres lácteos.
Té de jengibre refrescante
Pele un pequeño trozo de raíz de jengibre y córtelo en tiras finas. En una cacerola pequeña, ponga jengibre, medio vaso de azúcar y vierta un litro de agua.
Revolviendo constantemente, espere a que el agua hierva. Retire la cacerola del fuego y coloque 3-4 bolsitas de té con pétalos de hibisco (puede reemplazarlo con flores secas). Tapar y dejar durante 15 minutos.
Luego cuela el té y deja que se enfríe. Agregue 2 cucharadas. jugo de limon. Si lo desea, puede diluir la bebida con agua fría. Servir con cubitos de hielo y rodajas de limón.
En medicina
La medicina tradicional recomienda el uso de medicamentos preparados a partir de varias partes de la planta para combatir una variedad de dolencias, entre ellas:
- enfermedades del tracto gastrointestinal;
- hemorroides;
- estreñimiento;
- disentería;
- inflamación purulenta en la piel;
- envenenamiento por alcohol;
- hinchazón;
- hipotensión;
- temperatura elevada;
- violación de los riñones.
recetas populares
- para el estreñimiento se recomienda preparar un laxante suave a partir de pétalos de hibisco. Para esto, 1 cucharada. flores secas vierta un vaso de agua caliente y déjelo reposar durante 30 minutos. La decocción debe beberse tibia.
- Si hay gusanos en el cuerpo. una infusión de flores de hibisco ayudará. Se prepara tradicionalmente: preparar 1 cucharada. pétalos secos en un vaso de agua hirviendo. La decocción debe beberse con el estómago vacío una vez al día durante 3 días.
- Para el insomnio y la tensión nerviosa una bebida calmante hecha de hibisco y lúpulo ayudará. Tome en partes iguales (alrededor de 1 cucharada cada uno) pétalos de hibisco y conos de lúpulo y vierta 300 ml de agua hirviendo. Deje reposar el caldo durante varias horas. Beber 1 cucharada. una cucharada de decocción por la mañana y 2 cdas. - antes de ir a la cama. Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 5 días.
en cosmetología
Los cosméticos preparados a base de flores de hibisco se utilizan para:
- cuidado de pieles grasas y mixtas;
- dando elasticidad a la piel y suavizando las arrugas;
- limpieza de poros;
- aliviar la inflamación;
- prevenir la caspa;
- reducir el cabello graso.
Al perder peso
Los nutricionistas a menudo recomiendan que aquellos que desean perder peso reemplacen el té regular con té de hibisco hecho con flores de hibisco. Contiene sustancias que ayudan a eliminar el exceso de peso y también regula la digestión. Además, los efectos laxantes y diuréticos del hibisco son bien conocidos.
En casa
Incluso en la antigüedad, las personas aprendieron a preparar pintura roja a partir de flores de hibisco, que aplicaron en el cuerpo, el cabello teñido y las telas.Hoy en día, algunas amas de casa usan este tinte para teñir los huevos de Pascua, pero el color de los huevos no será rojo.
creciendo en casa
Cultivar hibiscos en casa no es difícil ni siquiera para un cultivador principiante. La forma más fácil de hacer esto es a partir de un corte de una planta.
Antes de plantar, se recomienda tratar el tallo cortado con un estimulador de crecimiento especial, que se vende en floristerías. Luego, el corte debe enraizarse en un recipiente con una mezcla de arena y turba o simplemente ponerse en agua.
Necesitas cultivar esquejes en una habitación cálida y luminosa. Dentro de un mes, la planta joven echará raíces. Cuando esto sucede, el esqueje debe plantarse en una maceta separada con tierra fertilizada con turba y humus.
Cuidado
Cuidar el hibisco no es una carga en absoluto. Es necesario asegurarse de que la planta tenga suficiente luz solar, pero al mismo tiempo, protegerla de la luz solar directa. En el interior, en verano, es necesario mantener la temperatura ambiente, y en invierno, intente colocar la maceta con la planta en una habitación más fresca (pero la temperatura del aire no debe caer por debajo de los 10 grados).
Periódicamente, el hibisco debe regarse con agua sedimentada, ligeramente más caliente que la temperatura ambiente. En verano y primavera, es recomendable pulverizar la planta. Para un mejor crecimiento, una vez al mes, el suelo se puede alimentar con un fertilizante especial para hibisco.
Los primeros años de vida, la flor necesita un trasplante anual. Una planta más vieja es suficiente para trasplantar una vez cada tres años.
Debe recordarse que incluso con el cuidado adecuado, el hibisco florecerá no antes de 3 años después.
reproducción
El hibisco se propaga por esquejes, semillas, capas y dividiendo el arbusto.Los dos primeros métodos son los más fáciles. Ya hemos escrito sobre los esquejes en crecimiento arriba. La propagación por semillas es la siguiente:
- las semillas recolectadas se colocan en un recipiente con epin, un regulador de crecimiento y se dejan durante 6 horas;
- prepare una caja para plantar: mezcle arena y turba;
- coloque las semillas en la mezcla de siembra;
- la caja se cubre con vidrio y se coloca en una habitación cálida;
- varias veces a la semana, las plántulas se ventilan y riegan;
- cuando aparecen las primeras 3-4 hojas, las plántulas se plantan en macetas separadas.
Variedades
Para criar en casa y en el patio trasero, el hibisco chino es el más popular. Es este tipo de flor el que cuenta con la mayor variedad de variedades. Éstos son sólo algunos de ellos:
- Paso;
- Diamante blanco;
- días nublados;
- cielo nevado;
- Oscuridad de la noche;
- pared de flores;
- Marianne Charlton.
Datos interesantes
- En la capital de Malasia, Kuala Lumpur, se encuentra el único Hibiscus Park del mundo, en el que se cultivan unos 2.000 ejemplares de la planta. La flor de hibisco también se puede encontrar en el escudo nacional de este país.
- En la India, el hibisco participa en las ceremonias de boda: las flores de color rojo brillante se tejen en coronas de boda.
Una flor muy hermosa! ¡Resulta que tiene muchas más propiedades medicinales!
¡Que interesante! ¡Intentaré pintar huevos con hibisco la próxima Pascua!
Mi hibisco cumplirá un año en verano y florecerá por segunda vez.