citronela

Es una planta herbácea. Este es uno de los tipos La hierba de limón.

Títulos en otros idiomas:

• Zitronellgras alemán;
• inglés hierba de limón australiana;
• fr. Hierba citronée.

La planta crece muy rápido y es una hierba de hasta 1,5 metros de altura. La citronela crece en racimos. Sus hojas son puntiagudas (se pueden cortar), de color verde claro, largas y estrechas. La planta también tiene flores, pero la floración no se nota, ya que las hojas se recogen en grandes racimos.

Patria es Sri Lanka. Ahora la planta se cultiva en los trópicos en casi todas partes.

La citronela se puede ver en África y América Central, Java, Argentina y Vietnam.

La planta crece mejor en climas tropicales, aunque se puede cultivar en otros lugares (incluso en casa) si se proporciona la temperatura y la humedad adecuadas.

La hierba de limón y La hierba de limón - su pariente más cercano. El uso de estas hierbas es similar.

Los tallos y las hojas de la planta se cortan cuando se necesitan.

Para secar las hojas recién cortadas, deben cortarse en trozos pequeños y luego extenderse bajo un dosel.

Las materias primas secas deben recolectarse en un recipiente, por ejemplo, en un frasco de vidrio y sellarse herméticamente.

• Los tallos y las hojas de la citronela tienen un olor cítrico muy agradable.
• Las sustancias aromáticas contenidas se incluyen en medicamentos para los ojos que reducen la presión arterial.
• La citronela se utiliza en la industria del perfume.
• El olor de la planta se usa para repeler insectos chupadores de sangre.

Diferencias de La hierba de limón:

• El sabor es más picante que el limoncillo.
• El olor recuerda a las rosas.

La aplicación es similar a la de la hierba de limón.

• Analgésico.
• Regula el ciclo menstrual.
• Calma y actúa como antidepresivo.
• Tiene propiedades bactericidas, fungicidas e insecticidas.
• Acción antiespasmódica.
• Mejora el funcionamiento del estómago.
• Tonifica y tiene un efecto cicatrizante.
• Tiene propiedades diuréticas y diaforéticas.
• Tiene un efecto desodorante.

• Intolerancia individual: la planta puede causar irritación, reacciones alérgicas e incluso envenenamiento.
• El embarazo.
• Enfermedades crónicas.
• Antes de usar citronela, es importante consultar a un profesional y también recordar que el abuso de esta planta amenaza con una sobredosis, por lo que su bienestar se deteriorará en gran medida.

La citronela se utiliza principalmente para obtener aceite esencial, que se encuentra tanto en los tallos como en las hojas de la planta.

El método de obtención del aceite aromático es la destilación con vapor de agua. La salida de EM es 1-2.5 por ciento.

El aceite se divide por quimiotipo en:

• ceilanés;
• Javanés.

El primer quimiotipo se obtiene de Cymbopogon nardus L. Su principal componente es el geraniol, que constituye hasta un 20 por ciento. La planta también contiene de 5 a 15 por ciento de citronelal, de 9 a 11 por ciento de limoneno, hasta 11 por ciento de metileugenol y alrededor de 6 a 8 por ciento de citronelol.

El segundo quimiotipo se obtiene de la planta Cymbopogon winterianus Jowitt. Su ingrediente principal es el citronelal, cuyo contenido alcanza el 45 por ciento.El quimiotipo javanés tiene mucho menos geraniol (promedio del 11 al 13 por ciento), algo de acetato de geranilo (hasta el 8 por ciento) y solo del 1 al 4 por ciento de limoneno.

Aplicación de Citronela EO:

• Es un componente de productos de higiene, fragancias, jabones, composiciones de perfumes, productos químicos domésticos.
• Se utiliza como repelente de plantas y biopesticida.
• El AE de citronela tiene propiedades antifúngicas.
• Como producto cosmético, el aceite aromático refresca y tonifica la piel. Se utiliza para limpiar y reducir los poros, igualar la textura de la piel durante el envejecimiento.
• El aceite de citronela ayuda en la lucha contra la flacidez de la piel del rostro, las arrugas del cuello, la papada, los callos, la piel áspera y las verrugas.

Los cosmetólogos utilizan el jugo obtenido de la citronela porque tiene un efecto tónico. Este jugo ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y restaurar el metabolismo. Se añade a lociones, mascarillas y cremas para la piel.

• Debido a la presencia del aroma de limón, la planta se usa con éxito como condimento para platos de pescado, aves y carne.
• La citronela se usa tanto fresca como seca.
• La citronela cruda se agrega a la ensalada. Para ello se utiliza el corazón de los tallos, ya que es más blando que las hojas.
• El té se elabora a partir de las hojas de la planta. El té de limón se puede preparar con citronela fresca, pero la planta también se suele secar para el invierno. Este té tiene un efecto calmante, por lo que vale la pena disfrutar de su olor a limón durante el estrés y la tensión nerviosa. Además, beber este té ayudará a eliminar las toxinas del cuerpo.

Tome 15 gramos de citronela fresca y 5 gramos de menta fresca, así como 10 gramos de raíz de jengibre fresca. Colocar en una tetera y verter 500 ml de agua hirviendo sobre ella. Después de insistir 10 minutos, se puede beber sin añadir azúcar o añadir a la bebida miel, azúcar o sirope de arce. Si lo desea, la bebida se puede enfriar.

Para 8 porciones necesitas:

• 1500 g de filete de pollo
• 3 ramas de citronela
• 2 cebollas pequeñas
• una pizca de pimentón
• Según 2 cucharadas. cucharadas de salsa de pescado vietnamita y salsa de soja
• edulcorante
• Pimienta
• Sal

Cortar la pechuga de pollo en tiras finas y la cebolla en aros. Freír la carne en unas gotas de aceite hasta que se dore. Agregue la cebolla, la citronela finamente picada, las salsas y las especias al pollo. Reduzca el fuego, cubra la olla con una tapa y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

• El efecto curativo se debe principalmente al aceite aromático. Citronella EO se usa para mareos, trastornos vestibulares, ataques de debilidad, VVD, anemia.
• La planta fortalece el cuerpo y tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico. A menudo se prescribe durante el período de rehabilitación para acelerar la recuperación de una cirugía o lesión.
• La citronela es capaz de rehabilitar la audición tras sufrir una otitis media. Su uso eliminará el ruido en el oído y también hará que la audición sea más aguda.
• La planta se recomienda para optimizar la digestión. Reduce el apetito, por lo tanto, es solicitado como ayudante para eliminar el exceso de peso.
• El aceite despeja bien los pensamientos, eficaz para las migrañas y los dolores de cabeza.
• La planta tiene un efecto tónico. Al mismo tiempo, su recepción normaliza el trabajo del sistema nervioso y del corazón.
• Por sus propiedades antisépticas, la citronela se utiliza a menudo en la lucha contra las infecciones.
• El AE de citronela tiene la propiedad de ayudar en los dolores reumáticos.
• Al tratar los pies con aceite, eliminarás el olor, la sudoración y también aliviarás la fatiga.

• El jugo se obtiene de la planta, cuya acción es la normalización de la digestión. Ayuda a deshacerse del exceso de peso.
• La citronela también tiene la capacidad de reducir el apetito.

La citronela se puede utilizar como:

• repelente de insectos;
• componente para la producción de jabón;
• una sustancia que elimina el olor a pescado, condimentos o grasa (puede lavarse los platos y usarse para desinfectar el aire, así como para neutralizar el olor a humo);
• medios para calentar los músculos y los ligamentos en los deportes.

La planta crece mejor en suelos ligeros y arenosos que drenan bien. Para cultivar citronela, el suelo debe estar húmedo y nutritivo. Riegue la planta abundantemente, preferiblemente con agua de lluvia.

Las semillas de plantas se colocan en suelo húmedo a una profundidad de 5 mm. Luego, el recipiente se cubre con una película y se coloca en una habitación con una temperatura superior a +20 grados. Dado que las plántulas crecen mejor al sol, es mejor colocar el contenedor en la ventana sur. En el jardín, la citronela se planta a finales de mayo, después de dar a las plántulas la oportunidad de acostumbrarse a las nuevas condiciones durante varios días (coloque el recipiente con las plántulas en el jardín durante el día y llévelo a la habitación a las noche).

En el carril central y la región norte, la citronela se puede cultivar en campo abierto solo como anual. Si te interesa el cultivo perenne, plántalo en cubos, cajas o contenedores. Habiendo hecho agujeros en su fondo, los contenedores pueden simplemente colocarse en el jardín o enterrarse en el suelo. Si plantas citronela cerca de tu lugar de descanso, estarás protegido de los mosquitos.

Ahora el mundo produce alrededor de 4 mil toneladas de aceite de citronela. Alrededor del 40 por ciento de la producción mundial proviene de Indonesia y China. El aceite esencial también se produce en India, México, Brasil, Madagascar, Argentina, Guatemala y otros países.