Monarda
En los campos y prados, en jardines y macizos de flores, crece una delicada flor lila con un delicado aroma cítrico, llamada monarda. Nombre latino Monarda.
Este nombre combina todo un género botánico de hierbas y pertenece a la familia Lamiaceae.
El nombre de este género fue dado por el naturalista y médico sueco del siglo XVIII Carl Linnaeus, en honor al científico y médico español del siglo XVI Nicolás Monardes, quien publicó un trabajo sobre las nuevas plantas de América en 1574.
Apariencia
En las filas de variedades del género Monarda, se encuentran tanto anuales como perennes.
Aquí hay una lista de las principales características externas inherentes a todo el género botánico:
- Los tallos son rectos y ramificados. Alcance hasta 15 cm - 150 cm.
- Las hojas son lanceoladas y de color verde claro. La ubicación es opuesta. El largo alcanza de 6 a 15 cm y el ancho de 3 a 8 cm Los extremos de las hojas son puntiagudos.
- Las inflorescencias tienen forma de cesta. Consisten en varios verticilos de flores con un diámetro de hasta 6-7 cm.
- Las flores son pequeños tubos en forma de embudo. Pintado principalmente en lila, morado, morado y rojo. Florece de junio a septiembre.
- Los frutos son nueces secas dobles.
Los tallos molidos son largos y horizontales.
Tipos
El género botánico Monarda incluye alrededor de 20 variedades de la planta. Muchos de ellos se utilizan a menudo en jardinería.
Los más populares son:
- Limón.
- Binario.
- fistular.
- Lugar.
- Enano.
- Fragante.
- Promedio.
- Russell.
- Suave.
- Bradbury.
- Rojo.
- Peine.
- Disperso.
¿Dónde crece?
El origen de esta planta se atribuye a los países de América del Norte.Esta flor fue traída a Europa por marineros españoles después de que Colón descubriera el Nuevo Mundo. Por su efecto decorativo y aroma, se ha extendido por todo el continente, incluido nuestro país.
método de elaboración de especias
El consumo de especias Monarda es uno de los muchos usos de esta hierba.
Para hacer especias de esta planta, necesitas:
- Recolecta monarda durante la floración. Fue en este momento que contenía el contenido máximo de aceite esencial.
- Corte los tallos a no menos de 25 cm del suelo.
- Secar y moler.
- Debe almacenarse, como otras especias, en un recipiente seco bien cerrado.
Contraindicaciones
Al igual que con el uso de cualquier otra hierba medicinal, también se debe tener cuidado al usar monarda.
- El uso excesivo puede causar reacciones adversas.
- No tomar durante el embarazo y la lactancia.
- Tiene un límite de edad: no para niños menores de 5 años.
- No se recomienda el uso de lámparas aromáticas con monard en habitaciones con niños pequeños y mujeres embarazadas.
Peculiaridades
Las propiedades más características de todos los tipos de monarda son:
- Aroma a menta-limón, inherente principalmente a los troncos y flores de la planta.
- Propiedad melífera, por lo que las mariposas, las abejas e incluso los colibríes (en los lugares donde se encuentran) siempre giran sobre la flor.
- La tercera cualidad importante de la monarda, característica de todo el género, es que todas las flores contienen una gran cantidad de aceite esencial. La flor más significativa en este sentido es Monarda doble (Monarda didyma).
Propiedades útiles del aceite esencial.
Estas flores se utilizan principalmente para la extracción de aceites esenciales.
El aceite de Monard tiene las siguientes propiedades medicinales:
- Se utiliza como agente bactericida y antiviral.
- Se utiliza como una panacea para varios tipos de inflamación.
- El aceite de Monarda es una herramienta inmunomoduladora.
- Tiene una fuerte propiedad antioxidante.
- Es un agente antiesclerótico y desensibilizante.
- Un eficaz antiespasmódico.
- Importante es una cualidad como radioprotector.
- Ayuda con la depresión y el estrés.
- Es una herramienta adaptogénica.
- Recomendado para personas con anemia.
- Y finalmente, es uno de los mejores agentes anticancerígenos.
Si es necesario y deseado, el extracto de aceite de Monarda se puede hacer en casa. Tal extracto es útil durante la secreción nasal y es adecuado como agente bactericida para el tratamiento de lesiones y heridas.
Para hacer este extracto:
- Mezcle cualquier aceite vegetal purificado y partes secas de la flor Monard en una proporción de 1:10.
- Prepare un baño de agua y mantenga la mezcla de aceites en él durante un par de horas.
- Luego enfriar y colar. La mezcla de aceite curativo está lista.
Muchas de las cualidades curativas del aceite esencial de Monarda también se pueden observar en los aceites de otras hierbas. Por ejemplo, el aceite de árbol de té tiene propiedades medicinales similares y también se usa ampliamente en cosmetología. Las propiedades aromáticas y medicinales del aceite de lavanda y clavo también son similares a las del aceite de bálsamo de abeja. Sin embargo, solo este aceite puede normalizar el nivel de oxígeno en las células del cuerpo.
El aceite de Monarda es un remedio único en sus propiedades medicinales:
- es el primer y último aceite científicamente probado para tratar la enfermedad por radiación y proteger contra la radiación. Se recomienda a las personas con enfermedad por radiación que tomen tés con aceite de bálsamo de abeja.
- este té también ayuda a las personas con cáncer después de la quimioterapia.
Sin embargo, solo un médico puede recetarles a esas personas que beban este té.
El aceite de Monarda también se utiliza en los siguientes casos:
- Durante enfermedades respiratorias agudas y asma bronquial como agente antibacteriano y antiinflamatorio. Puede tratarse con aromaterapia, agregando gotas de aceite a las lámparas de aroma o inhalaciones.
- Para potenciar el efecto de los antibióticos y acelerar el proceso de curación. Para aumentar el efecto de las lámparas aromáticas, también se puede agregar allí aceite de eucalipto. Para las lámparas de aroma bastará con una gota de aceite Monarda por cada 15 metros cuadrados. Cabe señalar que las lámparas aromáticas con aceite Monarda están contraindicadas para mujeres embarazadas y niños menores de 5-6 años.
- Para el tratamiento de heridas, quemaduras, úlceras e incluso fracturas. Con una fractura de los huesos, ayuda una mezcla de aceites. Para su fabricación se necesitan 10 ml. aceite de germen de trigo, 5 gotas de aceite de monard y 2 gotas de aceite de lavanda. El sitio de la fractura se debe untar con esta mezcla o se debe hacer una compresa con ella. Para las heridas, debe mezclar una cucharadita de vodka con cinco gotas de aceite de monard y lavar la herida varias veces durante el día.
- Para deshacerse de los gusanos. Para ello, basta con mezclar 1 ml de aceite de glicerina y dos gotas de aceite de Monarda. Aplícalas y frótalas sobre tu estómago.
- Para hongos en los pies. Para hacer esto, mezcle una cucharada de aceite vegetal con aceite de monard. 5 gotas serán suficientes. Aplicar en las áreas problemáticas de las piernas y ponerse calcetines. No lo quite durante 2-3 horas.
El aceite Monard también se puede utilizar:
- Como un eficaz agente anti-envejecimiento. Por su composición, es capaz de renovar rápidamente las células del cuerpo y ralentizar el proceso de envejecimiento.Como agente antiedad, es ideal para masajear con aceite de Monarda, o añadirlo a cremas faciales y corporales. Para potenciar el efecto, puedes añadir aceites de rosa y lima.
- Para pieles grasas y secas. Normaliza el trabajo de las glándulas sebáceas, cierra los poros y elimina el acné. Añade unas gotas de aceite a los tónicos y lociones faciales y verás el efecto.
- Este es un excelente tónico, es una fuente de fuerza y vigor. Ayuda con la fatiga crónica. Para recuperar la fuerza y la energía, es adecuado un masaje de todas las partes del cuerpo con aceite de Monarda.
- En la granja para matar el moho. Para deshacerse del moho negro en áreas residenciales, que a menudo se ve en casas húmedas, diluya 15 gotas de aceite con 1 litro de agua. Tratar el local con un rociador con este líquido al menos una vez a la semana.
Solicitud
en la cocina
En la cocina, Monarda se puede utilizar como:
- Conservante en encurtidos, conservas, mermeladas y al almacenar verduras en despensas;
- Verdes en ensaladas.
- Añadir a sopas y platos principales.
- Prepara tés y prepara refrescos (cócteles).
Considere varias recetas para usar monarda en la cocina.
Té De Bálsamo De Limón
Para el té necesitarás: hojas trituradas e inflorescencias de té Oswego, agua hirviendo. Vierta 2 cucharaditas de monarda con 250 ml de agua hirviendo. No toque durante aproximadamente media hora. Colar y beber 60 ml para el desayuno, comida y cena.
ensalada de primavera
Ingredientes Ensalada Primavera:
- 50 gramos de ramas frescas de menta limón suave con hojas;
- 50 gramos de cebollas verdes;
- 1 huevo;
- 20 gramos de crema agria,
- una pizca de sal.
Lave las ramas y las cebollas. Cortar en pequeñas piezas. Agregue sal. Rebana el huevo. Pasar el huevo a la cebolla previamente picada con monarda. Rocíe la ensalada con crema agria y sirva.
Aderezo para sopa de repollo, borscht
Como aderezo, la monarda se puede agregar unos minutos (15 a 20 minutos) antes del final de la cocción. Para la sopa de borscht y repollo, puede agregar 20-30 gramos de Monarda, tanto fresca como seca. Adecuado para esto y ramas con hojas, y los tallos e inflorescencias de la planta.
Cóctel de suero de leche Monarda
Ingredientes:
- 4 tazas de suero de leche
- 1 cucharadita Monarda
- 1 vaso de agua
Diluir el suero de leche con agua. Agregue monarda en polvo. Agite bien y déjelo reposar durante 10-15 minutos en un lugar frío. Este cóctel se puede beber como refresco, como el kvas.
mermelada de manzana
Para 100 g de flores frescas y hojas de Monarda se toman 1 kg de manzanas, 1 kg de azúcar y 2 vasos de agua.
Enjuague las manzanas, pélelas de la cámara de semillas, córtelas en rodajas. Prepare el almíbar con agua y azúcar, hierva, agregue la monarda y cocine. Después de 5-10 minutos, agregue las manzanas y cocine hasta que estén tiernas.
Utilizar como conservante
Gracias a los oligoelementos contenidos en la monard, ayuda a conservar los alimentos por más tiempo. En vista de lo cual se puede agregar durante el enlatado a pepinos, tomates, repollo y otras verduras y frutas.
En medicina
Las propiedades curativas de Monarda se conocen desde la antigüedad.
Se puede utilizar para:
- cistitis, vaginitis;
- enfermedades respiratorias agudas, secreción nasal, sinusitis, otitis media;
- diferentes gripe y neumonía;
- enfermedades fúngicas de la piel de las extremidades, eccema, psoriasis;
- enfermedades pustulosas de la piel (costra);
- enfermedades respiratorias;
- tuberculosis;
- estados de inmunodeficiencia;
- aterosclerosis;
- estrés;
- anemia, hipoxia;
- enfermedad por radiación
Además, mejora la digestión, mata bacterias, rejuvenece. Debido a la capacidad de oxidación, reduce el alto contenido de oxígeno en las células.
A continuación se muestra una receta para usar aceite esencial de bálsamo de abeja para la dermatitis y la laringotraqueítis infantil:
Para el tratamiento de la dermatitis, mezclar 0,001 l de aceite de monarda, 0,002 l de aceite de laurel, 0,001 l de aceite de geranio y 0,0065 l de aceite de nuez. Aplicar en las áreas problemáticas al menos 4 veces al día hasta la recuperación.
Laringotraqueítis en niños
Con el aceite esencial de Monarda puedes preparar gotas nasales para la laringotraqueítis infantil. Para ello, es necesario tomar 5 gotas de aceite de Monarda, pino patagónico, abeto y una gota de aceite de eucalipto. Añadir también 30 ml de aceite de avellana. Enjuague su nariz con una solución de sal marina y ponga 2 gotas en cada fosa nasal. Repita el procedimiento 3 veces al día hasta la recuperación.
En casa
Las flores de bálsamo de abeja han encontrado aplicación en la economía:
- Se junta con verduras para que se conserven mejor en la despensa.
- El humo de una planta seca quemada fumiga árboles frutales de pulgones.
- Úselo para rociar el repollo de las orugas.
Variedades
Monarda es una planta muy decorativa. Sobre la base de las especies discutidas anteriormente, se han criado alrededor de 50 variedades e híbridos. Todos ellos difieren principalmente en su color.
Considere varios grupos de variedades:
En los EE. UU., Gran Bretaña y Alemania, se han creado variedades perennes de monarda con una altura de unos 100 cm con monarda doble y fistulosa.
Variedades enanas de monarda con flores rojas: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Dado que las variedades se obtienen en el extranjero, puede haber otras traducciones de los nombres de las mismas variedades. No alcance más de 20-30 cm de altura. Entre ellos, "Squaw" ("Indio") es la variedad más resistente a las heladas.
Flores rosas en las variedades "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".
Variedades púrpuras populares de monarda: "Sinta-sinta", "Pony" (púrpura pálido); "Blaustrumpf" y "Blue Stocking" (violeta-púrpura). La variedad "Pony" es la más alta. Alcanza hasta 180 cm.
- También hay flores burdeos de Monarda: "Borgoña Moldavia", "Prerinakht".
- Híbridos con color blanco: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
- Existe una variedad con flores de lavanda: "Elsiez Lavande".
- Y finalmente, variedades con flores de color púrpura: "Capricornio" - 90 cm, de color púrpura rojizo.
- Existe una variedad "Lambada", que se cultiva durante 1 año.
cultivo
El bálsamo de abeja es una planta bastante modesta, puede florecer tanto en lugares bajo el sol como en lugares ligeramente oscuros. Sin embargo, es sensible a las características y contenido del suelo. Prefiere suelos ligeramente ácidos y no muy húmedos. Crecen a partir de 1 o más años. Puede reproducirse por raíces cada tres o cuatro años en primavera y otoño.
Las etapas de cultivo de la menta limón consisten en plantar correctamente, abonar, aflojar, regar, abonar, cortar y abrigar en invierno:
- Se puede plantar en jardines, huertas, parterres y borduras. Muchos diseñadores aman esta planta por su capacidad para decorar los lados de la penumbra.
- Al plantar, el aderezo debe realizarse con nitrofus y lignohumate.
- Y después de la floración, fertilizar con superfosfato y sulfato de calcio.
- Para prolongar la floración, elimine las cabezas de flores marchitas.
- En invierno, corte todas las partes sobre el suelo. Y las raíces son capaces de sobrevivir al invierno y en la primavera vuelve a crecer la parte aérea.
Monarda es propensa a enfermedades fúngicas, especialmente Puccinia rnenthae. En caso de daños a las flores cultivadas para ramos y decoraciones, se utilizan preparaciones con cobre. Y para las flores cultivadas con el propósito de su uso posterior como aditivos alimentarios, es recomendable tratar con infusiones de cebolla y tanaceto, infusión de ajo y puntas de tomate.Puede verse afectado por el mildiu polvoriento, que puede indicar un exceso de fertilización por encima de la norma y la sequedad del suelo.
Datos interesantes
- Monarda a menudo se confunde con bergamota. Sin embargo, aparte de un olor cítrico similar, estas dos plantas no tienen nada en común. Incluso antes del siglo XIX, se cultivaba con el nombre de bergamota.
- Las propiedades únicas de esta planta eran conocidas entre las tribus del antiguo Nuevo Mundo. A veces incluso se le llamaba té Oswego, en honor a una de las tribus indias, y ortiga india.
- Bálsamo de montaña, de abeja y oloroso; Melisa americana; pluma india; la menta de limón y la menta de caballo se refieren a esta planta en particular.
- El aceite esencial contenido en las raíces de la monarda puede repeler muchos parásitos dañinos en la tierra.
Planta muy hermosa y útil! Incluso quería plantarlo en casa en una maceta)
Plantado para la belleza, pero resultó ser una planta muy útil. ¡Muchas gracias por la descripción detallada!
Lo planté en la segunda mitad del verano pasado, mantuve 2-3 ramas secas con flores. Mañana haré mantequilla, ¡un almacén de beneficios!
Muy interesante artículo ¡Gracias!
Hermoso arbusto, aroma muy agradable de flores y hojas. Preparo té agregando una flor y un par de hojas a las hojas de té o agregándolo a varios tés de hierbas. ¡Delicioso!
Lo cultivé a partir de semillas, y en la primavera lo compré en el mercado y resultó ser de 2 colores diferentes, lo cual es comprensible: hay muchas variedades. Tallos de narval, puestos a secar, el resto también lo recogeré después de leer el artículo. Una planta hermosa y útil en todas las propiedades.
¡No tienes idea de lo delicioso que es el té! Aconsejo a todos.
Muy interesante y útil. ¡Gracias por el artículo!
Muéstrame cómo hacer mantequilla.
Natalia, el aceite de monarda es bastante fácil de preparar en casa. Debe tomar hierba monarda seca y aceite vegetal refinado en una proporción de 1:10. Revuelva y caliente el aceite en un baño de agua durante 2-2,5 horas a una temperatura de 55-60 grados. Luego el aceite se enfría y se filtra.