Los beneficios y daños del eneldo para la salud de las mujeres.

El eneldo pertenece a las plantas herbáceas anuales de la familia de las sombrillas. En el territorio de Rusia, esta vegetación picante se usa ampliamente como planta de jardín, cuyas hojas caladas, inflorescencias y semillas son aplicables no solo para cocinar, sino también como poción curativa. Con fines medicinales, se utilizan las semillas de la planta, que maduran desde julio hasta finales de septiembre, y las hojas y los brotes jóvenes de eneldo, que tienen un aroma y sabor específicos, se utilizan como alimento.

Los componentes esenciales únicos que componen la planta han sido apreciados no solo por especialistas culinarios y médicos, sino también por cosmetólogos y perfumistas. Además, el eneldo se considera una de las hierbas más beneficiosas para la salud de la mujer.

La composición química de los nutrientes que componen el eneldo es bastante única. Si consideramos sus componentes en porcentaje, en función de las necesidades diarias del cuerpo femenino, obtenemos el siguiente cuadro:

• vitamina C (ácido ascórbico) - 112%;
• β-caroteno - 90%;
• vitamina A (retinol) - 84%;
• vitamina K (filoquinona) - 53%;
• vitamina E (tocoferol) - 11,5%;
• vitamina B6 (piridoxina) - 7,6%;
• vitamina B9 (ácido fólico) - 6,9%;
• vitamina PP - 7%;
• vitamina B2 (riboflavina) - 6%;
• vitamina B5 (ácido pantoténico) - 5%;
• vitamina B4 (colina) - 3%;
• vitamina B1 (tiamina) - 2%;
• vitamina H (biotina) - 0,9%.

Además de las vitaminas, el eneldo es rico en minerales, los indicadores para satisfacer las necesidades diarias del cuerpo de una mujer son los siguientes:

• manganeso - 64%;
• cromo - 41%;
• cobalto - 34,2%;
• calcio - 22,5%;
• magnesio - 18%;
• cobre - 15%;
• fósforo - 12%;
• hierro - 9%;
• cinc - 8%;
• silicio - 5,5%;
• selenio - 5%;
• azufre - 4%;
• sodio - 3,5%;
• molibdeno - 3%.

El eneldo contiene ácidos grasos omega-3 y aceites esenciales como:

• carvona, dando un sabor específico a eneldo a la planta;
• felandreno - un compuesto orgánico que da notas cítricas débiles;
• limoneno - un componente de hidrocarburo que tiene la capacidad de matar células cancerosas;
• miristicina, que es una fracción del aceite de nuez moscada.

En total, la composición de las semillas de eneldo encontradas hasta un 20% de aceites esenciales.

Analizando la composición de nutrientes, notamos que la mayor concentración de componentes bioactivos en una planta la contiene su semilla, cuyas propiedades medicinales se basan en una gran cantidad de vitamina C. Esta vitamina participa en todos los procesos celulares oxidativos y reductores, gracias a los cuales la inmunidad del cuerpo femenino puede funcionar al nivel adecuado. Además, el ácido ascórbico es un factor favorable necesario para la absorción de iones de hierro.

La falta de vitamina C en las mujeres conduce al desarrollo de anemia y sangrado, debido a que la pared vascular de las venas y los capilares se vuelve quebradiza y excesivamente permeable.

Las propiedades curativas del eneldo fueron descritas por Hipócrates, quien curó enfermedades estomacales con una decocción de las semillas de la planta.Además de la antigua Grecia, los egipcios, los persas y los hindúes conocían el eneldo; no solo se atribuían a la planta propiedades curativas, sino también mágicas. Los destacados curanderos antiguos Dioscórides y Avicena tampoco ignoraron esta planta y describieron en sus trabajos médicos científicos los métodos para usar el eneldo para tratar dolencias humanas. Las propiedades curativas del eneldo no han perdido su relevancia en nuestro tiempo.

Los beneficios del eneldo para el cuerpo de una mujer son muy altos. Esta cultura del jardín afecta no solo el trabajo de los órganos internos, sino que también puede apoyar la belleza femenina externa. No es de extrañar que la medicina oficial y los curanderos tradicionales estén de acuerdo en que las mujeres necesitan comer eneldo fresco durante todo el año. La planta picante es útil no solo para adultos, sino también para niños. Durante la maternidad, el eneldo beneficia tanto al cuerpo de la futura madre como al de su bebé.

Comer hierbas y semillas de eneldo dará excelentes resultados, si se usa junto con el curso principal del tratamiento o como agente profiláctico para las siguientes patologías:

• indigestión, flatulencia, cólico intestinal;
• enfermedades de los riñones y del sistema urinario;
• mejoría en cistitis e incontinencia urinaria;
• inflamación de la mucosa gástrica, llamada gastritis;
• enfermedades respiratorias agudas de la nasofaringe y los bronquios;
• espasmos musculares;
• violación del proceso de quedarse dormido, sobreesfuerzo nervioso, aumento de la excitabilidad;
• es una ayuda eficaz para los dolores de cabeza por migraña;
• violación de la digestión de alimentos en pancreatitis y colecistitis;
• bajo nivel de glóbulos rojos en la sangre con anemia por deficiencia de hierro;
• enfermedades inflamatorias de la piel con la formación de una erupción pustular.

Los remedios con eneldo ayudan a aliviar los espasmos de los músculos lisos y mejoran la condición con discinesia biliar, dolor de estómago y espasmos intestinales. El tratamiento con semillas de eneldo ayuda a normalizar los procesos de digestión y asimilación de los alimentos, normaliza el metabolismo y favorece la pérdida de peso. Una planta picante puede mejorar la capacidad funcional del páncreas y normalizar los niveles de glucosa en sangre, lo cual es especialmente importante para las personas con diabetes.

La dieta del eneldo contra la obesidad, según los nutricionistas, ha ayudado a muchas mujeres a perder 10 kg en un tiempo récord.

Desde la época de la curación, cuando no existía la medicina oficial, el eneldo ha sido utilizado por las mujeres para mantener su salud femenina. Por ejemplo, con amenorrea, las hojas de eneldo se preparan y se beben hasta que se normaliza el ciclo mensual. Y para el sangrado uterino, se usan decocciones de las inflorescencias de la planta, usando este remedio hasta que se detenga el sangrado.

En algunos casos, el uso de eneldo puede no ser siempre beneficioso para la salud, Y como todo agente cicatrizante, tiene ciertas contraindicaciones:

• durante el embarazo, una decocción de eneldo, cuando se usa durante un curso de 10 días, puede causar mareos;
• el aceite esencial elaborado a partir de semillas de eneldo tiene la propiedad de aumentar el tono de los músculos del útero durante el embarazo, lo que puede provocar un aborto involuntario o provocar un parto prematuro;
• en un estado agudo de inflamación del páncreas, el eneldo puede agravar los procesos patológicos y aumentar el dolor;
• con colecistitis, el eneldo puede aumentar la producción de bilis, lo que conducirá a un deterioro del bienestar;
• en presencia de urolitiasis, la hierba picante puede provocar el movimiento de cálculos renales, lo que amenaza el riesgo de obstrucción de los conductos del tracto urinario;
• no se recomienda el uso de eneldo a las personas que sufren de hipotensión, ya que este remedio puede reducir aún más los niveles de presión arterial;
• la planta puede causar una reacción alérgica del cuerpo con intolerancia individual.

Para asegurarse de que no es alérgico al eneldo, antes de usarlo, realice una prueba de sensibilidad del cuerpo. Para ello, pon unas gotas de una decocción o jugo de una planta sobre tu piel en la zona de la muñeca y observa la reacción de la epidermis.Si aparece hinchazón, enrojecimiento o erupción cutánea dentro de unos minutos, acompañada de picazón en la piel, enjuague inmediatamente el sitio de aplicación de la composición con agua corriente y tome agentes antialérgicos adentro. Dichos resultados indican que usted es alérgico al eneldo y no debe usarse como alimento o medicamento.

Si decide perder kilos de más, el eneldo puede tomarse como base de una dieta o como ayuda. Una dieta de eneldo se lleva a cabo combinando las hierbas frescas de esta especia con el uso de pepinos y frutas. Después de 10 días de tal dieta, no solo el exceso de agua sale del cuerpo, sino también la grasa corporal. Para algunos, tal dieta puede parecer demasiado dura, pero, como lo demuestran las revisiones de mujeres que han probado su efecto en sí mismas, dicha dieta se tolera con bastante facilidad.

Las hojas de eneldo fresco se pueden preparar y beber como té, se pueden hacer infusiones y decocciones, se pueden agregar especias frescas a los platos o batidos de verduras.. Las semillas de eneldo en el caso de una dieta sin sal pueden reemplazar la sal. Algunas personas han notado que cuando salieron de esa dieta, continuaron usando semillas de eneldo en lugar de sal, ya que sus papilas gustativas se volvieron mucho más sensibles y la comida común ya sabía más vívidamente que en el momento en que usaban sal.

Con fines terapéuticos y profilácticos, se utiliza toda la parte aérea de la planta: tallos, hojas, cestas de inflorescencias y semillas. Para lograr resultados, se utilizan ciertas recetas.

• Remedio para la cistitis. Para el tratamiento, es necesario preparar té a partir de semillas de eneldo. Para hacer esto, tome 30 g de semillas en un vaso de agua hirviendo, insista durante media hora y beba una hora antes de acostarse. Tal remedio se recomienda para mujeres embarazadas que a menudo sufren de inflamación de la vejiga, pero se limitan a tomar antibióticos.
• Infusión de eneldo para la bronquitis. Remoje 15 g de semillas de eneldo en 1 litro de agua fría. Coloque el recipiente con la composición al fuego y hierva durante 10 minutos desde el momento en que hierve el líquido. A continuación, la composición se cubre con una tapa y se insiste en un lugar cálido durante 1,5 a 2 horas, y luego se filtra. La infusión se toma en medio vaso tres veces al día durante media hora y una comida. La herramienta ayuda a mejorar la descarga de esputo y limpia los bronquios, alivia la inflamación.
• Decocción para los cólicos durante la menstruación. Para eliminar el dolor, prepare 10 g de hojas de eneldo seco picado en un vaso de agua hirviendo. Deje que la composición se caliente durante media hora. Colar la decocción y beber. Con dolor severo, este remedio se puede usar por la mañana y por la noche.
• Bebida dietética. Para mejorar el cuerpo, tome un vaso de kéfir sin grasa y agregue 1 cucharada. yo eneldo fresco picado. Beba la bebida con el estómago vacío en lugar del desayuno. La herramienta ayudará a eliminar el estreñimiento y normalizar el tracto digestivo.

Para mantener la belleza de la piel del rostro y el cuerpo, los cosmetólogos recomiendan usar eneldo en forma de agentes externos.

• Moler hojas de eneldo fresco y brotes en una licuadora, agregar unas gotas de jugo de limón. Vierta la mezcla en cubiteras y congélelas en el congelador. Límpiate la cara todos los días con un cubito de hielo de eneldo. La herramienta tonifica la piel, la hace radiante y tonificada.
• Con las piernas cansadas, un baño refrescante te ayudará. Vierta agua caliente en un recipiente y cocine al vapor un montón de eneldo y menta, agregue un puñado de sal marina. Cuando el agua se haya enfriado a una temperatura agradable, retira las hierbas y coloca los pies en un recipiente. La duración del procedimiento es en promedio de 20 a 30 minutos, después de lo cual sentirá una oleada de fuerza y ​​ligereza en sus piernas. La piel de las piernas se vuelve suave y flexible.

Para obtener información sobre los beneficios del eneldo y a quién no se recomienda usarlo, vea el siguiente video.