Uvas "Julian": descripción de la variedad, plantación y cuidado.
Las uvas "Julian" son bien conocidas por los residentes de verano rusos y los propietarios de parcelas familiares. La gran demanda de la variedad se explica no solo por su capacidad para soportar las duras condiciones climáticas, sino también por una temporada de crecimiento bastante corta, lo que le permite obtener una rica cosecha en un corto verano del norte.
Característica
La variedad fue criada por un criador aficionado Kapelyushny. Más tarde, compiló una descripción detallada y realizó pruebas varietales de "Julian". Se eligieron las variedades "Kesha" y "Rizamat" como pareja de progenitores, que transfirieron al nuevo cultivo propiedades tan importantes como la capacidad de maduración temprana, la resistencia a las heladas y el excelente sabor.
"Julian" es una variedad de mesa, caracterizada por frutos dulces y crujientes de forma oblonga que tienen un color rosa con un tinte amarillento y alcanzan los 4 cm de longitud. Las uvas se caracterizan por un alto contenido en azúcar, llegando en ocasiones al 28% de la masa total. Una característica importante de las uvas es el hecho de que, en presencia de una piel muy fina, los frutos se conservan perfectamente durante mucho tiempo y son muy transportables.
La temporada de crecimiento de "Yuliana" es una de las más cortas entre las diversas variedades de uva y dura aproximadamente 100 días. La planta es bisexual, por lo que no requiere polinización artificial y la presencia de abejas en la plantación.
Un racimo de uvas "Julian" tiene una estructura suelta, debido al ajuste suelto de las bayas entre sí. La masa de una uva es en promedio de 15 g, sin embargo, cuando se cultiva en un clima cálido, las muestras que pesan 20 gramos o más son bastante comunes. El peso del racimo varía de 700 g a 2 kg, y el rendimiento promedio de "Julian" es de 10 kg/m2. La variedad está bien adaptada no solo al calor, sino también al frío, lo que le permite criarse en cualquier zona climática sin restricciones.
Selección de plántulas
Al comprar plántulas, en primer lugar, debe prestar atención al sistema de raíces de una planta joven. Debe constar de al menos tres raíces grandes y estar bastante ramificado. Al cortar uno de los brotes de la raíz, el corte debe segregar jugo y ser bastante claro o blanco. De lo contrario, la planta no está viva y no está sujeta a plantación. Después de verificar la viabilidad del rizoma, puede verificar el tallo principal: al cortar la parte superior, el color del corte debe ser verde brillante.
La siguiente regla de selección es el momento de la adquisición. No se recomienda comprar plántulas mucho antes de plantar. Esto se debe al hecho de que, muy probablemente, las plántulas altas y de aspecto hermoso se cultivaron con el uso de aceleradores de crecimiento, y después de plantarlas en el suelo, estas plantas a menudo no echan raíces y mueren.
Al elegir plántulas obtenidas como resultado de la vacunación, debe examinar cuidadosamente el área de fusión. Para hacer esto, el proceso en el sitio del injerto debe moverse suavemente. Si hay un espacio entre la rama injertada y el tronco principal, es mejor negarse a comprar.
Si la plántula tiene una corteza dura y se compra en otoño, debe prestar atención a la presencia de hojas.Es deseable que no haya masa verde en tal planta. Esto evitará la pérdida de humedad y nutrientes a través de las placas de las hojas y acelerará la supervivencia de las plántulas en un nuevo lugar. A juzgar por las estimaciones de cultivadores experimentados, los brotes jóvenes de "Julian" se arraigan bastante bien y comienzan a dar frutos en el cuarto año.
¿Cómo plantar?
La plantación de plántulas de uva debe comenzar con la elección de la ubicación. A la planta le encanta la luz del sol, por lo que para su ubicación vale la pena elegir un sitio ubicado en el lado sur de la cerca o la casa. Es bueno si el lugar de aterrizaje está protegido del viento, porque las plantas jóvenes no toleran bien las corrientes de aire. Si no es posible elegir un área tranquila, se recomienda estirar pantallas de película protectora a lo largo de los arbustos, colocándolos de tal manera que no bloqueen el sol.
Después de elegir el sitio, es necesario examinar el suelo. Si el sitio está excesivamente anegado, se requiere equipar el sistema de drenaje. Luego, aproximadamente 3 semanas antes de la siembra planificada, se debe desenterrar cuidadosamente la tierra. Generalmente se agrega cal a los suelos acidificados a razón de 200 g/m2, y los suelos empobrecidos se fertilizan con compost, estiércol y fertilizantes minerales complejos.
La preparación del lugar de aterrizaje debe completarse con la construcción de un sistema de soporte que consta de postes de dos metros excavados a una profundidad de 60 cm y un cable tendido entre ellos. La distancia entre dos soportes adyacentes no debe exceder los tres metros. El cable se tira de la siguiente manera: el rad inferior debe colocarse a una distancia de 40 cm del suelo, y todos los siguientes deben separarse 30 cm.
Después de preparar el lugar para "Julian", puede comenzar a aterrizar.En las regiones del sur, las uvas generalmente se plantan de octubre a marzo, y en las regiones del norte se guían por la brotación y el calentamiento de la tierra a +10 grados. Entonces, en el centro de Rusia y la región de Moscú, debe concentrarse en abril, en las regiones más al norte, a mediados de mayo.
El trabajo debe comenzar con una inspección visual de las plántulas adquiridas. Si se encuentran brotes dañados, se deben cortar con una podadora y se deben cortar las raíces, dejando brotes de 15 cm de largo. Se debe introducir una varilla de soporte en cada orificio, luego se debe bajar la plántula en el orificio y atarlo. a una clavija. Luego, las raíces deben cubrirse con tierra y arrojarse abundantemente. Debajo de cada arbusto se requiere verter al menos un balde y medio de agua. Después de que la tierra humedecida en el hoyo se asiente un poco, se llena y apisona.
Para garantizar el libre acceso de oxígeno al sistema radicular, se recomienda cubrir el orificio con aserrín y humus.
Secretos crecientes
El cuidado de las variedades de uva "Julian" no es muy diferente del cuidado de otras variedades de cultivos y consiste en podar, regar y alimentar las plantas. Se recomienda regar varias veces por temporada. El primero debe llevarse a cabo en la siembra, el segundo, 7-10 días antes de la floración y el último, después de que todas las flores se hayan marchitado. Al mismo tiempo, se debe agregar al agua un poco de ceniza de madera.
Está terminantemente prohibido regar las plantas durante su período de floración. Esto puede provocar la caída de los pétalos de las flores y una reducción significativa del rendimiento. Durante la fructificación, el riego se realiza solo en casos de sequía prolongada. Con lluvias escasas y ligeras, no es necesario regar el cultivo.Si el clima es lluvioso durante la mayor parte de la temporada, se recomienda equipar un dosel que proteja el cultivo del encharcamiento.
Durante la temporada de lluvias, se requiere rociar regularmente los arbustos con una solución de ácido bórico. Esto evitará el moho y ayudará a la planta a sobrevivir.
A diferencia del riego, Julian debe fertilizarse regularmente. La exigencia del cultivo para la alimentación constante se explica por el gasto de una gran cantidad de energía vegetal en la formación y crecimiento de los frutos. Por lo tanto, la introducción de preparaciones de potasio y fósforo y fertilizantes minerales complejos para "Julian" es vital. El aderezo superior se puede hacer tanto por pulverización como por método de raíz.
Además del tratamiento actual, se recomienda cubrir la parte de la raíz del arbusto una vez al año con una capa de compost de 5 cm de espesor. "Julian" reacciona bruscamente a la falta de magnesio, por lo que rociar la planta una vez cada dos semanas con una solución de sulfato de magnesio debería volverse obligatoria. Para preparar una solución de este tipo, debe tomar 250 g del medicamento y disolverlo en 10 litros de agua. El aderezo de magnesio debe llevarse a cabo durante toda la temporada de crecimiento y continuar hasta que la fruta madure.
La poda es un procedimiento obligatorio cuando se cultivan uvas. Cuando se realiza, no deben quedar más de 10 cogollos en cada cepa, y no más de 45 en todo el arbusto.Los cultivadores experimentados recomiendan dejar tres tallos principales. Y dos de ellos están destinados a la fructificación. y el tercero se poda para que pueda proporcionar tallos de reemplazo en la temporada siguiente.
En verano, para mejorar la palatabilidad y producir frutos más grandes, también es necesario cortar los racimos.En un arbusto joven, se recomienda dejar tantos racimos como vieja la planta, y solo después de cumplir los cuatro años, su número puede llegar a diez. La poda de la uva debe realizarse durante todo el año, a excepción de los meses de invierno. La principal limitación del procedimiento es el inicio del flujo de savia. Durante este período no se puede realizar la poda de la planta.
La liga de las ramas frutales de las uvas debe hacerse lo más baja posible sobre el suelo. Esto facilitará la transferencia de calor del suelo a las ramas de la planta y preservará el cultivo durante el período en que las temperaturas nocturnas comienzan a descender notablemente.
Consejos útiles
Seguir las sencillas recomendaciones de cultivadores experimentados ayudará a aumentar la tasa de supervivencia de las plántulas y aumentará el rendimiento de las plantas adultas. Por ejemplo, una condición importante para el crecimiento adecuado de las uvas es la conservación del calor del suelo que recibe durante todo el día. Para hacer esto, la capa superior del suelo generalmente se cubre con residuos vegetales o se cubre con una película negra. Una buena manera de calentar las raíces de la planta es colocar barriles de plástico con agua tibia.
El agua en tales recipientes mantiene el calor durante mucho tiempo y calienta las plantas en una noche fría. En caso de aparición de las primeras heladas nocturnas, se recomienda por la tarde, en cuanto la temperatura pase por 0, rociar los arbustos con agua tibia y esperar a que aparezca una fina capa de hielo. Por la mañana, al amanecer, el hielo se derretirá y las uvas se salvarán. Del mismo modo, puedes proteger las plantas de las heladas primaverales.
Uvas "Julian" necesita refugio adicional en el invierno. La excepción son las plantas que crecen en las zonas climáticas del sur.La cobertura de cultivos se suele realizar en la segunda quincena de octubre, poco antes de que se establezcan temperaturas negativas estables. El arbusto se ata en un paquete y se rocía con una capa de tierra de 10 cm, luego las uvas se cubren con una bolsa, se cubren con tierra nuevamente y luego se cubre con pizarra en la parte superior. Si lo desea, la pizarra se puede reemplazar con tablas con un grosor de al menos 3 cm.
Además, toda la estructura se cubre con una película densa y se fija a lo largo de los bordes con objetos pesados. Según las revisiones de los residentes de verano y los viticultores, aquellas plantas sobre las que se ha formado una capa de nieve de medio metro durante el invierno son más capaces de tolerar la invernada. Los arbustos que pasan el invierno en un clima seco fuertemente continental con poca lluvia toleran mucho peor las heladas y pueden congelarse.
Enfermedades y plagas
La variedad "Julian", como todas las plantas híbridas, es bastante resistente a las enfermedades fúngicas. Gracias a esto, el cultivo no necesita fumigaciones periódicas con productos químicos y es menos susceptible a las enfermedades de la uva. Sin embargo, algunos expertos aún recomiendan tomar medidas preventivas. Para hacer esto, los arbustos se tratan con soluciones de sulfato de cobre o fungicidas.
La alternariosis es la enfermedad más peligrosa de la variedad. Las bacterias infectan placas foliares, brotes frescos, inflorescencias y frutos. Las uvas se vuelven completamente inutilizables.
Por lo tanto, ante los primeros signos de la enfermedad, debe rociar inmediatamente los arbustos con líquido de Burdeos y eliminar las frutas afectadas. El mismo remedio ayuda en la lucha contra la antracnosis manchada, que se manifiesta en el oscurecimiento de las hojas y su muerte completa.
Las principales plagas de los cultivos de uva son las aves y las avispas.Sin embargo, estos últimos no son terribles para Julian: los insectos no pueden morder la piel delgada y densa de las frutas, por lo que rápidamente pierden interés en ellas. La instalación de una malla barrera ayuda a evitar la invasión de aves.
Las uvas "Julian" son ideales para cultivadores principiantes. No tiene pretensiones de cuidado, es resistente a las enfermedades y tiene un sabor agradable. Y la capacidad de maduración temprana le permite criar un cultivo en condiciones de verano corto y bajas temperaturas.
Una descripción general de la variedad de uva Julian, vea el siguiente video.