Cereza "Kharitonovskaya": características y tecnología agrícola.
En nuestro país, el cerezo es considerado uno de los cultivos hortícolas más demandados, solo le sigue el manzano. Hasta la fecha, hay alrededor de 150 especies de diferentes variedades de cerezos. Esta planta es valorada no solo por las bayas, sino también por las propiedades curativas de las hojas y la corteza, que ayudan con diversas dolencias y problemas de salud. Uno de estos árboles milagrosos es la cereza Kharitonovskaya.
Peculiaridades
Esta variedad de cereza se considera relativamente joven, fue criada por criadores hace solo unos 25 años. Inicialmente, la variedad se recomendaba para el cultivo solo en la región Central Black Earth. Ahora su cultivo se puede ver en casi todo el país. De longitud, el árbol puede alcanzar de 3 a 4 metros.
El color de la corteza del árbol tiende al marrón oscuro. La corona se ve muy hermosa, se extiende más que otras variedades de cerezas. Esta variedad tiene una floración muy abundante y grandes flores blancas como la nieve.
Ventajas y desventajas
A pesar de que esta variedad de cerezas se considera muy buena, tiene sus ventajas y desventajas, gracias a las cuales puede elegir la variedad.
ventajas:
- buena resistencia a las condiciones climáticas como la sequía (esto es importante porque a las cerezas les gusta mucho el agua);
- abundante fructificación, que hará las delicias de todo jardinero;
- excelente sabor a bayas;
- este árbol no tiene pretensiones en el cuidado;
- conserva bien su apariencia y sabor durante el transporte incluso a largas distancias;
- las bayas tienen una excelente apariencia;
- huesos pequeños;
- la posibilidad de autopolinización, aunque si se plantan otras variedades cerca, el nivel de rendimiento aumentará significativamente.
La mayor ventaja de esta variedad es que los árboles no se enferman de diversas enfermedades fúngicas, como la coccomicosis y la moniliosis. A pesar de todos los aspectos positivos, esta variedad también tiene sus inconvenientes:
- insuficiente resistencia a las heladas, es decir, durante las heladas, el árbol puede morir;
- si la primavera es fresca, los brotes del árbol pueden congelarse un poco, entonces existe la posibilidad de quedarse sin cosecha.
Cuidado
Las cerezas son fáciles de cuidar. Este trabajo no requiere habilidades y habilidades especiales. Todo lo que necesita hacer con las cerezas es regarlas, formar una corona y, si es necesario, tratarlas contra plagas y tratarlas contra ciertas enfermedades. Si analizamos el proceso de riego de las cerezas, en primer lugar cabe señalar que puede soportar más fácilmente la escasez de agua que su exceso. Por lo tanto, es necesario cumplir con la regla de la media dorada: no olvide regar la cereza, pero no la llene con agua.
Solo los árboles plantados deben regarse cuando la capa superior del suelo se seca. Un riego en condiciones climáticas normales (en ausencia de un clima anormalmente cálido) es suficiente durante 2,5 a 3 semanas. Cabe señalar que si la capa superior de la tierra está seca (unos 15 cm), es imprescindible regar el árbol.
Si el árbol ya es adulto, debe regarse solo 3 veces durante toda la temporada.La primera vez, antes de que florezcan las flores, la segunda, después de que se haya cosechado toda la cosecha, y la última vez, cuando el árbol se está preparando para la invernada. La cantidad de agua necesaria es de 30 a 40 litros por 1 metro cuadrado de terreno.
Si hablamos de podar un árbol, entonces hay que decir que este proceso comienza en el segundo año después de plantar el árbol. En primer lugar, debe elegir los 2-3 tallos más fuertes y eliminar el resto de los brotes.
Los tallos izquierdos no necesitan tocarse ni cortarse. De lo contrario, habrá una fuerte ramificación de estos tallos. Esto afectará negativamente la cantidad y calidad de las vainas. Esto se debe al hecho de que los tallos no recibirán suficiente luz solar y minerales del suelo, así como humedad.
En la primavera del próximo año, antes de que comience la brotación y la floración, debe eliminar las ramas que crecen hacia abajo, así como los tallos dañados y rotos, las ramitas congeladas. En cuanto al fertilizante, debe producirse dos veces en una temporada. En la primavera, el humus se usa como fertilizante. Para hacerlo, primero debes aflojar la tierra en la superficie (unos 10 cm). Vale la pena señalar que solo se debe usar humus rancio o excrementos de pájaros. Esto se debe al hecho de que un producto fresco puede quemar el sistema de raíces. En preparación para la invernada, es necesario aplicar fertilizante a base de fósforo y potasio (fertilizar de acuerdo con las instrucciones).
En otoño, en preparación para la invernada, la corteza del árbol también debe pintarse de blanco para evitar quemaduras en la corteza. Pero, debe tenerse en cuenta que no es necesario blanquear los árboles jóvenes (5-6 años a partir de la fecha de plantación). Esto interfiere con el crecimiento y desarrollo de la corteza y del árbol mismo como un todo. Es mejor envolver esos árboles con arpillera.Por lo general, los árboles no se cubren durante el invierno, solo las plántulas en el año de la siembra, si el clima es muy severo. Si existe la posibilidad de que las plántulas sean roídas por liebres, se debe usar una malla. Ella crea una especie de cerca que no interfiere con el árbol en sí, pero también evita que las liebres echen a perder la corteza.
Rendimiento y madurez de frutos.
El rendimiento de esta variedad de cereza es muy abundante, el árbol da una cosecha todos los años de forma sistemática. Para una cosecha más abundante, puede plantar algunos arbustos de cerezo más de una variedad diferente cerca. Es importante considerar que la floración en estos árboles debe darse en un momento. Las variedades de cereza "Kharitonovskaya" comienzan a dar frutos aproximadamente 4 años después de la siembra. Las bayas de esta variedad en peso pueden alcanzar los 6-8 gramos. Son de color rojo oscuro. La pulpa tiene un tono rojo anaranjado y al mismo tiempo una estructura delicada. Las bayas de esta variedad son muy fáciles de transportar, siguen siendo jugosas y no se dañan.
Las bayas de cereza "Kharitonovskaya" son excelentes para congelar durante el invierno, por lo que puede disfrutar de su sabor cuando no hay suficientes vitaminas. Como ya se mencionó, el rendimiento de esta variedad es muy alto. De un árbol maduro, es posible cosechar hasta 27 kilogramos de la cosecha. Las semillas de las bayas son de tamaño mediano, no representan más del 12% de la masa total del feto.
También es necesario decir que los huesos se separan muy fácilmente de la baya, esto es muy conveniente cuando se preparan espacios en blanco para el invierno o un pastel de bayas frescas.
Enfermedades y plagas, cómo tratarlas.
A pesar de que la cereza Kharitonovskaya es prácticamente inmune a las enfermedades y plagas, todavía hay momentos en los que es imposible hacer frente al problema sin ayuda.Por ejemplo, hay insectos que pueden causar daños importantes en el cultivo de la cereza. Al principio, debe averiguar por qué pueden aparecer plagas. Quizás en el jardín donde crece el cerezo hay mucha maleza, las copas de los árboles son muy tupidas y hay mucho follaje que se ha caído y no se quitó a tiempo. En este caso, puede estar seguro de que aparecerán plagas en este jardín. Los insectos aman este ambiente.
Si aparecen plagas, es necesario comenzar la lucha contra ellas de inmediato. Por ejemplo, si se encuentran pulgones, se nota muy rápidamente. Las hojas que se ven afectadas por los pulgones comienzan a enrollarse rápidamente y aparecen insectos muy pequeños en los brotes. Al luchar contra los pulgones, es necesario usar preparaciones especiales, como Aktara. Además, puede aparecer una mosca de la cereza en la cereza. Si el árbol se ve afectado por este insecto en particular, es necesario usar preparaciones destinadas al control de plagas. También puede aparecer una plaga como la mosca de sierra de la cereza.
Los insectos adultos comen la corteza del árbol y las larvas que aparecen más tarde comienzan a alimentarse de las hojas. Las preparaciones especializadas también ayudarán aquí.
Las variedades de cereza "Kharitonovskaya" son muy resistentes a las enfermedades. Pero hay que decir que si el verano resultó ser caluroso, existe la posibilidad de que el árbol se infecte con enfermedades fúngicas. Con enfermedades fúngicas, las hojas comienzan a verse afectadas, se vuelven amarillas y aparecen manchas marrones en ellas. En algunos casos, las bayas se ven afectadas, comienzan a pudrirse directamente en las ramas. Además, se pueden formar varias grietas en el árbol, lo que interferirá con la maduración de la fruta.
Para erradicar problemas tan desagradables, es necesario controlar sistemáticamente la presencia de plagas y diversas enfermedades en el árbol, y también controlar si ha aparecido algún daño mecánico para que no se convierta en una enfermedad grave. En este caso, el árbol estará sano y se deleitará con su apariencia y sus frutos durante bastante tiempo.
Los mejores polinizadores
Esta variedad de cereza, a diferencia de otras especies, es autopolinizante. No requiere polinizadores especiales cerca de él. Pero, debe tenerse en cuenta que para una cosecha más rica, se pueden plantar varias variedades más junto a tales cerezas, por ejemplo, las variedades Zhukovstskaya, Vladimirskaya y Lyubskaya. Tal vecindario ayudará a obtener una cosecha mucho más que sin ellos.
Reseñas
Las críticas de los residentes de verano sobre la variedad Kharitonovskaya son solo positivas. Los jardineros llaman a esta variedad de cereza la más resistente a plagas y enfermedades, por ejemplo, a unas tan comunes como la coccomicosis, que puede acabar con todo el huerto de cerezos si la enfermedad no se controla adecuadamente. Y esta variedad tolera bien la enfermedad y existe una alta probabilidad de que el árbol no se enferme en absoluto.
Los jardineros también notan el excelente sabor de los frutos de esta variedad y el hecho de que de este tipo de cereza se obtienen las mejores preparaciones para el invierno en forma de mermelada y compotas.
Aprenderá más sobre la variedad de cereza Kharitonovskaya en el siguiente video.