Descripción y cultivo de la variedad de cereza Zhukovskaya.
Las cerezas deliciosas y dulces son del agrado de un gran número de personas. Por eso vale la pena prestar atención a cada tipo de planta. Solo bajo esta condición, el trabajo a largo plazo de los criadores dará resultados atractivos en un jardín en particular y no se desperdiciará.
Descripción
Cherry "Zhukovskaya" goza de casi la mayor popularidad entre los tipos de mesa. Los agricultores lo aprecian por una cosecha decente y una mínima intensidad de mano de obra. Es importante destacar que también reduce la cantidad de tiempo dedicado. "Zhukovskaya" es muy bueno tanto en alimentos para bebés como en la mesa de los conocedores del gusto más exigentes. También encuentra una amplia aplicación en la dieta de postres y en las preparaciones de invierno.
Es difícil llamar a las plantas de esta variedad completamente nuevas, se introdujeron oficialmente en la cultura en 1947. Cereza "Zhukovskaya" zonificada para el centro de Rusia, el centro de la región de Chernozem. Puede plantarlo de manera segura en el Volga Inferior y Medio. Las características de la cultura son:
- altura media (hasta 300 cm);
- corona poderosa redonda;
- corteza de color marrón rojizo;
- pequeños cogollos de borde afilado y nula pubescencia;
- hojas de color verdoso oscuro, que se distinguen por su longitud y ligeramente aserradas en todo el perímetro;
- placa de hoja, similar a un "barco";
- pecíolos morados largos, pero moderadamente gruesos;
- formación predominante de la cosecha en ramas de ramo (solo una pequeña fracción cae sobre el crecimiento del año pasado).
La inflorescencia tiene 5 grandes flores blancas con un cáliz cónico verdoso. El período de fructificación puede alcanzar una década y media, el mismo árbol durará la misma cantidad (a veces hasta 20 años).La masa de una baya puede variar de 4 a 7 g, tienen una configuración casi ovalada. En la base, el fruto es más redondo, pero la parte superior está arrancada. La cáscara, el jugo y la pulpa se caracterizan por un color burdeos uniforme con un tinte oscuro.
El tamaño de la piedra es impresionante, la parte blanda está saturada de jugo y densa. Según las sensaciones gustativas, las frutas evocan asociaciones con cerezas. La cereza "Zhukovskaya" es capaz de producir 30 kg de bayas por árbol, mientras que incluso una cosecha madura no caerá al suelo así como así. Es muy fácil separar el núcleo duro de la masa jugosa, la planta es inmune a la coccomicosis y la mancha anular. Debe tenerse en cuenta que en invierno es bastante probable que los botones florales y la madera se dañen, ha habido casos en que el árbol muere.
También tendrá que usar polinizadores, ya que la planta es autofértil y, sin soporte, solo dará hermosos brotes sin cosecha.
La concentración de azúcar en la cereza "Zhukovskaya" es del 9,4%. Tendrás que esperar 4 años para la cosecha. Cuando el árbol vive 10 años, se pueden sacar más de 12 kg de fruta. La mayor recogida posible puede alcanzar los 30 kg. Vecinos recomendados - tilo, arce. De los arbustos de bayas, son adecuados el fresno de montaña y la cereza de pájaro, también es bueno usar cereales y legumbres.
También actúan como excelentes indicadores, ya que te permiten evaluar si la cereza estará bien en un lugar determinado. Las plántulas anuales deben tener una altura de 0,8 my bienales, desde 1,1 m. El esquema de plantación para el cultivo de primavera de cerezas es el siguiente:
- 0,6 m de profundidad;
- 0,8 m de ancho;
- distancia de un hoyo a otro - 3 m.
Aterrizaje
Si es posible elegir dónde plantar "Zhukovskaya", vale la pena acercarlo a plantar variedades como:
- "Bienes de consumo negros";
- "Vladímirskaya";
- "Juventud";
- Apukhtinskaya.
No están mal la cultura "Ostheim Griot" y "Lyubskaya". Es muy bueno asegurarse de que siempre haya 3-4 árboles diferentes en el sitio. Se recomienda plantar esta cereza en el segundo mes de primavera. Solo en las regiones del sur se permite la siembra en otoño (septiembre o principios de octubre). Pero en todo el carril central, el cultivo de primavera es mucho más preferible, porque solo brinda una sólida garantía de fortalecimiento antes del clima frío.
Al elegir un sitio, concéntrese en:
- franco arenoso o tierra negra;
- nivel neutro de acidez;
- tierra seca;
- iluminación garantizada.
Sombra, corrientes de aire frías, tierra ácida reflejan muy mal. Cualquier inundación por agua de lluvia y horizontes subterráneos también afecta negativamente. No se recomienda utilizar zonas de tierras bajas.
Las plántulas de cereza deben seleccionarse cuidadosamente, negándose a utilizar muestras dañadas. También debe negarse a utilizar material de plantación con úlceras o crecimientos.
Vale la pena tocar las plántulas, porque las arrugadas y ásperas no son adecuadas. Las plantas a la edad de 1-2 años, que han crecido a 100-120 cm, dan el mejor resultado.La longitud mínima de las raíces para plantar es de 200 mm. La selección de otoño de plántulas listas para usar es mucho más grande que al final del invierno y en primavera. Para el invierno, los árboles deben cavarse en un lugar sombreado usando un hoyo de 300 mm de profundidad.
Las cerezas deben colocarse en ángulo, cubriendo el complejo de raíces con tierra junto con una parte del tronco. No hay ninguna diferencia particular con la plantación de otros árboles frutales. Se recomienda utilizar una estaca de madera como apoyo. Las partes problemáticas de las raíces deben cortarse antes de plantar, durante la plantación en sí (finalmente), el tronco se coloca verticalmente.El suelo que rodea la cereza debe compactarse un poco, para que parezca un eje con un radio de 0,3 m.
Cuidado
El riego de la cereza "Zhukovskoy" se realiza 4 veces durante la temporada vegetativa. Primero, se lleva a cabo en el momento de la floración. Luego se agrega agua:
- cuándo se formarán las bayas;
- cuando las hojas caen
- a finales de otoño (pero a más tardar el 20 de octubre).
Se puede recomendar tanto el riego por goteo como el riego por surcos. Un buen resultado es la adición de agua a lo largo del borde exterior de la corona. Todos los riegos implican el uso de 40-50 litros de líquido. Solo por última vez y durante el riego con carga de agua se utilizan 70 litros. El agua a menudo se vierte en surcos, dos de ellos están excavados (0,5 y 1 m del tronco).
Después de la absorción final de agua, el suelo se cubre con materia orgánica. Esto no es solo humus, sino también turba, aserrín e incluso paja. Si la elección se hace a favor del riego por goteo, debe colocar la cinta alrededor de los troncos en forma de espiral. El espacio entre el diámetro grande y el pequeño es de 0,3 m. La misma distancia se aplica al paso normal del cuentagotas.
Cuando se absorbe agua, el radio cerca del tronco se afloja 0,1 mo un poco más. A fines de septiembre, la profundidad de aflojamiento aumenta a 150-200 mm. Asegúrese de limpiar el área alrededor de la cereza de las malas hierbas. Incluso si se cumplen todos los demás requisitos, pero las malas hierbas permanecen en su lugar, la cereza se vuelve de menos calidad y el rendimiento disminuye. Con estricto cumplimiento de los requisitos de plantación, es posible no alimentar la planta en el primer y segundo verano.
En el tercer año después de la siembra, es hora de fertilizar. Se utilizan dos veces en primavera: en plena floración e inmediatamente después de que finalice. Cuando el cerezo está en flor, se debe alimentar con una solución de salitre o una solución de cal apagada. Ambas mezclas se preparan a una concentración del 2%.Tan pronto como termine la floración, aplique 30 litros de una solución de nitroammofoska, que se diluye en una proporción de 1: 200.
En la última parte de junio, el aderezo se realiza fuera de las raíces con sulfato de magnesio. Se diluye con agua 50 veces. Cuando llega septiembre, las cerezas se alimentan con una mezcla:
- gránulos de superfosfato (40 g);
- cloruro de potasio (20 g);
- 10 litros de agua para dilución (dicha solución se usa en términos de 1 metro cuadrado de espacio cercano al tallo).
Cuando llega el momento de desenterrar el suelo, se introducen 0,12-0,15 kg de ceniza de madera por 1 metro cuadrado. Para cada planta, debe agregar 10 kg de estiércol podrido. La poda del tronco se lleva a cabo del 1 de marzo al 15 de abril, y en el intervalo desde el final de la caída de las hojas hasta el inicio del clima frío. Se debe crear un tallo de cerezas bienales a 0,4 m sobre la superficie. El crecimiento por encima de esta línea debe eliminarse.
A partir de la segunda temporada, se requiere destruir los brotes esqueléticos desde el punto en que se congeló el desarrollo de los brotes laterales. A lo largo del anillo, se eliminan las ramas dirigidas hacia abajo y hacia adentro, que engrosan excesivamente la copa. El conductor central debe limitarse a una altura de 300-350 cm En cuanto a la poda de otoño, se realiza para resolver problemas sanitarios y preventivos. Al mismo tiempo, se deshacen de todos los brotes enfermos y secos.
No se recomienda la introducción de suplementos de nitrógeno en el primer año de desarrollo, es mejor posponerlo hasta la próxima temporada. Es posible mejorar un suelo pesado saturado de arcilla agregando arena.
Aunque se considera que "Zhukovskaya" es resistente a los momentos secos, a veces se requiere un mayor riego. En su mayoría, ese momento ocurre en mayo y principios del verano, cuando el ovario crece intensamente.
consejos de cultivo
Para que la cereza "Zhukovskaya" no sufra moniliosis, en la primavera dos veces (con un intervalo de una semana) se rocía con el agente "Horus". A juzgar por las revisiones, es recomendable plantar la planta en áreas soleadas y cálidas, mejor, al lado de la casa o el garaje. No debemos olvidar que para un desarrollo completo, cada árbol deberá asignar un lugar determinado, al menos 3 m. Al elegir plántulas, vale la pena dar preferencia a las que crecen en viveros en condiciones cercanas a las de un área en particular.
La fumigación con pesticidas está permitida solo cerca de árboles maduros. Ya en el momento de la siembra, la plántula se acorta en 1/3. El momento de formación de la copa llega en el quinto año de desarrollo de la cereza. No se recomienda eliminar muchas ramas a la vez, esto puede provocar fugas en las encías. Es mucho más correcto distribuir la poda en varias fases.
Recolección y almacenamiento
La cereza "Zhukovskaya", como otras variedades de mitad de temporada, alcanza la madurez a mediados de julio, pero también es importante qué plantas se encuentran en los lugares más iluminados. Si se sabe con certeza que el cultivo tendrá que ser transportado, debe retirarse 2-3 días antes de la maduración final. Pero este proceso no se puede forzar, porque las cerezas no maduran de forma autónoma, como los tomates. Lo mejor es elegir un momento seco por la mañana. En este caso, el rocío ya debería evaporarse, tampoco es deseable recolectar cerezas en la niebla.
En los últimos 14-20 días antes de la cosecha, los árboles dejan de regar. Esto es muy importante para el almacenamiento a largo plazo de frutas. La recolección en sí se puede hacer con tijeras de podar, a veces también se cortan las bayas (con o sin corte).Dejar el esqueje es más laborioso, pero gracias a ello se puede conservar el cultivo durante más tiempo. Casi nunca es posible prescindir de las escaleras, que deben prepararse con anticipación y revisarse cuidadosamente.
La mayoría de los residentes de verano recomiendan poner las cerezas en frascos de vidrio y colocarlas en lugares frescos. En el fondo del frasco, después de un lavado a fondo, extienda las hojas limpias de la cereza. Luego, las bayas se alternan con las mismas capas nuevamente. Para cerrar el envase se utiliza principalmente una tapa de polietileno.
Las frutas maduras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 14 días, y si la temperatura es de 0 grados y la humedad es del 80-85%, este período se puede duplicar.
Vea el siguiente video sobre cómo cortar correctamente las cerezas.