¿Los arándanos rojos suben o bajan la presión arterial?
Incluso en la antigüedad, nuestros antepasados usaban arándanos rojos para tratar diversas dolencias. Todas las partes de la planta se utilizaron para la preparación de fondos, pero las frutas agridulces tenían un valor particular. Hoy en día, los arándanos rojos todavía tienen demanda tanto en la medicina popular como en la tradicional. Las frutas contienen una gran cantidad de vitaminas útiles y oligoelementos importantes, que no solo ayudan a eliminar dolencias, sino que también fortalecen el cuerpo en general.
Propiedades útiles de los arándanos.
Las bayas de arándano se utilizan activamente en el campo de la farmacología para crear varios medicamentos a base de hierbas. Debido al sabor agridulce de las frutas, los productos se obtienen lo más agradables posible y, al mismo tiempo, útiles para el cuerpo humano.
Las bayas frescas se utilizan a menudo en áreas como la homeopatía. El arándano rojo es un eficaz agente colerético y antiséptico. Las sustancias activas que contiene combaten las bacterias patógenas, tienen un efecto diurético y laxante. A menudo, los arándanos rojos se usan para tratar un trastorno tan común como el beriberi.
Además, la baya muestra su efecto terapéutico en la eliminación de las siguientes dolencias:
- reumatismo;
- tuberculosis;
- nefrolitiasis;
- enfermedades estomacales
La composición bioquímica de la fruta contiene una gran cantidad de fibra dietética y anthacitas, que eliminan eficazmente las enfermedades gastrointestinales. Estas sustancias combaten la baja acidez, previenen el desarrollo de complicaciones graves.
Los arándanos también se usan en presencia de niveles altos de azúcar en la sangre: las sustancias activas reducen los niveles de glucosa a niveles normales.
Se recomienda a las personas mayores que usen productos a base de arándano rojo en presencia de enfermedades cardiovasculares: el cromo y las sales minerales eliminan eficazmente los síntomas desagradables y el dolor.
Impacto en los indicadores de presión
Muy a menudo, la gente se pregunta cómo se refleja el efecto de los arándanos rojos en los indicadores de presión arterial. Muchos médicos recomiendan usar la planta en presencia de hipertensión: presión arterial alta. Debido al contenido de una gran cantidad de componentes biológicamente activos, los frutos de la planta afectan de manera segura al cuerpo con esta enfermedad. Los medios a base de arándanos rojos normalizan el rendimiento, aumentan la elasticidad y la fuerza de los vasos sanguíneos.
La peculiaridad de los arándanos rojos radica en el alto contenido de polifenoles y flavonoides. Estas sustancias no solo reducen la presión arterial, sino que también fortalecen y tonifican el músculo cardíaco. Los ingredientes activos previenen el riesgo de desarrollar enfermedades peligrosas asociadas con tasas altas.
El jugo hecho de frutas frescas reduce la presión arterial en diferentes etapas de la hipertensión. Según los resultados de numerosos estudios, los arándanos rojos también se pueden utilizar como agente antiaterosclerótico.
recetas populares
La medicina tradicional conoce muchas formas de cocinar diferentes partes del arbusto de hoja perenne para bajar la presión arterial. Uno de los medios más efectivos es decocción de bayas. Para empezar, las frutas recolectadas deben clasificarse y eliminarse todas las innecesarias. Después de eso, las bayas se lavan y se secan a fondo. Las frutas procesadas se dividen en dos partes: la primera se coloca en el horno para que los arándanos rojos se ablanden un poco, la segunda mitad se procesa con una picadora de carne. Para estos fines, también puede usar un exprimidor o una licuadora. Para 1 litro de jugo obtenido, debe usar una cucharada de miel natural y 25 ml de vodka. La composición está bien mezclada, después de lo cual estará lista para usar.
Se puede utilizar para la presión arterial alta. decocción a base de hojas, flores y bayas. Todos los componentes enumerados (50 g) se muelen de antemano. Luego, la materia prima se coloca en un recipiente esmaltado, se vierte con agua hirviendo (250 ml) y se calienta a fuego medio. La composición se hierve durante unos 20 minutos, revolviendo constantemente. La bebida se retira del fuego y se deja reposar durante 5-6 horas. Se recomienda colar la composición antes de su uso. Debe tomar 3 veces al día, 150 ml.
Ayuda a aliviar la presión arterial alta jugo de arándano rojo. No solo normaliza el rendimiento, sino que también eleva el tono, mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos. Esta opción se puede utilizar como un refresco saludable. Para mejorar el sabor y las propiedades medicinales, los arándanos rojos se pueden combinar con arándanos rojos.
Para preparar la bebida, necesitará agua (3 l), bayas en proporciones iguales y azúcar. El último componente se puede reemplazar con miel.Las frutas se lavan y se secan, después de lo cual se blanquean; esto facilita mucho el proceso de obtención del jugo. El orujo se debe verter con agua, agregar una pequeña cantidad de azúcar y poner a fuego medio. El jugo se almacena mejor en el refrigerador durante este tiempo. La sartén se retira del fuego y se deja hasta que la composición se haya enfriado. Después de eso, el jugo y el líquido resultante se combinan.
Contraindicaciones de uso
A pesar de la presencia de una gran cantidad de propiedades útiles para restaurar la presión arterial, los arándanos rojos en algunos casos pueden dañar el cuerpo. Es imposible usar regularmente una composición a base de bayas para aquellas personas que sufren de hipotensión. Esto se debe al hecho de que con una fuerte disminución de la presión arterial, pueden ocurrir complicaciones peligrosas. Esto es especialmente cierto en el caso del jugo de arándano rojo.
Se debe abandonar la ingesta regular de decocciones y bebidas de frutas en caso de úlcera péptica: la composición bioquímica de los arándanos rojos contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, cuya acción puede agravar el curso de la enfermedad. Además, el uso de productos a base de bayas está contraindicado en personas con enfermedad renal crónica.
En algunos casos, los arándanos rojos pueden causar vómitos y malestar intestinal. Esto sucede si las bayas se consumen antes de la comida principal.
Características de la recogida y el almacenamiento.
Puede recolectar y almacenar bayas por su cuenta, mientras confía en algunas reglas importantes. A menudo, las hojas de arándano rojo se usan para preparar decocciones saludables, que se recolectan mejor después de que la nieve se derrita. En el proceso, se debe prestar especial atención a su apariencia: a menudo, esta planta se ve afectada por un hongo, lo que provoca que las hojas se tuerzan y blanqueen.
Para el almacenamiento, es mejor elegir un área seca y bien ventilada. Las hojas deben colocarse sobre la tela en una capa delgada y mezclarse periódicamente. Esto es necesario para que las partes coriáceas de la planta también se sequen bien.
No deje las hojas en lugares iluminados por el sol: su superficie comenzará a volverse marrón, por lo que no serán adecuadas para su uso posterior.
En cuanto a la recolección de bayas, este proceso se realiza mejor en agosto en lugares alejados de carreteras y edificios industriales. Los frutos se clasifican cuidadosamente, se eliminan los tallos y las hojas.
Para secar las bayas, lo mejor es usar una secadora o un horno. Temperatura óptima - 60 grados. Las bayas se dejan allí durante varias horas, abriendo ligeramente la puerta. Si la puerta está cerrada, los arándanos rojos se pudrirán y perderán sus propiedades beneficiosas.
Se recomienda colocar las bayas secas en un recipiente sellado de vidrio, que debe almacenarse en un lugar oscuro y seco.
Para obtener información sobre cómo cocinar jugo de arándano rojo, vea el siguiente video.