Bayas de goji: características de plantación y cuidado de plantas.

Bayas de goji: características de plantación y cuidado de plantas.

Hoy en día, la tendencia de plantar cultivos exóticos en sus parcelas personales tiene mucha demanda. Por lo tanto, junto con los cítricos tropicales, muchos jardines participan activamente en el cultivo de bayas de goji. Sin embargo, como cualquier planta, este cultivo tiene una serie de características específicas con las que debe familiarizarse antes de plantar.

Arbusto Descripción

La popularidad de la cultura está asociada con una serie de características por las cuales los frutos secos de wolfberry común se utilizan como un medio para perder peso, así como en el curso del fortalecimiento general del cuerpo debido al hecho de que la composición de los frutos están enriquecidos con un conjunto único de vitaminas y microelementos útiles.

La cultura en sí es un arbusto de hoja caduca de la familia de las solanáceas, en algunas fuentes puede encontrar varios nombres de plantas más: wolfberry o níspero rojo. El lugar de nacimiento de la cultura es China, pero la dereza es común en toda Asia, las bayas de goji se pueden encontrar en el Cáucaso y Primorye. La cultura está creciendo activamente en los países del espacio postsoviético.

En campo abierto, el arbusto puede crecer hasta tres metros de altura, y el diámetro de la corona en una planta adulta a veces crece hasta 6 metros. Una característica de la baya de goji son sus ramas, que tienen un follaje pequeño, están inclinadas hacia abajo y contienen espinas. La masa verde del árbol es clara en la parte superior y tiene un color azulado en el reverso.

El sistema de raíces está muy desarrollado, por lo tanto, está bien arraigado en el suelo, por lo general, no crece en la superficie. La fase de floración cae a principios de verano y puede durar hasta octubre. Durante este período, florecen inflorescencias fragantes en el cultivo, cuyo color puede ser rosa, morado e incluso morado.

En otoño, después de la floración, el cultivo se desarrolla y madura frutos, cuyo color puede variar de naranja a rojo. Sin embargo, a pesar del atractivo y la inocuidad exterior de las bayas, está prohibido comer bayas de goji frescas, ya que su composición química contiene compuestos tóxicos. Las frutas se pueden usar solo después del secado.

La cultura puede reproducirse de varias maneras:

  • método de semillas, que consiste en sembrar material en un invernadero;
  • método vegetativo, que es el uso de esquejes leñosos, su plantación también implica inicialmente condiciones de invernadero.

Además de las opciones para obtener un cultivo joven descritas anteriormente, dereza en algunas regiones puede propagarse por auto-siembra utilizando sus propias semillas.

Hoy en día, hay varias variedades principales de bayas de goji, que se cultivan con mayor frecuencia en casas de verano o parcelas domésticas con fines decorativos.

  • "Nuevo grande" - la variedad es una planta obtenida artificialmente que da frutos con bayas bastante grandes y dulces. En condiciones urbanas, la cultura demuestra una alta tasa de supervivencia, por lo que tolera bien el calor, la sequía y la contaminación del aire.
  • Variedad "Lhasa" dividido en zonas para el centro de Rusia, capaz de fructificación temprana después del enraizamiento, por lo tanto, da frutos en campo abierto en el segundo año.
  • "Goji chino" destaca por sus grandes rendimientos, pero la capacidad de dar frutos no llega antes de tres años después.

Además de las tres variedades más populares, se pueden encontrar a la venta una gran cantidad de híbridos. Pero tales cultivos solo pueden propagarse vegetativamente. Entre las ventajas de los híbridos de bayas de goji, se puede distinguir la inmunidad a la mayoría de las enfermedades, así como la resistencia a las temperaturas negativas, lo cual es importante cuando se planta en la región de Moscú o Siberia.

Entre las opciones para usar frutas de wolfberry, se pueden observar una gran cantidad de formas, la más común es la preparación de una decocción de bayas y hojas secas. Además, las bayas se utilizan con mucha frecuencia en la cocina como complemento de platos de carne, sopas y postres.

¿Cómo y cuándo plantar?

Dereza vulgaris es un arbusto amante del calor, por lo tanto, en las condiciones climáticas del norte, se debe hacer todo lo posible para cultivar una planta sana y hermosa. Dado que el cultivo es propenso al rápido crecimiento de las ramas y tiene un sistema de raíces bastante poderoso, la elección del lugar óptimo para el enraizamiento debe abordarse deliberadamente.

La mejor opción sería una parcela sin vegetación adicional para que el arbusto no oprima otros cultivos de la huerta. Dereza se desarrolla bien en presencia de soportes, por lo que varias plantas pueden actuar como un seto completo. El sitio para el goji debe estar lo más iluminado posible o tener la mínima sombra de los edificios u otras plantas. Debido a su altura, es obligatoria la presencia de un soporte para la cultura.

Dereza no tiene requisitos especiales en cuanto al tipo de suelo, pero es preferible plantarlo en mezclas de suelo alcalino o neutro. Como muestra la experiencia, un suelo con mucha acidez ralentizará el desarrollo de la planta. En cuanto al nivel de humedad, la planta también es neutra, por lo que tolera bien los períodos secos en verano, pero la humedad estancada en el suelo puede provocar la muerte del cultivo, por lo que el suelo en el área donde se planea plantar la plántula no debe ser rocoso.

La primavera se considera el mejor momento para plantar, pero puede encontrar recomendaciones sobre el enraizamiento de goji en el otoño, pero en este caso existe un gran riesgo de que la cultura joven se congele en invierno. En la parte sur de nuestro país, donde las caídas de la temperatura del aire son bastante insignificantes, dereza pasa bien el invierno incluso sin refugio adicional; en otras regiones, es obligatorio preparar una cosecha para el invierno.

Las medidas agrotécnicas asociadas con la plantación de una planta implican la preparación de un hoyo de plantación, que debe tener un tamaño de 50x40 centímetros. Si se enraízan varios cultivos a la vez uno cerca del otro, entonces el paso entre ellos debe ser de unos dos metros.

Para enraizar en el hoyo, es necesario agregar compost y superfosfato en combinación con ceniza y sulfato de potasio. Las plántulas se adentran profundamente en el pozo, el sistema de raíces se extiende a lo largo del fondo, después de lo cual la planta se cubre con tierra. Después de plantar dereza, es necesaria una buena humedad; para mantener el nivel óptimo de humedad en el suelo, se recomienda cubrir el círculo cercano al tallo con una capa de mantillo con turba o humus.

Además de plantar y cultivar bayas de goji en campo abierto, la planta echa raíces en casa.Por lo general, el cultivo se planta en una maceta grande y se selecciona un lugar interior donde la planta reciba mucha luz, lejos de corrientes de aire y temperaturas demasiado altas.

¿Cómo cuidar adecuadamente?

La agrotecnia relativa a la dereza común incluye una serie de medidas obligatorias.

Riego

Un arbusto joven requiere mucha atención, esto también se aplica al nivel de humedad del suelo en el círculo cercano al tronco. Es necesario mantener un equilibrio óptimo para que el suelo no esté demasiado seco o, por el contrario, demasiado saturado de humedad, esto es especialmente peligroso cuando la temperatura del aire desciende, ya que existe la posibilidad de dañar las raíces. Los cultivos adultos son más resistentes a la falta de humedad, por lo que el riego de los arbustos adultos solo se puede realizar en veranos demasiado calurosos y secos.

Fertilizante

El cuidado de la cultura ornamental también implica la introducción regular de aderezos. En la primera temporada después de plantar la baya de goji en el jardín, la planta recibirá los nutrientes necesarios de los fertilizantes aplicados durante la plantación; en el futuro, se deben introducir regularmente minerales o compost en el círculo cercano al tallo.

poda de cultivos

Tal planta requiere un moldeado obligatorio, de lo contrario, el arbusto crecerá con mucha fuerza y ​​​​tendrá una apariencia desordenada, y las dimensiones de la baya de goji serán impresionantes. La poda es necesaria no solo para mantener la función decorativa de la planta, sino también para aumentar la fructificación. Para obtener un cultivo sano y productivo, en los primeros años después de la siembra, es necesario eliminar el exceso de ramas, con el objetivo de dejar en el árbol solo los brotes más fuertes, que se desarrollarán a la misma distancia entre sí. Estas partes del arbusto son las responsables de la formación del cultivo.A medida que crece el cultivo, deberán acortarse para que no haya más de cuatro brotes en cada rama, por lo que habrá un proceso natural de estimulación del cultivo para que dé frutos.

Además de la formación de goji, las plantas que no hayan alcanzado los dos metros de altura necesitarán soporte y una liga de los brotes inferiores para que no se arrastren por el suelo.

Enfermedades y plagas

Para cultivar con éxito bayas de goji en su sitio, debe tener una idea de qué insectos y enfermedades pueden dañar el cultivo y el cultivo de bayas. Las plagas más comunes incluyen orugas, pulgones y el escarabajo de la patata de Colorado. Para la prevención y control de plagas de insectos, se utiliza el método de tratamiento de arbustos con infusión de ajenjo. El uso de tal composición no afectará las propiedades de la fruta de ninguna manera, además, no es una preparación química, sino que se prepara exclusivamente a partir de ingredientes naturales.

En cuanto a las enfermedades, el cultivo puede verse afectado por las siguientes dolencias:

  • moho polvoriento;
  • tizón tardío.

Las causas de la propagación de enfermedades son la falta de los fertilizantes necesarios, la mayoría de las veces la escasez se refiere a la ceniza de madera. Es por eso que para la fertilización y con el propósito de prevención durante el enraizamiento de plántulas jóvenes de wolfberry común, este tipo de fertilizante debe aplicarse a los pozos de plantación. Si comenzaron a aparecer signos en el cultivo, lo que indica el desarrollo de la enfermedad, espolvorear el arbusto con ceniza se convertirá en una ambulancia para la planta. Pero en el caso de que tal medida de emergencia no arroje resultados, será necesario usar formulaciones fungicidas para tratar el cultivo.

Refugio para el invierno

Dereza vulgaris se puede caracterizar como un cultivo con resistencia al invierno moderada, ya que en la práctica la planta es resistente a bajar el termómetro a -15.25C. Sin embargo, la viabilidad del arbusto durante el período de heladas depende en gran medida del nivel de la capa de nieve en el invierno. Si hay muy poca nieve en invierno, existe el riesgo de que el arbusto se congele.

Para evitar tales situaciones, a fines del otoño, los jardineros recurren a un refugio adicional para la planta, utilizando ramas de abeto para esto.

Pero hay variedades de bayas de goji que tienen un bajo nivel de resistencia a las heladas, tales plantas generalmente se extraen del suelo junto con un terrón de tierra y se trasplantan a un recipiente hasta la primavera. En este estado, el cultivo se envía para pasar el invierno en un sótano o sótano que no se congela, donde la temperatura del aire no bajará a valores negativos.

En cuanto al cultivo de goji en casa, el cuidado de los arbustos implica la fertilización regular de la planta alternativamente con compuestos orgánicos y minerales, proporcionando a la planta un riego moderado y acceso a la luz solar. Con la llegada del invierno, la dereza generalmente se traslada a una habitación más fresca, por ejemplo, en una terraza.

Cosecha

Los frutos de Dereza se pueden utilizar exclusivamente en estado seco, y es necesario cosecharlos brindando la máxima protección a la piel, ya que el jugo fresco que segrega el fruto puede causar graves irritaciones en la dermis. Por lo general, las bayas se cosechan colocando un trozo de tela o cualquier otro material debajo del arbusto, y las bayas de las ramas solo necesitan ser derribadas. Los jardineros más experimentados usan bolsas de malla especiales, que también se colocan debajo del cultivo.

Puede recoger bayas solo después de que estén completamente maduras, esto se indicará por su color. - las frutas se volverán de color rojo brillante, el uso de bayas inmaduras está plagado de envenenamiento. Antes de usar, las bayas se secan y luego se quita el tallo. El secado debe realizarse en condiciones naturales sin el uso de ningún equipo y calentamiento artificial de la fruta.

Sin embargo, las bayas no son la única parte útil de la baya de goji; con fines medicinales, se usa activamente la corteza de las raíces del cultivo, que también se seca de forma natural antes de su uso. También se utiliza la masa verde de la planta, las hojas se recogen y se preparan como un té tónico y vigorizante.

Para obtener información sobre cómo cultivar bayas de goji, vea el siguiente video.

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