¿Cómo cocinar gachas de avena en agua?

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La papilla hercúlea es uno de los platos más populares para la comida de la mañana. Contiene una gran cantidad de vitaminas útiles para el cuerpo y asegura el buen funcionamiento de los intestinos y el metabolismo. Durante mucho tiempo se ha demostrado que una persona que come gachas de avena en el desayuno no tiene problemas ni con el sistema digestivo ni con el cardiovascular. En este artículo, veremos recetas populares para cocinar platos de avena en el agua, y también daremos consejos importantes para mantener las proporciones que lo ayudarán a preparar una papilla deliciosa.

Definición de proporciones

Una característica importante de Hércules como producto es la presencia de una cantidad suficiente de calorías, que el cuerpo absorbe muy lentamente, por lo que no se convierten en grasa y proporcionan energía durante largas horas. La sensación de saciedad no dura mucho. Sin embargo, para obtener no solo los beneficios, sino también el placer del desayuno, es importante aprender a cocinar correctamente un plato de avena en todas las proporciones. Las reglas importantes para preparar Hércules son las siguientes.

  • Los granos en sí no deben lavarse, ya que el fabricante los desinfecta de forma independiente inmediatamente antes del envasado.
  • No se recomienda usar cereales viejos para comer, ya que durante el almacenamiento prolongado se deteriora y el sabor amargo se refleja en el resultado final.
  • La dosificación de uno u otro componente depende de la consistencia final. Por ejemplo, si necesita preparar el desayuno para un niño muy pequeño, se debe verter un vaso de cereal con tres vasos de agua. Para obtener una consistencia promedio, son adecuadas proporciones de 2: 1. Se obtiene una masa espesa con la misma cantidad de componentes.
  • Dado que los copos de avena tienden a aumentar de volumen, un vaso de cereal es suficiente para tres raciones de papilla.
  • El tiempo de cocción de la avena depende de su tamaño. Los cereales grandes deben cocinarse durante veinte minutos, los pequeños estarán listos en cinco. Puede determinar el nivel de preparación a simple vista.
  • Puede almacenar gachas preparadas en el refrigerador por no más de veinte horas y preferiblemente en platos de cerámica. La masa enfriada es más espesa.
  • Debe recordarse que la avena real está muy lejos de las gachas instantáneas. En tales paquetes, el cereal se pica demasiado finamente, respectivamente, las fibras útiles se destruyen y dicho desayuno no brindará la cantidad esperada de beneficios.

Dicho alimento no es adecuado para diabéticos y personas a dieta, ya que contiene una gran cantidad de azúcar y es equivalente en calorías a un pastel de chocolate. Es por ello que los nutricionistas recomiendan utilizar un producto natural en lugar de un sustituto envasado.

Métodos de cocina

Cocinar gachas de avena en agua es bastante simple, todo el proceso dura unos quince minutos. Una variedad de productos pueden actuar como ingredientes adicionales, como leche, trozos de fruta, chocolate y mucho más. A continuación, presentaremos algunas de las recetas paso a paso más populares que se pueden preparar rápidamente.

en una cacerola

Puedes cocinar gachas de avena en una cacerola o en el microondas.La lista de ingredientes no cambia, solo difiere el proceso. Será mucho más fácil cocinar un plato en una cacerola con un fondo grueso.

En el agua. Esta receta es la estándar y la más común. Algunos prefieren reemplazar el agua con leche en proporciones similares, para que la papilla sea más sabrosa y dulce.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • 1 mesa yo azúcar granulada;
  • una pizca de sal.

Cocinando:

  • el agua se vierte en una cacerola y se lleva a ebullición a fuego alto, después de lo cual se debe agregar azúcar y sal en el interior;
  • luego debe verter los copos, mezclar todo bien y reducir el nivel de fuego al mínimo;
  • mantener al fuego durante unos quince minutos hasta que esté cocido;
  • para que la papilla sea aún más sabrosa, debe cubrirse con una tapa y dejarse languidecer por un tiempo, y antes de servir, agregue mantequilla.

Con miel, manzana y orejones

En esta receta, la papilla no se vierte con agua, sino con miel diluida.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2-3 cucharadas yo miel;
  • 100 gramos de nueces;
  • 50 gramos de albaricoques secos;
  • 1 manzana

Cocinando:

  • para empezar, la miel se diluye con agua hasta obtener una consistencia líquida, luego se vierte avena con esta composición y se agregan nueces finamente trituradas, albaricoques secos previamente remojados y una manzana picada en un rallador fino;
  • con el tiempo, tal papilla se cocina durante unos quince minutos;
  • Por cierto, esta receta también la pueden usar las personas que están a dieta, y no solo para el desayuno, sino también para la cena o el almuerzo.

con calabaza

La calabaza es una verdura muy saludable que le dará a la avena un sabor y una ralladura sorprendentes.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • 150 gramos de calabaza;
  • 1 er. yo azúcar granulada;
  • sal al gusto.

Cocinando:

  • en primer lugar, debes limpiar la calabaza, cortarla en cubos y hervir un poco, poniéndola en una cacerola con agua;
  • mientras tanto, debe cocinar gachas vertiendo los ingredientes restantes en agua hirviendo;
  • la papilla se cocina a fuego lento y unos minutos antes de que esté lista, se le deben agregar dentro trozos de calabaza;
  • la papilla tendrá que oscurecerse unos cinco minutos más a fuego lento, luego ya se puede servir en la mesa;
  • Puedes agregar algunas nueces si lo deseas.

en el microondas

Cocinar hojuelas hercúleas en el microondas es bastante simple y rápido. Todo estará listo en tan solo unos minutos.

Componentes:

  • calle 1,5 agua;
  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 1 cucharadita azúcar granulada;
  • sal al gusto;
  • 1/2 cucharadita manteca.

El proceso de cocción es el siguiente.

  • En este caso, no hay necesidad de ollas, solo se requiere un recipiente hondo en el que se vierte agua. Luego se vierte avena allí, que, si se desea, se puede moler previamente en un molinillo de café.
  • En conclusión, se agrega azúcar granulada y sal en el interior, y la cantidad de azúcar se puede ajustar de forma independiente según las preferencias de sabor y, si se desea, se reemplaza por completo con miel, en cuyo caso el plato resultará mucho más aromático y saludable. Sin embargo, debe recordarse que la miel se agrega después de sacar el plato del microondas.
  • Todos los contenidos deben mezclarse bien hasta obtener una masa homogénea, es importante que la avena esté completamente cubierta con agua.
  • A continuación, el recipiente se coloca en el microondas, el temporizador debe configurarse en tres minutos y la potencia al máximo posible.
  • No cubra el recipiente con un plato, ya que se puede derramar agua.
  • Una vez que se acabe el tiempo, abra la puerta y mezcle bien el contenido del recipiente. El hecho es que el calentamiento no se produce de manera bastante uniforme, por lo tanto, si la papilla no se mezcla, permanecerá cruda por los lados.
  • Tan pronto como se completan todas las acciones necesarias, la puerta se cierra y la papilla continúa calentándose durante otros tres minutos, solo a potencia media.
  • Inmediatamente antes de la comida, se agrega mantequilla a la papilla y, si se desea, trozos de fruta, bayas o nueces. Los ingredientes adicionales diversificarán el sabor de las gachas de avena y lo harán más agradable.

recetas para bajar de peso

La papilla hercúlea es el primer producto de desayuno recomendado para las personas que siguen una dieta. No solo es bajo en calorías, sino que también es muy nutritivo, por lo que la sensación de saciedad persistirá durante toda la mañana, lo que evitará comidas adicionales y meriendas inútiles.

En el agua

Esta receta es estándar y forma la base de toda la avena dietética. Un matiz importante es la sustitución del azúcar por miel.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • sal al gusto;
  • 1 er. yo miel;
  • 1 manzana

El agua se debe verter en una cacerola con un fondo grueso, llevar a ebullición y agregar sal. A continuación, se vierte la avena y se reduce el fuego a medio. La papilla debe hervirse durante unos quince minutos, luego retirarse del fuego y enfriarse un poco. Solo después de que el plato se haya enfriado un poco, puede agregar miel, de lo contrario, el producto saludable perderá todas las vitaminas. Cortar las manzanas en cubos y verter en la papilla justo antes de servir.

con nueces

Como sabes, las nueces son altamente nutritivas y ricas en vitaminas. Este producto es el más adecuado para papillas dietéticas.

Necesitaría:

    • 2 cucharadas. agua;
    • calle 1,5 sémola hercúlea;
    • 50 gramos de nueces.

    Cocinando:

    • hierva el agua, agregue el cereal y las nueces finamente picadas;
    • mezcle todo bien y deje cocinar durante quince minutos, revolviendo ocasionalmente;
    • esta papilla dejará una sensación de saciedad durante mucho tiempo, y el relleno en forma de nueces le dará energía adicional.

    Canela

                La receta original de gachas de avena de Escocia incluye canela, que es conocida por ser uno de los productos para bajar de peso. Esta papilla será un excelente desayuno, y los ingredientes adicionales en forma de jugo de limón y canela le darán un sabor original al plato.

                Componentes:

                • 1 er. sémola hercúlea;
                • 2.5 Arte. agua;
                • miel al gusto;
                • jugo de 1/2 limón;
                • 1 cucharadita canela.

                Cocinando:

                • los granos son los primeros en entrar en la sartén, se vierte con agua y se lleva a ebullición;
                • luego se reduce el fuego, y se cuece la papilla por quince minutos;
                • cuando el plato esté listo y se haya enfriado un poco, se le debe agregar dentro miel, canela y jugo de limón.

                Métodos para preparar gachas hercúleas en agua, ver más abajo.

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                La información se proporciona con fines de referencia. No automedicarse. Por cuestiones de salud, consulte siempre a un especialista.

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