Mida teha, kui küüslauk muutub kevadel kollaseks?

Küüslauku nimetatakse üsna teenitult tagasihoidlikeks põllukultuurideks, sest seda on üsna lihtne kasvatada. Valdav enamus oma aia omanikke istutab seda taime nii endale kui ka müügi eesmärgil. Samuti on see taim tuntud kui tõhus ravim, kuna sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja aineid, millel on positiivne mõju tervisele ja tugevdatakse inimese immuunsüsteemi.
No esiteks hinnatakse küüslauku väga erilise maitse ja lõhna poolest ning seetõttu kasutatakse seda toiduvalmistamisel ülimalt laialdaselt. Vaatamata asjaolule, et küüslauku saab kasvatada peaaegu igas keskkonnas, võib siiski tekkida probleeme, kuna see võib haigestuda.


Iseärasused
Küüslauk on üks populaarsemaid köögivilju üle maailma ning selle peamiseks eristavaks omaduseks võib nimetada spetsiifilist tugevat maitset ja aroomi. See on rohttaim, millele bioloogid viitavad sibulate perekonnale. See köögivili annab parimaid tulemusi, kui seda kasvatatakse hästi valgustatud aladel, kus on piisavalt niiskust ja pinnas on võimalikult viljakas. Selle köögivilja nelk võib toimida istutusmaterjalina, mida saab ka lihtsalt süüa. Samamoodi saab noortest nooltest ja küüslaugulehtedest valmistada erinevaid roogasid ja süüa värskelt.
Professionaalsed aednikud jagavad küüslaugu tinglikult kahte rühma, olenevalt istutamise ajast. Esimesse rühma kuulub kevadine küüslauk, mis istutatakse peenardele isegi varakevadel, mitte mais ega juunis, kuna see köögivili ei karda öökülmi. Selle sordi taimed ei tooda nooleotsi ja kannavad väikeseid päid, mis sisaldavad kuni umbes kolmkümmend spiraalselt paigutatud sagaraid. Sellist küüslauku saab väga kaua säilitada, kuid suure tõenäosusega ei õnnestu päris suurt kevadküüslaugu saaki koristada.


Teise rühma kuuluvad küüslaugu talvised sordid. Need taimed istutatakse tavaliselt sügisel ja nad veedavad talve õues lumikatte all. Talviküüslauk võrseb hästi, moodustab üsna suured pead, milles võib olla kuni kümme küünt ringikujuliselt paigutatud.
Talisordid on võimelised andma külluslikku saaki, kuid see ei tööta pikka aega.


Põhjused
Kõik aednikud, kes armastavad küüslauku kasvatada, on tuttavad sellise probleemiga nagu lehtede kollaseks muutumine. Kevadel hakkavad lehtede tipud kollaseks muutuma ja suve alguses võib kogu leht kollaseks muutuda. Sellel on palju põhjuseid ja sellise probleemi vältimiseks ärge korrake järgmisi vigu:
- Kõige tavalisem põhjus, miks küüslaugu roheline osa kollaseks muutub, on vale istutamine. Kui te tähtaegadest ei pea kinni ja istutate taime liiga vara enne talve, kasvavad rohelised enne tähtaega. Külma tõttu muutuvad lehed varakevadel kollaseks.
- Ebasoodsad ilmad, liiga pikk talv ja tugevad külmad mõjutavad samuti haljastust halvasti.
- Küüslauguküüs ei saa kõiki vajalikke vitamiine.
- Niiskuse liig või puudumine. Küüslauk on kastmise suhtes väga tundlik.Kui veetasakaalu on häiritud, põhjustab see mitte ainult roheluse kollaseks muutumist, vaid ka kogu taime surma. Küüslauku tuleb regulaarsemalt kasta mais ja juunis, mil rohelus kasvab ja küüslaugupead moodustuvad. Samuti ei tasu unustada, et küüslauk talub niiskuse puudumist paremini kui selle ülejääki. Nii et intensiivsete vihmade ajal pole täiendav kastmine vajalik.
- Lämmastiku puudumine pinnases. Selle vältimiseks on vaja seda sügisel küllastada mineraalidega ja kevadel orgaanilise ainega.
- Kaaliumi ja magneesiumi puudus. Nende ainete puudumisel mullas kasvavad küüslaugu nooled ebaühtlaselt ja liiga õhukeseks. Ja kaaliumi või magneesiumi täieliku puudumisel saavad küüslaugu juured kahjustatud, mis viib kogu taime kuivamiseni.
- Vale istutussügavus. Küüslauk tuleks istutada maasse viie kuni seitsme sentimeetri sügavusele ja mitte rohkem. Kui te seda reeglit rikute, muutuvad lehed peaaegu kohe kollaseks.
- Hapendatud pinnas. Kui istutate küüslaugu sellisesse mulda, ei saa taim piisavalt niiskust ja hapnikku. Mitte ainult taime välimus, vaid ka saagi kvaliteet pole kaugeltki parim.
- Küüslaugu istutamine külmunud pinnasesse või äärmuslikku külma.



Kuid mitte ainult need põhjused võivad küüslaugu noolte kollaseks muutuda. Selle probleemiga võivad olla seotud mitmesugused kahjurid või haigused. Kõige tavalisemat haigust nimetatakse kloroosiks. Sellega langeb oluliselt klorofülli teke ja väheneb fotosünteesi aktiivsus. Rohelise osa kollasus algab noolte tipust kuni varreni.
Haigus nimega fusarium või, nagu rahvas seda nimetab, "põhjamädanik", esineb kõige sagedamini lõunapoolsetes piirkondades.Liigse niiskuse tõttu kattuvad küüslaugu varred pruunide triipudega ja lehed muutuvad kiiresti kollaseks. Samuti võib kõrge õhuniiskus viia taime sellise haiguseni nagu basaalmädanik. Küüslaugu võrsed muutuvad kiiresti otsast varreni kollaseks.


Kuid küüslaugu juurtest hakkab levima valge mädanik. Küüslaugu pead hakkavad hallituse tõttu mädanema ja pärast seda muutuvad lehed ühel hetkel kollaseks. Sellise kohutava haiguse põhjuseks on kevadine liiga kuiv ilm ja lämmastikupuudus.
Kõige ohtlikum on see, et valgemädanik võib mullas elada üle kolmekümne aasta.

Hahkhallitus võib põhjustada mitte ainult lehtede kollasust, vaid isegi nende tumenemist. Esmalt ilmuvad lehtedele hallid laigud, mis aeglustavad taime arengut ja kasvu. Seda haigust soodustab küüslaugu liiga paksenenud istutamine ja külm ilm koos sagedaste vihmadega.

Mida kasta ja toita?
Söötmine on suurepärane viis taime tugevdamiseks ja taastamiseks pärast külma. Samuti aitab see mulda toitainetega küllastada.
Kuiva pealisväetise korral saab väetisi taime alla anda kuival kujul ja selleks tuleb esmalt kobestada muld küüslaugupeenarde vahel. Pärast väetise kandmist sinna ja puista maa peale. Kindlasti kastke peenraid pärast kuiva pealmise kastme tegemist korralikult. Niiskuse säilitamiseks võite peenraid multšida kompostiga.
Juurte toitmine toimub väetise andmisega otse küüslaugujuure enda alla. Olenevalt otstarbest võib kasutada nii valmis eriaineid kui ka orgaanilisi. Iga lahendus on taime kastmine kastekannist või ämbrist.
Lehtede pealispindamine toimub lehtede pihustamisel vedelate lahustega.Põhimõtteliselt on need kas valmis kompleksväetised või kaalium. Annus ja lahuse kogus põõsa kohta on enamasti erinev, mistõttu on oluline järgida tootja juhiseid selle aine kohta, millega taimi toidate.



Madalate temperatuuride tõttu kahjustatud küüslaugutaimede lehti ja tippe võib ravida kasvustimulaatoritega. Sellised ravimid võivad märkimisväärselt tugevdada köögivilja immuunsüsteemi ja kiirendada uute lehtede kasvu. Selliste fondide koostis sisaldab tavaliselt looduslikku päritolu kasvuregulaatoreid. Näiteks võivad need olla triterpeenhapped, mida saadakse okaspuudest. Sellistel ainetel on lisaks kasvu kiirendamisele ka seenevastased omadused.
Üks populaarsemaid pealisväetamispreparaate, mida aednikud laialdaselt kasutavad, on Epin. Selle vahendi peamiseks toimeaineks on spetsiaalne adaptogeen, mis tugevdab hästi tali- ja kevadküüslauku, misjärel peab taim paremini vastu erinevatele pingetele. Epiniga töödeldud küüslaugu puhul töötab immuunsüsteem maksimaalselt, muutes selle vähem vastuvõtlikuks külmale, kuivale ilmale ja äkilistele temperatuurimuutustele. Lisaks kiireneb oluliselt uute võrsete moodustumine, mille tõttu kasvavad noored võrsed kiiresti surnud lehtede asemele, mis hõlbustab hooldust.
Ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu kannatada saanud köögivilju kastetakse "Epin"-põhise lahusega iga seitsme päeva järel, kuni see on täielikult taastunud, ja niisutamiseks on vaja võtta ainult vihmavett, mitte kraanivett.

Teine levinud preparaat põllukultuuride töötlemiseks on merevaikhape, mida saadakse merevaigu spetsiifilisel töötlemisel. See tööriist näitab end väga hästi sibulate perekonda kuuluvate taimede töötlemisel. See preparaat on toitainete ja mikroelementide allikas, mille tulemusena küüslaugu kasv oluliselt kiireneb. Kuid see pole kaugeltki ainus positiivne mõju, mida merevaikhappega ravi annab. Lisaks on sellel ravimil:
- muudab küüslaugu resistentseks kõige levinumate haiguste suhtes;
- taastab tõhusalt taime pärast kahjurite rünnakut;
- aitab taluda aias külma ja põuda.


Algajatele, kellel on vähe kogemusi pealmiste kastmete ja väetiste kasutamisel, meeldib kasutada merevaikhapet, kuna selle aine üleannustamine on lihtsalt võimatu. Isegi selle ravimi kange lahusega töödeldud taimed võtavad sellest rangelt määratletud koguses vajalikke toimeaineid.
Merevaikhappel põhineva lahuse valmistamiseks peate esmalt lahustama 5 grammi seda ainet väikeses koguses soojas vees. Seejärel lisatakse saadud kontsentraat kümneliitrisesse ämbrisse puhta vihmaveega ning vahend küüslaugu kastmiseks ja pritsimiseks on valmis. Merevaikhape on ravim, mida saab hõlpsasti tasuta müügil leida spetsialiseeritud aianduspoodides ja mõnikord isegi kõige tavalisemates apteekides.
Üks levinumaid kollasuse põhjuseid on hahkhallitus. Selle haiguse tõttu tekivad taime lehtedele esmalt omapärased kollased laigud ning haiguse arenedes omandab leht limaskesta, selle alumine osa kattub hallitusega ja kaob seejärel täielikult.Väärib märkimist, et peronosporoos on levinud mitte ainult küüslaugu, vaid kõigi sibulate perekonna esindajate seas.


Küüslauku on võimalik peronosporoosist päästa ainult siis, kui ravite seda tugevate seenevastaste ravimitega, mis võivad selle haiguse arengut peatada. Kõige parem on aga nakatumist vältida ja küüslauku algusest peale sööta erinevate immuunsüsteemi tugevdavate vahenditega, sest haigused tabavad enamasti nõrku ja kahjustatud taimi.
Samuti puutuvad aednikud sageli kokku sellise küüslauguhaigusega nagu rooste. Selle haiguse saab ära tunda väikeste punaste laikude järgi, mis hakkavad suurel hulgal sulgi katma ja kanduvad seejärel üle kogu taimele. Samamoodi nagu peronosporoosi vastases võitluses, toimub küüslaugu rooste ravi spetsiaalsete seenevastaste ravimite abil, mida võib suveelanikele kauplustes leida.
Kuna küüslauk kasvab kõrge happesusindeksiga pinnases, võib selle üldine seisund oluliselt halveneda ja lehed kollaseks muutuda. Kui küüslauk istutatakse sellisesse mulda, on taim nõrk ja selle kasv on väga aeglane, kuna toitainete normaalne imendumine mullast on häiritud. Happetasakaalu saate normaliseerida ja küüslauku päästa, töödeldes piirkonda lubja-, kriidi- või dolomiidijahuga.
Kuid see sündmus tuleb läbi viia eelnevalt, mitte vahetult enne küüslaugu peenardele istutamist.

Koltunud küüslaugulehtedega toimetulemiseks on ka rahvapäraseid meetodeid. Need tooted on soodsad ja hõlpsasti kasutatavad ning sobivad hästi neile, kes ei soovi või ei suuda töötada kemikaalide ja muude professionaalsete toodetega.Kogenud suveelanikud ja aednikud teavad, kuidas peenraid töödelda ning enamiku haiguste ja kahjuritega iseseisvalt toime tulla.
Üsna sageli ründab küüslauku selline kahjur nagu sibulakärbes, kes muneb selle taime lehtedesse. Taime selle kahjuri eest iseseisvalt desinfitseerida pole keeruline, peate lihtsalt valmistama soolalahuse. Selleks lahjendatakse veeämbris umbes 300 grammi soola ja pritsitakse taimi selle lahusega. Pärast sellise protseduuri läbiviimist peaksid kärbsed küüslaugu rahule jätma ja taimede seisund normaliseerub. Peaasi, et pärast soolalahusega töötlemist valage voodid järgmisel päeval puhta veega üle.

Selline kahjur nagu nematoodi võib küüslaugu kasvatamisel palju probleeme tekitada, kuna sellest pole võimalik lahti saada ei rahvapäraste ega professionaalsete vahenditega. Pealegi elavad selle kahjuri embrüod maapinnas aastaid ilma toiduta, mistõttu ei aita ka külvikord. Kuid põhjusel, et nematoodid võivad elada ainult kõrge happesusega pinnases, piisab maa harimisest lubja või kriidiga.
Saialille on hea istutada peenarde vahele, kuna selle taime mahl on kahjuritele mürgine.

Küüslaugule tõhusate sidemete valmistamiseks kasutavad inimesed sageli selliseid taskukohaseid vahendeid nagu tavaline tuhk või ammoniaak. Taimed vajavad sellist ainet nagu lämmastik ja selle allikaks on ammoniaak. Ammoniaagil põhinev pealiskiht võib küüslauku tugevdada ja aidata toime tulla kõige levinumate haiguste ja kahjuritega. Sellise ravivahendi valmistamiseks peate kümneliitrisesse ämbrisse lisama paar supilusikatäit ammoniaaki.Taimi tuleks selle ravimiga kasta kevade lõpus, kuna sel perioodil muutub lämmastikuvajadus kõige teravamaks, lisaks on ammoniaak võimeline vähendama mulla happesust, mis mõjutab hästi ka mulla seisundit. küüslauku ja aitab võidelda lehtede kollasuse vastu.
Küüslaugu varustamiseks mikroelementidega, nagu kaalium ja fosfor, kasutavad inimesed kõige sagedamini tuhka. Tuhapõhise juursööda valmistamiseks peate võtma 250 grammi seda materjali ja lahjendama seda kümne liitri puhta veega ning jätma seejärel lahusel vähemalt paariks tunniks tõmbama. Vihmase ilmaga on veelgi lihtsam taimi tuhaga väetada - piisab, kui puistate see märjale pinnasele laiali ja järgmise vihmaga lähevad kõik toitained ise taime juurtele.


Ärahoidmine
Kevadise lehtede kollaseks muutumise tõhusaks ärahoidmiseks oleks parim soovitus külvikorrareeglite range järgimine. Professionaalsed põllumehed soovitavad istutada küüslauku vanadesse kohtadesse vähemalt kord kolme aasta jooksul. See on tingitud asjaolust, et sel perioodil kaotavad paljud maa peal elavad patogeensed bakterid ja seente eosed oma kahjulikud omadused.
Küüslaugulehtede kollasuse vältimine saavutatakse ka õigete põllumajandustavade abil. Kõige tavalisem rikkumine on pinnapealne istutamine, mille tõttu taimed on väga külmad ja suled mitte ainult ei hakka kollaseks muutuma, vaid muutuvad kohe kollaseks. Teine ränk viga oleks selle põllukultuuri enneaegne istutamine, kuna enne talve istutatud küüslauk võib alati külma alla sattuda.
Samal ajal soovitatakse taliküüslauku peenardele istutada mitte varem kui sügise keskel, et taim saaks hästi juurduda, kuid ei jõuaks esimesi nooli välja visata.

Kui küüslauk kannatab patogeenide käes, mis põhjustavad selle kollaseks muutumist, võib probleem peituda istutusmaterjalis endas. Enne istutamist tuleb see välja sorteerida ja vajadusel täiendavalt töödelda erinevate desinfektsioonivahendite ja toitelahustega. Ei tohi istutada küüslauku, millel on mäda- või hallituslaike, samuti ei soovitata seda värske sõnnikuga väetada, kuna see võib sageli sisaldada haigustekitajaid.
Küüslaugu lehtede ja noolte kollaseks muutumisel on palju põhjuseid. Just sel põhjusel on juba enne taimede töötlemist vaja läbi viia mitmeid diagnostilisi protseduure, et selgitada välja probleemi allikas ja alles seejärel asuda haiguste ja igasuguste kahjurite kõrvaldamisele. Samuti on väga oluline istutada küüslauku rangelt soovitatud ajal, mis võib olenevalt kasvukoha asukohast erineda. Nii et lõunapoolsetes piirkondades istutatakse talisordid tavaliselt novembris ja keskmistel laiuskraadidel - hiljemalt oktoobri kolmandal nädalal.


Kui küüslauk ei talunud talve hästi ja selle lehed muutusid kollaseks, siis ei tohiks neid mingil juhul ära lõigata, sest iga nool on ühendatud nelgiga ja aitab sellel korralikult areneda. Kui selline pastakas ära lõigata, jääb nelgi suurus lõpuks väga väikeseks.
Ennetava meetmena, et peenrad ei külmuks, tuleb need talveks katta huumusekihiga.Kui mingil põhjusel ei saanud seda protseduuri läbi viia, siis kevadise algusega töödeldakse voodeid spetsiaalsete bioloogiliste ainetega, millel peaksid olema stressivastased omadused. Häid tulemusi näitab juure- ja lehtede sidemete vaheldumine 15-päevase sagedusega.
Küüslaugu kasvatamise halvim tingimus on ebapiisavalt viljakas maa - enamikul juhtudel on kolletunud suled selgeks märgiks, et taimed vajavad lämmastikku. Kogenud aednikud ja aednikud lisavad sellisele pinnasele sügisel komposti või sõnnikut, kuid mitte värsket, vaid mädanenud. Kui kevade saabudes on veel kollaseid sulgi märgata, siis saab seda parandada pealtväetimisega, mida saab teha kohe pärast lume sulamist. Lämmastikväetistega väetamine toimub aktiivse laskmise ajal, see tähendab kuni suve alguseni.

Et vältida taimede kahjustamist haiguste ja kahjurite poolt, võib kasutada karbamiidi, mida kantakse peenraridade vahele. Seda ainet kasutatakse nii kuivas kui ka vedelas vormis, see tähendab vees lahustatuna. Lisaks saab küüslaugule lühikese aja jooksul anda suure koguse lämmastikku, piserdades sulgi ammooniumnitraadi lahusega.
Teine ennetav meede on õigeaegne multšimine, mille jaoks kasutatakse selliseid materjale nagu kompost või huumus. Pärast esmakordset kobestamist tuleb need vooditele panna. Multšimine võib varustada taimi toitainetega kogu aktiivse kasvuperioodi vältel.
Nagu näitab praktika, muutuvad lehed aktiivselt kollaseks ebapiisava kastmise või selle ülejäägi korral.Veetasakaalu rikkumine toob kaasa asjaolu, et kultuuri kasv katkeb ja see lakkab õigesti arenema - sel juhul tuleb võtta meetmeid. Samuti on oluline meeles pidada, et küüslauk on taim, mis talub kuiva ilma palju kergemini kui liiga märg ilmaga. Küüslaugupeenarde õige kastmismuster aitab vältida sulgede kollasust. Seega, kui sademeid on palju, siis ei pea taimi üldse kastma ja kui vihma on vähe, siis tuleb kasta kord kahe nädala tagant, kui sademeid ei ole, siis kasta. tuleks teha umbes kord nädalas.

Professionaalsed põllumajandustehnoloogid väidavad, et küüslauguhaiguste ja lehtede kollasuse vältimine on palju lihtsam kui nende ravimine. Üks tõhusaid ennetavaid meetmeid on istutusmaterjali leotamine spetsiaalsetes lahendustes. Enne küüslauguküünte aeda istutamist võib neid leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi või fütosporiini lahuses, kus neid umbes pool tundi laagerdada. Samuti on võimalik täiendavalt desinfitseerida mitte ainult istutusmaterjali, vaid ka pinnast ennast, selleks piisab, kui peenraid lihtsalt kasta ühe ülaltoodud vahendiga.
Kollased suled ja küüslaugulehed võivad selle köögivilja koristamisel olla üsna normaalsed. Kui nooled muutuvad kollaseks ja hakkavad kuivama, tähendab see, et on aeg hakata puhastama. Kevade küüslaugu jaoks on see suve lõpp või sügise algus ning talviste sortide jaoks saabub koristusaeg juulis.
Pärast saagi koristamist peab sait olema ette valmistatud järgmiseks hooajaks.
Lisateavet selle kohta, miks küüslauk kevadel kollaseks muutub ja mida teha, lugege allolevat videot.